Développement et promotion d’un système de livraison à domicile de paniers fermiers locaux
Porteur du
projet
:GIE Basaburu
Fiche-action 2.1
Le projet
Le GIE Basaburu, a été créé en 1997 par 4 fermes d’Itxassou afin de commercialiser une partie de leur production grâce à un système de livraison de paniers fermiers à domicile. Les 4 exploitations agricoles développent une agriculture paysanne et locale, avec une production de produits en démarche qualité (AOP Ossau Iraty, AOP Kintoa, AOP Piment d’Espelette, cerise d’Itxassou, partiellement en bio et Idoki).
En 2018, le salarié du GIE livre près de 180 familles tous les 15 jours dans un rayon de 20 km autour d'Itxassou. Les clients choisissent à chaque fois le contenu de leur commande parmi un large choix de produits fermiers. Le bulletin de liaison
« Basaburuko Berriak » glissé dans le panier assure le lien entre les producteurs de Basa Buru et des consommateurs soucieux de la qualité et de la provenance de leur alimentation.
Cependant, le besoin s'est fait sentir de renouveler et développer la clientèle pour assurer la pérennité de l’activité, maintenir l’emploi salarié du livreur et pouvoir installer deux nouveaux jeunes agriculteurs.
Localisation : Itxassou
Calendrier de l’opération : Fin 2018
Programmation par le Comité de programmation : 11/10/18
Vous voulez en savoir plus ?
Le site internet de Basaburu : https://basaburukosaskia.eu/
Contact : 07 68 93 93 28
Porteuse de projet – Maryse Cachenaut : ursumu@orange.fr Coût total de l’opération : 10 321 € HT
Subvention Leader : 2 128 € (Leader CAPB) Autres financements :
2 000 €
