ÎT-rgr.
Tourisme rural en Gruyère Camping-plage
d'Avenches
Sur un air d'accordéon...
à Marly
La culture biologique dans l'agriculture
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Index des salles à disposition dans le canton de Fribourg Exclusivité
«FRIBOURG illustré»
Index des salles publiques à disposition dans le canton de Fribourg pour:
Assemblées Conférences Congrès
Manifestations diverses Banquets de sociétés Repas de noces Séminaires
Tout cela résumé en cinq sigles, ainsi que le nombre de places.
A = Assemblées et conférences B = Banquets de sociétés C = Congrès
N = Repas de noces S = Séminaires
District de la Gruyère BROC
Hôtel de la Grue 150 places - A - B - N CRÉSUZ
Hôtel du Vieux-Chalet Jusqu'à 250 places - A - B - C - N CERNIAT
Hôtel de La Berra
10 à 110 places - A - B - N CHARMEY
Hôtel du Sapin De I0 à 250 places A - B - C - N - S CHARMEY Hôtel Cailler
25 à 80 places - A - B - N - S GRANDVILLARD
Hôtel de la Gare
80 à 300 places - A - B - C - N MORLON
Café-Restaurant Gruyérien De 10 à 120 places - A - B - N - S NEIRIVUE
Hôtel-Restaurant du Lion-d'Or De 10 à 100 places - A - B - N - S PONT-LA-VILLE
Auberge de
l'Enfant-de-Bon-Cœur 120 places - A - B SÂLES (Gruyère) Hôtel de la Couronne 300 à 400 places - A - B - N VUADENS
Hôtel de la Gare
De 20 à 500 places - A - B - C - N VUIPPENS
Hôtel-de-Ville
10 à 150 places - A - B - N District du Lac COURTEPIN Hôtel de la Gare
10 à 200 places - A - B - N
District de la Glâne ROMONT
Hôtel de la Belle-Croix 70 à 140 places - B - N SIVIRIEZ
Hôtel de la Gare
Jusqu'à 360 places - A - B - C - N VILLARSIVIRIAUX
Auberge du Gibloux 130 places - A - B - N District de la Sarine CHÉNENS
Buffet de la Gare
20 à 200 places - A - B - N ÉCUVILLENS
Auberge Paroissiale 300 places - A - B - C - N FRIBOURG
Café-Restaurant de Grandfey I0 à 40 places - A - B - N LOSSY
Café-Restaurant «Le Sarrazin»
I00 places - A - B - N NEYRUZ
Hôtel de l'Aigle-Noir
De 20 à 500 places - A - B - C - N POSIEUX
Hôtel de la Croix-Blanche 20 à 170 places - A - B - N - S ROSSENS
Hôtel du Barrage
De 10 à 130 places - A - B - N District de la Broyé CHEYRES
Hôtel de la Grappe
Jusqu'à 120 places - A - B - N CUGY/FR
Hôtel de l'Ange 150 places - A - B - N DOMDIDIER Hôtel du Lion-d'Or
120 places - A - B - N LES ARBOGNES-SUR- COUSSET
Auberge des Arbognes Jusqu'à 300 places A - B - C - N - S ST-AUBIN
Hôtel des Carabiniers
Jusqu'à 230 places - A - B - N - S District de la Singine CHEVRILLES/GIFFERS Hôtel de la Croix-Rouge Jusqu'à 250 places - A - B - C - N ST-ANTOINE/ST. ANTONI Hôtel Senslerhof
30 à 320 places - A - B - C - N
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SOMMAIRE
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Revue bimensuelle d'informa¬
tion et d'actualité paraissant le premier et le troisième mercre¬
di du mois. Organe officiel de l'Association Joseph Bovet et des Fribourgeois «hors les murs».
Edition, impression, administration:
Imprimerie Fragnière S.A., 35.
rte de la Glane, 1700 Fribourg.
Rédaction:
Gérard Bourquenoud - rédac¬
teur responsable, case posta¬
le 331, 1700 Fribourg, tél.
037/24 75 75. correspondants dans chaque district.
Service d'abonnements et d'expédition:
Catherine Kacera.
Abonnements:
Annuel Fr. 64.50; Semestriel Fr. 35.-; Etranger Fr. 79.-;
Par avion Fr. 103.-; Vente au numéro Fr. 3.50; Compte de chèques postaux 17-2851.
Tirage:
8500 exemplaires.
La reproduction de textes ou d'illustrations ne peut se faire qu'avec l'autorisation de la ré¬
daction - la rédaction n'assume aucune responsabilité pour les manuscrits et photos non com¬
mandés.
Publicité:
ASSA, Annonces Suisses SA, 10, bd de Pérolles, 1700 Fri¬
bourg, tél. 037/22 40 60. Délai de réception des annonces:
15 jours avant la parution.
