Pratiques d’élevage et délai de mise à la reproduction des vaches laitières en (...)

Pratiques d'élevage et délai de mise à la reproduction des vaches laitières en période de stabulation hivernale

J.M. PHTLTPOT (t), M. ptGERE (2), A. BOURGE (3). G TROU (4), C. DTSENHAUS (5) (1) URCEO, 69, rue de Ia Motte-Brftlon, BP 80225, 35702 Rennes Cedex 07

(2) OFIVAL, 80, avenue des Terroirs de France, 75012 Paris

(3) Contrôle Laitier d'Ille et Viloine, 17, boulevard Nominoë. BP 84333, 35743 Pacé Cedex

(4) Chambre d'Agricùture d'Ille et Vilaine, Z4C,4talante Champeaux, Rond-Point Maurice Lelannou, 35042 Rennes (5) ENSAR, 65. rottte de Saint-Brieuc. 35000 Rennes

RESUME - Une enquête a été effectuée dans 78 élevages bovins laitiers d'llle et Vilaine afin de préciser les pratiques d'él- e v a g e a u t r e s q u e la v o l o n t é d e l ' é l e v e u r , i n f l u a n t s u r l e d é l a i d e m i s e à l a r e p r o d u c t i o n d e s v a c h e s l a i t i è r e s . L ' é c h a n t i l l o n d'étude était constitué de l0l2 vaches de race Prim'Holstein ayant vêlé en hiver (lanvier à mars 1999) ou en automne (octo- bre à décembre 1999) d11s I'qn de ces élevages. Les facteurs favorables (associés à un délai moyen de mise à la reproduc- tion plus court) ont été identifiés dans trois domaines : les aménagements du bâtiment d'élevage, la détection/notaiion des c h a f e u r s , e t l a d i s t r i b u t i o n d e c o n c e n t r é s p e n d a n t l e p e r i p a r t u m . C o n c e r n a n t l e s a m é n a g e m e n t s d u b â t i m e n t d ' é l e v a g e , l e s f a c t e u r s f a v o r a b l e s s o n t u n e a i r e d ' e x e r c i c e s p a c i e u s e ( > : 6 m 2 l v a c h e ) , e t u n b o x d e v ê l a g e v i s i b l e d e p u i s I' a i r e p a i l l é e . Concernant la détection et la notation des chaleurs, les facteurs favorables sont une détection faite le plus souvent par Lrne s e u l e e t m ê m e p e r s o n n e , l a p r i s e e n c o m p t e d u c o m p o r t e m e n t d e c h e v a u c h e m e n t a f i n d ' a m é l i o r e r l a d é t e c t i o n , l a n o t a t i o n d e s c h a l e u r s p a r t o u s le s in t e r v e n a n t s , e t l a n o t a t i o n s y s t é m a t i q u e d e t o u t e s l e s c h a l e u r s d è s la p r e m i è r e . C o n c e r n a n t l a d i s - tribution de concentrés pendant le peripartum, les facteurs favorables sont premièrement, un niveau d'apport de céréales ou de concentré de production avant le vêlage ne dépassant pas 2 kg/jour et une augmentation de cet apport après le vêlage (ne dépassant pas 400 g/jour) ; deuxièmement, un niveau d'apport de correcteur azoLé avant le vêlage ne dépassant pas I kg/jour et un rythme d'augmentation de cet apport après le vêlage supérieur à 200 g/jour ; et troisièmement, Llne ration com- p l è t e o u u n e i n d i v i d u a l i s a t i o n t o t a l e d e l a d i s t r i b u t i o n d e s c o n c e n t r é s . D ' a p r è s le s c o n n a i s s a n c e s a c q u i s e s , l e s f a c t e u r s relatifs au lationnement agiraient vraisemblablement en limitant le déficit énergétique ou I'amaigrissement en début de lac- t a t i o n . L e f a i t q u e 8 é l e v e u r s s u r 1 0 n e c o n s a c r e n t p a s m ê m e u n e p é r i o d e d e 2 0 m i n u t e s p a r jo u r à I ' o b s e r v a t i o n d e s c h a l e u r s i n c i t e à r e c o n s i d é r e r l e s c o n s e i l s e n r e p r o d u c t i o n , a f i n m i e u x p r e n d r e e n c o m p t e le s a s p i r a t i o n s d e s é l e v e u r s à s e s i m p l i f i - e r l a v i e .

