Wine by the Glass
Bottle Glass SPARKLING
Italy Veneto NV Zardetto Prosecco Cuvée Brut 98 19
France Champagne NV Delamotte Brut 118 28
WHITE
France Languedoc
Roussillon 2020 Pays d'Oc Les Galets
Domaine la Genestière 78 16
2019 Côtes du Roussillon Les Sorcières
Domaine du Clos des Fées 108 22
Loire Valley 2019 Anjou Château De La Roulerie 118 24 Bourgogne 2019 Pouilly-Fuissé
Domaine du Roc des Boutires
118 24 RED
France Languedoc
Roussillon
2020 Pays d'Oc Les Galets Domaine la Genestière
78 16
Bordeaux 2012 Saint-Emilion Grand Cru Château Simard 118 24 Bourgogne 2019 Hautes-Côtes de Nuits
Les Dames Hugettes Maison Henri Gouges 118 24 ROSÉ
France Provence 2020 Château de l’Escarelle Les Deux Anges 108 22
Non-Alcoholic Wine by the Glass
Bottle Glass Australia Victoria NON 2 – Caramelized Pear & Kombu
Ingredients: Whole Pears, Kombu, Ginger, Cardamom, Peppercorn, Star Anise, Black Tea, Clove, Agave, Vanilla, Olive Brine, Verjus
68 15
NON 4 – Roasted Beetroot & Sancho
Ingredients: Whole Beetroot, Sansho Pepper, Black Pepper, Tamari, Bay Leaf, Jalapeño, Houjicha, Murray River Salt, Verjus
68 15
NON 5 – Lemon Marmalade & Hibiscus Ingredients: Citra Hops, Lemon Verbena, Lemongrass, Hibiscus, Lemon Myrtle, Liquorice Root, Peppermint, Preserved Lemon, Murray River Salt, Organic Cane Sugar, Verjus
68 15
Fortified Red
Bottle Glass
France Languedoc
Roussillon 2020 Maury Mas Amiel 148 18
Loire Valley
2019 Coteaux Du Layon Château De La Roulerie
108 22
Champagne
Bottle
CÔTES DES BLANCS Perrier-Jouët Grand Brut 158
Perrier-Jouët Belle Époque 2012 448
NV Delamotte Brut 118
NV Delamotte Brut MAGNUM 268
NV Delamotte Rosé Brut 238
BLANC DE BLANCS NV Delamotte Blanc de Blancs Brut 248
2012 Delamotte Blanc de Blancs Brut 298 NV Ruinart Blanc de Blancs Brut 248 MONTAGNE DE REIMS NV Roger Coulon 1er Cru Henri Hodie Extra
Brut 158
2010 Dom Pérignon Brut 498
2006 Billecart Salmon
Cuvée Nicolas François Billecart Brut 498
2006 Krug Brut 748
White | Italy
Bottle
Alto Adige 2020 Pinot Grigio Franz Haas 128
Friuli 2018 Pinot Grigio Dessimis Vie di Romans 188
2020 Sauvignon Blanc La Tunella 158
Campania 2019 Falanghina delle Campania
Villa Matilde Rocca dei Leoni
118
Sicily 2018 Carricante Etna Bianco Benanti 148
White | France
Bottle Bourgogne 2018 Bourgogne Les Dressolles Domaine André Goichot 98
2020 Chablis Ellevin 108
2018 Chablis Domaine Pattes Loup 168
2018 Mercurey Domaine Faiveley 118
2019 Mercurey Clos Rochette Monopole 128
2018 Meursault 1er Cru Blagny Domaine Faiveley 198 2018 Puligny-Montrachet Domaine Faiveley 198 2018 Rully Chêne Domaine Dureuil-Janthial 158 2017 Saint-Aubin 1er Cru Charmois Domaine Leflaive 218 2007 Corton-Charlemagne Grand Cru Maison Chanson 348 2017 Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Domaine Chanson 698
Jura 2014 Arbois Blanc ‘Tradition’ Chardonnay & Savagnin
Domaine Rolet 118
Provence 2019 Les Baux de Provence Domaine des Terres Blanches 98
2017 Palette Château Simone 188
Languedoc
Roussillon 2018 Côtes Catalanes Vieilles Vignes
Domaine du Clos des Fées 138
Rhone Valley 2019 Vin de Pays Le Pied de Samson
Domaine Christine Vernay 138
2019 Condrieu Terrasses de l’Empire
Domaine Christine Vernay 258
2018 Châteauneuf-du-Pape La Fontaine
Domaine Grand Veneur by Alain Jaume 198
2018 Hermitage E.Guigal 198
White | Spain
Bottle Rueda 2018 Rueda Joseph Pariente 118 Rias Baixas 2019 Rías Baixas Condado do Tea 98
White | Greece
Bottle
Metsovo 2018 Alba di Munte Katogi Averoff 118
Rosé | France
Bottle Provence 2020 Les Baux de Provence Domaine des Terres Blanches 98
2019 Les Baux de Provence Garrigues
Domaine de la Vallongue 88
Red | Italy
Bottle Piedmont