Couverture:
Dans le contexte de l'action promotionnelle lancée par l'ONST, l'année touristique fri- bourgeoise 82 est essentielle¬
ment consacrée au tourisme pé¬
destre. Au programme de «La Suisse, pas à pas», répondra le slogan: «Pays de Fribourg, pas à pas».
Cette photo a été prise dans un magnifique décor montagnard, sur le chemin qui conduit de La Valsainte à La Berra.
Photo G. Bd
TOURISME ET VACANCES Page 8 Le camping a de plus en plus la faveur de la jeunesse qui veut l'aventure, l'indépendance et la vie simple. La tente accompa¬
gne aussi bien le randonneur, le sportif que celui qui parvient à la formule de voyage la plus avanta¬
geuse en combinant le train ou la route à la nuit sous tente. Dans le contexte de l'action promotion¬
nelle lancée par l'ONST, l'année touristique 1982 est consacrée au tourisme pédestre: «Pays de Fri¬
bourg, pas à pas».
[ MUSIQUE ET FOLKLORE : Page 31 Ce qui fait le succès d'une fête, c'est avant tout le bon vouloir du ciel. L'optimisme des organisateurs a été déçu, car des pluies diluviennes n'ont cessé d'arroser le 13e Concours ro¬
mand des accordéonistes qui s'est déroulé le dimanche 13 juin 82, dans la charmante cité marli- noise. Ce sont plus de 1800 musi¬
ciens qui ont ainsi passé l'épreuve qualificative devant un jury pré¬
sidé par M. Jean-Claude De- mierre, de Genève.
Un reportage de Gérard Bourque¬
noud.
LES SPORTS Page 39 Le Club des lutteurs de Châtel-St-Denis a organisé, le di¬
manche 13 juin 82, la Fête canto¬
nale fribourgeoise de lutte suisse, laquelle a été gagnée par Ernest Schlaefli, de Posieux, pour la douzième fois. Cette manifesta¬
tion coïncidait avec le cinquan¬
tième anniversaire du club orga¬
nisateur, qui a inauguré à cette occasion une nouvelle bannière.
Un reportage de Marie-Paule et Michel Angel.
Et aussi...
Le billet du rédacteur - Nou¬
veauté aux GFM - Les cafe¬
tiers du canton à Romont - Le tourisme rural dans l'intyamon - Itinéraires pé¬
destres - Camping-plage d'Avenches - La Fête des musiques à Semsales - Le monde littéraire - Le jubilé de la Caisse Raiffeisen de Porsel - La fanfare de St- Martin fête ses 25 ans - Flashes de la Broyé - De la Singine au Lac - Avec les Fribourgeois du Landeron et environs - Le vingtième anniversaire des patoisants de Vevey - Les Colombettes - La jeunesse chante... à Bulle - Des arts à la culture - Flashes de la Sarine - La formation de la grêle - Les jeux - On cause, on cause... - En buvant trois décis - Une journée avec la zone ter 1 - Le slalom automobile du Moléson - Il était une fois - Les défunts - Etc.
ruN PAYS, UNE TERRE Page 42 Le WWF a organisé récemment une journée d'infor¬
mation en terre fribourgeoise en ce qui concerne la culture biolo¬
gique à la ferme. Ils sont déjà plus d'une cinquantaine en Suisse ro¬
mande à être des expérimenta¬
teurs d'un nouveau mode de vie, dont les buts tendent notamment à favoriser l'écoulement de la production de l'agriculture. Pour en savoir plus, lisez le billet de notre collaborateur Louis Meier.
LE BILLET
V j
Ne pas s'écarter du droit chemin La révolution, pensait un philoso¬
phe, c'est s'améliorer soi-même.
Cela peut sembler banal et facile à dire, mais pas autant qu'il n'y paraît.
Il est plus courant d'entendre répéter le mal des autres que de faire du bien à son prochain. Il serait donc temps de les ramener sur le droit chemin.
Je dois avouer que j'aime ces hom¬
mes qui regardent vivre le monde avec un œil d'aigle, mais qui n'en gardent pas moins le sourire aux lèvres parce qu'ils continuent à l'ai¬
mer. Pour ma part je préfère manier les mots que les armes. Quand un homme disparaît, on lit de toutes parts que son œuvre demeurera im¬
mortelle. Personne n'en croit rien, mais ce genre de propos est de circonstance, surtout à un moment où certaines personnes n'ont rien trouvé de mieux que de salir ceux qui, par tous les moyens, tentent de maintenir intact l'œuvre accomplie par un grand compositeur de chez nous. Des esprits chagrins et des gens qui ont saisi l'occasion pour nous affirmer qu'il est immoral de profiter de la mort d'un grand musicien pour gagner de l'argent. Avant de s'enga¬
ger dans de tels propos, ces gens-là feraient mieux de se renseigner à la bonne source, ce qui leur éviterait de confondre association avec fonda¬
tion.
Il faut admettre que la presse n'est, dans certaines affaires, pas toujours aussi précise qu'il le faudrait dans son information. Mais là encore, tenant compte du fait que la curiosité de ceux qui nous lisent s'émousse très vite, il n'est pas toujours possible de passer pour un enfant de chœur.
Et si la presse écrite a ses faiblesses, on peut penser qu'elles sont celles de ses lecteurs, puisque chacun a la possibilité de choisir son journal, le bimensuel avec lequel il préfère se divertir.
Ce qui est certain, c'est que la grande partie de l'information et de la ré¬
flexion déversée aujourd'hui sur nos
têtes par l'écrit, la parole et l'image, a précisément pour objet de percer les secrets de l'avenir, de notre avenir.
Que tous les trains soient arrivés à l'heure, que tous les travailleurs soient à pied d'œuvre, que la prospé¬
rité et la paix régnent, ce ne sont pas des nouvelles. Voilà pourquoi une certaine presse se délecte de tous les conflits et des erreurs des autres
quand elle ne s'occupe pas des affai¬
res de cœur. Pour que l'information soit objective et saine, il faut veiller à ne pas s'écarter du droit chemin, ce qui est parfois très difficile pour un journaliste.
Personnellement, je prends plus de plaisir à construire de mon mieux
«FRIBOURG illustré» dont je suis le rédacteur-responsable depuis déjà une décennie et que je défendrai jusqu'à mon dernier souffle. Si j'en crois les échos qui me parviennent aussi bien par téléphone que par correspondance, la revue que vous avez entre les mains a acquis une confiance assez exceptionnelle dans la population fribourgeoise. D'autre
part, et cela j'aurais tort de l'oublier, elle est depuis 1967, donc depuis quinze ans, l'organe officiel de l'As¬
sociation Joseph Bovet qui compte actuellement trente-sept cercles fri- bourgeois «Hors les murs», auxquels sont affiliés plus de 6000 compatrio¬
tes émigrés aux quatre coins de la Suisse et de l'étranger. Ceux-ci repré¬
sentent le huitième district du canton
de Fribourg, où notre revue compte un fort contingent d'abonnés.
Finalement, ce qui compte dans la vie ce n'est pas le chemin parcouru, c'est encore moins l'histoire du passé que la situation présente et surtout future, la vie telle qu'elle est et telle qu'elle change, ce que sera demain. Il faut vivre avec son temps, c'est vrai, mais je reste cependant convaincu que les générations futures continue¬
ront à chanter et à peindre ce cher abbé Bovet dont le souvenir restera gravé dans les mémoires pour des dizaines, voire même des centaines d'années.
Gérard Bourquenoud Le monument de l'abbé Bovet, inauguré à Bulle en 1957. Editions Perrochet, Lausanne
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Cette liaison favorise le rapprochement des districts périphériques et, indéniablement, les échanges commerciaux entre Fribourg et Bulle. A noter encore que des courses au départ de Fribourg relèvent la correspon¬
dance des trains intervilles de Zurich-Berne qui arrivent aux 37 minutes de chaque heure et donnent la correspondance à Fribourg aux trains intervilles pour Berne-Zurich aux 16 minutes de chaque heure. La durée du trajet quant à elle est de 30 minutes. Pour la direction des Chemins de fer fribourgeois, dont le réseau ferroviaire et autobus com¬
prend environ 600 kilomètres de lignes, nul doute qu'avec le remaniement dans les horaires des entreprises suisses de transport la population fera un plus large usage des transports publics. C'est du moins ce qu'elle souhaite avec le ferme espoir que ses efforts d'adaptation rencontreront un écho favora¬
ble.
J.-M. R.
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Des cafetiers qui ont la vie dure...
L'Assemblée générale annuelle des cafe¬
tiers, restaurateurs et hôteliers de notre canton s'est déroulée le 25 mal à Romont et dans ses environs. La réunion groupait plus de 250 participants qui ont débattu des habituels problèmes de gestion d'une telle organisation. Nous avons rencontré M.
Michel Equey, président cantonal, avec qui nous nous sommes entretenus de la situa¬
tion présente pour ensuite déboucher sur les objectifs de la société.
La situation actuelle
M. Michel Equey s'attaque, avec raison, à des clichés péjoratifs qui ont la vie dure, et en particulier à celui qui présente le cafetier- restaurateur comme un homme qui se plaint mais gagne facilement sa vie. La réalité est bien entendu tout autre. L'important rôle social du métier nécessite un développement et une amélioration constante de l'accueil, et pourtant, les obstacles au recrutement ne facilitent pas la tâche des cafetiers-restaura¬
teurs. Bien des jeunes hésitent à opter pour une profession qui cumule des horaires irréguliers avec un temps de travail plus long que dans d'autres secteurs professionnels.
S.
M. Michel Equey, président cantonal.
Deux vétérans présents lors de l'assemblée, MM. Hugo Riedo, de Cressier, et Georges Schorro, de Liebistorf. Photo Roger Peytregnet
M. Michel Equey constate que les festivités du 500e anniversaire et l'ouverture de l'autoroute N 12 n'ont pas fait faire des affaires au tourisme fribourgeois. En revan¬
che, il y voit, à plus long terme, des possibilités de retombées concrètes. La tra¬
versée du pays ou la venue lors des fêtes du 500e anniversaire ont permis à bien des confédérés d'apprécier Fribourg autrement qu'à travers des préjugés pas toujours élé¬
gants. Pourquoi n'y reviendraient-ils pas en touristes? Un autre problème d'actualité irrite le public. Il s'agit de l'adaptation des prix qui, compte tenu de l'augmentation des charges, n'enraye pourtant pas une baisse des marges bénéficiaires.
Les objectifs
La formation des candidats cafetiers met en place des critères d'admission à ses cours beaucoup plus sévères. Il faudra six mois d'exercice du métier et réussir un examen d'entrée. La profession va ainsi faire une sélection qualitative. D'autre part, il fau¬
drait, dans une certaine mesure, freiner les
changements de tenanciers d'établissements publics. Mais là, la responsabilité des autori¬
tés est engagée, soit parce que la clause du besoin (un établissement pour 500 habi¬
tants) n'est pas respectée, soit parce que les locations de bâtiments, souvent commu¬
naux, sont très chères. M. Michel Equey pense en outre que la restauration doit maintenir la très bonne cuisine tradition¬
nelle et pousser le service sur assiette pour qu'un plus grand public puisse y goûter. En ce sens, il regrette que les revues gastrono¬
miques privilégient la nouvelle cuisine qui pourtant ne touche qu'une toute petite mino¬
rité, et ceci bien sûr au détriment de la table traditionnelle.
Les problèmes évoqués par M. Michel Equey méritent tous une plus ample analyse, mais ce rapide tour d'horizon nous permet de conclure que la Société fribourgeoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers a un président clairvoyant et loin d'être à court de ressources.
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TOURISME
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V ET VACANCES
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Tourisme rural et vacances à la campagne Le hasard a voulu que je rencontre M.
Placide Geinoz, de Neirivue, un paysan très attaché à sa terre qui, depuis bientôt dix ans, pratique le tourisme rural dans ce village de l'Intyamon en accueillant des familles de notre pays et de l'étranger, en particulier des Belges qui ont choisi de passer leurs vacan¬
ces à la campagne et au grand air, dans le merveilleux décor de la Haute-Gruyère où les buts de promenades à pied ne manquent pas.
Cette enseigne «Ferme de l'amitié» a été conçue par un Belge en vacances chez M. Geinoz.
Lors de la visite de sa ferme, il m'a fait découvrir les appartements et les chambres mis à disposition de ses hôtes. Récemment, il a encore aménagé une bibliothèque et installé un poste de télévision dans le but de distraire au mieux ses vacanciers les jours de pluie. Son épouse, Mme Fernande Geinoz, qui a eu la volonté et le courage de suivre des cours de vulgarisation agricole qui lui ont permis d'obtenir la maîtrise fédérale de paysanne, passe une grande partie de son temps devant les fourneaux à préparer les repas qui sont servis sur la table familiale autour de laquelle prennent place les hôtes de la ferme et la famille Geinoz. Sachez que la pension complète ne dépasse pas les trente francs par jour. C'est ce qui fait le succès de ce couple d'agriculteurs qui, en étant un pionnier du tourisme rural en Gruyère, a déjà accueilli plus de 130 vacanciers dans sa ferme où régnent la tranquillité et la bonne humeur.
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^
La ferme de M. Placide Geinoz, à Neirivue.
Si toutefois Placide Geinoz affiche complet, ce qui arrive presque chaque année en ce mois de juillet, nos lecteurs ont la possibilité de trouver un gîte dans une autre ferme du Pays de Fribourg, en consultant tout simple¬
ment le bulletin «Vacances à la campagne»
édité par la Fédération du tourisme de Suisse romande que vous pouvez obtenir à l'Office du Tourisme, à Payerne.
Texte et photos G. Bd
M. Placide Geinoz, promoteur du tourisme rural en Gruyère.
PAYS DE FRIBOURG Programme des randonnées pédestres guidées 1982 15 juillet:
LES PACCOTS - MONTBOVON Durée: 4 '/: heures
Départ: 9 h. 15
Office du Tourisme. Les Paccots 17 juillet:
TOUR DE CHARMEY Durée: 3 /_ heures Départ: 9 h.
Office du Tourisme, Charmey 18 juillet:
TOUR DU MONT-GIBLOUX Durée: 3 heures
Départ: 9 h. 30
Camping La Forêt, Sorens 24 juillet:
JAUN - SOLDATENHAUS (CHALET DU RÉGIMENT) WOLFSORT
Durée: 5 î; heures Départ: 8 h.
Poste Jaun/La Villette 28 juillet:
DENT-DE-BROC Durée: 4 ; : heures Départ: 9 h. 30 Parking central. Broc 8 M-IÜU&SL-
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Gros plan sur le camping-caravaning Le camping
- Les tentes canadiennes et les tentes légères de 1 ou 2 places, ont de plus en plus la faveur de la jeunesse qui veut l'aventure, l'indépen¬
dance et la vie simple. Elles accompagnent aussi bien le randonneur, le sportif que celui qui parvient à la formule de voyage la plus avantageuse en combinant le train ou la route à la nuit sous tente. On voit notam¬
ment apparaître un nouveau modèle pour motocycliste et cycliste comportant un abri latéral pour le véhicule.
Dans cette catégorie, suivant l'usage qu'il entend en faire, le campeur n'hésite généra¬
lement pas à choisir un modèle de tente plus cher mais qui lui offre des avantages sensi¬
bles tels qu'une meilleure isolation contre le froid ou la chaleur, un poids minimum, une meilleure perméabilité à l'air, une meilleure résistance. C'est ainsi que le coton, depuis qu'il est traité efficacement contre les moi¬
sissures et du fait de sa longévité et de sa perméabilité à l'air, reprend une nette avance sur le nylon. Le synthétique garde encore pour lui l'argument du poids, mais il se déforme et offre une moindre résistance aux ultraviolets.
Un nouveau mélange coton et polyester fait son apparition. Il préserve les qualités du coton tout en lui apportant la légèreté.
- Les tentes à armature et plusieurs mâts sont recherchées pour leur confort de séjour et conviennent particulièrement bien aux familles. Maintenant que des solutions satis¬
faisantes ont été adoptées pour la partie
«nuit», les fabricants s'efforcent d'augmen¬
ter la surface et l'agrément de la partie
«jour». Ces modèles demandent plus d'une heure de montage et ne conviennent guère au voyage.
- Entre les mini et les maxi, une gamme de tentes intermédiaires offrent un montage rapide, allié à la possibilité de la station debout et à un minimum de confort intérieur en cas de pluie. On trouve parmi elles les tentes gonflables. Les tentes galerie sont également destinées au montage d'étape.
- Une moyenne de 35 000 tentes sont vendues chaque année en Suisse: 60 96 sont des tentes canadiennes et légères monomât, 30 % sont des tentes à armature et 10 % des modèles divers.
- La tendance des prix 1982 sera plutôt à une légère hausse, les articles français restant plus stables grâce à la dévaluation.
Le caravaning
- Les caravanes grandes routières, après avoir bénéficié de l'amélioration de l'isola¬
tion et de l'habitabilité, sont maintenant en quête d'un aérodynamisme et d'une tenue de route accrus. Certains modèles 1982 offrent des formes galbées, ainsi que des façades avant inclinées. Les diverses dispositions prises permettent de 15 à 20 % d'économie d'essence ou une diminution de la cylindrée tractrice.
Le camping procure une immense joie aussi aux enfants.
- Les mobilhomes se font de plus en plus habiller de bois, ce qui améliore leur isola¬
tion et leur intégration dans le paysage. Ils ressemblent à de petits chalets de week-end que l'on peut déplacer d'une place résiden¬
tielle à l'autre, au gré des goûts du moment.
- La branche suisse de la caravane est d'une façon générale satisfaite de la saison écoulée.
Elle s'est rendue relativement indépendante de la stagnation qui semble toucher les fabricants, surtout allemands (alors que 80% des importations en Suisse provien¬
nent d'Allemagne). Ils ont su se diversifier à temps en profitant de l'essor pris par les gammes motorisées. La rareté des places résidentielles met un frein véritablement sérieux à la diffusion de la caravane, d'autant plus que l'acheteur porte son choix sur des caravanes de plus en plus grandes. A remar¬
quer également le désir de l'utilisation de conjuguer son activité de campeur à la pratique d'un sport nécessitant un équipe¬
ment complémentaire comme la planche à voile, le canoë, le petit catamaran démonta¬
ble, la bicyclette, par exemple.
- Un certain accord s'est fait dans la branche pour limiter le plus possible les hausses de prix en 1982.
Les accessoires
Le rayon des accessoires des loisirs mobiles répond aux besoins les plus divers selon des critères de choix fort variés. En voici quel¬
ques tendances. D'année en année, on note que l'acheteur met le prix (souvent le double) pour l'article de qualité.
- Dans le domaine du couchage, le duvet l'emporte sur le synthétique malgré des augmentations successives. Les nattes iso¬
lantes et les matelas mousse sont préférés
aux pneumatiques et aux lits de camps à plus de 80%, parce qu'ils offrent un meilleur soutien physiologique, un confort et une sécurité accrus.
- Dans le mobilier, on recourt toujours plus à l'alu, métal léger.
- Bien que 90 à 95% des réchauds soient alimentés par le gaz, les réchauds à benzine rectifiée connaissent un regain d'intérêt dû à une meilleure sécurité d'utilisation et à une force de chauffage plus élevée.
