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Smart foams: Switching reversibly between Ultrastable and Unstable foams

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Academic year: 2021

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HAL Id: hal-02807263

https://hal.inrae.fr/hal-02807263

Submitted on 6 Jun 2020

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Smart foams: Switching reversibly between Ultrastable

and Unstable foams

Anne-Laure Fameau, Arnaud Saint-Jalmes, Janine Emile, Fabrice Cousin,

François Boué, Bruno Novales, Jean-Paul Douliez

To cite this version:

Anne-Laure Fameau, Arnaud Saint-Jalmes, Janine Emile, Fabrice Cousin, François Boué, et al.. Smart foams: Switching reversibly between Ultrastable and Unstable foams. 9. European conference on foams, Emulsions and Applications, EUFOAM 2012, Jul 2012, Lisbonne, Portugal. 1 p., 2012. �hal-02807263�

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