"Wine makes daily living easier, less hurried with fewer tensions and more tolerance"
Benjamin Franklin
Sommelier: Miguel Ángel García
CONTENTS
Wines by the glass 3-4
Sparkling wines 5-6
National white wines 7-9
International white wines 10-13
International rosé wines 13
Wines from Castile-La Mancha 14-16
National red wines 17-20
International red wines 21-22
Sweet wines 23
Liqueur wines 24
Digestifs 25-26
WINES BY THE GLASS
SPARKLING WINES
NV Los Calares, Brut Nature, Bodegas Aruspide, D.O. Cava (Utiel-Requena) Macabeo and Chardonnay
5
2015 Gramona Imperial, Brut, Bodegas Gramona, Corpinnat Xare-lo, Macabeo and Chardonnay
8
NV Moët & Chandon Impérial, Moët & Chandon, A.O.C. Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay
14
WHITE WINES
2020 Corcovo 24 Barricas, Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas Airén
4
2020 Airén by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, V.T. de Castilla 5 2016 Fermentado en Barrica, Bodegas Anhelo, V.T. Castile-La Mancha
Riesling
4
RED WINES
2020 Corcovo 24 Barricas, Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas Syrah
4
2018 Volver, Bodegas Volver, D.O. Mancha Tempranillo
6
2017 A dos Manos, Bodegas A Pie de Tierra, D.O. Mentrida Garnacha
4
2019 6 de 7 by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, V.T. de Castilla Cencibel
6
WINE BY THE GLASS
MARCO DE JEREZ
NV Fino Tío Pepe en Rama, González Byass, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 6
NV Manzanilla Papirusa, Lustau, D.O. Manzanilla 4
NV Oloroso Villapanés, Emilio Hidalgo, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 9
NV Pedro Ximenez Don Guido, Williams&Humbert, D.O. Jerez-Xerez-Sherry
10
PORT
NV Tawny Port, Niepoort 4
2011 Noval L.B.V., Quinta do Noval 5
NV Tawny 10 Years, Niepoort, Oporto 9
SWEET WINES
2019 José Manuel Corrales, Néctar de Farruche Tempranillo
5
2017 Domaine des Baumard Coteaux du Layon, Chenin Blanc, A.O.C. Loire Chenin Blanc
6
2009 Tokaji Aszú 5 Puttonyos, Disznókö, Hungary 9
SPARKLING WINES
D.O. CAVA / CORPINNAT / CLASSIC PENEDES / NO D.O.
2014 Gramona Imperial, Brut, B. Gramona, Corpinnat 40
2015 Xare-lo, Macabeo and Chardonnay
2014 Gran Juvé & Camps Gran Reserva Brut, D.O. Cava Xare-lo, Parellada and Chardonnay
48
2010 Ex Vite, Llopart Brut, Corpinnat Xare-lo and Macabeu
73
2010 Colet-Navazos Extra Brut, D.O. Penedés Xare-lo
45
2010 Confitero Ancestral, Alba Viticultores, Sanlúcar de Barrameda No D.O.
Palomino Fino
70
A.O.C. CHAMPAGNE – VIGNERONS NV Aubry Brut Rose, Montagne de Reims
Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir
75
NV Paul Déthune Blanc de Noirs Grand Cru, Montagne de Reims Pinot Noir
95
NV Tarlant Cuvée Louis,Vallée de la Marne Chardonnay, Pinot Noir
120
2003 Tarlant Prestige Rose, Vallée de la Marne Chardonnay, Pinot Noir
125
2010 David Léclapart L’Artiste, Montagne de Reims Chardonnay
170
SPARKLING WINES
A.O.C. CHAMPAGNE – GRANDES MAISONS
NV José Michel & Fils Brut Tradition 60
Pinot Meunier and Chardonnay 2007 Bollinger La Grande Anne
