HORAIRES D'OUVERTURE: Le midi: lundi au Vendredi 12h/14h Samedi et Dimanche 12h/14h30 Le soir: Dimanche au Vendredi : 19h30/22h00 Samedi 19h30/23h00

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HORAIRES D'OUVERTURE:

Le midi: lundi au Vendredi 12h/14h Samedi et Dimanche 12h/14h30 Le soir: Dimanche au Vendredi : 19h30/22h00 Samedi 19h30/23h00

Une suggestion du jour vous est proposée à l'ardoise Du lundi au vendredi tous les midis (hors jours fériés) à 15€90

Horaires du bar

Du Dimanche au jeudi de 11h00 à 01h00

Le vendredi de 11h00 à 02h00 le samedi de 11h00 à 03h00 (majoration des prix de 10% après 22h00)

LES ENTRÉES

16,90 €

6 760 pts

Salade de la Villatara

Salade, œuf parfait, avocat, tomates, saumon fumé, concombre et sauce cocktail

13,90 €

5 560 pts

Carpaccio de bœuf et ses condiments

Roquette, olives noires, câpres, Parmesan, basilic et Pesto

9,90 €

3 560 pts

Tartine d'été

Pain Bruschetta, roquette, tomates, Mozzarella, Parmesan, caviar d'aubergine et Pesto

17,90 €

7 160 pts

Foie gras de canard

Cuit au naturel, chutney framboise rhubarbe et sa brioche tiède

Suggestion du sommelier en accord Côtes de Gascogne IGP Saint Luc XVIII 15cl 6.90€

14,90 €

5 960 pts

Tartare aux deux saumons

Tartare de saumon, saumon fumé, toasts, échalote, ciboulette et crème citronnée

LES ENTRÉES À PARTAGER À DEUX

22,90 €

9 160 pts

Planche à déguster

Jambon Serrano, Rosette, Coppa, Comté, Camembert de Normandie

Gressins, tomates cerises, carottes, concombres, sauce tartare, beurre, cornichons

Scannez-moi et accédez à notre carte dans votre langue, aux informations allergènes et origines des viandes

Pour toute création d'un compte Barrière Bet, nous vous offrons un verre de soft ou une boisson chaude

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CÔTÉ MER

18,90 €

7 560 pts

Dorade Riviera

Filet de dorade, légumes d’été, roquette, Parmesan, sauce vierge et riz sauvage Suggestion du Sommelier en accord Petit Chablis AOC William Fevre 10.90€

17,90 €

7 160 pts

Moules marinières ou à la crème

Frites fraîches

26,90 €

10 760 pts

Steak de thon juste snacké "bleu"

Sauce béarnaise, pomme grenailles rôties au romarin

22,90 €

9 160 pts

Saumon à la plancha

Pavé de saumon, tombée d’épinard sauté à l’ail et sauce à l’oseille

CÔTÉ TERRE

32,90 €

13 160 pts

Brochette d'Onglet de Boeuf XXL (350gr)

Deux sauces (poivre et béarnaise), marinée aux herbes, frites fraîches, salade verte Suggestion du Sommelier en accord Graves AOC Château Rahoul 11.50 €

18,90 €

7 560 pts

Traditionnel Tartare de bœuf 180g

Câpres, oignons, persil plat, cornichons, œuf, accompagné de frites et salade verte

19,90 €

7 960 pts

Navarin d'agneau "Fait Maison"

Légumes printaniers

22,90 €

9 160 pts

Escalope de veau à la Normande

Pommes grenailles rôties au Romarin

20,90 €

8 360 pts

Faux filet de Boeuf (220gr) "Plat de notre région"

Viande de race normande, frites fraîches, salade verte et sauce au poivre

4,00 €

1 600 pts

Garniture supplémentaire:

Frites, haricots verts, riz, salade verte, pommes grenailles

Suggestion du sommelier Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château du Cleray 6.50€

LE BANC D'ÉCAILLE

13,00 €

5 200 pts

Bulots 250g

mayonnaise "maison"

15,00 €

6 000 pts

Crevettes roses 200g

mayonnaise "maison"

16,00 €

6 400 pts

Huîtres n°3 de Normandie

6 pièces

23,00 €

9 200 pts

Huîtres n°3 de Normandie

9 pièces

31,00 €

12 400 pts

Huîtres n°3 de Normandie

^{12 pièces}

25,00 €

10 000 pts

Buisson de langoustines 300g

mayonnaise "maison"

L'ASSIETTE DE L'ÉCAILLER 39,00 €

^{15 600 pts}

6 huîtres n°3 de Normandie Bulots

4 crevettes roses 3 langoustines

LE CÔTÉ VÉGÉTAL

Poke Bowl Végan 13,90 €

5 560 pts

Riz Basmati, fèves, avocat, tomates, tagliatelles de légumes, vinaigrette de soja