- L'allumage du chauffage ou de la lumière devient aussi simple à utiliser qu'un inter¬
rupteur, grâce aux dispositifs piézoélectri¬
ques. Le chauffage à catalyse prend égale¬
ment le pas sur la combustion normale, plus dangereuse.
Toujours plus de planches à voile sur nos lacs.
10 ÂÛUÂÊL.
Le plaisir de la marche en montagne Le tourisme pédestre permet de satisfaire un
besoin d'équilibre essentiel à la santé physi¬
que et mentale d'une population soumise à une urbanisation croissante. De tous les loisirs, c'est celui qui permet le mieux de briser le cadre quotidien. Il remplit égale¬
ment une fonction sociale très importante qui est celle de s'intégrer à une société en participant à ses valeurs, ce qui explique qu'il y a toujours plus de monde qui s'en va à la découverte de la nature. A ces sentiments s'ajoute le souhait d'être le témoin d'un monde en voie de mutation rapide, de participer à l'espoir et de vivre avec les gens de la montagne que l'on dit si heureux, parce que loin du bruit et de toutes contraintes.
Le tourisme constitue aussi une contribu¬
tion vitale à la croissance économique du pays, il joue un rôle essentiel dans les domaines de l'éducation, de la culture et du social. Messager de paix sur des terres de rencontre, le tourisme est, à bien des égards, l'instrument privilégié des relations entre les peuples; mais pour l'individu, quelles que soient ses motivations: recherche d'équili¬
bre, compensation, évasion, promotion so¬
ciale, volonté de mieux comprendre des civilisations passées et des coutumes d'une région ou d'un pays, il devra rester le moyen d'un enrichissement personnel et vivant.
Pourquoi ce désir impérieux de vouloir partir toujours plus loin, bravant le temps et l'espace, à la découverte de pays et d'êtres
inconnus, alors que tout près de chez vous, en Suisse, se trouve le canton de Fribourg avec ses merveilles et ses mystères? Pour¬
quoi ne pas ouvrir tout grand vos yeux sur les trésors découverts au hasard de vos promenades? Pourquoi ne pas prêter une oreille attentive aux murmures de la nature, au doux clapotis d'un ruisseau, au sourd bruissement d'ailes de libellule ou de papil¬
lon? Soyez fiers d'avoir pu conserver intacte la beauté primitive de cette nature sauvage, de l'avoir sauvée de l'emprise des techno¬
crates et de la frénésie des promoteurs. Cette parcelle de terre inviolée vous appartient, elle fait partie d'un patrimoine national.
Partez à sa découverte en apprenant à observer la nature, à en jouir pleinement et à reconnaître la nécessité de la protéger.
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De nouvelles installations au camping-plage d'Avenches qui fête son vingt-cinquième anniversaire
Fondée le 7 juin 1892, la Société de déve¬
loppement d'Avenches s'est, depuis cette date et Jusqu'en 1926, occupée uniquement de la ville, de son théâtre, de l'animation culturelle, de concerts et de projection de films. Soudain, le 24 juillet 1927, on trouve dans le PV d'une séance de comité ces mots historiques:
«Avenches ne possède pas une plage aména¬
gée pour répondre aux besoins légitimes de ses habitants. C'est le rôle de la Société de développement de prendre l'affaire en main.»
C'est le début de l'activité à la plage. Le 22 mai 1939 est aussi une date historique.
En effet, le PCS demande qu'une place pour camper soit aménagée au bord du lac. En 1957, troisième date historique, l'eau pota¬
ble est amenée au camping et le premier bloc sanitaire est construit.
Que de chemin parcouru en quarante-deux ans, écrit Jacky Giggen dans le bulletin de la SDA, qui s'est dévoué durant douze ans au sein du comité, dont sept en qualité de président.
Pour le bien-être des campeurs
C'est ainsi que nous arrivons en 1982, le 28 mai pour être plus précis, belle journée ensoleillée qui permit à la Société de dévelop¬
pement d'Avenches de vivre quelques heu¬
res de joie et d'amitié au plaisir des retrou¬
vailles avec les campeurs. A l'occasion du quart de siècle d'existence du camping-plage.
La conversation est sérieuse entre MM. Michel Gillland (à gauche) et Lucien Ludy, respective¬
ment membre du comité et président de la Société de développement d'Avenches.
elle inaugurait un nouveau complexe sani¬
taire dont le coût se monte à environ 700 000 francs.
Cette manifestation débuta par la visite des nouvelles installations, commentée par l'architecte, M. Michel Berger. Quelques discours dans le brouhaha des conversa¬
tions, autour d'un apéritif avec les cam¬
peurs, puis ce fut la conférence de presse
M. René Bornand, que l'on voit à gauche sur notre photo, en conversation avec de jeunes campeurs, est le gardien du camping-port-plage d'Avenches.
dans la salle du Général Guisan de l'Hôtel de Ville où M. Michel Gilliand, membre du comité de la SDA, nous a fourni de plus amples renseignements sur les nouveautés apportées au camping-plage d'Avenches qui se trouve sur un terrain de l'Etat de Vaud et dont les installations sont conformes à la loi
cantonale sur les campings et caravanings de 1978.
