Alimentation, Sport et Santé !
#SN 2018 : La 3e édition du Salon de la Nutrition se tiendra du 21 au 24 mars à Montpellier
Cette 3ème édition défend la philosophie d’une assiette saine et équilibrée pour une bonne santé couplée à une activité physique adaptée et quotidienne. L’objectif est de bousculer les représentations largement partagées autour des matières grasses et des sucres ajoutés, de favoriser des habitudes de vie et des produits « sains », dès le plus jeune âge que l’on soit sportif de haut niveau ou senior actif !
En 25 ans, la consommation des plats industrialisés a considérablement augmenté.
Une étude publiée en février 2018 met en lumière les effets négatifs des aliments transformés. Les plats préparés ont envahi les assiettes des Français, on cuisine de moins en moins, on délaisse les fourneaux au profit des livraisons. Ainsi, grignotages, repas pris sur le pouce, plats riches en gras, en sel et en sucre associés à une diminution constante des activités physiques et sportives sont monnaie courante. La rapidité et le côté pratique sont devenus notre priorité au détriment de notre capital santé !
Avons-nous toujours conscience de la façon dont on s’alimente ? Savons-nous réellement ce qu’il y a dans notre assiette ? Faisons-nous suffisamment d’activités physiques et sportives ? Sommes-nous attentif à notre sommeil ? Autant d’interrogations soulevées par la 3e édition du Salon de la Nutrition.
Communiqué de Presse
3
eédition du Salon de la Nutrition
Du mercredi 21 au samedi 24 mars 2018 École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)
13 Rue du carré du Roi, Montpellier
#NutriDAYS : De nombreuses animations pour petits et grands !
- Mercredi 21 mars – 19h30 : CINE DEBAT
« SUGARLAND » en exclusivité à Montpellier et en présence du Dr Laurent Chevallier, médecin nutritionniste (Réservations sur le site internet du salon)
- Jeudi 22 mars – 19h30 : MASTER CLASS
« Alimentation & Plaisirs » (réservations sur le site du salon)
Des experts culinaires vont venir donner des « cours » autour de la conception de plats salés et sucrés ! L’occasion d’apprendre de manière ludique et interactive à bien s’alimenter
- Samedi 24 mars de 10h à 17h : JOURNEE NUTRIDAY sur une place publique de la ville de Montpellier et au sein de l’EDNH avec stands, ateliers, initiations sportives, dégustations et informations santé.
Une course solidaire, familiale et festive sera également organisée au profit de la Fédération de Cardiologie de Montpellier (inscriptions sur le site internet du salon – Rubrique NUTRIRUN)
- Samedi 24 mars – 14h30 : CINE DEBAT
« SUGARLAND » en exclusivité à Montpellier dans l’amphithéâtre de l’EDNH (réservations sur le site internet du salon)
« SUGARLAND » en exclusivité à Montpellier !
40 cuillères à café de sucre par jour pendant deux mois. Voici le régime que s'est imposé Damon Gameau, acteur et réalisateur de "Sugarland", film drôle et coloré qui évoque les sucres cachés dans les produits allégés. A voir impérativement avant de faire ses courses !
Le Dr Laurent Chevallier, parrain bénévole, médecin nutritionniste, attaché au CHU de Montpellier et à la clinique Clementville, apportera ses éclairages sur la problématique des aliments transformés.
Durée : 1h30
Voix française : Kyan Khojandi
Réservations : www.salon-nutrition-sante.fr - Rubrique SUGARLAND
Le vendredi 23 mars, une journée d’échanges dédiée aux professionnels de santé !
De nombreux experts viendront apporter des éclairages sur des éléments d’actualités : 9h15 « Sommeil et équilibre nutritionnel »
10h10 « Microbiote : la dictature du yaourt »
11h05 « Micronutrition : une démarche préventive » 13h00 « Pratique sportive et risque de TCA » 13h55 « Sport d’endurance : alimentation adaptée »
14h50 « La prescription médicale d’activité physique : d’Hippocrate à nos jours ! » 15h45 « E-santé, vers une approche numérique de la santé »
Inscriptions en ligne : www.salon-nutrition-sante.fr - Rubrique NUTRIPRO Lieu : EDNH – 13 Rue du carré du Roi, Montpellier
#SN2018
www.salon-nutrition-sante.fr - Facebook : salon de la nutrition – Montpellier Twitter : @SNutritionMtp18 - Instagram : @salondelanutrition_mtp
Contacts presse :
JACQUOT Céline – celine.jacquot@ednh.fr – 07 81 80 68 93 KOCHOYAN Stéphanie – stephanie.kochoyan@ednh.fr – 06 23 02 40 35
LAMPLA Valérie – valerie.lampla@ednh.fr – 06 75 62 65 83 TAREK Assia – assia.tarek@ednh.fr – 06 67 75 98 33
