J OURNAL DE LA SOCIÉTÉ STATISTIQUE DE P ARIS
État approximatif de la récolte du froment et du seigle en 1901
Journal de la société statistique de Paris, tome 42 (1901), p. 358-360
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— 358 —
V.
V A R I É T É
ÉTAT APPROXIMATIF DE LA RÉCOLTE DU FROMENT ET DU SEIGLÇ EN 1 9 0 1 .
Relevé des rapports transmis par les professeurs départementaux d'agriculture dans l e s six semaines qui ont suivi la moisson.
{Direct/on de VAgriculture, office de renseignements agricoles.)
D E P A R T E M E N T S . SURFACbS
Hectares.
PRODMI K \ G R A I N S .
H ctolrres. Q iintanx
métriques. {ensemencées.
Hectares.
PRODLlT EN GRAINS.
Hectolitr h.
P R E M I È R E R É G I O N ( N O R D - O U E S T ) . Finistère
Gotes-du-Noid Morbihan Ille-et-Vilaine Manche Calvados Orne Mayenne
Sarthc ,
T O T A U X
58 200 100 289 4 2 4W8 143 000 68 752 70 000 61 310 108 350 76 9.)0 732 29»
1 322 200 2 055 »24 716 281 2 402 400 î»7i* 716 1 260 000 803 870 1 402 725 1 441 300 12 444 4.9
1 018 (»94
1 5i3 0 M 5.½ 864 1 873 »72 774 178 970 2'i0 627 020 1 111 671 1 131 050 9 628 010
30 550 21 112 68 400
5 040 2 532 4 900 6 900 1 450 19 350 160 234
6L1 000 422 2 1 ) 1 40S 610 70 560 40 512 88 200 96 600 31 900 321 100 3 093 722
Q lintaux metiiques.
446 000 308 2 5 1 037 798 51 156
?9 269 66 150 72 450 21 213 234 950 2 26 < 221
D E U X I È M E R É G I O N ( N O R D ) . N o r d
P a s - d e - C a l a i s . . . .
S o m m e , S e i n e - I n f é r i e u r e . . .
Oise A i s n e E u r e E u r e - e r - L o i r
tieine-et-Oise . . . .
S e i n e , S e i n e - e t - M a r n e . . . .
T O T A U X
135 616 150 110 132 270 117 0i)0 1 1 1 5 0 0 143 728 97 000 118 429 89 621 3 800 111 812 1 2 1 0 s 8 9
3 6 1 3 412 3 (.26 040 2 446 995 2 184 000 2 676 000 3 187 000 1 637 360 2 463 082 2 599 096 133 000 2 778 139 27 314 U'4
2 755 122 2 792 051 1 908 656 1 690 000 1 065 872 2 400 000 1 244 393 1 921 433
2 027 291 103 740 2 112 810 2 1 0 5 1 4 0 1
10 175 IL 153 16 860 10 500 14 500 21 951 10 0»0 9 632 13 8">G 630 8 856 131 116
296 981 298 773 278 190 183 000 3,7 C0J 477 98J 22J 000 174 442 357 481 13 860 211 313 2 88y 055
223 883 216 6 1 0 197 5 1 4 132 000 275 9d4 336 500 165 0 0 0 131 180 257 388 9 702 l.~8 002 2 103 743
T R O I S I È M E R É G I O N ( N O R D - E S T ) . A r d e n n e s
M a r n e A u b e Haute-Marne
Meuse . M e u r t h e - e t - M o s e l l e . . .
Vosges
Belfort ( H a u t - R h i n ) .
T O T A O X
68 000 98 522 83 529 93 000 95 200 78 000 45 900 3 937 566 088
1 220 000 1 8i9 696 1 l*»l 208 1 395 000 1 199 000 1 050 000 7.U 100 47 241 8 726 518
917 100 1 12 * 569
905 318 1 016 250 899 250 800 000 558 000 3b 378 6 620 865
10 100 57 400 28 682 3 500 4 600 5 000 16 000 2 250 127 832
218 100 1 530 666 457 950 52 500 66 700 78 000 256 0 0 0 31 500 2 691 716
155*064 1 118 000 329 724 38 062 48 024 56 0 0 0 186 800 23 940 1 985 614
359
D E P A R T E M E N T S .
ensemencées.
Hectares.
FROMENT.
PRODUIT EN GRAINS.
Quintaux
métriques. ensemencées.
Hectares.
P R O D U T EN GRAINS.
Hectolitres. Quintaux métriques.
Q U A T R I È M E R É G I O N ( O U E S T ) . Loire-Inférieure . . . ,
Maine-et-Loire Indre et-Loire . . . . Vendée
Charente-Inférieure . Deux-Sèvres Charente Vienne
Haute-Vienne . . . .
T O T A U X
150 200 160 175
98 650 152 000 126 720 130 000 120 000 115 360 50 200 1 103 305
2 703 600 2 562 800 1 476 514 2 432 000 1 609 000 1 950 000 1 200 000 1 753 472 452 000 16 139 386
2 102 800 1 922 100 1 141 912 1 921 280 1 238 930 1 482 000 936 000 1 367 708 350 Ov.0 12 465 760
2 200 7 233 7 150 1 000 3 486 6 500 11 000 6 8S0 68 500 113 949
40 70J 122 961 10 ) 208
15 000 46 956 104 0J0 151 000 141 480 700 000 1 438 305
29 700 87 3u2 74 393 Il 000 34 278 74 880 113 960 105 470 507 420 1 038 403
Loir-et-Cher.
Loiret. . . . Y o n n e . . . . Indre . . . . Cher . . . . Nièvre. . . .
| Creuse . . . A l l i e r . Puy-de-Dôme
T O T A U X .
C I N Q U I È M E R É G I O N ( C E N T R E ) . 74 500
81 000 118 386 108 400 102 355 83 000 31450 114 000 61 000 777 091
1 194 410 1 551 000 1 539 018 1 273 700 1 145 027 996 000 461 370 1 938 000 915 000 11 316 525
919 696 1 212 120 1 185 014 993 486 1 131 316 717 000 316 027 1 530 000 0J1 000 8 758 719
20 200 26 000 13 242 12 500 12 662 8 000 80 310 26 000 68 000 266 914
317 140 520 000 227 304 168 750 189 »30 128 000 1 026 745 364 000 952 000 3 893 869
233 098 384 800 168 204 121 500 138 648 89 600 718 720 262 000 666 400 2 782 970
S I X I È M E R É G I O N ( E S T ) . Côte-d'Or
Haute-Saône D o u b s Jura
Saône-et-Loire. . . . Loire
Rhône Ain
Haute-Savoie . . . . Savoie
Isère
T O T A U X
124 653 73 096 32 818 44 200 140 000 47 5'>0 49 775 92 300 32 000 18 300 114 000 768 642
1 778 709 950 248 557 500 5' 6 700 1 680 000
560 5o0 816 175 1 216 500
480 000 188 490 1 568 000 10 452 822
1 344 809 702 685 426 600 453 492 1 260 000 431 3 .0 655 785 931 637 371 400 142 952 1 176 000 7 902 660
9 394 10 785 1 363 1000 15 000 47 000 11 170
6 000 l 700 15 250 20 000 139 662
122 474 161 775
27 260 31000 210 000 6 H 500 176 486 91 200 27 2 0 197 487 296 000 1 978 382
83 799 111 8b0 19 570 24 480 147 000 462 950 128 834 61 800 19 040 140 215 207 200 1 412 748
S E P T I È M E R É G I O N ( S U D - O U E S T ) . Gironde
Dordogne
Lot-et-Garonne . . .
Laudes , Gers
B a s s e s - P y r é n é e s . . . Hautes-Pyrénées. . . , Haute-Garonne . . .