Pinot Noir and Chardonnay
145
NV G.H. Mumm Cordon Rouge
Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier
65
2006 Bollinger Vieilles Vignes Françaises Pinot Noir
650
2006 Krug Grande Cuvée
Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir
215
2004 Krug Vintage
Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir
310
NV Krug Rosé
Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir
370
NV Louis Roederer Brut Premier
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
70
2008 Louis Roederer Cristal Chardonnay, Pinot Noir
450
2009 Louis Roederer Cristal Rosé Chardonnay, Pinot Noir
510
NV Moët & Chandon Impérial, Moët & Chandon Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay
70
2006 Dom Pérignon P2
Chardonnay and Pinot Noir
460
OTHER
NV Domaine d’Eole Brut Nature Zero Dosage Rosé, Côtes de Provence Syrah, White Grenache and Rolle
40
NATIONAL WHITE WINES
WINE FROM THE LAND OF CASTILE-LEON 2019 Quinta Apolonia, Belondrade
Verdejo
30
2018 Barco del Corneta Verdejo
38
2016 Isse Tinaja, Microbiowines 40
2019 Verdejo
2015 No name, Microbiowines Verdejo
55
2015 Ossian, Bodegas Ossian Vides y Vinos 55
2018 Verdejo RUEDA
2018 Finca Montico, Marqués de Riscal Verdejo
30
2017 El Transistor, Telmo Rodríguez Verdejo
35
2020 V Malcorta, Javier Sanz Verdejo
32
RIBERA DE DUERO 2018 Dominio del Pidio
Albillo
75
RIOJA
2018 El Cosmonauta en el Barranco de Agua, El Mozo Wines Malvasía and Viura
40
2016 Tentenublo Viura and Malvasía 35
2017 Abel Mendoza Viura 40
2005 Viña Tondonia Reserva, Bodegas Ramón Lopez de Heredia Viura
60
2016 Mártires, Finca Allende Viura
155
NATIONAL WHITE WINES
BIERZO
2020 Akilia 25
Godello VALDEORRAS
2015 Guitián Fermentado en Barrica. Bodegas La Tapada 40
Godello
2020 Louro, Bodegas Rafael Palacios 40
Godello RIBEIRA SACRA
2017 Finca Cortezada, Bodegas Algueira Godello, Albariño and Treixadura
45
RIBEIRO
2018 Ailalá 25
2019 Treixadura 2019 Coto de Gomariz
Treixadura, Godello, Loureiro and Albariño
30
RIAS BAIXAS
2020 Zárate 35
Albariño
2018 Leirana, Bodegas Forjas del Salnés 35
2020 Albariño
2010 Pazo Señorans Selección de Añada Albariño
65
2018 Eulogio Pomares, Pieles 70
2019 Albariño SOMONTANO
2020 Enate 234 20
Chardonnay
NATIONAL WHITE WINES
CATALONIA
2014 Xare-lo Pairal, Can Ràfols des Caus, D.O. Penedès 55
2016 2018
2017 Dido Blanco, Venus la Universal, D.O. Montsant White Grenache and Xarel-lo
35
2019 Ekam, Castell d’Encus, D.O. Costers del Segre Riesling and Albariño
50
CANARY ISLANDS
2016 Trenzado, Suertes del Marqués, D.O. Valle de la Orotava 35
2017 Listán Blanco, Pedro Ximenez and Vidueña
2016 Ignios Orígenes, Borja Pérez Viticultor, D.O. Ycoden-Daute-Isora Marmajuelo
55
INTERNATIONAL WHITE WINES FRANCE
BURGUNDY
2017 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis Premier Cru Vaucoupin
50
2010 Régnard
Chablis Grand Cru Valmur
95
2013 Jean Chartron
CortoN Charlemagne Grand Cru
230
2015 Joseph Drouhin
Mersault Premier Cru Genevrières
160
RHÔNE