Curry de légumes d'été 19,90 €

^{7 960 pts}

Poivrons, aubergines, courgettes, tomates, oignon, ail, lait de coco, curry, curcuma

Salade de fruits de saison 7,90 €

^{3 160 pts}

Accompagnée d'un sorbet citron

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LES FROMAGES

9,00 €

3 600 pts

Trio de fromages normands AOP

Camembert, Livarot, Pont L'évêque, Chutney framboise-rhubarbe & mesclun

Suggestion du sommelier en accord Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Domaine Picard 11.90€

LES DESSERTS

10,90 €

4 360 pts

Café gourmand

Douceurs et pâtisseries

8,90 €

3 560 pts

Mousse aux deux chocolats

Chocolat noir 55% et chocolat blanc

9,90 €

3 960 pts

Tarte tatin

Boule de glace caramel beurre salé

11,90 €

4 760 pts

Saint Honoré d'été

Choux crème pâtissière, chantilly, fruits rouges

8,90 €

3 560 pts

Pana cotta aux fruits rouges

Coulis de fruits rouges et fruits frais

9,90 €

3 960 pts

Coupe de fraises

Sucre et crème fouettée

3 boules 2 boules

1 boule

LES COUPES GOURMANDES

7,00 €

2 800 pts

5,00 €

2 000 pts

3,00 €

1 200 pts

Glaces et sorbets au choix

Vanille, chocolat, café, fraise, pistache, citron, mandarine, caramel beurre salé

8,90 €

3 560 pts

Café Liégeois

2 boules glace café, 1 boule glace vanille, crème fouettée, coulis café

8,90 €

3 560 pts

Chocolat Liégeois

2 boules glace chocolat, 1 boule glace vanille, crème fouettée, coulis chocolat

7,90 €

3 000 pts

Dame Blanche

3 boules glace vanille, crème fouettée, coulis chocolat

9,90 €

3 960 pts

Impériale Mandarine

3 boules sorbet mandarine, liqueur mandarine

9,90 €

3 960 pts

Fraise Melba

Fraises, 1 boule vanille, 2 boules fraises, crème fouettée, coulis fruits rouges

Tartine d'été ou

Carpaccio de bœuf et ses condiments

Faux filet de Boeuf (220gr) "Plat de notre région"

ou

Dorade Riviera

Mousse aux deux chocolats ou

Tarte tatin

LA FORMULE VILLATARA

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 37,00 €

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LES APÉRITIFS

6,90 €

2 760 pts

Kir vin blanc, Kir normand à la crème Cartron

10CL (Cassis, mûre, pêche, framboise, fraise des bois)

10,90 €

4 360 pts

Kir Royal Fouquet's Brut, SA à la crème Cartron

10CL (Cassis, mûre, pêche, framboise, fraise des bois)

7,00 €

2 800 pts

Martini Bianco, Rosso, Rosato, Dry, Campari

5CL

7,00 €

2 800 pts

Ricard, Pastis 51

^2CL

7,00 €

2 800 pts

Pommeau, Porto Sandeman Ruby, Suze

5CL

75CL

LES CHAMPAGNES

10CL

60,00 €

40 000 pts

10,00 €

3 600 pts

Fouquet's Brut

70,00 €

28 000 pts

11,00 €

4 400 pts

Fouquet's Brut Rosé

90,00 €

36 000 pts

15,00 €

6 000 pts

Moët & Chandon Impérial Brut

100,00 €

40 000 pts

16,00 €

6 400 pts

Moët & Chandon Impérial Brut Rosé

110,00 €

44 000 pts

Veuve Clicquot Brut

120,00 €

48 000 pts

Veuve Clicquot Brut Rosé

110,00 €

44 000 pts

Moët & Chandon Ice Impérial

LES BIÈRES ET CIDRE

PRESSION

5,00 €

2 000 pts

Heineken, Panaché

25CL

5,50 €

2 200 pts

Affligem du moment, Monaco

^25CL

6,00 €

2 400 pts

Edelweiss blanche, Affligem Carmin, IPA Lagunitas

25CL

BOUTEILLE

7,00 €

2 800 pts

Hapkin, Mort subite Kriek ou White

^33CL

6,00 €

2 400 pts

Heineken 0.0 sans alcool

33CL

8,00 €

3 200 pts

Desperados

^33CL

8,50 €

3 400 pts

Lagunitas IPA

^35.5CL

75CL 37,5CL

CIDRE

15CL

15,00 €

6 000 pts

8,00 €

3 200 pts

6,00 €

2 400 pts

Cidre de Normandie artisanal pur jus IGP Daufresne

LES SOFTS

5,00 €

1 000 pts

Jus de fruits et nectar Granini 25cl

Orange, tomate, pomme, multivitaminé, ananas, pamplemousse rose, abricot, framboise

