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Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et ContemporainsContemporainsContemporainsContemporains ::::

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Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et Enjeux Planétaires et

Contemporains Contemporains Contemporains Contemporains ::::

Energie et Sol Energie et Sol Energie et Sol Energie et Sol

Chapitre 5 :

L’agriculture et l’alimentation humaine

(2)

ENJEUX PLANETAIRES CONTEMPORAINS:ENERGIE, SOL

www.famillefutee.com

2

Chapitre 5 :

L’agriculture et l’alimentation humaine

En 2050 la terre comptera 9 milliards d'humains qu’il faudra nourrir. Satisfaire ses besoins alimentaires est un enjeu essentiel. Pour cela l'homme utilise déjà la biomasse produite par photosynthèse. Cependant, l’augmentation de la production agricole nécessite certaines ressources :

- eau,

- sols cultivables

Eau :les quantités naturelles sont insuffisantes et inégalement réparties techniques d’irrigation (goutte à goutte et aspersion )

Sols cultivables : mêmes contraintes. De plus, l’augmentation de population laisse de moins en moins de place. Les sols sont fragiles (accumulation de sels dans les sols).

L’agriculture provoque une baisse de la biodiversité naturelle due aux surfaces cultivées par l’homme. Toutefois, elle est source de nourriture et d’agrocarburants (provenant de la biomasse produite par l’agriculture)

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