Premiers résultats en Pays de la Loire
Données provisoires
14/12/2021
Service Régional de l’Information Statistique et Economique des Pays de la Loire DEF
Le recensement agricole 2020, retour sur la collecte
Opération décennale (1970-1979-1988-2000-2010-2020)
Recueil des informations entre octobre 2020 et mai 2021
Modalités de collecte différenciées :
o Questionnaire 5 complet 6 collecté en face à face par des enquêteurs : environ 6 100 exploitations ; avec l’appui de 67 enquêteurs
o Questionnaire 5 tronc commun 6 collecté par internet auprès des autres exploitants : environ 24 000 exploitations en Pays de la Loire,
avec intervention d’enquêteurs en fin de parcours pour les exploitants qui n’avaient pas répondu
Des taux de réponse très élevés : globalement 98,6 % (quasiment équivalents par internet et en
face à face)
Moins nombreuses, les exploitations s’agrandissent de 18 ha en moyenne
26 400 exploitations en Pays de la Loire
Environ 7 950 de moins qu’en 2010
Diminution ralentie :
o - 2,6 % par an entre 2010 et 2020 o - 4,3 % par an entre 2000 et 2010
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Près de 80 ha de SAU moyenne en 2020 (de 64 ha en Mayenne à 95 ha en Vendée)
Les formes sociétaires (57 % des exploitations en 2020) poursuivent leur progression contrairement aux exploitations individuelles
Les exploitations de grande dimension économique
s’affirment
32 % des exploitations en 2020
vs 25 % en 2010
53 % de la SAU régionale en 2020
vs 42 % en 2010
58 % de l’emploi agricole
vs 49 % en 2010
RA 2020 Données provisoires
Recul plus marqué de l’élevage
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L’OTEX grandes cultures compte le plus grand nombre d’exploitations
Seule l’OTEX grandes cultures enregistre un accroissement de ses effectifs. Cette OTEX
comprend 45 %
d’exploitations de très petite taille économique (< micro =)
Les OTEX bovins viande, granivores et autres herbivores enregistrent les baisses d’effectifs les plus marquées
Les orientations par commune (OTEX)
Spécialisation territoriale de la production agricole en France Les Pays de Loire, une région diversifiée
majoritairement tournée vers l’élevage
RA 2020 Données provisoires
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La grande diversité des productions demeure un marqueur de l’agriculture des Pays de la Loire
Bien que le poids des exploitations spécialisées dans le végétal s’affirme, l’élevage constitue toujours l’orientation principale de l’agriculture régionale
L’assolement régional 2020 et son évolution traduisent ce nouvel équilibre animal- végétal (moins de prairies et plus de Céréales Oléo-protéagineux)
Un volume de travail en repli de 9 % en dix ans
L’emploi agricole baisse moins que le nombre d’exploitations
RA 2020 Données provisoires
La main d’œuvre familiale recule de 19 %
La main d’œuvre salariée progresse de 15 %
Le volume de travail augmente
de 13 % en production végétale
et diminue de 21 % en
38 400 exploitants ou coexploitants à la tête des exploitations (48 000 en 2010)
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Un sur six a 60 ans ou plus (+ 4,4 points)
Un quart sont des femmes (- 1 point)
+ 1,3 an d’âge moyen (49,5 ans en 2020)
RA 2020 Données provisoires
2010 2020 Evolution 2020/2010 Part des exploitations en
agriculture biologique 1 (%) 4,5% 13,8% + 9,3 points Part des exploitations sous
autres signes officiels de qualité ou d'origine ² (%)
13,3% 17,9% + 4,6 points
La part des exploitations bio et sous signes de qualité et d’origine progresse
1. Certifiée ou en conversion (cahier des charges officiel).
2. 2. Label rouge, IGP, AOC-AOP, STG.
Plus de la moitié des exploitations avec SIQO sont des grandes exploitations
Plus 40 % des
exploitations bio sont
des petites ou micro
exploitations
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4 % des exploitations sont certifiées HVE (haute valeur environnementale )
Près de 50 % en viticulture et 22 % en arboriculture
20 % des exploitations commercialisent par des circuits courts en 2020
vs 14,6% en 2010
60 % des exploitations vendant en circuit court se trouvent dans 4 orientations : viticulture,
polyculture ou polyélevage, bovins viande,
maraîchage ou horticulture
Les supports de diffusion des premiers résultats
Site internet de la DRAAF
https://draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr/Recensement-agricole-2020 Publication 4 pages premiers résultats région Pays de la Loire
Infographies région et 5 départements Vidéo sur les premiers résultats
Premiers résultats par département (4 pages) Fiches territoriales multi-thèmes
Site Agreste https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/accueil/
RA 2020 Données provisoires
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Les projets de diffusion des premiers résultats
Des analyses thématiques plus approfondies, nationales et régionales en 2022 :
• âge des exploitants et devenir des exploitations
• main d’œuvre et externalisation
• qualité (y compris bio)
• circuits courts
Données définitives : transmises à Eurostat fin mars 2022
• Mises à disposition sur Agreste données en ligne (ADEL)
• Et tableaux sur le site internet de la DRAAF
Certaines variables au niveau communal pourront être diffusées sans secret
RA 2020 Diffusion
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