Avec ses 500 places à la saison et ses 200 places réservées au touristes de passage, son équipement sanitaire, sa plage, son environnement, ses commerces d'alimenta¬
tion et sa parfaite organisation, le camping- plage d'Avenches vient d'obtenir à juste titre sa cinquième étoile. Cette qualification, seulement quatre campings sur soixante que compte actuellement le canton de Vaud, l'ont méritée. Il s'agit de ceux d'Yvonand, de Grandson, de Lausanne et d'Avenches. Ce dernier est donc en mesure de répondre à toutes les exigences des campeurs, d'où qu'ils viennent. Et n'oublions pas que sa surface le place au premier rang des cam¬
pings de Suisse romande et que grâce à lui la commune d'Avenches se trouve être la deuxième de Suisse dans ce domaine.
Animation et distractions
Pourquoi ne pas relever aussi que le port, situé à proximité du camping, comprend 300 places à l'eau et 150 à terre, que des services religieux sont assurés chaque di¬
manche, dans ce magnifique décor de ver¬
dure, pour les catholiques comme pour ceux de l'Eglise réformée, que l'animation y tient également une place très importante et que les distractions y sont très variées: tennis de table, sport nautique, plage, jeu de boules, planche à voile, soirées dansantes, etc.
Un avenir prometteur
Et comme toute manifestation est générale¬
ment complétée d'une partie récréative, celle de la Société de développement d'Avenches s'est poursuivie par un très bon repas, fort
Le nouveau complexe sanitaire.
12 Jâlâsfflââ-.
bien servi par le personnel de l'Hôtel de Ville, appelé aussi Restaurant du Maure, au cours duquel plusieurs personnalités s'exprimèrent pour féliciter les principaux initiateurs de ce camping-plage et le comité actuel de la SDA qui œuvre au développe¬
ment d'une cité déjà riche par son passé culturel. Prirent la parole: MM. Lucien Ludy, le sympathique président de la SDA;
Jean Pidoux, préfet du district; René Stucki, syndic d'Avenches; Georges Gross, prési¬
dent de l'Association suisse des terrains de camping et vice-président européen; et An¬
dré Apothéloz, ancien président de la SDA, qui s'exprima au nom des anciens. Pour la plupart des orateurs, la progression rapide du camping-plage d'Avenches est due en grande partie au site merveilleux dont il bénéficie. Il est l'une des branches les plus importantes de l'économie avenchoise, rai¬
son pour laquelle il est du devoir de la Société de développement de sans cesse l'améliorer et de promouvoir ce secteur de parahôtellerie et de tourisme qui est propre à cette région.
En un mot, une manifestation très réussie qui, avec la collaboration de la fanfare «La Lyre» et l'amitié des campeurs, a permis
l'inauguration officielle mais simple d'une réalisation pour laquelle la Société de déve¬
loppement d'Avenches mérite un grand merci et de sincères félicitations.
Texte et photos G. Bourquenoud
Le camping-port-plage d'Avenches vu d'avion.
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r
LA VEVEYSE
A
Plein succès pour la 36e Fête du giron et de
l'Association des musiques de la Veveyse, à Semsales
La population de Semsales et le comité d'organisation de la 36e Fête du giron et de l'Association des musiques de la Veveyse, sous la présidence de M. Emile Pasquier, député-syndic, peuvent être fiers de tous leurs efforts conjugués pour que cette fête soit un succès: elle a atteint la perfection et le soleil, tellement espéré à l'occasion de ces réjouissances, fut de la partie, inondant de sa bienfaisante lumière les onze fanfares réu¬
nies pour le cortège et illuminant une nature généreuse et colorée, décor indispensable à l'harmonie, la bonne humeur et la joie de milliers de spectateurs enthousiastes.
Une fanfare autrichienne sortie d'un livre d'histoire!
Quelle bonne idée d'avoir pensé à inviter une fanfare autrichienne! Nous le savions tous, l'Autriche est le pays de la belle musique.
D'illustres compositeurs, comme Johann Strauss, qui fut très à l'honneur avec d'irré¬
sistibles valses, nous l'avaient prouvé depuis longtemps déjà. Aussi, ce fut un très grand plaisir de découvrir la fanfare «Salzlecker», des environs de la célèbre ville de Salzbourg,
Guillaume Tell, char de la Société de tir.
Le verre de l'amitié entre la Suisse et l'A utriche...
en splendides uniformes de 1730, avec, dans ses rangs, de charmantes et souriantes Autrichiennes issues de l'univers de
«Sissi»...