2014 Tardieu Laurent, Condrieu Viognier
85
2014 Tardieu Laurent, Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc and Roussanne
75
2015 Paul Jaboulet Aîné, Hermitage Chevalier de Sterimberg Marsanne and Roussanne
110
2006 Michel Chapoutier, Ermitage “Le Méal” Blanc Marsanne
370
INTERNATIONAL WHITE WINES
ALSACE
2016 Maison Trimbach, Riesling Sélection de Vieilles Vignes 55
2017 Maison Trimbach, Riesling Sélection de Vieilles Vignes 55
2011 Maison Trimbach, Geisberg Grand Cru Riesling
100
2009 Domaine Bott-Geyl, Furstentum Grand Cru Pinot Gris
55
2009 Domaine Bott-Geyl, Furstentum Grand Cru Gewürztraminer
60
2016 Domaine Ostertag Fronholz A l’Orient d’Eden Gewürztraminer
60
LOIRE
2012 Domaine du Clos Naudin, Vouvray Sec 60
2014 Chenin Blanc
2015 Domaine Vacheron, Sancerre “Chambrates”
Sauvignon Blanc
70
2013 Château de Tracy, Pouilly-Fumé “101 Rangs”
Sauvignon Blanc
110
2014 Domaine Ladoucette, Pouilly-Fumé Baron de “L” 155
2015 Sauvignon Blanc JURA
2011 Jean François Ganevat, Cuvée de Garde Chardonnay and Savagnin
60
INTERNATIONAL WHITE WINES
GERMANY
MOSEL
2014 Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Grosses Gewächs, Trocken Riesling
70
2007 Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr, Spätlese Riesling
75
RHEINGAU
2016 Weingut Laquai, Vom Quarzit Riesling
30
2016 Georg Breuer, Terra Montosa Riesling
50
2016 Weingut Robert Weil, Kiedrich Klosterberg, Trocken Riesling
75
2010 Weingut Leizt, Rüdesheimer Berg Rottland Riesling
85
PALATINATE
2015 Dr. Bürklin Wolf, Gaisböhl Grosses Gewächs 90
Riesling
2015 Ökonomierat Bebholz, Kastanienbusch Grosses Gewächs Riesling
110
AUSTRIA
WACHAU
2014 Nikolaihof, Im Weingebirge Smaragd 75
2016 Grüner Veltliner KAMPTL
2014 Schloss Gobelsburg, Ried Renner Grüner Vetliner
55
INTERNATIONAL WHITE WINES
NEW WORLD
SOUTH AFRICA
2016 Springfield Estate, Méthode Ancienne, Robertson Chardonnay
90
2016 Jordan Wine Estate, Inspector Peringuey, Stellenbosch Chenin Blanc
35
NEW ZEALAND
2015 Cloudy Bay, Te Koko, Marlborough 105
2016 Sauvignon Blanc
2017 Neudorf, Moutere, Nelson Chardonnay
115
2007 Pegasus Bay, Waipara 70
2015 Riesling
INTERNATIONAL ROSÉ WINES
2020 Château Sainte Anne, Bandol Rosé, Côtes de Provence 50
Mourvèdre, Grenache and Cinsault
CASTILE-LA MANCHA
SPARKLING WINES
NV Los Calares, Brut Nature, Bodegas Arúspide, D.O. Cava Macabeo and Chardonnay
20
2019 Dédalo Espumoso Ancestral, Selección Lucendo, V.T. de Castilla Airén
25
2013 Edoné Gran Cuvé, Viñedos Balmoral, V.T. de Castilla Chardonnay et Pinot Noir
35
WHITE WINES
2020 Corcovo 24 Barricas, Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas Airén
20
2020 Corcovo Moscatel de Petit,
Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas
15
2020 Finca Marisánchez, Bodegas Real, D.O. Valdepeñas Chardonnay
20
2016 Fermentado en Barrica, Bodegas Anhelo, V.T. Castile-La Mancha Riesling
22
2020 Airén by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, V.T. de Castilla 25 2018 El Linze, Selección Lucendo, V.T. de Castilla