5,00 €

1 000 pts

Schweppes Agrum, Schweppes Indian tonic, Orangina,Fuzetea

^25CL

5,00 €

1 000 pts

Coca-Cola Zero, Coca-Cola, Oasis

33CL

7,00 €

1 400 pts

Red Bull

^25CL

5,00 €

1 000 pts

Vittel

25CL

5,00 €

1 000 pts

Perrier

^33CL

6,00 €

1 200 pts

Vittel, San Pellegrino

50CL

7,00 €

1 400 pts

Vittel, San Pellegrino

^100CL

BOISSONS CHAUDES

3,10 €

620 pts

Café, Décaféiné

4,50 €

900 pts

Double café, Double décaféiné, chocolat

5,00 €

1 000 pts

Cappuccino

4,00 €

800 pts

Thés & infusions

3,50 €

700 pts

Café crème

6,00 €

1 200 pts

Café Viennois, Chocolat Viennois

LA CARTE DES BOISSONS

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LES ALCOOLS ET DIGESTIFS

12,00 €

4 800 pts

Irish Coffee, Normandy Coffee

^14CL

9,00 €

3 600 pts

Tequila Olmeca

4CL

8,00 €

3 200 pts

Malibu coco, Cointreau, Bailey's, Get 27, Get 31, Passoa

5CL

GIN

9,00 €

3 600 pts

Gordon's

^4CL

11,00 €

4 400 pts

Bombay Sapphire

4CL

VODKA

9,00 €

3 600 pts

Smirnoff rouge

^4CL

11,00 €

4 400 pts

Belvedere

4CL

WHISKIES

9,00 €

3 600 pts

J&B Rare, William Lawson

^4CL

10,00 €

4 000 pts

Jack Daniel's Old Tennessee Whiskey, Jameson Irish

^4CL

11,00 €

4 400 pts

Johnnie Walker Black Label 12 ans

4CL

12,00 €

4 800 pts

Chivas Regal 12 ans

4CL

RHUM

8,00 €

3 200 pts

Rhum Saint James blanc

4CL

9,00 €

3 600 pts

Bacardi Carta Blanca

4CL

10,00 €

4 000 pts

Havana 3 ans

4CL

COGNAC

15,00 €

6 000 pts

Cognac Hennessy VS

4CL

ARMAGNAC

10,00 €

4 000 pts

Armagnac Château de Laubade

^4CL

CALVADOS

9,00 €

3 600 pts

Calvados Christian Drouin Sélection AOC Pays d'Auge

4CL

15,00 €

6 000 pts

Calvados Père Magloire XO AOC Pays d'Auge

^4CL

EAU-DE-VIE

8,00 €

3 200 pts

Poire de vie Williams Cartron

4CL

ACCOMPAGNEMENTS

3,00 €

600 pts

Softs (sodas & jus de fruits)

^10CL

5,00 €

1 000 pts

Red Bull

10CL

COCKTAILS

13,00 €

5 200 pts

Margarita

^10CL

Tequila Olmeca, Cointreau & jus de citron vert

13,00 €

5 200 pts

Mojito

14CL

Rhum Havana, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne Monin & Perrier

12,00 €

4 800 pts

Spritz

14CL

Apérol, Perrier & Prosecco (vin pétillant italien)

10,00 €

4 000 pts

Americano maison

6CL

Martini Rosso, Martini Dry & Campari

11,00 €

4 400 pts

Gin Fizz

10CL

Gin Gordon's, jus de citron vert, sirop de sucre de canne Monin & Perrier

12,00 €

4 800 pts

Cosmopolitan

^10CL

Vodka Smirnoff, Cointreau, jus de citron, jus de cranberry

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

8,00 €

3 200 pts

Le Baccara

^20CL

Jus d'orange, jus multifruit, nectar d'abricot & sirop de grenadine Monin

7,00 €

2 800 pts

Le Blackjack

^20CL

Jus d'ananas, jus d'orange, jus de pamplemousse & sirop de fraise Monin

9,00 €

3 600 pts

Le Virgin mojito

^14CL

Menthe fraîche, citron vert, sirop sucre de canne & Perrier

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LA LISTE DES PRODUITS ALLERGÈNES DE LA CARTE EST DISPONIBLE SUR DEMANDE Les vins contiennent des sulfites

Origine des viandes bovines: se référer au porte-menu situé à l'entrée du restaurant

Prix en euros net TTC (TVA selon législation en vigueur). Service compris. Toute consommation doit être accompagnée d'un ticket de caisse.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

En respect de la législation avec les débitants d'alcool, et dans l'intérêt de tous, la vente de boissons alcoolisées cessera une demi-heure avant la fermeture de l'établissement. Dans ce cadre, la Direction se réserve également le droit de cesser la vente de boissons alcoolisées dès qu'elle l'aura jugé nécessaire. Paiements acceptés: espèces, chèques, cartes bancaires, chèques vacances, chèques déjeuners, chèques de table, tickets restaurant (hors week-end et jours fériés). Ne sont pas acceptées les cartes American Express, Dinner's Club.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr