Le TP en pdf

1sti2D_TP_dosagediiodebetadine.odt ­ Isabelle Monge – Lycée du Rempart ­ 25/05/18

1ère sti 2D – TP : DOSAGE DU DIIODE CONTENU DANS LA BETADINE

BUT : Réaliser une échelle de teintes pour une solution de diiode dont la couleur plus ou moins brune dépend de la concentration en diiode. Déterminer par comparaison la concentration de diiode dans une solution de bétadine dermique.

LISTE DU MATERIEL NECESSAIRE – solution de diiode à 1 g.L^-1 – 1 bécher

– 5 pipettes graduées : 5mL, 10 mL, 20 mL et 25mL(x2) – 1 propipette

– 1 fiole jaugée 100 mL et son bouchon – 5 tubes à essai

– 1 verre à pied

– 1 flacon d'eau distillée

– 1 flacon de bétadine dermique diluée au 1/100^ème (1mL/100mL) REALISATION DE L'ECHELLE DE TEINTE

A partir de la solution de diiode (solution mère) on réalisera 4 solutions filles de concentration croissante.

Réalisation de la solution fille 1 : à l'aide de la pipette, prélever 5 mL de solution mère et les verser dans la fiole.Compléter avec de l'eau distillée jusqu'au trait de jauge. Fermer la fiole avec le bouchon et agiter.

Transvaser dans un tube à essai.

Verser le reste de solution dans le verre à pied, puis rincer soigneusement à l'eau distillée la pipette.

Réalisation de la solution fille 2 : répéter l'opération précédente avec 10 mL de solution mère.

Réalisation de la solution fille 3 : répéter l'opération précédente avec 20 mL de solution mère.

Réalisation de la solution fille 2 : répéter l'opération précédente avec 50 mL de solution mère.

EXPLOITATION :

1) Calculer le facteur de dilution et la concentration massique (en g.L^-1) de chaque solution fille.

Solution mère Solution fille 1 Solution fille 2 Solution fille 3 Solution fille 4 Facteur de

dilution

Concentration

massique (g.L^-1) 1 g.L^-1

Calcul du facteur de dilution de la solution fille 1 : _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Calcul de la concentration massique de la solution fille 1 : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2) Verser dans un tube à essai la solution de bétadine dermique diluée. Comparer la couleur du tube à celles de l'échelle de teinte réalisée. En déduire la concentration massique en diiode de la solution de bétadine.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

3) Le principe actif de la bétadine est la polyvidone iodée. La polyvidone ( ou povidone) est un polymère capable de fixer des molécules de diiode I². Au fur et à mesure de son utilisation (pour désinfecter ) la polyvidone iodée libère des molécules de diiode I².

Le diiode agit directement sur les protéines cytoplasmiques (protéine qui réside dans le cytoplasme -partie interne de la cellule, composée surtout d’eau et de protéines, charpentée par le cytosquelette et qui contient le noyau et les autres organites-).

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On veut déterminer la masse de polyvidone iodée contenue dans la solution commerciale de Bétadine^® sachant qu'une molécule de povidone iodée peut libérer une molécule de diiode.

Données : M(O) = 16,0 g.mol^-1 ; M(H) = 1,0 g.mol^-1 ; M(N) = 14,0 g.mol^-1 ; M(C) = 12,0 g.mol^-1 M(I)= 126,9 g.mol^-1

a) Connaissant la concentration massique du diiode 0,1 g.L^-1 de la solution, en déduire la concentration molaire de la solution de diiode.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

b) Calculer alors la quantité de matière n(I2) de diiode présent dans un volume V = 100 mL de solution de bétadine.

n (I2) = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

c) En déduire la quantité de matière n de povidone iodée présente dans un volume V = 100 mL de solution commerciale de Bétadine^®.

n ^(povidone) = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

d) Montrer que la masse molaire de la povidone iodée est : M(povidone) = 2362,8 g.mol^-1, sachant qu'en moyenne il y a 19 motifs dans la molécule de povidone pour 1 molécule de diiode.

M(povidone) = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

e) Calculer la masse m de povidone iodée présente dans un volume V = 100 mL de solution commerciale de Bétadine^®.

m (povidone)= _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ f) L'étiquette du flacon de bétadine à 10% indique : Povidone iodée : 10g / 100 mL

Les résultats sont-ils en accord avec l’indication portée sur l’étiquette du flacon de Bétadine^® ?

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ g) Calculer l’écart relatif entre la masse théorique de polyvidone iodée et celle déterminée expérimentalement :

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Formule : (C

H

NO)

 (I

)