Herd management and interval to fÏrst service in dairy cows during the winter housing period

J.M. PHILIPOT (I), M PIGERE (2), A. BOURGE (3). G TROL'(4). C DISENHAUS (5) (l) URCEO. 69 nte de la Motte-Brulon, BP 80225. 35702 Rennes Cedex 07

SUMMARY - A survey has been conducted in 78 dairy herds from the Brittany French region in order to specify herd manage- ment conditions relatedto the interval from calving to first service in dairy cows, independently from the breeder's will. The sample consisted of 1012 holstein cows which had èalved in winter (ianuary to march^ 1999) or in autumn (october to december 199Ô) in one of these herds. Positive factors (associated to a shorter àverage interval form calvingto first AI) were.identified in 3 main fields: cattle housing, detection/notation of heats and distribution oiconcentrales duringperipartum^. A spacious exercise

area (>:6m2lcow) and a ca'lving box visible from the straw yard were found as_ positive factors in tetms of cattle housing._ Inter- val fiom calving io first AI wàs reduced when heat detection was supervised by one person, when heat mount was taken in account for deteition, and when all heats were actively registered, including the first one, by all the staff. About concentrate dis- tribution duringperipartum,positive factors were: 1) a sup-pty of high energy concentrate before calving never exceeding2kglday and an increase-ôf thit tuppiy after calving (under 400gld;il:4 a supply of higir prolein concentrate before calving under 1kg/day una un increase after cah)iirg higher thanioogtaay; unî 3ju.ompleié iation or tôtal individualization of,concentrate distribution.

Â;;;;àiËio-à.qri*a moi,tefige, the factoË reiated to nutritioïal management could likelylgl by limiting energv.deficits or

*.igÀii"î.t in Ëarly lactation. ihe fact that 8 breeders out of 10 didn't sfent .uen a period of 20 minutes by day to heat detec- tion encourage to reconsider reproductive management advice, in order 1o'put recommandations and tools in harmony with bree- ders aspirations for making their job simpler'

R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2 O O 1 , 8 ^{3 5 3}

INTRODUCTION

Le délai de mise à la reproduction des vaches laitières résulte d'une séquence d'évènements, notamment : la reprise de la cyclicité ovarienne après le vêlage, I'expression des chaleurs, la détection des chaleurs, et la décision de mise à la repro- d u c t i o n . C o n c e r n a n t c e d e r n i e r é v é n e m e n t , l e s r é s u l t a t s r é c e n t s ( E s p i n a s s e e t a l . , 1 9 9 8 ) p e r m e t t e n t d e m i e u x r a i s o n - ner la mise à la reproduction, notamment des vaches fortes laitières. La présente étude a pour objectifde préciser les pra- tiques d'élevage influant sur le délai de mise à la reproduc- t i o n ( V I A I ) d e s v a c h e s la i t i è r e s , e t d o n t I ' e f f e t p e u t s ' i n - t e r p r é t e r e n t e r m e s d e r e p r i s e d e I ' a c t i v i t é o v a r i e n n e , d'expression des chaleurs et de détection des chaleurs.

NTATERIEL ET METHODES

L e s d o n n é e s o n t é t é c o l l e c t é e s d ' a v r i l à j u i n 2 0 0 0 d a n s 7 8 é l e - v a g e s a d h é r a n t a u C o n t r ô l e L a i t i e r d ' l l l e - e t - V i l a i n e . C e s

élevages ont été sélectionnés parmi deux groupes différant p a r l e V I A I m o y e n ( c a l c u l é s u r I ' a n n é e c i v i l e 1 9 9 9 ) : - le groupe C : VIAI moyen compris entre 60 et 70 jours;

- le groupe L : VIAI moyen compris entre 80 et 100 jours.