Ariege . TOTAUX
69 357 147 125 112 432
30 000 184 000 51850 29 500 130 000 41 240 745 504
963 236 1 537 456 1 811 994 332 500 1 876 000 596 200 420 000 2 184 000 336 250 10 057 03(3
751 324 1 222 91*6 1 419 590 266 000 1 463 280 459 000 320 000 1 711440 258 972 7 905 602
6 702 10 500 7 525 50 000 3 0 0 0 540 5 000 3 500 9 850 96 617
177 647 189 000 76 7*5 525 000 45 000 7 290 90 000 52 500 99 540 1 253 702
127 006 141750 50 455 372 760 32 600 5 100 65 000 36 750 69 678 901 989
Corrèze Cantal Lot Aveyron L o z è r e
| Tarn-et-Garonne. . . . Tarn
I Hérault Aude
Pyrénées-Orientales . . TOTAUX .
H U I T I È M E R É G I O N ( S U D ) . 21 710
8 842 80 955 75 700 12 800 101 500 105 000 7 488 38 850 2 200 455 045
260 520 125 516 566 685 871 000 153 600 1 446 375 1 365 000 78 152 505 050 41 800 5 413 698
203 205 96 881 450 514 680 000 121 314 1 112 636 1 092 000
62 458 391 413 38 440 4 273 871
55 940 58 867 11 430 2rf 100 40 800
1 645 18 000 4 201 4 700 97<5 231 428
660 578 945 155 102 870 3 36 000 367 200
2» 610 270 000 53 567 70 500 142 022 3 027 502
488 827 672 061 75 609 290 000 268 056 21 911 199 800 42 094 50 760 103 676 2 212 794
— 360 —
ABNBKS SLRPATKS
enbeinencoes
PRODJU.IT KN G R A I N S
Quintaux
métrique!, ensemencées
Hectares.
PRODUIT EN GRAINS.
H etohtres
N E U V I È M E R É G I O N ( S U D - E S T ) . H a u t e - L o i r e
A r d e c h e D r ô m e G a r d V a u c l u s e
Basses-Alpes , H a u t e s - A l p e s . . . . B o u c h c s - d u - R h ô n e . . , V a r
Alp.e.s.-Maritime«>...
T O T A J " »
16 320 29 9! 3 94 29b 37 410 6i 001 54 141 24 200 13 500 37 000 16 800 417 264
241 800 2i!6 750 1 138 119 5)1 0 0 951 015 6lô 794 290 4 i0 5.0 C00 3 53 000 167 700 5 191 87S
183 720 205 4„0 965 967 448 SoO 744 131 476 1 7 217 800 410 000 25i O I O 110 700
64 500 35 6'U 7 625 2 9 4 ' 1 287 1 821 6 260
»
170 710
1 051 350 356 910 107 353 43 200 20 591 23 9S2 93 900
»
1 360 8 610 1 707 256
Quintaux métriques.
768 436 261 511 '.8 368 30 240 14 002 16 327 65 _3 0
»
979 6 285 1 '.'41 911
D I X I È M E R É G I O N . 13 400
Corse . . . . r '. . . . T O T A U X G K S B K A U X do la r é c o l t e l
de 1901 ( E v a l u a t i o n ) I 6 789 527
116 0 i 0 107 203 036
92 803 2 000 82 744 423 I 1 393 818
14 000 21 977 509
10 301 15 957 693
R A P P E L D E S C I N Q A N N É E S P R É C É D E N T E S . ( C H I F F R E S D É F I N I T I F S . )
1900 1899 1898 1897 1896
6 864 070- 6 940 210 6 96* 711 6 583 776 6 870 852
114 910 880 128 118 920 128 096 149 86 900 088 119 742 416
F8 598 900 99 4iî» 890 99 312 290 05 921 016 92 606 743
1 119 -ï>0 1 483 900 l 474 915 1 4>1 754 l 5 >0 207
20 880 C00 23 577 000 23 524 318 16 9^4 215 24 464 730
15 087 592 17 07 "> 630 16 998 77">
12 125 776 17 121 6*1