2017 Barolo Marcenasco Renato Ratti Magnum 348 1990 Barbaresco Costa Russi Gaja Magnum 2798 Veneto
2013 Amarone Zymè 488
1996 Veneto Alzero Quintarelli 1308 Tuscany 2017 Brunello di Montalcino Madonna della Grazie Il Marroneto 698 2003 Toscana d’Alceo Castello dei Rampolla 528 2001 Toscana d’Alceo Castello dei Rampolla 888 1999 Toscana d’Alceo Castello dei Rampolla 1178
Red | France
Bottle
Beaujolais 2018 Morgon Vieilles Vignes Anthony Thevenet 138
Loire Valley 2019 Saumur-Champigny Terres Chaudes
Domaine Des Roches Neuves 128
Jura 2015 Arbois Trousseau Domaine Rolet 108
Bourgogne 2017 Bourgogne Les Guignottes Domaine André Goichot 98
2019 Givry Domaine de la Ferté 138
2014 Gevrey-Chambertin Domaine Chanson 198
2014 Chambolle-Musigny Domaine Faiveley 228
2014 Vosne-Romanée Domaine Faiveley 228
2018 Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Domaine Tollot Beaut 248 2015 Morey-Saint-Denis Domaine Des Lambrays 248
2014 Clos Des Lambrays Grand Cru Domaine Des Lambrays 448
2016 Vosne-Romanée Domaine des Perdrix 258
2002 Corton Clos des Fiètres Grand Cru
Domaine Vincent Bouzereau 328
2008 Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Chanson 598 2005 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées
Domaine Prieuré Roch 1998
Bordeaux 2018 Vin de France Emilien Le Puy 158
2014 Haut-Médoc Château Sociando Mallet 198
2016 Lalande De Pomerol La Fleur De Bouard 158 2007 Saint-Emilion Grand Cru Château Fombrage 168
2012 Haut-Médoc Château Cantemerle 168
2006 Pomerol Château Nénin 248
2011 Margaux Alter Ego de Palmer 328
2007 Pauillac Château Pontet-Canet 488
2012 Saint-Julien Château Ducru-Beaucaillou 498 2007 Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel 598 1986 Saint-Julien Château Léoville-Las Cases 2088
1986 Pauillac Château Lafite Rothschild 4258
2004 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 788 2001 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 798 2000 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 1698
Bordeaux 1998 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 898 1997 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 1098 1995 Saint-Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf 1308
Rhone Valley 2018 Lirac Château la Genestière 108
2017 Lirac Terre de Soie Château la Genestière
2019 Lirac Terre de Soie Château la Genestière 128
2019 Crozes-Hermitage Yann Chave 138
2016 Vacqueyras Cuvée Floureto Domaine Le Sang Des Cailloux 148
2017 Cornas Cave De Tain L’Hermitage 148
2018 Saint-Joseph E.Guigal 148
2017 Côte-Rôtie Brune et Blonde E.Guigal 198
2017 Hermitage E.Guigal 218
2018 Châteauneuf-Du-Pape Clos Du Mont Olivet 158 2019 Gigondas Terrasses de Montmirail
Domaine Grand Veneur by Alain Jaume
158
2019 Châteauneuf-du-Pape Le Miocène
Domaine Grand Veneur by Alain Jaume 178
Provence 2016 Les Baux de Provence Domaine des Terres Blanches 98 2016 Les Baux de Provence Aurelia Domaine des Terres Blanches 158
2016 Palette Château Simone 188
Languedoc Roussillon
2017 Faugères Jadis Leon Barral 148
2018 Côtes Catalanes Aimer, Rêver, Prier, Se Taire
Domaine du Clos des Fées 168
2017 Mas de Daumas Gassac 198
2016 Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées du
Domaine du Clos des Fées 198
2013 Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie
Domaine du Clos des Fées 498
Red | Spain
Bottle Tuedala del
Duero 2017 Vino Tinto de la Tierra de Castilla y Leon Mauro 188
Red | USA
Bottle California 1991 Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards 998
1992 Santa Cruz Mountains Monte Bello Ridge Vineyards 1178
Red | Australia
Bottle Barossa 1979 Barossa Valley Grange Hermitage Penfolds 1998
Red | Lebanon
Bottle
Bekaa Valley 2016 Aana Chateau Musar 148
2000 Chateau Musar 208
