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TP : Histoire de concentration

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Thème 1 : CONSTITUTION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIÈRE TP 2nde

Une histoire de concentration

Objectif : élaborer et mettre en œuvre un protocole de dilution et pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration en masse d’une espèce

Compétences travaillées :

APP : Extraire et organiser l’information.

ANA-RAIS : Élaborer un protocole.

REA : Mettre en œuvre un protocole.

COM : Rendre compte à l’écrit.

Notions : - Concentration en masse - dilution

CONTEXTE

Une préparatrice en pharmacie a préparé une solution aqueuse de permanganate de potassium à partir d’un sachet de permanganate de potassium afin de pouvoir soigner des érythèmes.

PROBLEMATIQUE

Cette préparatrice a-t-elle bien fait son travail ? DOCUMENTS À DISPOSITION

Doc 1 :

Le permanganate de potassium est un solide de formule KMnO4.

Dissous dans l’eau, il donne des solutions aqueuses de couleur violette.

Doc 2 :

Pour soigner les érythèmes (irritations de la peau), il est recommandé d’utiliser des solutions de

concentration en masse en permanganate de potassium voisine de 0,10 g.L-1.

Doc 3 : Un sachet de permanganate de potassium contient 0,25 g.

Doc 4 : matériel disponible

- Tubes à essai - 2 burettes

- Solution inconnue S - Solution mère Sm de concentration en masse tm = 0,25 g.L-1 en

permanganate de potassium Doc 5 : échelle de teinte

Une échelle de teintes est un ensemble de solutions de concentrations différentes et connues d’une même espèce chimique colorée.

Pour comparer les teintes des différentes solutions, celles-ci sont versées dans des tubes à essai

identiques.

Dans ces conditions, deux solutions à la même concentration en une même espèce chimique colorée ont la même teinte.

Doc 6 : préparation d’une échelle de teinte.

Une échelle de teintes est souvent préparée par dilutions d’une solution mère Sm de concentrations connue. Les différentes solutions obtenues sont les solutions filles Sf.

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Thème 1 : CONSTITUTION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIÈRE TP 2nde TRAVAIL À RÉALISER

1) Compléter le tableau suivant :

Solution fille Sf1 Sf2 Sf3 Sf4 Sf5

Volume Vm (mL) 1,0 2,0 4,0 6,0 8,0

Volume Veau (mL)

Volume Vf (mL) 10,0 10,0 10,0 10,0 10,0

Facteur de dilution F

Concentration en masse tf (g.L-1)

2) Proposer un protocole puis préparer l’échelle de teintes avec le matériel disponible.

3) Évaluer la valeur de la concentration en masse de la solution inconnue S.

4) Cette solution peut-elle soigner les érythèmes ?

5) La préparatrice a-t-elle bien fait son travail ?

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