D a n s c h a q u e g r o u p e o n t é t é i n c l u s l e s 1 0 0 p r e m i e r s é l e - vages triés par ordre croissant de numéro EDE, et satis- faisant aux critères suivants : stabulation libre (logettes ou aire paillée), troupeau de race dominante Prim'Holstein, au moins 20 vaches présentes en 1999, niveau de production l a i t i è r e s u p é r i e u r à 6 5 0 0 k g p a r v a c h e , m a x i m u m 5 Y o d e vaches ayant un VIAI inférieur à 50 jours, adhérent à la Coopérative d'lnsémination Animale d'llle et Vilaine, pas de transfert embryonnaire.

Parmi les 78 élevages enquêtés,43 appartenaient au groupe C e t 3 5 a u g r o u p e L . D a n s c e s é l e v a g e s , o n t é t é in c l u s e s l e s v a c h e s d e r a c e P r i m ' H o l s t e i n a y a n t v ê l é e n t r e le l e r j a n v i - e r e t l e 3 I d é c e m b r e 1 9 9 9 , e t i n s é m i n é e s s u r c h a l e u r s n a t u r e l l e s a v e c u n t a u r e a u d e l a m ê m e r a c e ( g r o u p e C : Tableau 1

Facteurs d'allongement du délai de mise à la reproduction en période de stabulation hivernale (1012 vaches laitières)

Fzrcteurs

Intercept Mois tle vêhgc

Surtàce de l'aire exercicc/vache

Lieu de vêlage

Détection des chaleurs

Notation des chaleurs

Notation des premières chaleurs

Chcvauchement pris en compte

Modalités

mars tér ricr janvier décembre novembre octobre

< 6m2

>=6m2

autre lieu de vêlage

box. contact visuel avec I'aire paillée plusieurs personnes indistinctement une seule personne, ou un responsable une seule personne

plusieurs personnes pas toujours systématiquement non

o u l

Nombre Nombre Allongement d'élevages de vaches du VIAI (ours)

5 9 t 5 4 9 25 25 49 59 1 5 1 0 64 I5 59 4 50

5 1 5 48 26

l t 0 1 1 3 1 6 9 1 9 8 200 222 826 1 8 6 696 3 1 6 372 640 774 238 141 871 2 3 2 780 5 5 7 1 6

5 l

r90

660 352 237 7 7 5 8 9

6.10

2 8 3

3 8 , 2

J , O

5 , 0 5 , 8

) 7

0,1 0.0

4 , O

0,0

I , l

0,0

5 R

0,0 6,7 0,0

5 4

0,0

) 9

0,0

3 , 6 '7,0 0,0 2 , 7 0.0 -3. I 0.0 I 1 . 8

-5.0

0.0

0,0025

<0,0001

<0,0001 0,0071 0.4452

<0,0001

0,0273

<0,0001

<0,0001

<0,0001

0 , 0 0 1 8

0,0032 0,0002 0,001 I

0 , 0 0 1 0

0.0006

<0.(x)01

<0.000 | Apport de concentré de production plus de 2 kg/j avant vêla-ee

de type "VL"

ou apport de céréale

Apport de correcteur azoté avant vêlage

Apport dc corrccteur azoté après r ôlauc

Distrihut ion cles conccntrc<s

rien avant vêlage, et augmentation après nen avant vêla-ee, et tout d'un coup au vêla_ee

<=2kgj avanr vêlage, augmenrarion après (<400g/j)

> I kg/jour

<=l kg/jour

ausmcntation <= 200g/j

augmcnration > 2009/1. ou tout d'un coup correcteur azoté dans les tburra_ees. et correcteur azoté intlir,iduellcrnc'nt (sans céréalc. avec ou sans conccnlrei.dc p(rduction de type "VL" t

c()rrecteur azoté dans les tburragcs. ct concentré cle productron individuellernenr (de type "VL" ou céréale + correcteur tzoté)

ration complète. ou individualisation totalc

t 8 56

. t a

2t

354 R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2OO1, g

I 1 5 5 v a c h e s ; g r o u p e L : 9 7 2 v a c h e s ) . L e s d o n n é e s r e c u e i l - lies concernaient l'élevage : caractéristiques générales de I'exploitation, bâtiment d'élevage, rationnement et conduite de la reproduction pendant I'année 1999. Les données con- cernant les vaches (notamment : date de vêlage, date de pre- mière insémination) étaient issues de la base de données ARSOE Bretagne.

