CARTE DES RESSOURCES EN SOLS DE LA TUNISIE

REPUBLIQUE TUNISIENNE

MINISTERE DE L’AGRICULTURE

OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE - MER

DIRECTION DES RESSOURCES EN EAU ET EN SOL MISSION TUNISIE

DIVISION DES SOLS

CARTE DES RESSOURCES EN SOLS DE LA TUNISIE

Par : J. BARBERY et M. DELHUMEAU, Pédologues ORSTOM

E-S 171

MAI 1979

REPUBL I QUE TUN I S I ENNE M I N I SfERE DE L AGRI CULTURE

ClRECTlON

DES RESSOURCES EN EAU ET EN SOL D l v i s l o n des Sols

OFFICE DE LA RECHERCHE SO I ENT I FI QUE ET TECHN

I

^QUE

OUTRE- MER

MISSION

EN TUNISIE

1

CARTE DE§ ESSOmES EN SOLS

par

Mai 1379

AVANT-PROPOS

2.

S O M M A I

R E

I -

^{CADRE REGIONAL}

C I ¡mat

Géo log i e V6gétation PQdologie

Utjllsation actuelle

Pages

3

4

.I I

-

CARTE DES RESSOURCES EN SOLS 18

Etablissement de la carte pédologique

Choix des caractgres limitants intrinsScjues Etablissement dqune formule synthgtique da

Description régionale des ressources e n terres classement

corcLus

I ON BIBLIOGRAPHIE

30 32

I

3.

A V A N T - P R O P O S

La T u n i s i e pédologiques 2 des au cours des v i n g t m o t i v a t i o n s m u l t i p

dispose a c t u e l lement d v u n grand nombre de c a r é c h e l l e s a l l a n t du 1/10.000 au 1/200.000, réa dernièresr"années pour répondre à des demandes es e t variées.

es i sees aux

L9$chelonnement dans le temps e t l a v a r i é t é des mobiles rendent l e u r u t i l i s a t i o n peu p r a t i q u e au niveau de l a connaissance g l o b a t e de la v a l e u r des t e r r e s , l e u r l e c t u r e é t a n t souvent d i f f i c i l e pour l e s non pgdologues.

cu I t u r e s

c h o i x de document

U n

c e r t a i n nombre d ' e n t r e e l l e s s o n t accompagnées dvune c a r t e d q u t i l ¡ s a t i o n des s o l s ou dvune c a r t e des c o n t r a i n t e s q u i e s s a i e n t de t r a d u i r e en termes concrets les c a - r a c t é r i s t i q u e s des s o l s mais générale- ment selon une o r i e n t a t i o n c h o i s i e à p r i o r i t e l l e que i r r i g a t i o n ou

en sec.

.e besoin se f a i s a i t donc s e n t i r de c a r t e s de synthèses, d90Ù l e I q é c h e l l e au 1/200.000, f o u r n i s s a n t aux p l a n i f i c a t e u r s un

c l a s s a n t les t e r r e s ' l e s unes p a r r a p p o r t aux a u t r e s e t f a i s a n t r e s s o r t i r les p r i n c i p a l e s c o n t r a i n t e s quant à leclr mise en v a l e u r a g r i c o l e .

Cela d e v r a i t permettre d s e s t i m e r l e s p o t e n t i a l ¡ t é s dsune r ê g i o n a m é l i o r a t i o n s q u i p o u r r a i e n t y S t r e apportées s o i t p a r un m e i l l e u r e t les

c h o i x des spéculations s o i t p a r dgs a m é l i o r a t i o n s foncières.

A t i t r e expérimental q u a t r e c a r t e s t e s t devaient ê t r e f a i t e s , r e p r é s e n t a t i v e s des p r i n c i p a ! e s régions n a t u r e l l e s de l a Tunisie, avant de décider dvune méthodologie adaptable å I 9ensemble du t e r r i t o i r e .

La c a r t e de B i z e r t e représente l e Nord du pays oÙ l e f a c t e u r ^~ c l i m a t i q u e n ' e s t gênéralement pas l e f a c t e u r l i m i t a n t s u r l e p l a n a g r i c o l e .

4.

e

I

-

^{LE CADRE REGIONAL}

\ La feu¡ I l e BIZERTE e s t comprise e n t r e les p a r a l l è l e s 9'1OVE e t 10°15PE e t les méridiens 36'50" e t 37030qN.

E I l e couvre donc I 'extrême Nord de I a T u n i s i e e t englobe l e s rég i ons natu r e I I es su i vantes :

Les Mogods du Cap S e r r a t 2 B i z e r t e . Le Massif des H e d i I s au Sud Ouest.

La r é g i o n c ô t i è r e de Bi z e r t e Raf R a f . La p l a i n e de Mateur au Centre.

La p l a i n e de l a basse v a l l é e de la Medjerdah.

La s u r f a c e c o n t i n e n t a l e comprise dans l a coupure represente 4180 km2 avec 244 km2 de lacs e t de sebkras dont les lacs ichkeul e+ de B i z e r t e q u i r é d u i s e n t l a s u r f a c e des t e r r e s émergées à 3936 km2. La presque t o t a l i t i ! r e l è v e administrativement du Gouvernorat de B i z e r t e avec les

délégations de B i z e r t e , Sedjenane, Mateur, Djoumine e t Ghar e l Melh.

La basse v a l l é e de l a fvledjerdah é t a n t seule administrée p a r Tunis : deI6gationsde Tébourba e t Galaatel Andlous.

1 . 1 . C l i m a t

Dvaprès l a c a r t e b i o c l i m a t i q u e de M. ,GoUNOT e t H.N. LE HOUEROU, l a f e u i l l e BIZERTE couvre t r o i s etages b i o c l i m a t i q u e s :

1 -

2 -

3.

-

---

^L'étage --I--- méditerranéen humide

-

?sous-étage i n f é r i e u r

i

h i v e r doux) pour tout ce q u i concerne les Mogods avec une p e t i t e zone 5 h i v e r tempéré s u r l e r e l i e f des Hedi I s .

---

LsGtage

...

méditerranéen sub-humide à h i v e r doux pour l a p l a i n e de Mateur e t l ' a r r i è r e pays de B i z e r t e , l a c o t e de B i , z e r t e jusqu'à R a f Raf f a i s a n t p a r t i e de l a v a r i a n t e 2 h i v e r chaud.

L P é t a g e

---

semi-aride (sous-étage s u p é r i e u r à h i v e r doux). pour l a p l a i n e de l a basse va.lI6e de la Medjerdah.

Nous sommes donc en présence d 9 u n g r a d i e n t assez marqué t a n t au p o i n t de vue températures que p l u v i o m é t r i e du Nord Ouest au Sud E s t de l a

- .

f e u i I ie.

Tébourba B i z e r t e Tunis Aouina

Température moyenne A. 17O, 9 f8',1 , 18',3

P I u v i o m é t r i e A. 1094 655 456

Les p l u i e s sont 2 dominante h i v e r n a l é ce qui diminue les possi- b i l i t é s d 7 u t i l i s a t i o n optimale des p r é c i p i t a t i o n s du f a i t de l a f r a i c h e u r des températures e n t r e Décembre e t Mars.

Les r i s q u e s de gelée s o n t cependant t r è s r e s t r e i n t s , de I 9 o r d r e de 5 à 8 j o u r s pour les s t a t i o n s c o n t i n e n t a l e s e t les r e l i e f s en p a r t i c u l i e r

les H e d i l s .

La p l u v i o m é t r i e e s t c a r a c t é r i s é e p a r son i r r é g u l a r i t 6 interannuel l e e t à I P i n t é r i e u r même de ivannée ce qui peut poser des probl6mes d v e f f i c a c i t é de c e t t e p l u i e , l a hauteur t o t a l e annuelle r e s t a n t supérieure B 350 mm en t o u t e zone neuf années s u r d i x

grave.

-

n ' é t a n t pas en soi ,un f a c t e u r l i m i t a n t Les accidents c l i m a t i q u e s : grêle, p é r i o d e prolongée de sirocco, ne s o n t pas fréquents.

En somme on peut d i r e que dans l e Nord de l a T u n i s i e l e c l i m a t ne présente pas de c o n t r a i n t e s graves 5 l P é c h e l l e de l'année mais l a simulta-

@ i t 6 des p l u i e s d ' h i v e r e t des basses températures dsune p a r t , la sécheresse e s t i v a l e p a r f o i s prolongée d ' a u t r e p a r t , posent le problème de I 3 u t i I i s a t i o n optimale des eaux météoriques p a r les c u l t u r e s .

P I uv i ométri e

Répa r t i +i on Fréquence

.~ A H P. E T/an. 9/10 75% 50%

S t a t i on

Tabarka 1094

Gahr e l Melh 176 259 110 22 562 375 480 555

€i! mrt6 190 314 125 26 655 455 555 630

T i nd J a 141 257 105 15 518 355 415 458

MaSe u

r

165 238 127 24 550 420 460 520

Sr; c! j zn a n ^1% 255 438 168 18 879 675 720 825 Gu e r-ma n ez 207 356 157 25 745 510 610 725

Bhja 175 298 153 29 655 490 550 680

Tun Fs 136 176 122 22 ⁸ 456 290 350 450

Sed jenane B i z e r t e Be j à

Tabarka Béja Bi z e r t e

Medjez e l Bab Tun i-s ~Aou i na Tun i s Manoub i a

Tabarka BQj a B i z e r t e

' Medjez e l 'Elab Tunis Aouina ^' Tun i s Nanoub i a

S t a t i ons

Humi de

---

Tabarka E I Feidja' S i z e r t e Béja Sem i -a r i de Sub-Humide

---

".----I

- - --

Tunis A.

Mejez e l B

6.

I n t e n s i t é des p l u i e s

- -

T o t a l maximum T o t a l d 9 u n

en une journée épisode p l u v i e u x e t durée

72 mm 190 mm 10 j.

70 mm 130 mm 9 j.

58 mm 126 mm 13 j,

J F M A M J J A S

o

16 14 1 1 10 7 4 1 2 7 1 1

15 13 17 10 7 5 2 3 7 10

1 6 1 3 12 9 6 4 2 3 8 1 1

12 9 . 8 8 5 4 1 2 5 6

1 2 1 0 9 7 5 2 1 2 5 8

13 12 1 1 9 6 5 2 3 7 9

Tempgratuies poyennes mensuelles e t annuelles

J F

M

A

M

J . J A S O

N D T

13 16 -112 1 1 14 108 13 I t ; 113

8 10 75

10 13 84

1 1 14 102

I\] D Année 1 1 , 1 11,4 13,4 15,2 18,7 22,5 24,9 25,6 23,9 19,8 15,6 12,3 17,9

9 , 3 . 1 0 , 2 12,5 15,4 19,4 24,O 27,2 27,5 24,4 19,3 14,l 10,; 17,8 11,3 l l J 6 13,4 15,4 18,4 22,5 15,2 25,9 24,4 20,4 16,4 12,A 18,l 9,5 10,5 1 3 , O 15,8 19,7 23,7 27,O 26,8 24,6 19,2 14,6 10,9 1 8 , O 1 1 , O 11,7 13,4 15,7 19,l 23,5 26,O 26,5 24,6 20,2 l 6 , O 12,3 18,3 10,4 11,3 13,2 15,5 19,O 23,3 26,O 26,4 24,5 19,9

15,Z

11,4 1 8 , O

Amplitudes thermiques

To

m ^' Moyenne Moyenne Moyenne Amp I

.

annuel l e des lil des

M

des M therm. Amp des I M-m i tude" Quat i ent de Janv de Janv de J u i l annuel l e Janv J u i l

17,9 7,2

14,3 3,3

18,l 7,6

17,8 5 ^{9 2}

18,3 7 , s

18 3v9

15,l 30,3 15,2 7,9 l o i 8 163 9,-1 29,2 20,l 5 , 8 12 142

14,s 30,3 15,5 7 , 2 9,4 Oh

13,4 33,7 20,3 7 , 4 15,4 721

14,5 '31,3 1-6,8 7,O 1 1 59

15,l 35,l 20,O 9 , 2 16,9 . 55

I

7.

Durée moyenne d P i n s o l a t i o n

J

F

M A M

J i

J A S O N D

Tunis 1748 1875 2233 2340 3054 3194 3739 3510 2583 2177 1843 1640 B i z e r t e . 1264 1594 2201 2293 3034 3348 3896 3599 2677 1987 1411 1318

T o t a l annuel Tunis 29936 ßi z e r t e 28622

1.2.

-

Géologie e t Géomorphologie

La g é o l o g i e de l a feu¡ l l e

BIZERTE

p e u t se résumer en q u a t r e grands secteurs :

a) Le f l y s c h oligocène argilo-gréseux acide des Mogods, formation mono- c I i nale de bancs de grès e t d v a r g i l e ' o r i e n t é s sud-ouest

-

nord-est 'de Tamera b B i z e r t e j u s q u g 5 l a c o t e au Nord.

b ) Les formations calcam-marneuses du Crétacé e t de I'Eoc&ne de l a r é g i o n de H e d i I e t de B i z e r t e ou gréso-marneuses du miocène 2 I s e s t de l a p l a i n e de Flateur.

c l Des pointements t r i a s i q u e s de p l u s ou moins grande étendue perçant IE%

format ions format i ons d ) Des format envi rpn un a i n s i que

précédentes ou coincées 5 l a l m i m i t e de ces d i f f é r e n t e s

ons q u a t e r n a i r e s s o i t de g l a c i s s o i t a l l u v i a l e s représentant t i e r s d e l a s u r f a c e en p a r t i c u l i e r dans l a r é g i c n de Mateur

'ensemble de l a basse v a l l é e de la Medjerdah.

La l i t h o l o g i e e s t donc entièrement d v o r i g i n e sédimentaire oÙ seules les formafions gréseuses des Mqods e t c a l c a i r e s des H 6 d i I s de l s l c h k e u l e t ' de l a r é g i o n de B i z e r t e s o n t fortement consol idées, l e r e s t e é t a n t

f a c i lement attaqué p a r I ' é r o s i o n d'oÙ des r e l i e f s assez mous dans I 9 e n s e m ~ l e . C e t t e I i t h o l o g i e à dominante c a l c a i r e a condi t i o n n é l a genèse des s o l s :

Les c a l c a i r e s durs du DIjebeB lchkeul e t des .écai I les éocènes des Hedi Is o n t éf6 a l t é r 4 e s au cours du temps p a r desquamation e t d i s s o l u t i o n f o u r n i s s a n t des Qléments argileux'montmorillonitiques à I s o r i g i n e de v e r t i s o l s e t des so I s rouges méd i terranéens reman i és au cours du quate-rna i re.

LES formations du cr&I-acé s u p é r i e u r e t d e Iq60cène s o n t essen-iiellement c : n s ? i t u k s de marnes, - d F a r g i les, de c a l c a i r e s marneux G U de c a l c a i r e s Tendrss ,enssmb I e de m a t é r i aux assez peu r é s i s t a n t s ,

petites p l a a u e t t e s ou en p e t i t s ,polyédres sous l ' e f f e t de 1 7 e l t 6 r a t i o n ,p6dologique.

se fragmentent en

A

8 .

t

.-

Simultanément 5 l a p r o d u c t i o n de m a t é r i e l meuble o n ' a s s i s t e 2 une l i b 6 r a t i o n importante de carbonate de calcium d'oÙ une é v o l u t i o n vers des s o l s bruns c a l c a i r e s p l u s ou moins encroûtés ou vers des v e r t i s o l s en f o n c t i o n des p o s s i b i l i t & de drainage externe.

I I en e s t de même pour l e s gr&s c a l c a i res miocène q u i présentent une p r o p o r t i o n importante d ' a r g i l e ' e t dont I v a l t é r a t i o n c o n d u i t l e p l u s souvent à des sols bruns c a l c a i r e s ou bruns méditerranéens.

Le f l y s c h oligocène e s t o r i g i n a l p a r l'absence p r q u e complète de c a t c a i r e dans l e s roches ; formé d'une a l t e r n a n c e de grès e t d ' a r g i l e s a c i des p a r f o i s I égèrement gypseuses ou sa I ées, s i tu 6 dans un contexte c I ima- f i q u e r e l a t i v e m e n t humide qui a f a v o r i s 6 un lessivage des horizons sup6rieurs des s o l s e t souvent e n t r a i n 6 des engorgements en profondeur i I donne naissance

2

un paysage b i e n p a r t i c u l i e r p a r son r e l i e f e t sa vég8tation. Les s o l s 6 v o l u e n t sous une dynamique de sol brun 2 l a q u e l l e viennent se s u r a j o u t e r des phénomènes de lessivage ou d7hydromorphie ou l e s deux simultanément

en f o n c t i o n de l a p r o p o r t i c n d9éléments gréseux ou a r g i l e u x qui o n t p a r t i c i p é 5 l a formation du s o l e'r des p o s s i b i l i t é s de drainage i n t e r n e ou externe.

