HAL Id: hal-02601444
https://hal.inrae.fr/hal-02601444
Submitted on 16 May 2020
HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.
L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.
Faits marquants de l’année 2014 : chapitre I
Philippe Jatteau
To cite this version:
Philippe Jatteau. Faits marquants de l’année 2014 : chapitre I. Programme de recherche et de conser- vation de l’esturgeon européen Acipenser sturio : bilan scientifique et technique 2014, 2015, pp.11-16.
�hal-02601444�
11
Chapitre I : Faits marquants de l’année 2014
Jatteau Ph.
I.1 Bilan des reproductions et des lâchers
La saison 2014 se distingue par deux faits importants.
C’est la première reproduction après le transfert des géniteurs dans le bâtiment Sturio 2.
Elle fait suite à un important épisode de mortalité chez les géniteurs, qui a débuté en août 2013.
Le transfert des poissons a généré un stress très important, qui a notamment eu une influence sur leur alimentation. La condition des poissons n’était donc pas optimale pour la reproduction.
Les reproductions se sont étalées du 4 juin au 2 juillet, réparties en 4 séquences. Au total, 5 femelles ont participé à la reproduction, dont une n’a pas permis d’obtenir des ovocytes viables. Parmi les 4 autres, les résultats ont été très hétérogènes.
Au total plus de 160 000 larves ont été produites en 2014, ce qui a permis de réaliser un soutien à la population de plus de 150 000 individus, lâchés au stade larve ou juvénile de 3 mois, en Garonne ou en Dordogne. De plus 5 300 individus ont été transférés en Allemagne pour être déversés dans l’Elbe.
I.2 Aquarium La Rochelle
Dans le cadre d’une convention de mise à disposition entre la DREAL Aquitaine, Irstea et l’Aquarium La Rochelle, 5 spécimens d’esturgeons européens ont été transportés en juillet 2013 à l’Aquarium La Rochelle. Ces individus sont issus de la cohorte 2007 et mesuraient entre 50 et 70 cm pour un poids moyen de 4,1kg. Cette action de communication contribue à la sensibilisation du public au Plan National d’Actions en faveur de l’espèce. La communication comprendra également un panneau d’information sur les traits d’histoire de vie et le statut de l’espèce.
Figure 1 : Les esturgeons en phase de nourrissage dans le bac d’exposition de l’Aquarium La Rochelle (© Irstea – Ph. Jatteau)
12 Après 1 mois de quarantaine, les 5 esturgeons ont été transférés le 20 août 2013 dans un bac d’exposition (Figure 1) en compagnie de maigres (Argyrosomus regius). La température est comprise entre 14 et 16°C et la salinité est de 30 ‰.
La nourriture a été progressivement diversifiée en ajoutant aux crevettes, des moules cuites et des filets de poissons.
Le 9 septembre 2014, une pesée a été effectuée (Tableau 1 )
Tableau 1 : Résultat de la pesée du 9 septembre 2014
Janvier 2013 (Migado) Septembre 2014
Poids moyen kg 4,16 6,88
Biomasse kg 20,8 34,4
Taux d’alimentation % 0,9 2,6
Les esturgeons se sont donc bien adaptés à leur nouvel environnement (lumière, substrat sableux) et présentent une bonne croissance.
I.3 Aménagements - Equipements
La réfection du bâtiment Sturio 1 a débuté en 2013 et a été poursuivie en 2014. La vocation du bâtiment sera double, avec une partie dédiée à la stabulation des juvéniles et une seconde réservée à la stabulation et au conditionnement final des géniteurs avant la reproduction. D’importants travaux ont été réalisés pour sécuriser la charpente (Figure 2), mais qui ont pris du retard, ce qui a retardé d’autant l’aménagement des bacs (Figure 3).
Figure 2 : Intérieur du bâtiment Sturio 1 pendant les travaux de réfection de la charpente (© Irstea –L. Jacobs)
13 Figure 3 : Bâtiment Sturio 1 entièrement découvert (© Irstea –L. Jacobs)
Repro 4
Repro 3 Repro 2
Zone technique
Entrée
Porte Repro 5
Repro 1 Zone de stabulation
des juvéniles
Zone réservée à la préparation des géniteurs
Figure 4 : Schéma du projet d’aménagement final du bâtiment Sturio 1
14 Cinq bacs seront réservés à la stabulation des géniteurs avant reproduction (Figure 4). Le système pilote a été installé et testé (Figure 5), avec un nouveau système de thermorégulation (Figure 6). Il sera généralisé aux autres bacs. Deux bacs ont été reconditionnés en attendant l’installation de nouvelles structures à côté de la zone technique. L’aménagement de la zone technique a débuté en 2014.
Figure 5 : Les aménagements en cours dans Sturio 1 – un bac avec son circuit fermé complet et un bac reconditionné (© Irstea, Ph. Jatteau)
Par ailleurs de nouveaux caillebotis ont été installés pour couvrir les évacuations dans Sturio 1 (Figure 7).
Figure 6 : Un groupe thermorégulation (© Irstea, Ph. Jatteau)
Figure 7 : Les nouveaux caillebotis dans Sturio 1 (© Irstea, Ph. Jatteau)
15 Différents matériels de nature à améliorer la manipulation des poissons ont été acquis en 2014. Un chariot de transport des poissons entre les 2 bâtiments a été fabriqué selon les plans fournis par Irstea (Figure 8 gauche), une balance pour la pesée des géniteurs et le cadre de support de la civière (Figure 8 droite), un matelas de contention à dépression pour maintenir et protéger les poissons sur la table d’opération (Figure 9 gauche), ainsi qu’un système de mousse de protection pour la cuve d’anesthésie (Figure 9 droite).
Figure 8 : Chariot de transport et la balance avec son support (© Irstea, Ph. Jatteau)
Figure 9 : Matelas de contention et bac anesthésie avec les mousses de protection (© Irstea, Ph. Jatteau)
Un ensemble de sondes multiparamètres a été acquis pour suivre la qualité de l’eau des bacs de reproduction et de stabulation des juvéniles. Ces systèmes n’ont pas encore été installés.
Une sonde semblable est donnée en Figure 11 (gauche).
Le système de gestion des alarmes (Sofrel) a été amélioré par l’achat d’un ordinateur dédié (Figure 10 droite). Les capacités d’intervention ont été renforcées par l’achat d’un
ordinateur dit de terrain (Figure 10 gauche), c'est-à-dire pouvant être utilisé sans craindre les projections d’eau, et de bacs de stabulation de juvéniles (Figure 11 droite).
16 Figure 10 : Ordinateur dédié à la gestion des alarmes Sofrel et ordinateur de terrain (©
Irstea, Ph. Jatteau)
Figure 11 : Sonde multiparamètres et bac rectangulaire (© Irstea, Ph. Jatteau)