L'unité d'observation était la vache. Un modèle <Période de stabulation hivernale> (vêlages de janvier à mars 1999 et d'octobre à décembre 1999) a été construit. Dans ce modèle, o n t é t é r e t e n u e s l e s v a c h e s p o u r l e s q u e l l e s I ' e n s i l a g e d e maïs constituait au moins 50% de la matière sèche des four- rages distribués en début de lactation. Pour chaque facteur examiné, le critère de jugement a été le VIAI des vaches. Les comparaisons ont été effectuées par régression linéaire mul- t i p l e ( P R O C G L M , S A S I n s t i t u t e I n c . , 1 9 9 0 ) , a p r è s t r a n s - f o r m a t i o n lo g a r i t h m i q u e d e l a v a r i a b l e à e x p l i q u e r ( A I i a n d S h o o k , 1 9 8 0 ; D o h o o e t a I . , 2 0 0 1 ) .

En raison de la sélection des vaches pour le modèle et de don- nées manquantes, I'effectifd'étude est de l0l2 vaches (répar- t i e s d a n s 7 4 é l e v a g e s ) .

2. RESULTATS

2.1. CorrrpanaBILITÉ DEs cRoupES D'Élevacrs

L e s é l e v e u r s d u g r o u p e L , c o m m e c e u x d u g r o u p e C , c o m - m e n c e n t g é n é r a l e m e n t l a m i s e à l a r e p r o d u c t i o n d e l e u r s vaches avant 60 jours. Les élevages du groupe L diffèrent de c e u x d u g r o u p e C p a r u n e p l u s g r a n d e d i s p e r s i o n d u V I A I (figure l). La proportion d'éleveurs déclarant allonger volon- t a i r e m e n t I e V l A l d e c e r t a i n e s v a c h e s n e d i f f è r e p a s e n t r e l e s g r o u p e s C e t L ( 4 3 % v s 4 9 % , N . S . ) .

Figure I

Distribution du délai de mise à la reproduction des vaches laitières : cumul par groupe d'élevages l G r o u p e C ( l 1 5 5 v a c h e s ) f f i G r o u p e L ( 9 7 2 v a c h e s ) l00o/o

80%

60%

40%

20%

0%

3. DISCUSSION

L e V I A I m o y e n d ' u n t r o u p e a u d é p e n d d e l a v o l o n t é d e l'éleveur. C'est pourquoi il importe d'examiner la compa- rabilité des deux groupes d'éleveurs sur ce point. Il en ressort que le VIAI moyen plus long dans les élevages du groupe L ne semble pas résulter d'un choix volontaire des éleveurs de ce groupe.

Dans notre étude, les vaches laitières vivant dans des stab- u l a t i o n s l i b r e s d o t é e s d ' a i r e s d ' e x e r c i c e s o a c i e u s e s ( 6 m2 et p l u s p a r v a c h e ) s o n t m i s e s à l a r e p r o d u c t i ô n d a n s d e i d é l a i s p l u s b r e f s . O n p e u t p e n s e r q u e c e s c o n d i t i o n s d ' é l e v a g e f a c i l i t e n t l e s d é p l a c e m e n t s d e s a n i m a u x , e t d e c e f a i t favorisent I'expression des chaleurs.

Faire vêler dans un box en contact visuel avec le troupeau laitier est un conseil classique, visant à diminuer le stress lors du vêlage et à faciliter la réintégration dans le troupeau laiti- e r . L ' é t u d e m o n l r e q u e c e t t e p r a t i q u e p e r m e t a u s s i u n e r n i s e à l a r e p r o d u c t i o n p l u s r a p i d e , m a i s i l r e s t e à c o m p r e n d r e pourquoi cet effet favorable n'est pas observé en stabulation à logettes.