Les affleurements de t r i a s correspondent 2 des e x t r u s i o n s I ¡ées 2 I 'orogenèse p l io - v i I lafranchisnne ~ ~ a c c c m p a g n a n t donc la p l Ü p a r t du temps de m a n i f e s t a t i o n s a'ssez s&v&res d v Q r o s i o n . Les roches formant ce t r i a s sont

l e p l u s fr6quemment des marnes, du gypse, des cargneules e t des dolomies i n t e r c a l é e s de bancs p l u s sableux. LvonsembIe,en p l u s des sulfates, e s t géngraiement s a l é .

E n f i n les zones a l l u v i a l e s correspondent 5 des dépressicns l i é e s à des subsidences oligocènes ou miopliocènes (Garaa de Sedjenane, p l a i n e de Mateur, basse v a l l é e de l a Medjerdah) qui o n t é t 6 comblées e t se ccmblent encore progressivement p a r des apperts f l u v i a i i les 2 p a r t i r des hauteurs

~ avoisinnantes ou p a r des apports pias l o i n t a i n s dans l a cas de l a Medjerdah.

La granulométrie de ces s o i s e s t donc généralemeni f i n e f a v o r i s a n t une c e r t a i n e v e r t i s o l i s a t i o n , p a r a i i l e u r s ces dépressions ayant f o n c t i o n n é souvent en régime endoréfque (Garaa de Sedjenane, p l a i r e de Mateur, Garaa Matbouha) une accumulation p l u s ou moins importante de s e l s s p y e s t p r o d u i t e qiji rxarque encore l e s s o l s e t peut poser des problèmes de mise en,vsleur.

I

- 9 . 1.3.

-

VQg6taticn

Du f a i t du c l i m a t l a végétat¡.on n a t u r e l l e D r i m i t i v e é t a i t c o n s t i t u é e i e p l u s souvent de f o r ê t s .

E l l e s ne s u b s i s t e n t p l u s que à l a l i m i t e No,rd-Ouest de l a f e u i l l e sous forme d P i I Ô t s de b e l l e s f o r ê t s de chêne lii?ge avec sous-bois de fouggres grand aig-Ie. C e t t e a s s o c i a t i o n reprgsente l a f o r ê t c l i m a x de la p l u s grande p a r t i e des Mogods oh l a p l u v i o m é t r i e dépasse 700 m i I limgtres.

Du f a i t de défrichements - I ¡és au charbönnage e t au surpâturage e l l e a 3 - 6 remplacée p a r un -maquis à base de c y s t e de Montpel I ¡er, ds myrte,de

l e n t i s q u e e t de f i l a i r e qui couvre beaucoup moins b i e n l e sol.

Depuis v i n g t ans de nombreux reboisements dPeucalyptùs, de p i n pignor!

e t de p i n s y l v e s t r e o n t é t é m i s en p l a c e avec des r 6 u s s l t e s diverses I ¡ées

2

I ' é t a t a n t é r i e u r d'érosion des horizons supérieurs du s o l .

La r é g i o n des Mogods r e s t e l e domaine du maquis, I-e r e l i e f e t l a n a t u r e des sols ne se p r ê t a n t pas 5 une a g r i c u l t u r e prospère.

La g6n6ral i s a t i o n des p r a i r i e s f a v o r i s é e p a r la p l u v i o s i t é importante de l a r é g i o n p a r a f t

a g r i c o l e pour l e s Mogods.

Un t r a v a i l important r e s t e cependant 2 f a i r e pour t r o u v e r des espèces s u s c e p t i b l e s d ' a v o i r une v é g é t a t i o n a c t i v e en h i v e r malgré les basses tempé-

r a t u r e s de la r é g i o n pour u t i I i s e r au mieux les p r é c i p i t a t i o n s .

ê t r e l a v o i e l a p l u s i n t é r e s s a n t e de dével-oppement.

u p a r t d e s . t e r r e s en dehors des Mogods é t a i e n t occupées p a r les de l a s é r i e de l ' O l i v i e r l e n t i s q u e avec ou sans caroubier.

chés depuis des m i l l é n a i r e s ces formations ne s u b s i s t e n t p l u s s urpâtu rage- e n t a t i ves mais les on herbacée

l e

minée p a r les. c u l t u r e s . p a r t o u t a i ì l e u r s Qrosion générale des sols a v t c dimi- La

P

groupements DBf r

que s u r les r e l i e f s sous un aspect de g a r r i g u e t r è s dégradée oh un endémique empêche t o u t e régénération de l a f c r ê t . Par e n d r o i t des de reboisement o n t é t é f a i t e s avec S U C C ~ S en eucalyptus ou en p i n s r e l i e f s c a l c a i r e s s o n t généralement t r è s dégarnis avec une végétat 2 base de d i s s (ampelodesma m a u r i t a n i c u

La v é g é t a t i o n n a t u r e l l e a é t 6 él depuis l a p l u s haute a n t i q u i t é d'oh une n u t i o n des Qpaisseurs, c o n c e n t r a t i o n en d i m i n u t i o n des t a u x de matière'organique.

s u r f a c e des 616ments g r o s s i e r s e t

- Actuellement les c u l t u r e s c é r j a l i è r e s s o n t largement dominantes s u r la feu¡ I le B i z e r t e s u i v i e s p a r o r d r a d P importance p a r I ' a r b o r i c u l t u r e ( 0 1 ¡viers, vigne, agrume, l e maraichage e t l e s c u l t u r e s i n d u s t r i e l l e s .

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10.

1.4.

- ^Pédologie

La pédogenèse actuelle en milieu bien drainé est de type brun, (acide ou calcaire selon la lithologie), les milieux confinés ayant une dynamique vertique ou hydromorphe selon le contexte géochimique avec parfois une influence non négligeable

des

sels,

Au cours

d u

quaternairz,

i l

n9en

a

pas toujours 6th de même, des

-

dynamiques plus actives ont prévalu parfois pendant de longues périodes donnant naissance

2

des

s o l s

rouges méditerranéens et

2

d'importants transferts de carbonates

d ' o ù

des croûtes plus

ou

moins épaisses

ou

continues qui marquent encore le paysage.

Ces traces de pédogenèses anciennes se retrouvent sur de

grandes

surfaces sous forme de croûtes, dvencroGtements et de

s o l s

bruns ou rouges méditerranéens colluvionnés ou, plus rarement, en place.

Si Ifon passe en revue les grandes régions naturelles de

la

feuille Bizerte on

a :

1 )

Les Mogods

La lithologie três particulière soumise

au

climat le plus humide de la région conduit

au

développement de

sols

très différents de ceux

d u

reste de la feuille car peu pourvus en calcium, avec un

bilah

de lessivage généralement positif et toujours

au

substratum argileux. C'est le domaine des

sols

lessivés, acides, toujcurs plus ou moins hydromorphes en profondeur. Le régime hydrique des'sols est très contrasté en cours dPannéeo

Ia

saison sèche étant bien marquée de Juin

B

Octobre.

un risque dPengorgement

en

profondeur

lié

Lqorogénèse récente du flysch numidien explique le relief jeune de

la

région

plus ou moins épais,

un

recouvrement colluvial argilo-gréseux empatant plus

ou

moins Isensemble.

succession de crêtes gréseuses séparées par des bancs argileux

Cette structure explique

la

répartition des

sols :

Sols

peu évolu6s dvérosion ou mGme affleurements rocheux

sur

les reliefs gréseux,

les

versants selon lPQpaìsseur

d u

manteau colluvial et

la

prcportion

re

I

at

i

ve

d él

éments gréseux et

arg i-l

eux,

so

I

s

bruns vert

i ques ou

vert

i so! s 2

caractires

peu

accentués

dans les

dépressions suffisamment larges

pc,ur que I s

banc argileux

ne

solt

pas

recouvert

de

colluvions.

sols bruns plus ou moins lessivés et hydromorphes sur

BIZERTE

1 1 .

Ces u n i t é s sont imbriquées en mosaTque, i l f a u t y r a j o u t e r l e s s o l s hydromorphes des fonds de vat lees q u i ne représentent que de f a i b l e s

surfaces a i n s i que l e s s o l s sableux de l a côte. L a ' s u r f a c e p l u s impcrtante de l a dépression de Sedjenane e s t c o n s t i t u é e pour l ' e s s e n t i e l de sols v e r t i q u e s hydromorphes p a r f o i s légèrement sa lés. Le regime hydrique de ces s o l s e s t t r è s c o n t r a s t é en cours dqannée.

L v é t é sec e t chaud commence en M a i ou J u i n e t dure j u s q u v e n Octobre la p l u p a r t des années. Seuls quelques orages i s o l é s apportent un peu d'eau en Septembre.

.

o u v e r t s p a r des f e n t e s de r e t r a i t s lorsque l a t e x t u r e e s t lourde.

Les s o l s s o n t a l o r s t r è s secs s u r t o u t e l e u r épaisseur e t généralement

La v i o l e n c e des p l u i e s d'automne e n t r a i n e souvent des r u i s s e l l e m e n t s importants a l o r s que les s o l s ne se rQhumectent que lentement e t n 9 a t t e i - gnent l e u r humidité de s a t u r a t i o n quQen J a n v i e r ou F é v r i e r . Les s o l s sont a l o r s

réchauffement e t gêne l a r e p r i s e de la v6gQtaticn.

engorgés en profondeur pour deux 2 t r o i s mois c e q u i f r e i n e l e u r

, I

L'ensemble de ces sols e s t pauvreo l e s horizons de s u r f a c e souvent sableux b a r g i l e s 2 dominante k a o l i n i t i q u e o n t une f a i b l e c a p a c i t é d'échange (10 2 15 méq. $1 généralemerrt incomplétement saturée (70 $1 2 pH a c i d e 5,5 d 6,5 e n s u r f a c e e t moins en profondeur.

Une p a r t i e de l a dépression de l a Garaa de Sedjenane e s t submergée chaque année p a r ' l e s eaux de r u i s s e l l e m e n t e t l e s apports de l'Oued Magrat du f a i t de I q i n s u f f i s a n c e du réseau a c t u e l de drainage.

Des c u l t u r e s de décruessart pratiquées b sa p é r i p h è r i e s u r des s o l s v e r t i q u e s au comportement comparable 2 c e l u i des v e r t i s o l s s u r l e s bancs a r g i l e u x q u i séparent l e s c r ê t e s gréseuses : pH basiques de 8 å 8,5 en surface. Capacité dqéchange p l u s élevée (de 30 2 40 méq.) saturée en calcium e t en magnéshm correspondant 2 des a r g i l e s m o n t m o r i f l o n i t i q u e s ou p l u s fréquemment 2 des i n t e r s t r a t i f i é s . Très a r g i l e u x ces s o l s sont d i f f i c i l e s 2 t r a v a i l l e r , p l a s t i q u e s 2 l v e x c è s l o r s q u v i l s son-Ì humides

ils deviennent t r è s compacts e t t r è s durs d&ì q l - r 9 i l s sèchent, dessgchemenf q u i s'accompagne d 9 i m p o r t a n t e s f e n t e s de r e t r a i t .

'

!

12.

2 ) Dans l a r é g i o n d i t e des " é c a i l l e s 1 ' ou des H é d i l s l e s sols r 6 s u l t e n t de I v a l t & - a t i o n de c a l c a i r e s durs ou de marnes, avec un r e l i e f heurté qui a f a v o r i s é I ' é r o s i o n des barres c a l c a i r e s . C'est l e domaine des v e r t i s o l s foncés e t des sols calcimorphes. A l a p é r i p h & - i e . d e c e t t e r g g i o n on t r o u v e l e s r e s t e s de g l a c i s q u a t e r n a i r e s p l u s ou moins encroÛtés avec des r e l i - quats de sols rouges méditerranéens.

Les r e l i e f s c a l c a i r e s s o n t t r è s sév6rement érodés, l a roche a f f l e u r a n t p a r t o u t souvent avec une morphologie k a r s t i q u e oÙ des lambeaux de t e r r a rossa e t de s o l s rouges méditerranéens se t r o u v e n t souvent pi6gés.

E n t r e ces b a r r e s rocheuses on I-rouve des sols profonds ayant b é n é f i c i é d P a p p o r t s l a t é r a u x é v o l u a n t en s o l s bruns c a l c a i r e s p l u s ou moins encroûtés ou en v e r t i s o l s en fonc-i-ion du r é g i n e hydrique de l a s t a t i o n .

Ces s o l s 2 dominante a r g i l e u s e s c n t saturés en calcium avec une f o r t e '. c a p a c i t é d'échange.

De pH basique ( 7 B 81, ils s o n t b i e n s t r u c t u r é s même en ce qui concerne les v e r t i s o l s c e qui les rends beaucoup p l u s f a c i l e s à t r a v a i l l e r que l e s sols v e r t i q u e s des Mogods ou l e s v e r t i s o l s des grandes dépressions.

Les i n t r u s i o n s t r i a s i q u e s l o r s q u 9 e l l e s ne sont pas érodges, c e qui e s t l a r è g l e gQnérale, p o r t e n t des s o l s bruns acides à t e x t u r e é q u i l i b r é e e t 2 bonne s t r u c t u r e mais q u i ne se r e n c o n t r e n t que dans l e c o n t e x t e géomorphologique d'uno ancienne c u v e t t e B drainage externe d i f f

A la p é r i p h è r i e de la zone l e s lambeaux des g l a c i s quaterna des r e s t e s de sol ^s rouges méditerranéens p I us ou moi'ns reca i c a r des apports c o l l u v i a u x d'oh des s o l s c o l o r é s mais saturés en ca

c i le.

r e p o r t e n t sés par cium, assez pauvres en m a t i è r e organique c a r c u l t i v é s depuis t r i s longtemps, reposant souvent s u r un encroQtement c a l c a i r e . Cet encroûtement e s t l e seul f a c t e u r l i m i t a n t de ces sols. Lorsque I q é r o s i o n diminue t r G p

196paisseur du so1,les réserves hydriques deviennent en e f f e t i n s u f f i s a n t e s en cas d l a r r ê t prolongé des p l u i e s au printemps.

3) Ce schéma de r é p a r t i t i o n e t de n a t u r e des s o l s se r e t r o u v e dans l a r é g i o n d e B i z e r t e 2 i v E s t des Mogods avec des m a n i f e s t a t i o n s d P 6 r o s i c n p l u s impor- t a n t e s probablement liées 5 une

I homme.

occupation p l u s ancienne des l i e u x p a r

4) Les grandes surfaces de de 1'0. TINE e t de l a p

l a p l a i n e de Mateur

13.

prolongée au sud p a r l a p l a i n e a i n e de l a basse va l h e de l a MedJerdah s o n t le r é s u l t a t du comblement p r o g r e s s i f au cours du q u a t e r n a i r e e t q u i se p o u r s u i t encore,de deux zones subsidentes.

Les sols y o n t donc é t é périodiquement r a j e u n i s p a r des apports f l u v i a - t i les. Ce phénomène a encore cours a c t u e l lement dans l a basse v a l lee de l a Medjerdah (ex. inondation de 1973 ayant apporté de 2 2 20 cm de dépôts s u r t o u

Les a r g i lo- à laque Les

es l e s surfaces se t r o u v a n t en aval de DjedeÏda.

s o l s de ce-s grandes p l a i n e s s o n t donc des s o l s lourds 5 t e x t u r e

imoneuse é v o l u a n t dans un m i l i e u c o n f i n é p r o p i c e 5 l a v e r t i s o l i s a t i o n l e une hydromorphie de nappe phréatique se surimpose souvent.

eaux de t r a n s p o r t de ces a l l u v i o n s é t a n t souvent salées on a s s i s t e dans l e s p o i n t s bas à une c o n c e n t r a t i o n de s e l s qui peuvent devenir le f a c t e u r prédominant de l a pedogenese e t l y o n a b o u t i t 2 des sols s a l & ou a l c a l ins.

LBâge r é c e n t de ces formations f a i t que l e caract-ère l e p l u s marquant r e s t e quand même

Leur p r i n c i p a stab i I i t é t e x t u r a l e u r t r a v a i l d i f f Les r i s q u e s d

e f a i b l e niveau d P 6 v o l u t i o n de ces t e r r e s .

d é f a u t e s t l a f i n e s s e de l e u r texl-ure ce q u i avec une e souvent f a i b l e du f a i t de l a présence de s e l s rend c i le e t f a v o r i s e l e s phénomènes de battance en surface.

engorgemenss s o n t éga I ement à crai'ndre en profondeur d'oh souvent l a n é c e s s i t é de modeler l e s champs en b i l l o n s - o u en planches.

Dans l e s zones basses un drainage p a r canaux 2 c i e l o u v e r t e s t nécessaire.

Les problèmes de' s a l u r e e t dPengorgement ne sont cependant pas t r o p graves ( s a l u r e généralement c h l o r u r & s o d i q u e e+ i n f é r i e u r e å 10 mmhos), hydromorphie de profondeur ne remont-ant en surface qu!apr&s des épisodes exceptionnels d y i n o n d a t i o n d o n t l e s e f f e t s p o u r r a i e n t ê t r e t r è s I i m i t é s avec un, m e i l l e u r réseau de drainage complétant les canaux p a r des d r a i n s s o u t e r r a i ns.

,

La topographie plane représente p a r c o n t r e un avantage-appréciable pour Tous l e s problèmes d v i r r i g a t i o n .

i 4.

5 ) Le r e s t e de l a f e u i l l e e s t e s s e n t i e l lement représenté- p a r des formations bliopl iockne p a r f o i s i n j e c t é e s de T r i a s , r e l a t i v e m e n t sensibles 2 I 'a l t é -

r a t i o n e t f o u r n i s s a n t un matériau s e b l o - a r g i l e u x à l a pédogenèse.

La s a l u r e e s t p l u s importante e t svaccompagne d 9 a l c a l i n i s a t i o n dans t o u t e l a p a r t i e E s t de l a . p l a i n e au sud de Galaat e l Andleuss.

Le r e l i e f b i e n que de f a i b l e amplitude e s t assez accentué ce q u i

f a v o r i s e une é r o s i o n en nappe généralisée. Les t r a c e s de pgdogenèse ancienne ne se rencontren-f gcière qu'à l a p é r i p h è r i e des massifs ou un e f f e t d'accumu-

l a t i o n a pu se manifester.

La n a t u r e argilo-gr6seuse du materiau o r i g i n a l e t l'ancienneté de l a mise en c u l t u r e o n t f a v o r i s é l e développement des s o l s isohuiniques ou bruns c a l c a i r e s , lorsque l e s q u a n t i t é s de c a l c a i r e s présentes é t a i e n t s u f f i s a n t e s .

La profondeur u t i l e de ces s o l s e s t importante de p a r l'absence d'obs- t a c l e b l a base du p r o f i l pédologique proprement d i t , l a zone

é t a n t s u r ces roches mères perméable 8 l'eau e t aux racines.

d ' a l t é r a t i o n

Du

f a i t de l e u r t e x t u r e équi I i b r é e ces sols sont f a c i l e s 2 t r a v a i l l e r e t on? une bonne c a p a c i t é de r é t é n t i o n p a r c o n t r e l e u r s réserves minérales sont assez f a i b l e s .

Le p r i n c i p a l o b s t a c l e 2 l e u r u t i I i s a t i o n i n t e n s i v e r e s t e l e r i s q u e d 9 é r o s i o n l i 6 b une s t a b i l i t é s t r u c t u r a l e assez f a i b l e e t à des pentes f o r t e s .

I

15.

1.5.

-

U t i l i s a t i o n a c t - u e l l e

La f e u i l l e de B i z e r t e couvre une zone a g r i c o l e t r è s importante depuis I q a n t i q u i t 6 . A r r i è r e pays de Carthage e t d P U t i q u e t o u t e l a r e g i o n comprisk e n t r e B i z e r t e e t Mateur d'une part, au Sud el- 5 l v O u e s t de Mateur d ? a u t r e p a r t e s t e n t i g r e n e n t c u l t i v é e depuis des mi I lenaires. Seuls ' l e s Mogods du f a i t de l e u r r e l ief e t de I 'empi r e de l a f o r ê t ei- I es zones basses e t mar&

cageuses de l a p l a i n s de Mateur e t de l a basse v â l l e e de l a Flecijerdah sont u t i l i s é s depuis peu e t gardent encore une c e r t a i n e o r i g i n a l i - Ì 6 = f a i b l e occupation des so I s pour I es Mogods, g6néra I i s a t io n de I a &réa I i CU I Pure e t développemen? de I ? i r r i g a t i o n pour l e s secondes.

Du f a i t de c e t t e longue t r a d i t i o n a g r i c o l e l'adéquation des c u l t u r e s aux sols e s t en général t r è s bonne.

La p r i n c i p a l e s p é c u l a t i o n e s t sans c o n t e s t e l a c é r é a l i c u l t u r e par son a d a p t a t i o n au c l i m a t e t aux sols, p a r t r a d i t i o n e t p a r soucis d P a u t a r c i e ce qui e n t r a i n e des labours s u r des pentes ob i l v a u d r a i t mieux implanter d a u t r e s CU I t u res.

La c é r é a l i c u - H u r e a b é n é f i c i ê d9importantes augmentations d*emblavures l o r s de l a g é n é r a l i s a t i o n de 1 7 a g r i c u ' l t u r e moderne q u i l u i a o u v e r t les grandes surfaces de la p l a i n e de I ' l c h k e u l e t de la basse valige de l a

Medjerdah, après les premiers travaux dvassainissement. Les t e r r e s b vocation c 6 r é a l i G r e s o n t donc nombreuses e t vont des sols bruns c a l c a i r e s B des

v e r t i s o l s de l a région de Ma-twrp des Hedi Is e t de B i z e r t e en passant p a r l e s sols peu évolu6s e t l e s vertisols des zanes basses a i n s i que l e s s o l s p l u s Iggers des r e l i e f s miopliocènes jusqu'aux s o l s bruns isohumiques e t aux s o l s bruns e t rouges méditerranéens lorsque l a pente r e s t e i n f g r i e u r e à 10

I .

Le niveau é l e v é des rendements e t l e u r r é g u l a r i t é i n t e r a n n u e l l e lorsque les c u l t u r e s s o n t bien menées e t b é n é f i c i e n t d P â p p o r t s convenables d v e n g r a i s f o n t de c e t t e r é g i o n une des p r i n c i p a l e s sources dqapprovisionnement du pays en céréales.

L'assolement, mis 5 p a r t l e mainTient sous forme de f r i c h e n s t u r e l l e servani- de t e r r e de parcours pour les troupeaux, e s f à base de c u l t u r e s v i v r i è r e s s a r c l é e s : fèvesg l e n t i l l e s , pois chiche ; e t p l u s r e c e m e n t de c u l t u r e s i n d u s t r l e l l e s : I in, bet+eraves, tournescl, h a r i c o i , p a t i t pois ou de c u l t u r e f o u r r a g è r e : vesce, avcine, sulla-feverol le,

16.

LOautre granae t r a d o l i v i e r s , a b r i c o t i e r s e t v

,

t l o n a g r i c o l e de gnes de t a b l e é'ra

a r é g i o n é t a i t l v a r b o r i c u l t u r e : e n t p l a n t 6 s un pou p a r t o u t sans

Sud.

pour a u t a n t f a i r e . I v o b j e t de monoculture comme dans l e c e n t r e ou l e L v e x t e n s i o n des vignobles de cuve correspondant-à l a m u l t i p l des fermes de colons auquel l e marche f r a n ç a i s é t a i t o u v e r t a p a r f o

l e u r i m p l a n t a t i o n au-delà des s o l s en pente ou 5 encroûtement c a l c a

c a t i on s entraini!

r e q u i a u r a i t dÛ l e u r ê t r e réservé. On a s s i s t e a i n s i actuellement 5 des arrachages de vignobles s u r des s o l s u t i l i s a b l e s en c 6 r é a l i c u l t u r e ou en c u l t u r e

i r r i g u b e e t B des p l a n t a t i o n s en p o s i t i o n de coteaux.

De nombreuses p l a n t a t i o n s d v o l ¡ v i e r s e t d'arbres f r u i t i e r s o n t aussi é t é r é a l i s é e s ces d e r n i è r e s années pour v a l o r i s e r au mieux des sols 2 f o r t

r e l i e f ou à c r o i t e ca I c a i r e en profondeur après sous-so I age ou trouage.

E n f i n des t r a d i t i o n s t r è s anciennes de mararchage a v a i e n t cours dans I v a r r i & r e paap de Tunis e t de B i z e r t e a i n s i que dans l a p r e s q u v Ï l e de

Raf-Raf sous forme de p e t i t e s e x p l o i t a t i o n s r e l e v a n t p l u s du j a r d i n a g e que de I v a g r i c u l t u r e avec une é t r o i t e i m b r i c a t i o n des c u l t u r e s IQgumi&res e t f r u i t i è r e en p a r t i c u l ¡ e r vignes dans l a p r e s q u s Î l e de Raf-Raf.

La basse v a l l é e de la Medjerdah avec Ivassainissement des sols a vu . l a g 6 n é r a l i s a t i o n de l a c é r 6 a l i c u l t u r e , s p é c u l a t i o n q u i e s t en recul depuis

l a mise en p l a c e e t l v u t i l i s a t i o n grandissante de l v i r r i g a t i o n au p r o f i t de c u l t u r e s i n d u s t r i e l l e s (tomates, a r t i c h a u t s e t piments de conserverie) ou p l u s recemment encore de c u l t u r e s fourragères pour des élevages L a i t i e r s en s t a b u l a t i c n . ¹

Par r a p p o r t au r e s t e de l a f e u i l l e , l a r é g i o n des Mogods presente une grande o r i g i n a l i t é . Domaine de l a f o r ê t , les c u l t u r e s é t a i e n t r e d u i t e s aux besoins de subsistance d e l a p o p u l a t i o n l o c a l e q u i v i v a i t p l u s de 1 9 e x p l o i - t a t i o n de c e t t e f o r ê t e t dv61evage e x t e n s i f que d P a g r i c u l t u r e .

Cela a e n t r a i n é e t du c o u v e r t vég6tal.

s u r a r g i l e s calcaires ce qui ne représente d

Par s u i t e d9un d6boisement s é ' l e c t i f des o l é o l e n t

CS v e r t i s o l s

sont

g 5 n é r a l e m e n t . c u l t i v é s en céréa a i I l s u r s pas de grandes surfaces.

progressivement une profonde dégradation du maquis ^~ sques

5?S

17.

La seule zone r e l a t i v e m e n t importante de c u l t u r e s é t a i t représentée p a r le p o u r t o u r de l a Garaa de Sedjenane sous forme de c u l t u r e s de décrues (tabac, pastèques, mal's).

Des e f f o r t s importants d e reboisements o n t é t 6 f a i t s en p i n s e t eucalyptus pour r e c o n s t i t u e r l a p r o d u c t i o n f o r e s t i è r e e t l i m i t e r I v 6 r o s i o n . Leur r é u s s i t e f u t i n é g a l e du f a i t de lvhydromorphie des s o l s e t des techniques de p l a n t a t i o n p a r f o i s inadaptés.

La v o c a t i o n de5 Mogods e s t sans nul doute I v é l e v a g e b conditior: de général i s e r l e s c u l t u r e s fourragères au I i e u de se conteni-er dvun vagabondage du b é t a i l dans l e maquis ce q u i e s t encore t r o p souvent l e cas actuGl Iement.

Du f a i t du c l i m a t t o u s les s o l s dont la pente r e s t e inf6rieur-e 2 20%

s o n t b même de p o r t e r des p r a i r i e s . Le problème é t a n t l e c h o i x des

csp&css

qui d o i v e n t p o u v o i r pousser en h i v e r e t au printemps malgré les ^faibles températures,

3

c e l a s ' a j o u t e l a n é c e s s i t é d q a p p o r t s d'engrais azotés e t phosphorés,les s o l s é t a n t p a r t i c u l i è r e m e n t pauvres en ces 6lément.s.

.

Les e s s a i s menés dans ce sens ont é t 6 probants e t des surfaces impcr- t a n t e s s o n t actuellement e x p l o i t é e s de c e t t e façon

B

p r o x i m i t é de Sedjenane.

Come on l e v o i t I'emprlse de l v a g r i c u l t u r e e s t t r è s f o r t e sur ! v e n - semble de la t e u i l l e 5 19exceptlon des Mogods e t des r e l i e f s c a l c a i r e s t r & s érodés. Une a m é l i o r a t i o n des techniques e t un m e i l l e u r c h o i x des s p i c u l a t i o n s en f o n c t i o n des sols d o i t permettre de l i m i t e r I ' é r o s i o n en nappe q u i diminue

es

Gr! ⁰

sournoisement I'épaisseur e t la c a p a c i t é p r o d u c t i v t e r r e s e t r i s q u e d long terme d e r é d u i r e l e p c t e n t

d'une grande p a r t . i e

el

a g r i c o l e de l a d g

18.

I I

-

CARTE DES

RESSOURCES

EN SOLS

1 1 . 1 .

-

Etablissement de l a c a r t e pédologique de base

Les c a r t e s suivantes o n t é t é Qtudiées, r é d u i t e s e t s i m p l i f i e e s : Etude p6dologiqua de

I'URD

du Haut-Djoumlne (J. Hunzinger)

Etude p6dologique de l a p l a i n e de Mateur (A. M o r i )

Etude pédologique de l v H e n c h i r Zebboudj e t de I'Henchir Zafa (C. G i l b e r t ) E-tude pédologique de l a bordure Sud du Lac de B i z e r t e ( J . LE FLOCPH) Efude p6dologique de l a p l a i n e de Mateur CA. Fournet)

Etude pédologique de

I'URD

de Sedjenane (Nord E s t ) (M. Delhumeau, J.Y. Loyer) Etude pédologique de I 'URD de Sedjenane (Sud Ouest) (M. Dei humeau)

Etude pédologique de

lqURD

de Secljenane (Nord (Le Cocq)

Etude pédologique de l a p l a i n e de Sedjenane e t de ses abords (Le F l o c g h ) . Les u n i t é s pédologiques retenues pour l a c a r t e au 1/200.000 I v o n t ét6 au niveau de l a f a m i l l e parce que l Q o n a v a i t p a r t o u t une bonne connais- sance du s u b s t r a t qui e s t mentionné dans l a p l u p a r t des d e s c r i p t i o n s de p r o f i l s types.

On a a i n s i obtenu 52 u n i t é s d i f f e r e n t e s dont q u a t r e o n t 6 t h d6dou- blées pour t e n i r compte.de phénomènes d v E r o s i o n r a v i n a n t e ou de t r o n c a t u r e : un t r a v a i l complémentaire de prospection a é t é e f f e c t u é s u r l e t e r r a i n pour combler quel'ques lacunes d e c a r t o g r a p h i e e t assurer l e s liaisons e n t r e l e s d i f f 6 r e n t e s c a r t e s .

11.2.

-

^Choix des c a r a c t è r e s l i m i t a n t s i n t r i n s è a u e s des s o l s

Par d é f i n i t i o n , s u r l e p l a n agronomique, un t r è s bon sol d c i t permettre l e p l u s grand choix p o s s i b l e de spéculations correspondant au régime c l i m a t i q u e l o c a l .

Cela suppose un so! profond avec une t e x t u r e Qqu une bonne a l i m e n t a t i o n en eau, une topographie peu accen un dra i nage n a t u r e l c o r r e c t .

Une bonne r i c h e s s e en m a t i è r e organique assurant e t arn6lioran-t la c a p a c i t é d'échange du sol e s t également

I 5 brge assurant uée mais assurant

une br;nr?e s t r u c i u r e necessa i rs.

19.

Les c o n t r a i n t e s (salure, p i e r r o s i t é , hydromorphie) devront $ t r e l i m i t é e s en nombre e t en i n t e n s i t é : e l l e s j o u e n t soit s u r l e s rendements des c u l t u r e s s o i t s u r l e s p o s s i b i l i t j s de c h o i x des spéculations.

Nous avens donc p r i s en compte l e s caracfères s u i v a n t s : Profondeur

Textu r e Pente Eros i on Hydromorphie Sature

P i e r r o s i t é

Du f a i t du manque de renseignements B I v é c h e l l e de l a c a r t e - qui ne p e r m e t t a i t pas de rendre compte de l a v a r i a b i l i t é de ce secteur e t du f a i t de l a r e l a t i v e f a c i l i t é de c o r r e c t i o n de l a r i c h e s s e chimique des s o l s p a r des apports d v e n g r a i s nous nravons pas p r i s en compte c e t aspect das choses.

.

On a a l o r s a t t r i b u é une n o t e c h i f f r é e 5 chaque f a c t e u r ou niveau de f a c t e u r (certai'nes caractéris-ttques ayant é-E d i v i s é e s en niveaux d q i n t e n s i t é ou de n a t u r e ) .

La mise en f a c t e u r des notes obtenues p a r l e s c a r a c t é r i s t i q u e s des s o l s a b o u t i t a l o r s B une n o t e g l o b a l e q u a l i f i a n t l e sol.

Pondération des v a r i a b l e s ' Profondeurs

T r o i s profondeurs u t i l e s o n t é t é dé1 imitées.

---

De O 2 40 cm s o l s peu profonds ( c o e f f i c i e n t 2 ) ; l e s réserves en eau sont l i m i t é e s a i n s i que l e s p o s s i b i l i t é s de croissance des racines.

Jusqupà 80-100 cm s o l s profonds aptes b toutEs c u l t u r e s ( c o e i f i c i e n t 4) ; e t permettent des r e p o r t s l e s c a p a c i t é s de stockage en eau sont i m p r t a n t e s

en cas de périodes sèches.

Au-d.elà de 80 5 100 cm

sols

t r è s profonds ( c o e f f pements r a c i n a i r e s sont possibles.

C e t t e profondeur u t i l e e s t consid6ri.e ccmme I'épa

c i e n t 5) ; t o u s l e s dévelop-

sseur de sol meuble sur- montant s o i t une couche dure : roche, c r o û t e c a l c a i r e , s o i t une limite

physiologique au d6veloppement r a c i n a i r e : materiau salé, nappe phréatique.

Textu r e s ----I---

Les tex-hres o n t é t é estimges b p a r t i r de3 d e s c r i p t i o n s de p r o f . i l s , des observat ions d i r e c t e s I o r s des reconna i ssances de t e r r a

vu des matériaux o r i g i n e l s dans l e s a u t r e s cas.

T r o i s classes o n t é t é retenues :

---

^Sols a r g i l e u x

---

ce s o n t des sols contenant p l u s de 50% d q a r g i

n ei- à p r i o r i au

es dans lvensemble du p r o f i l même si l e s horizons supérieurs sont p l u s sableux. Le c o e f f i c i e n t 2

I e u r 3 é t é donné.

Un c o e f f i c l e n t 2,5 a é t 6 a t t r i bu6 aux w l s - ~ - f e x t u r g - $ q u i I i brée ou 2 ceuy présentant un g r a d i e n t p r o g r e s s i f e t r é g u l i e r d ' a r g i l e de l a s u r f a c e vers l a profondeur sans que ce taux s o i t i n f é r i e u r à 20% en s u r f a c e ou s u p é r i e u r à 50$ en profondeur.

Enfin, .on a qual i f ¡ é de

de p l u s de 2 0 ~ s u r au moins 40 centimBtres d'épaisseur e t on l e u r a a t t r i b u é l e c o e f f i c i e n t 1,5.

I

l e s s o l s présentant p l u s de 60

%

d9éli\ments

PeLees

Un poids r e l a t i f t r è s important a é t é d o n 6 au f a c t e u r pente p a r r a p p o r t aux a u t r e s c o e f f i c i e n t s , ce. c a r a c t è r e c o n d i t i c n n a n t dans une t r è s grande mesure

l e s p o s s i b i l i t é s d v u t i l i s a t i o n des s o l s 2 long terme.

En e f f e t , l a pente e s t Iq61ément mcteur de t o u t e s l e s formes d v 6 r o s i o n q u i tendent à diminuer l e s p o t e n t i a l i t é s d'un sol :

-

d i m i n u t i c n du t a u x de m a t i è r e organique e t de I v é p a i s s e u r du sol p a r é r o s i o n d i f f u s e en nappe.

-

lessivage o b l i q u e e t e x p o r t a t i o n hors du p r o f i l des 6léments f i n s e t des éléments en s o l u t i o n d'ou appauvrissement chimique e t d é t é r L o r a t i o n du m i l i e u physique.

-

En cas d g é r o s i o n f o r t e en nappe ou en r i g o l e , t r o n c a t u r e du p r o f i l avec remontée r e l a t i v e des Q v e n t u e l l e s m a n i f e s t a t i o n s d'hydromorphie de profondeur, r é d u c t i o n de I P d p a i s s e u r u t i l e du sol e t augmentation du taux de p i e r r o s i t é p a r c o n c e n t r a t i o n r e l a t i v e des 516ments g r o s s i e r s , p e r t e de s u r f a c e a g r i c o l e u t i l e p a r ravinemen?.

L Q V o, Y r

21 ^o

de I es rap Par

I es

Lorsque l a pente augmente, aux dangers précédents, viennent s ' a j o u t e r les e f f e t s d'un drainage externe e x c e s s i f q u i diminue l e s p o s s i b i l i t é s de stockage en eau du p r o f i I .

Les p o s s i b i l i t é s techniques de mise en v a l e u r sont aussi t r i b u t a i r e s a pente qui l i m i t e t r è s v i t e 1 9 u t i l i s a t i o n des machines a g r i c o l e s dont p o s s i b i l i t é s de t r a v a i l l e r en dévers s o n t f a i b l e s e t q u i augmente t r è s dement l e s d i f f i c u l t é s d v i r r i g a t i o n n é c e s s i t a n t de passer B I t i r r i g a t i o n aspersion dès 5 2 h $ de pente.

On a d é f i n i e t retenu q u a t r e classes de pentes :

De O à 4

-

pentes f a i b l e s , permettant l a mise en oeuvre de t o u t e s méthodes d P i r r i g a t i o n sans gros f r a i s . Les risques d'érosion hydr'ique s o n t t r è s f a i b l e s

-

un c o e f f i c i e n t 9 l u i a é t é a t t r i b u é .

De 4 2 10 $

-

pente moyenne, l e s c u l t u r e s mécanisées r e s t e n t p o s s i b l e s sans précautions p a r t i c u l i è r e s par c o n t r e I v i r r i g a t i o n demande d é j à des

techniques p l u s poussées e t des investissements d ' i n f r a s t r u c t u r e accrus. Les r i s q u e s d P Q r o s i o n re s t e n t f a i b l e s mais quelques précautions m é r i t e n t cependant d ' ê t r e p r i s e s selon l a t a i l l e des p a r c e l l e s e t l e mode de c u l t u r e

8.

De 10 2 20

% -

pentes f o r t e s . Les cu H u r e s mécan i sées annue b la l i m i t e du p o s s i b l e e t d o i v e n t ê t r e f a i t e s avec l e souci de I dégâts I i6s B I v e r o s i o n : labour perpendicu l a i r e 5 l a pente, créai-

C o e f f i c i e n t

les s o n t m i t e r I es on de t a l u s ou de haies en courbe de niveau. L 9 i r r i g a t i o n par g r a v i t é nOest p l u s p o s s i b l e sauf B l a . l i m i t e dans l e cas de c u l t u r e s a r b u s t i v s a v e c arrosage par cuvette. Les c u l t u r e s pérennes ou a r b u s t i v e s sont d ' a i I l e u r s 2 consei I l e r dans t o u s l e s cas ob c e l à e s t possible. C o e f f i c i e n t 5.

On a q u a l i f i é sans d i s t i n c t i o n de pentes t r è s f o r t e s t o u t e s l e s pentes dépassant 20

%.

Les dangers représentés par I v 6 r o s i o n pour l ' a v e n i r des s o l s s u r ces r e l i e f s deviennent t e l s que t o u t e c u l t u r e annuel l e n é c e s s i t a n t un t r a v a i l du sol e t l a i s s a n t l a s u r f a c e des t e r r e s 2 nu une p a r t i e de l'année d o i t ê t r e prohibée.

Les seules mises en v a l e u r admissibles sont l e s c u l t u r e s a r b u s t i v e s ( o l i v i e r s , vignes, arbres f r u i t i e r s ) en courbes de niveaux ou l e s p r a i r i e s permanentes dont i s i m p l a n t a t i o n d o i t d ' v a i l l e u r s se f a i r e avec précaufion pour é v i t e r t c u t a c c i d e n t é r o s i ' f avant que i a c u l t u r e ne protège efficacement l e sol.

22.

Dans beaucoup de cas l ' u t i l i s a t i o n f o r e s t i è r e e s t l a s e u l e possible.

Une mise en défens s é r i e u s e é t a n t soh c o r o I I a i r e norma I

.

Le c o e f f i c i e n t de pente e s t a l o r s 2.

Une c a r t e des pentes a é t é f a i t e d v a p r 6 s ces c r i t è r e s s u r l e s c a r t e s topographiques au 1/50.000 ce q u i a permis de dégager des zones homogènes des d i f f é r e n t e s c l a s s e s d e pen-te. Ces zones o n t e n s u i t e éi-é r é d u i t e s o f reportées s u r l a c a r t e au 1/200.000. ^,

C v e s t a i n s i que s u r l e fond topographique au 1/200.000 une zone de pente f o r t e peut appsraTtre dans une r é g i o n i3 f a i b l e r e l i e f , ! * é c h e l l e de l a carte ne permettant pas de rendre compte dPun r e l i e f de peu d'amplitude

d

f o r t e s pentes dans une forme géomorpholcgique p l u s v a s t e à r e l i e f mou ; ce q u i e s t p a r c o n t r e p a r f a i t e m e n t r é a l i s a b l e au 1/50.000.

-

Les f a c t e u r s l i m i t a n t s secondaires p r i s en compte s o n t l a p i e r r o s i t é , I'hydromorphie, l a s a t u r e e t I 'érosion.

Pi e r r o s i t é

---I--

LorsquOun s o l c o n t i e n t des p i e r r e s e t des b l o c s en q u a n t i t é Importante ces éléments g r o s s i e r s

placage i l s r e p r é s e n t e n t une d i m i n u t i o n des surfaces d i s p o n i b l e s pour l a végetation.

sont une gêne pour l e t r a v a i l mécanique du s o l ; en

On a t t r i b u e donc un c o e f f i c i e n t de 0,8 aux sols ayant p l u s de 20

%

de c a i l l o u x de p l u s de 10 cm de diamètre dans l e s 40 premiers c e n t i m è t r e s du sol.

I orsqu

on e s t

CU en

On considère que l ' i n f l u e n c e de I'hydromorphie e s t un f a c t e u r l i m i t a n t e l l e remonte au-delà de 40 cm de profondeur.

-

En e f < e t l c r s q u e l e s m a n i f e s t a t i o n s d9hydromorphie son

me que l e u r e f f e t n é f a s t e en h i v e r e s t compensé en f i n de' printemps té p a r une m e i l l e u r e a l i m e n t a t i o n en eau des horizons s u p é r i e u r s du sol.

p l u s profondes

Selon l ' i n t e n s i t é des m a n i f e s t a t i o n s d'hydromorphie l e c o e f f i c i e n - b a p p l i q u é e s t p l u s ou moins sévère.

23.

En cas de simple m a n i f e s t a t i o n de pseudogley l e c o e f f i c i e ' n t c h o i s i e s t 0,8 a l o r s q u ' i l e s t de 0,6 en cas de gley, c e t t e f o m e dvhydromorphie a t t e s t a n t l a présence de c o n d i t i b n s anaérobies de longue durée.

Les problèmes de s a l u r e s d n t p l u s d i f f i c i l e s

2

appréhender c a r 2 l a s a l u r e proprement d i t e v i e n t p a r f o i s s 9 a j o u t e r une c e r t a i n e a l c a l i n i s a t i o n , p a r a i l l e u r s , ces m a n i f e s t a t i o n s défavcrables sont p l u s ou moins marquées e t p l u s ou moins dangereuses selon l a t e x t u r e du sol, t e x t u r e qui i n t e r v i e n t aussi lorsque l ' o n envisage d P i r r i g u e r ces s o l s e t l o r s des op6ration.s éven- t u e l l e s de lessivage des sels.

En cas de s a l u r e r e l a t i v e m e n t f a i b l e s a n t q u o i l n ' y a pas de phgnomene d v a l c a l i n assez f a c i lement r é a l i s a b l e p a r des i r r i g a t

e t en suppo- des s e l s resi-e e que s o i t l a t e x t u r e d v o b l e c h o i x d'un f a i b l e c o e f f i c i e n t de c o n t r a i n t e : 0,9 pour t o u t t y p e de s o l .

(moins de 10 mmhos) s a t i o n l e lessivage ons h i v e r n a l e s quel

Lorsque l a s a l u r e e s t f o r t e ( s u p é r i e u r e b 10 mmhos) e l l e sPaccompagne t r è s généralement de m a n i f e s t a t i o n s dOalcal inisati'cn. Le c o e f f i c i e n t de

p é j o r a t i o n e s t a l o r s modulé en f o n c t i o n de l a t e x t u r e : 0,5 poilr l e s t e r r e s a r g i l e u s e s

O,h pour l e s t e r r e s

2

t e x t u r e é q u i l i b r é e 0,7 pour l e s t e r r e s sableuses.

On a retenu un c o e f f i c i e n t de 0,8 pour t e n i r compte de l a d i m i n u t i o n de q u a l i t é des sols soumis 2 une Q r o s i o n d i f f u s e suffisamment ancienne ou

i n t e n s e pour a v o i r e n t r a r n é une p e r t e de m a t l 8 r e importante ds l ' h o r i z o n de s u r f a c e ( t a u x de m a t i è r e organique i n f g r i e u r b 1$, dégradation de l a

s t r u c t u r e ) .

24.

11.2.

-

Etablissement d'une formule s y n t h è t i q u e de classement des s o l s

L 9 a t t r i b u t i o n de v a l e u r s numériques ou de c o e f f i c i e n t s aux d i f f e r e n t s c a r a c t è r e s des s o l s e t de l e u r environnement a pour b u t de permettre d ' é t a b l i r une h i é r a r c h i e o b j e c t i v e e n t r e l e s d i f f e r e n t s s o l s . e n prenant en compte t o u s

les f a c t e u r s c o n d i t i c n n a n t l e u r mise en valeur.

On a c h o i s i l a mise en f a c t e u r de ces c o e f f i c i e n t s pour que l a présence d'un c a r a c t è r e l i m i t a n t puisse e f f e c t i v e m e n t se f a i r e s e n t i r ce qui n ' e s t pas

l e cas lorsque l ' o n f a i t seulement l a somme des notes c h i f f r é e s .

Lorsque doux f a c t e u r s I i m i t a n t s seconda i r e s sont s ¡mu I tanément présents on considère que p a r un e f f e t de synergie l e u r i n f l u e n c e f a i t p l u s que de se cumuler aussi r a j o u t t e - t - o n un c o e f f i c i e n t p6joran.t de v a l e u r 0,8 dans l e c a l c u l de l a n o t e f i n a l e .

Les t o t a u x obtenus, compte tenu de l a topographie peuvent a i n s i s'échelonner en t h é o r i e d'un maximum de 112,5 2 un minimum de 3.

On a a i n s i l a p o s s i b i l i t é de c l a s s e r t o u s l e s s o l s les uns p a r r a p p o r t aux a u t r e s ( c f . t a b l e a u ) .

Pour l e s besoins de l a c a r t o g r a p h i e on a a l o r s d i v i s e c e t t e s é r i e c o n t i n u e en s e p t classes correspondant B des p o t e n t i a l ¡ t é s décroissantes :

Classe

---

^I

-

^Sol dont l a n o t e . g t o b a l e e s t é g l a l e ou supérieure 5 80.

I l s ' a g i t de s o l s de t r è s bonne q u a l i t é , profonds, à f a i b l e r e l i e f ,

I

sans c o n t r a i n t e p a r t i c u l i è r e , permettant t o u t t y p e de c u l t u r e , l e c h o i x de l a s p é c u l a t i o n r e l e v a n t p l u s des c o n d i t i o n s économiques ou humaines que du SCI.

Deux sous-classes o n t en o u t r e 6% d g f i n i e s parmi ces sols, indépen- demment de l a n o t e q u p i I s obtiennent, mais en f o n c t i o n de l a pente selon q u ' e l l e se t r o u v e é t r e i n f é r i e u r e ou supérieure B 4

%

c e q u i change ou c r é e des

problèmes en c e qui concerne l e drainage dans l e premier cas ou l ' i r r i g a t i o n dans l e

de mise

second.

Classe

---

^{I I}

-

Sols dont l a note g l o b a l e e s t comprise enl.re 60 e t 79.

Ce sont des s o l s de bonne q u a l i t 6 mais p r 6 s e n t a n t - c e r t a i n e s c o n t r a i n t e s en veleur, s c i t du f a i t de l a pente, d'une profondeur r e s t r e i n t e , ou de c a r a c t è r e s i n t r i n s è q u e s légèrement dgfavorables : hydromorphie, p i e r r o s i l - 6 , t e x t u re.