Viognier
45
2019 Finca Villalobillos, Bodegas García de Lara Airén
25
2017 Calambur Pardilla Recuero & Co.
Ojo de Liebre, Malvar de Toledo and others
25
2016 Mélangé Bajo Velo Flor, Recuero & Co.
Ojo de Liebre, Malvar de Toledo and others
30
2017 Olimpo, Vinícola de Castilla, V.T. de Castilla Chardonnay
30
2020 Retó, Bodegas y Viñedos Ponce, D.O. Manchuela Albilla
32
CASTILE-LA MANCHA
ROSÉ WINES
2020 Arrayan Rosado, D.O. Méntrida 22
Petit Verdot
2019 Pago del Vicario, V.T. de Castilla Syrah and Merlot
22
RED WINES
2019 Corcovo Tempranillo Crianza Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas 18 2020 Corcovo 24 Barricas, Bodegas Megía e Hijos, D.O. Valdepeñas
Syrah
25
2016 Viña Trebolar, Bodegas Navarro López, D.O. Valdepeñas Tempranillo and Cabernet Sauvignon
35
2019 José Manuel Corrales, Corrales Espinosa Family, D.O. Valdepeñas Tempranillo
45
2017 José Manuel Corrales, Corrales Espinosa Family, D.O. Valdepeñas Tempranillo MAGNUM
100
2016 Caliza, Dominio de Valdepusa Syrah and Petit Verdot
26
2015 Summa Varietalis, Dominio de Valdepusa Petit Verdot, Cabernet Sauvignon and Syrah
45
2014 Martúe Especial, Pago Campo de la Guardia Syrah, Cabernet Sauvignon and Malbec
30
2018 Pago Florentino, Bodegas y Viñedos La Solana Cencibel
30
2019 Sotorrondero, B. Jiménez Landi, D.O. Méntrida Grenache
40
2017 A Dos Manos, Bodegas A Pie de Tierra, D.O. Méntrida 25
2018 Volver, Bodegas Volver, D.O. Mancha Tempranillo
30
2016 Calambur Moravia, Recuero & Co., V.T. de Castilla 25
2018 Corambres Maceración Carbónica, Selección Lucendo, V.T. de Castilla Tempranillo
30
CASTILE-LA MANCHA
2018 6 de 7 by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, V.T. de Castilla 30 2019 Cencibel
2020 Brujidera by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, V.T. de Castilla 30
2018 Garnacha Tintorera by Garagewine, Bodegas Toledo y Ajenjo, 35
2019 V.T. de Castilla
2014 Viñas Viejas, Bodegas Ziries, V.T. de Castilla Grenache
32
2018 La Cueva Colorá, Bodegas García de Lara, V.T. de Castilla Cencibel
32
2016 Olimpo, Vinícola de Castilla, V.T. de Castilla Tempranillo
32
2015 Finca Río Negro, V.T. de Castilla Tempranillo
35
2016 Venta La Ossa TNT, V.T. of Castile Touriga Nacional and Tempranillo
38
2019 Quercus, Bodegas Fontana, D.O. Uclés Tempranillo
50
2018 Pino, Bodegas y Viñedos Ponce D.O. Manchuela Syrah and Tinta Velasco
45
2016 Finca Sandoval, D.O. Manchuela Bobal and Syrah
55
SWEET WINES
2020 Finca Antigua, Moscatel Naturalmente Dulce, D.O. La Mancha 24
2018 Néctar de Farruche, Corrales Espinosa Family Wines, D.O. Valdepeñas Tempranillo
30
NATIONAL RED WINES
RIOJA
2008 El Calvario, Finca Allende Tempranillo and Graciano
140
2016 Malpuesto, Bodegas Orben 55
2017 Tempranillo
2016 Macán Clásico, Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Tempranillo
85
2016 Marqués de Murrieta Reserva 2016
Tempranillo, Mazuelo, Graciano and Grenache
45
2013 Dalmau, Bodegas Marqués de Murrieta Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Graciano
160
2009 Castillo de Ygay, Bodegas Marqués de Murrieta Tempranillo
180
2015 Grano a Grano, Abel Mendoza Graciano
85
2012 Viña Alberdi Crianza, Rioja Alta SA (Edición Retama) Tempranillo
28
2009 Viña Ardanza Reserva, Rioja Alta SA 50
2010 Tempranillo and Grenache 2007 904 Gran Reserva, La Rioja Alta SA
Tempranillo and Graciano
85
2006 Viña Tondonia Reserva, R. López de Heredia Tempranillo, Grenache, Graciano and Mazuelo
55
2006 Viña Bosconia Reserva, R. López de Heredia Tempranillo, Grenache, Graciano and Mazuelo
40
2014 Valdeginés, Bodegas Artadi, Vino de España Tempranillo
105
2013 Viña El Pisón, Bodegas Artadi, Vino de España Tempranillo
255
NATIONAL RED WINES
RIBERA DE DUERO – VEGA SICILIA 1999 Único
Tinta Fina and Cabernet Sauvignon
540
2005 Único