Afin d'optimiser Ia détection des chaleurs, il est généralement c o n s e i l l è d ' e f f e c t u e r tr o i s o b s e r v a t i o n s o a r i - o u r d e l 5 à 2 0 m i n u t e s c h a c u n e , d e p r é f é r e n c e l o r s q u è l e i v a c h e s s o n t a u c a l m e . A u c u n é l e v e u r e n q u ê t é n ' a p p l i q u e c e c o n s e i l . 100% des éleveur du groupe L et72%o des éleveurs du groupe C ne consacrent même pas une période de 20 minutes parjour à I'observation des chaleurs (résultat non présenté). Dans ces conditions, la majorité des chaleurs ne devraient pas être détectées. Or les éleveurs du groupe C détectent correctement l e s c h a l e u r s d e l e u r s v a c h e s , p u i s q u ' i l s tn a î t r i s e n t l e V t A l d u t l o u p e a u : c e l a s i g n i l i e q u ' i l s o n t a d o p t é d e s p r a t i q u e s a l t e r n a t i v e s e f f i c a c e s . C e r t a i n e s d e c e s p r a t i q u e s o n t é t é mises en évidence dans l'étude : la prise en compte de signes comDonemenraux annexes (ici : le chevauchement d'autres vachès) améliore le repérage des vaches en chaleurs, sachant que I'acceptation du chevauchement n'est observé que sur une partie des vaches (Van Eerdenburg et al., 1996; Lyimo et al., 2 0 0 0 ) ; d a n s le s é l e v a g e s a v e c p l u s i e u r s i n t e r v e n a n t s , I a d é t e c t i o n d e s c h a l e u r s e s t v r a i s e m b l a b l e m e n t m e i l l e u r e lorsqu'elle est effectuée Ie plus souvent par une personne qui en a-la charge, et la notation des chaleurs est sans doute plus exhaustive lorsqu'elle est effectuée par tous les inter- venants plutôt que par un seul ; enfin, la notation systéma- tique des premières chaleurs observées, associée aux mesures prêcédentès. facilite le ciblage des femelles à observer un jour â o n n é .

Un niveau d'apport de concentré de production (<VL>) ou de céréales avànt le vêlage dépassant 2 kgljour est associé à un allongement du VIA 1 . Avec les fourrages utilisés (ensi- laee de m1Ts, ensilage d'herbe), cette pratique risque de pr6uoqu.. un excès d-'état d'entretien le j-our du vêlage. Or ôn sait que les vaches en trop bon état le jour du vêl1ge ont moins d''appétit que les autres, ce q-ui aggrave le déficit de leur bilan énergéiique en début de lactation (R-ukkwamsuk et al., 1999). Ifpeu-t en résulter un retard dans la rgpr-ile d.e I'activité ovarienne (Staples et al., 1990 ; Lucy etal.,199)), donc un allongement du ôelai vêlage-1ère ovulation (Canfield et Butler, l99l ; De Vries et Veerkamp, 2000)' et un allonge- ment du délai vêlage-ler oestrus détecté (De Vries et al.,

1999). D'autre part, les vaches en trop bon état le jour.du v ê l a g e m a i g r i s s e n t p l u s r a p i d e m e n t e n - d é b u t d e l a c t a t i o n ( D i s Ë n h a u s " e t a l . , t 9 8 5 ) , d ' o u u n r e t a r d d a n s la r e p r i s e d e è y c l i c i t é e t d a n s I' e x p r e s s i o n d e s c h a l e u r s a p r è s le v ê l a g e ( É u t l e r et Smith, 1989). Enfin, ces vaches sont plus sou- v e n t a t t e i n t e s d e c é t o s e ( R u k k w a m s u k e t a l . , 1 9 9 9 ) ' la q u e - l l e e s t a s s o c i é e à u n a l l o n g e m e n t d u V I A I ( F o u r i c h o n e t a l . , 2 0 0 0 ) .

