HISTOIRE DE LA DOMESTICATION DU NEOLITHIQUE AU XXIème SIECLE
Intro:
– Enoncé de la problématique
I ) Les origines de la domestication.
Illustration 1: échelle des temps, quaternaire Définitions préalables de quelques termes:
– Définition de la domestication – Agriculture
– Elevage
– Ne pas confondre apprivoisement et domestication – Processus de néolithisation
Le cas de Canis lupus en bref et ses questionnements.
1) Pourquoi la domestication néolithique?
– facteurs climatiques – facteurs démographiques – effet "boule de neige"
2) De l'individu sauvage à l'individu domestiqué.
– Brève description de la figure 2
– La néolithisation: un processus erratique étalé sur plusieurs millénaires – Importances des données issues du croissant fertile
– Illustration des processus de domestication via l'exemple des ongulés du Proche-Orient Illustration 2: poches de néolithisations et quelques domestications associées.
Illustration 3: Naissance et diffusion de la domestication des ongulés depuis le Proche-Orient.
– Mise en évidence des étapes conduisant de l'individu "sauvage" à l'individu "domestiqué"
– étape1: contrôle in-situ de populations sauvages – étape2: acclimatation hors de l'air de répartition – étape3: 1ers croisements et sélections directs – étape4: nomadisme pastorale
– La néolithisation, et après?
II) LA domestication en réponse à de nouveaux besoins.
1) Habillement et ornementation
Illustration 4: Moutons domestiqués
2) Energie et force
3) Médecine 4) Loisirs
Illustration 6: Diversification ds races de chien.
Illustration 5: Différences entre cheval de selle et cheval de trait.
III) Une nouvelle dimension de la domestication
1) La domestication à outrance: vers un domestication des gamètes?
– Techniques et méthodes de la domestication en réponse à l'augmentation de la population mondiale.
– Contrôle des processus de spéciation par l'homme – Fécondation artificielle
– Transfert d'embryon
– Production d'animaux transgéniques Illustration 7: Evolution morphologique du
Chow-chow de 1915... ...à nos jours.
Illustration 8: Différences morphologiques entre les poulets destinés à la production d’œufs et ceux à la production de viande.
2) La domestication: un danger pour la biodiversité mais un progrès pour l'humanité.
– L'agriculture intensive et ses conséquences sur la biodiversité
Illustration 9: Elevage intensif – Les progrès médicaux récents
Illustration 10: Insémination artificielle.
Conclusion:
Depuis le néolithique la domestication a entrainé la spéciation de nombreuses espèces.
Cependant ces nouvelles espèces devenues dépendantes à l’homme ne pourraient survivre sans interventions de leur créateur. Ce dernier cherche constamment le progrès et le rendement, ainsi la domestication se voit restreinte aux espèces productives et donc on observe la disparition de nombreuses espèces considérées obsolètes. La domestication entraine une isolation génétique. On peut donc dire que la biodiversité a payé le prix fort de la curiosité intellectuelle de l’homme et de sa mégalomanie quasi compulsive à dominer la nature. L’homme a pris conscience des effets néfastes de la domestication sur la biodiversité. Pour remédier à cela il a instauré une domestication dans un but de préservation des espèces : les parcs animaliers et les zoos.
L’homme actuellement ne domestiquerait plus mais perfectionnerait les espèces. Cependant avec les progrès biotechnologiques nous pourrions parler d’une nouvelle dimension de la domestication en considérant la définition à une autre échelle : celle des gamètes. Jusqu’où ira la domination de l’homme sur les animaux et quel avenir pour la domestication ?
Illustration 11: Processus d'eutrophisation pouvant être causé par un excès de phosphore.
Bibliographie
-Demoule J.P (2009). La révolution Néolithique dans le monde -Clottes J. et al. (1998). La plus belle histoire de l'homme.
-Price D. et al. (1995). Last hunters, First Farmers
-Zohary D. et al. (2000, 3ème édition). Domestication of Plants in the Old World -Riesel R. Du progrès dans la domestication.
-Delort. R. Les animaux ont une histoire
-Auberger. J. Histoire humaine des animaux de l'antiquité à nos jours -Cyrulnik.B. La plus belle histoire des animaux
sites:
Http://www.atout-pigeon.com http://histoiretricot.canalblog.com http://college.belrem.free.fr http://wikipédia