Tinta Fina and Cabernet Sauvignon
520
2007 Valbuena 5th Year
Tinta Fina and Cabernet Sauvignon
185
2008 Valbuena 5th Year
Tinta Fina, Merlot and Malbec
200
2009 Valbuena 5th Year Tinta Fina and Merlot
170
2010 Valbuena 5th Year Tinta Fina and Merlot
185
2011 Valbuena 5th Year Tinta Fina
165
RIBERA DE DUERO 2016 Alonso del Yerro
Tinta Fina
40
2019 Finca Resalso, Emilio Moro Tinta Fina
25
2018 Pago de los Capellanes Crianza Tinta Fina
45
2018 Pícaro del Águila, Dominio del Águila 45
2019 Tinta Fina and other 2019 PSI, Dominio de Pingus
Tinta Fina and Grenache
65
2014 Hacienda Monasterio Reserva Tinta Fina and Cabernet Sauvignon
85
2015 Regina Vides, Bodegas Hermanos Sastre Tinta Fina
100
NATIONAL RED WINES
2019 Mauro
Tempranillo and Syrah
50
2017 Selección Especial, Abadía Retuerta, V.T. de Castilla y León Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Syrah
40
2014 Pago Negralada, Abadía Retuerta, V.T. de Castilla y León Tempranillo
110
2016 Páramos de Nicaisa, Máquina & Tabla, V.T. de Castilla y León Tinta de Toro, Grenache and Malvasia
25
TORO
2015 San Román, Mauro2 Tinta de Toro
50
2015 Alabaster, Bodegas Tinta de Toro
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon and Syrah
190
BIERZO
2016 ROC, Bodegas Verónica Ortega 60
2017 Mencía
2013 Castro de Valtuille Barrica, Bodegas Castro Ventosa 35
2015 Mencía
2015 Villa de Corullón, Descendientes de J. Palacios Mencía
75
2013 El Tesón, Camino del Norte Mencía and Pinot Noir
75
RIBEIRA SACRA
2015 Lalama, Dominio do Bibei 38
2019 Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón and Garnacha tintorera
2015 A Ponte, Bodegas Guímaro 55
2019 Mencía, Caíño, Merenzao, Brancellao and Sousón
2015 Risco, Bodegas Algueira 75
2017 Merenzao RIAS BAIXAS
2015 DoUmia, Adega Pedralonga 28
Mencía, Caíño and Espadeiro
NATIONAL RED WINES
MADRID
2015 La Reina de los Deseos
Grenache 100
CATALONIA
2014 Amic, Bodega Clos d’Agon, Empordà
Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah and Grenache
30
2016 Martinet Bru, Clos Martinet, Priorat Grenache and Syrah
45
2017 Dido Tinto, Venus La Universal, Montsant Cabernet Sauvignon, Grenache and Syrah
30
CANARY ISLANDS
2015 Hoya del Navío, D.O. Tacoronte Listán Negro and Negramoll
40
2017 El Ciruelo, Suertes del Marqués, D.O. Valle de la Orotava Listán Negro and Listán Blanco
65
2016 Ignios Orígenes, Borja Pérez Viticultor, D.O. Ycoden-Daute-Isora Baboso Negro
75
2016 Artífice Mágnum, Borja Pérez Viticultor, D.O. Ycoden-Daute-Isora Listán Negro, Sumoll and Trousseau
75
OTHER AREAS
2016 Gallinas y Focas, Bodegas 4 Kilos, V.T. de Mallorca 45
Manto Negro
2018 Tadeo, Cortijo de los Aguilares, D.O. Sierra de Málaga Petit Verdot
65
2016 Pie Franco, Casa Castillo, D.O. Jumilla 110
2018 Monastrell
2017 Casa Castillo, D.O. Jumilla 22
2019 Monastrell
INTERNATIONAL RED WINES
FRANCE
BURGUNDY
2013 Domaine Manuel Olivier 45
2016 Bourgogne-Hautes-Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2017
2016 Domaine Duband Nuits-Saint Georges
90
2014 Lucien Le Moine
Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Cazetiers"
170
2014 Domaine du Clos Frantin
Vosne-Romanée Premier Cru "Les Malconsorts"
200
2011 Domaine Hoffmann-Jayer Echezeaux Grand Cru
400
BORDEAUX
2007 Château Canon-la-Gaffelière, Premier Cru Classé B, Saint-Émilion Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc
125
2013 Château La Conseillante, Pomerol Merlot and Cabernet Franc
180
2014 Château Palmer, 3ème Cru Classé, Margaux Cabernet Sauvignon and Petit Perdot
335
2016 Cos d’Estournel, 2ème Cru Classé, Saint-Estèphe
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot
430
1998 Château Latour, Premier Grand Cru Classé, Paulliac Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc
625
INTERNATIONAL RED WINES
RHÔNE