E n r é s u m é , u n n i v e a u d ' a p p o r r d e c é r é a l e s o u d e < V L > a v a n t l e v ê l a g e d é p a s s a n t 2 k g / p a r jo u r a g i r a i t e n a c c e n t u a n t l e d é f i c i t é n e r g é t i q u e o u I ' a m a i g r i s s e t n e n t p o s t p u r t . u m , . . c e s d e u x t à c t e u r ! é t a n t s u s c e p t i b l e s d e r e t a r d e r l a r e p r i s e d ' a c - t i v i t é o v a r i e n n e , e t d e c e t à i t a l l o n g e r l e V I A I .

C e m é c a n i s m e p o u r r a i t . e x p l i q u e r a u s s i I ' e f f ' e t d e s a u t r e s f à c t e r . r r s n u t r i t i o n n e l s i d e n t i f i é s - E n p a r t i c u l i e r , I ' a b s e n c e l s 0 j

1 1 0 j e 0 j

7 0 i s 0 j

Par ailleurs, les élevages appartenant aux groupes C et L sont comparables sous de nombreux aspects, notamment : le n i v e a u d è p r o d u c t i o n m o y e n p a r l a c t a t i o n ( 7 9 8 6 k g v s 3027 kg), lé niveau moyen d'apport de concentré par lacta- tion ( I t 8O tg vs 1267 kg), et la distribution des vêlages au cou.i d. I'année. Enfin, la fertilité des vaches du groupe C ne diffère pas de la fertilité des vaches du groupe L (taux de n o n - . . t o u i à 7 5 jo u r s a p r è s IA I : 5 1 , 5 Y o v s 5 2 ' 8 % ' N . S . ) . 2.2. F.qcrnuRs INFLUANT sun re VIAI

L e s f a c t e u r s d ' a l l o n g e m e n t m i s e n é v i d e n c e s o n t re l a t i f s a u b â t i m e n t d ' é l e v a g e , à l a d é t e c t i o n / n o t a t i o n d e s c h a l e u r s , e t au rationnement (iableau I ). L'effet du logement hivernal sur l e V l A l v a j u s q u ' à 6 , 3 j o u r s . L ' e f f e t c u m u l é d e s f a c t e u r s n u t r i t i o n n e l i s u i l e V l A l v a j u s q u ' à 2 4 , 6 j o u r s , c e q u i e s t c o m p a r a b l e à I ' e f f e t c u m u l é d e s fa c t e u r s r e l a t i f s à l a d é t e c - t i o n i n o t a t i o n d e s c h a l e u r s : 2 0 , 7 i o u r s . E n p a l t i c u l i e r , l a d i s - t r i b u t i o n d ' u n e r a t i o n s e m i - c o r n p l è t e e s t u n Î à c t e u r d ' a l - l o n g e r n e n t , s u r t o u t l o r s q u e l e c o r r e c t e u r e s t a u s s i d i s t r i b u é i n d i v i d u e l l e m e n t , s a n s c é r é a l e ( I I ,8 jours).

L e V I A I n e d é p e n d p a s d u t y p e d e b â t i r n e n t d ' é l e v a g e ' n i d u t v p e d e r a t i o n d e b a s e , n i d u n i l ' e a u d e p r o d u c t i o n t n o l e n d u t r ô u p e a u , n i d u r a n g d e l a c t a t i o n '

R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2 O O 1 , 8 ³⁵⁵

d'apport de céréales ou de <VL> avant vêlage est associée à un allongement du VIAl. Or avec une telle pratique, la flore amylolytique ne peut pas fonctionner à plein rendement dès le vêlage, alors que c'est une condition pour que la ration de début de lactation soit utilisée avec le maximum d'efficac- ité (Serieys, 1997). D'où vraisemblablement une accentua- tion du déficit énergétique ou de I'amaigrissementpostpar- t u m .

L'effet de ce facteur est accentué lorsque la totalité de I'ap- port est effectué sans transition, dès le vêlage. Or cette pra- tique expose au risque d'acidose chronique, avec à la clé une diminution des apports nutritionnels (Sérieys, 1997), notam- m e n t é n e r g é t i q u e s , e n t r a î n a n t u n e d é g r a d a t i o n d u b i l a n énergétique en début de lactation.

