Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.minimum
Total H T maximum
Pâel d'or (riz d'or) Boîte 100gr 3 6
Soupe pistou Boîte 450gr 15 30
Sucre glace 1kg 8 16
Sucre semoule kg 40 80
Madère cuisine 17° Bidon 2 litres 1 2
Soupe minestrone Boîte 1kg 10 20
Piperade Boîte 5/1 9 18
Pois cassés Sac 5kg 1 2
Porto salé Bidon 2 litres 1 2
Sel fin kg 100 200
Sel gros kg 100 200
Vinaigre alcool 1,5l 15 30
Amande effilée kg 2 4
Cognac cuisine Bidon 2L 1 2
Côte de bettes Boite 5/1 6 12
Croûton pain nature 500gr sac 3 6
Garniture 4 légumes boite 5/1 24 48
Nappage Blond seau 7kg 9 18
Olives noires Boîte 5/1 3 6
Olives vertes Boîte 5/1 3 6
Poivrons tricolore Boîte 5/1 9 18
Agrume citron 70cl 36 72
Arôme patrelle 1 Litre 1 2
Arôme vanille Litre 9 18
Cerneaux de Noix 1kg 7 14
Cœur de céleri Boîte 5/1 6 12
Cœur de Fenouil Boîte 5/1 6 12
Crème à froid Kg/sac de 5kg 50 100
LOT n° 1 : Marché Epicerie
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Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.minimum
Total H T maximum
Asperge Boîte 4/4 24 48
Fécule de pommes de terre kg 4 8
Champignons noirs déshydratés 500gr 3 6
Poivre gris kg 2 4
Pot de miel acacias kg 8 16
Pruneaux dénoyautés kg 15 30
Raisin sec sachet 3 6
Sucre vanillé Boîte 1,5kg 5 10
Sucre de cassonnade Boîte 1kg 20 40
Harrissa Boîte 4/4 2 4
Arôme Café Litre 2 4
Piment fort en poudre Unité 2 4
TOTAl prix proposés HT TOTAL prix proposés TTC
TOTAL LOT N° 01 HT Contractuel 1 700 3 400
TOTAL LOT N° 01 TTC Contractuel 1 794 3 587
LOT n° 1 : Marché Epicerie (suite)
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Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.minimum
Total H T maximum
Bouillon Bœuf Maggi Boîte 1,6kg 4 8
Bouillon Volaille Maggi Boîte 1,4kg 8 16
Fumet de crustacés Marque Chef Boîte 750gr 5 10
Jus d'agneau Marque Chef Boîte 780gr 2 4
Jus de porc Marque Chef Boîte 500gr 4 8
Jus de poulet Marque Chef Boîte 540gr 6 12
Sauce Béarnaise Marque Chef Boîte 960gr 3 6
Sauce Beurre Blanc Marque Chef Boîte 1,020kg 6 12
Sauce Chasseur Marque Chef Boîte 850gr 2 4
Sauce Hollandaise Marque Chef Boîte 850gr 3 6
Jus de bœuf Marque Chef Boîte 700gr 6 12
Jus de veau Marque Chef Boîte 1,2kg 12 24
Fumet de poisson Marque Chef Boîte 900gr 9 18
Sauce tomate provençale Marque
Chef Boîte 1,020kg 15 30
Sauce safran marque chef Boîte 960gr 7 14
TOTAl prix proposés HT TOTAL prix proposés TTC
TOTAL LOT N° 02 HT Contractuel 1 400 2 800
TOTAL LOT N° 02 TTC Contractuel 1 477 2 954
LOT n°2 : Marché Jus, Bouillons, Fonds de sauce
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Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.minimum
Total H T maximum
TOTAL Lot n° 3 H.T. Contractuel 500 1 000
TOTAL Lot n° 3 TTC Contractuel 528 1 055
LOT n°3 : Marché Petits fours à apéritif surgelés
Présenter avec ce lot une liste de prix unitaires correspondant aux échantillons livrés (au moins 10 produits différents)
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Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.
minimum
Total H T maximum
Ail 250gr 15 30
Echalote 250gr 15 30
Persil 250gr 10 20
Oignons émincés 2,5kg 320 640
Brunoise de légumes 2,5kg 20 40
Champignons émincés 2,5kg 110 220
Cheeseburger Unité 55gr 900 1800
Friand Fromage 55gr/Unité 200 400
Croisillon Du Barry 70gr/Unité 150 300
Pizza Bande Tomate-gruyère 600gr/Unité 90 180
Quiche Lorraine 1,2kg/Unité 10 20
Pâte feuilletée pure beurre Gastro Plaque 570gr 400 800
oignons grelots 1kg 10 20
Poissons : raie, lotte,…
Filets de poissons
TOTAl prix proposés HT TOTAL prix proposés TTC
TOTAL Lot n° 4 H.T. Contractuel 8 000 16 000
TOTAL Lot n° 4 TTC Contractuel 8 440 16 880
LOT n° 4 : Marché de Surgelés
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Désignation Conditionnement Marque Proposée
Quantité Minimu
m
Quantité Maximu
m
Prix unitaire H.T.
Taux TVA
Total H.T.
minimum
Total H T maximum
Lasagnes boeuf Kg 180 360
Quenelles de brochet 120g Unité 1800 3600
TOTAL Lot n°6 H.T. Contractuel TOTAL Lot n°6 TTC Contractuel
Marché notifié le………
La proviseure Christel BOURY LOT n°5: Marché de lasagnes fraîches et Quenelles de brochet fraîches
A……….. Le ……….
Signature du candidat et tampon de l'entreprise (chaque page doit être paraphée)
POUR LES LOTS N°: …….………
N'OUBLIEZ PAS POUR LES LOTS 1 A 4 DE FOURNIR UN CATALOGUE GENERAL DE VOS PRODUITS AVEC UN POURCENTAGE DE REMISE APPLICABLE A CE CATALOGUE, POURCENTAGE DE REMISE:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Inscrivez ci-dessous vos propositions en matière de délai entre la commande et la livraison, les jours de livraison
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