Sous classe des Hamamelidae I-Introduction :
Chez les fagales et les urticales, les fleurs sont unisexuées, apétales, anémophiles et regroupées en inflorescences
condensées ex : les platanes
La disparition des pétales a conduit à la superposition des étamines aux sépales (épisépales)
Chez les Hamamelidales, les fleurs peuvent être bisexuées et pourvues de pétales ex : Hamamelis et disposées en cymes lâches
II-Ordre des Urticales :
-Famille des cannabinacées :-Etude d’un type : Cannabis sativa L = chanvre 1- Appareil végétatif :
-Herbe annuelle dioïque de grande taille (2à3m)
-La morphologie des feuilles dépend de leur point d’insertion -À la base de la tige : opposées et à 5-7 folioles
-Au sommet de la tige : alternes, simples ou 3 folioles -Les folioles sont lancéolées et dentés
-on distingue 3 types de chanvre selon la teneur en cannabinoides (terpénophénols) : tetrahydrocannabinol (THC) : le cannabinol et le cannabidiol
a- Le chanvre à drogue = chanvre à résine = chanvre indien (origine=Inde)
Forte teneur en THC :
- Sans cannabidiol (zones climatiques chaudes ex : Mexique, Afrique du sud,…)
- Avec cannabidiol : chanvre du bassin méditerranéen (Liban, Maroc) = Kif(Maroc), marijuana (Mexique), haschisch (moyen orient : Égypte)
b-Chanvre à fibres = chanvre commun, très faible teneur en THC et teneur élevée en cannabidiol et fibres cellulosiques, c’est un chanvre textile sélectionné et cultivé dans les zones tempérées (Europe, Russie,..)
2-Emploi :
Dans les zones tempérées, le chanvre est cultivé pour ses fibres cellulosiques (textile, papier, cordes,….)
3- Appareil reproducteur
:-Fleurs unisexuées apétales : les fleurs mâles sont groupées en pannicules (ensembles d’épis) et les fleurs femelles sont serrées en cymes compactes mêlées de bractées foliacées -Fleur mâle: 5sépales libres et 5 étamines épisépales
-Fleur femelle : une enveloppe sépaloïde bicarpellée, l’ovaire est uniloculaire uniovulé (ovule campylotrope)
-Fruit : akène (chènevis)
-Graine : albuminée (riche en huile)
4-Caractères anatomiques :
-Sur les deux faces de la feuille, présence de poils tecteurs nombreux unicellulaires à paroi lisse et extrémité recourbée
-Certains poils tecteurs présentent un ronflement à la base dû à la présence de cristaux de carbonate de calcium
(cystolithes)
-Sur les bractées de l’inflorescence femelle, présence de nombreux poils sécréteurs (qui sont rares sur les feuilles) -Poils sécréteurs : pied pluricellulaire plurisérié et tète souvent détachée formée de 8 à 16 cellules globuleuses -Le fruit : chènevis, fournit une huile non comestible des tortaux (traces de cannabinoides)
-Le cannabis sativa ou chanvre à drogue a été utilisé autrefois en médecine chinoise comme analgésique et
anesthésique, à l’heure actuelle il n’y a pas d’emploi licite par contre c’est de loin le toxique illicite le plus consommé