2015 Domaine Franck Balthazar, Cornas "Les Chaillots"
Syrah
95
2008 Michel Chapoutier, Hermitage "Le Méal"
Syrah
350
2011 Paul Jaboulet Aîné, Hermitage "La Chapelle"
Syrah
430
2013 Paul Jaboulet Aîné, Hermitage "La Chapelle"
Syrah
370
LOIRE
2004 Domaine Anne Claude Leflaive et Claude Pichard, Clau de Nell Grolleau
100
ITALY
PIEDMONT
2017 Angelo Gaja Sperss, DOC Langhe Nebbiolo
320
2010 Oddero, Bussia "Vigna Mondoca" Riserva, DOCG Barolo Nebbiolo
165
TUSCANY
2010 Castello di Quercetto, La Corte, IGT Toscana Sangiovese
100
2016 Tenuta San Guido, Sassicaia, DOCG Bolgheri Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc
280
VENETO
2008 Fratta Maculan, Veneto IGT Cabernet Sauvignon and Merlot
130
ARGENTINA
SWEET WINES SPAIN
2016 Terrenal D’Aubert Dolç Grenache
30
2015 Dulce de Invierno, Javier Sanz 37 cl Verdejo
35
2014 Molino Real, Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez, Málaga 50 cl Moscatel de Alejandría
70
2015 Folie Dulce, Bodegas Mengoba, Bierzo 50 cl Moscatel de Alejandría
90
2016 Vi de Glass, Gramona, Penedès 37 cl Riesling
32
FRANCE
2012 Domaine Jacques Tissot, Vin de Paille, Arbois, Jura Chenin Blanc
70
2017 Domaine des Baumard, Carte d’Or, Quarts de Chaume, Loire Chenin Blanc
35
1988 Domaine des Baumard, Quarts de Chaume, Loire Chenin Blanc
125
2011 Les Jardins de Babylone, Didier Dagueneau, Jurançon Petit Manseng
150
2011 Château d'Yquem, Sauternes 50 cl Semillon and Sauvignon Blanc
260
GERMANY
2004 Peter Jakob Kühn, Oestrich Lenchen Eiswein, Rheingau 37 cl 150
Riesling
2007 Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr Auslese Riesling
95
HUNGARY
2009 Disznókó, Aszú 5 Puttonyos, Tokaji 50 cl 50
1993 Disznókó, Aszú 6 Puttonyos, Tokaji 50 cl 150
LIQUEUR WINES
SHERRY – MANZANILLA - MONTILLA-MORILÉS
NV Fino Maestro Sierra, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 30
NV Fino Tío Pepe en Rama, González Byass, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 35
NV Manzanilla Papirusa, Lustau, D.O. Manzanilla 18
NV Fino Especial La Panesa, Emilio Hidalgo, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 50
NV Fino Viña Corrales, Peter Sisseck, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 75
NV Oloroso Villapanés, Emilio Hidalgo, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 50
NV Amontillado Almacenista del Castillo, Lustau, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 45
NV Amontillado Juan Piñeiro VORS, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 75
NV Amontillado El Tresillo 1874, Emilio Hidalgo, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 120 NV Palo Cortado Antique, Fernando de Castilla, D.O. Jerez-Xerez-Sherry 60 NV Palo Cortado Lagar Blanco, Fernando de Castilla, D.O. Montilla-Morilés 70 NV Pedro Ximenez Don Guido, Williams&Humbert,
D.O. Jerez-Xerez-Sherry
60
PORT
NV Tawny Port, Niepoort 25
2011 L.B.V., Quinta do Noval 30
NV Tawny 10 Years, Niepoort 50
2000 Silval Vintage, Quinta do Noval 100
1980 Vintage, Niepoort 240
DIGESTIFS
BLENDED WHISKY
Jameson, Irish Whiskey 8
Chivas Regal 12 Years, Aberdeen, Scotland 12
Johnnie Walker Black Label, Kilmarnock, Scotland 8
Johnnie Walker Blue Label, Kilmarnock, Scotland 22
SINGLE MALT
Macallan 12 Years Double Cask, Speyside, Scotland 14
Glenfiddich 18 Years, Speyside, Scotland 18
Bowmore 12 Years Single Malt, Islay, Scotland 12
Dalwhinnie 15 Years, Highland, Scotland 14
Highland Park 12 Years, Islands, Scotland 14
AMERICAN WHISKEY
Jack Daniel’s Old No. 7, Tennessee 8
Woodford Reserve, Kentucky 12
DIGESTIFS
BRANDY
Carlos I, Jerez 8
Lustau Brandy Solera Gran Reserva, Jerez 8
Peinado Reserva 20 Years, Tomelloso 14
Peinado Reserva 100 Years, Tomelloso 25
COGNAC
Courvoisier V.S.O.P. 10
Rémy Martin V.S.O.P. 14
Hennessy XO 22
ARMAGNAC
Dartigalongue 2005 12