Un niveau d'apport de correcteur azoté avanl le vêlage dépas- s a n t I k g / j o u r e s t a s s o c i é à u n a l l o n g e m e n t d u V I A I . U n t e l niveau d'apport pourrait être trop élevé, dans la mesure ou la plupart des rations vaches taries de l'étude contiennent de I ' e n s i l a g e d ' h e r b e . O r i l e s t a d m i s q u ' u n e x c è s d e P D I N a v a n t l e v ê l a g e s t i m u l e I ' u r é o g é n è s e h é p a t i q u e , l a q u e l l e a u g m e n t e l e r i s q u e d e c é t o s e ( S é r i e y s , 1 9 9 7 ) .

Une augmentation de l'apport de correcteur azolé après le vêlage inférieure à 200 g/jour est associée à un allongement du VIA 1 . Sachant que I'exportation de protéines dans le lait est maximum une semaine après le vêlage (Vérité et Journet, 1978), on peut penser que ce rythme d'apport ne couvre pas suffisamment les besoins azotés des premiers jours de lac- tation. Or un déficit en PDIN limite la prolifération de la flore d u m m e n , c e q u i p e u t i n d u i r e u n e s o u s - a l i m e n t a t i o n s e c - o n d a i r e e n é n e r g i e ( S é r i e y s , I 9 9 7 ) .

D a n s l' é t u d e , la d i s t r i b u t i o n d e s c o n c e n t r é s e n r a r i o n s e m i - complète est associée à un allongement du VIA l, les pratiques f a v o r a b l e s é t a n t la d i s t r i b u t i o n d ' u n e r a t i o n c o m o l è t e o u l a d i s t r i b u t i o n i n d i v i d u a l i s é e d e t o u s l e s c o n c e n t i é s ( s u r l a ration de base ou au DAC). Ces deux pratiques favorables ont en commun de limiter les a-coups fermentaires dans Ie rumen, c e q u i d i m i n u e le r i s q u e d ' a c i d o s e c h r o n i q u e à l a d i f f é r e n c e d e I ' i n g e s t i o n d e p l u s i e u r s k i l o s d e c o n c e n t r é s e n q u e l q u e s minutes (distribution de concentrés en salle de traite) (Sérieys, 1997). L'effet défavorable des rations semi-complètes est e n c o r e p l u s m a r q u é e n c a s d e d i s t r i b u t i o n in d i v i d u a l i s é e d'un concentré de production fortement azoté (correcteur azoté sans céréale). Or on sait que cette pratique peut avoir d e u x c o n s é q u e n c e s n é f a s t e s : s o i t u n e s t i m u l a t i o n d e I'uréogénèse qui aggrave le déficit énergétique à cause du c o û t é n e r g é t i q u e d e l a d é t o x i f i c a t i o n d e I ' a m m o n i a c m é t a b o l i s é à p a r t i r d u r u m e n ( B u t l e r , 1 9 9 8 ) ; s o i t u n amaigrissement plus important des vaches en début de lac-

tation, lorsqu'une part notable des protéines est protégée de la dégradation dans le rumen (Vérité et Journet, 1977 ; W h i t e l a w e t a l . , 1 9 8 6 ) .

Pour récapituler, I'effet des pratiques de rationnement sur le V I A I s e m b l e p o u v o i r s ' i n t e r p r é t e r e n t e r m e s d e d é f i c i t énergétique etlou d'amaigrissement postpartum, quel que soit le facteur mis en évidence.

CONCLUSION

Parmi les enseignements de l'étude, de ux sont particulière- m e n t à s o u l i g n e r . C o n c e r n a n t la d é t e c t i o n d e s c h a l e u r s , aucun éleveur ne prend le temps d'observer ses vaches aux moments et pendant la durée habituellement préconisées.

Cela incite à reconsidérer les conseils en reproduction, afin mieux prendre en compte les aspirations des éleveurs à se s i m p l i f i e r la v i e . C o n c é r n a n t l e i a t i o n n e m e n t , i l s e r a i t u t i l e de rèaliser des études visant à oréciser I'effet sur le VIAI de c e r t a i n e s p r a t i q u e s a c t u e l l e m e n t e n p l e i n e s s o r : r a t i o n c o m - plète, réduction des apports de concentrés, valorisation du pâturage.

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