Onze fanfares d'une qualité remarquable Cette fête fut surtout l'occasion très privilé¬
giée d'entendre onze fanfares, dont dix exécutèrent des morceaux de concours de¬
vant un jury composé de MM. Géo-Pierre Moren et Marcel Zumbrunnen. Ces con¬
cours ont surtout pour but d'encourager tous les louables efforts de nos fanfares sur le difficile chemin de la perfection. A en juger par le succès de leurs productions, il ne fait pas de doute que les fanfares du giron et de l'Association de la Veveyse sont sur la bonne voie.
Lors de cette journée, M. François Seydoux, porte-drapeau de la fanfare des Monts-de- Corsier, remit la bannière à M. Louis Clément, membre fondateur et président
d'honneur du giron. La fanfare invitée de Vaulruz.
Mi&WSL. 15
De nombreuses personnalités illustrèrent, par leur présence, toute l'importance qu'elles accordent à la musique: M. Bernard Rohrbasser, préfet de la Veveyse et prési¬
dent de la Société cantonale des musiques fribourgeoises; Mmc Anne-Marie Rohrbas¬
ser, marraine de la bannière cantonale; M.
l'ambassadeur d'Autriche à Berne et son épouse; M. Jean-Pierre Schroeter, président du Tribunal de la Veveyse; MM. les députés Michel Clerc, Maurice Colliard, Bernard Pachoud, Henri Liaudat; ainsi que d'autres personnalités dont la liste serait trop impres¬
sionnante à mentionner.
Le cortège, chef-d'œuvre de la fête Comme nous l'avions annoncé dans notre édition du 18 mai, le thème choisi fut celui des «traina-manchou», évoquant toutes les activités du village de Semsales. Entrecoupé par le défilé en grande pompe de toutes les fanfares, cuivres étincelants au soleil et des ravissantes majorettes de Vevey, les chars rivalisèrent d'imagination, de beauté et de drôlerie. Des chevaux, poulains, cabris, chèvres, chiens de chasse et un magnifique troupeau de vaches décorées pour la poya achevèrent le cortège pour la plus grande joie des enfants.
Autorités, comités et Invités d'honneur. Photos Michel Angel
Le petit mot de la fin
FRIBOURG illustré remercie très cordiale¬
ment le comité d'organisation de cette belle Fête du giron et de l'Association des mu¬
siques de la Veveyse pour l'accueil très sympathique qui fut réservé à ses correspon¬
dants et félicite tous les habitants du village qui ont su, avec un goût exquis, transformer Semsales en vrai pays de conte de féé, avec drapeaux et décorations florales en l'hon¬
neur de la musique, trait d'union entre tous les hommes.
Marie-Paule Angel
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16 MàsÂlÂÊL-
I
LE MONDE LITTERAIRE
S. Corinna Bille, une fée de l'écriture De la magie dans l'écriture et
une imagination enchanteres¬
se. Cette phrase résume, me semble-t-il, les trois ouvrages de S. Corinna Bille que je viens de lire. Je vous avais du reste promis de revenir à ces mer¬
veilleux petits livres de poche des Editions Castella... en un mot: une édition de poche pour esthètes!
Et pourquoi S. Corinna Bille?
Parce que cet écrivain romand de renom, qui nous a quittés voici trois ans, a écrit des nouvelles et des romans qui se prêtent particulièrement à la tiédeur des soirées estivales, à un repos dans la nature, à l'ombre d'un arbre ou à toute atmosphère extérieure.
Douleurs paysannes
Ce recueil comporte quinze nouvelles, éditées pour la pre¬
mière fois en 1953. Elles font défiler sous nos yeux, tant le langage mobilise nos sens, un monde paysan dont les coutu¬
mes disparaissent peu à peu.
Que nous le voulions ou non, les valeurs urbaines supplan¬
tent celles des campagnes.
Alors, à travers ces nouvelles, nous revivons le nomadisme de la paysannerie valaisanne lié aux nécessités géogra¬
phiques et saisonnières. Nous ressentons le poids de l'Eglise, renforcé par celui d'une mo¬
rale laïque rigide. Nous som¬
mes mal dans notre peau avec ceux qui subissent une vie dont ils n'ont rien choisi. Nous vivons la solitude totale de ceux qu'on rejette. Et puis, il y a aussi les miracles de la soli¬
darité. de l'amour, de la cha¬
rité... Toutes ces joies et ces peines qui font vivre les com¬
munautés humaines.
L'enfant aveugle - Entre hiver et printemps
L'ouvrage compte dix-neuf textes où Corinna Bille ima¬
gine, partant de son thème favori et avec la maîtrise du verbe que nous lui connais¬
sons, des nouvelles, mais aussi des contes. De ces contes mer¬
veilleux pour adultes, de ces
histoires tristes ou gaies, cruel¬
les ou fantastiques où l'on ne sait plus très bien ce qui est réalité et ce qui est fiction.
Mais l'auteur utilise à mer¬
veille l'imaginaire pour don¬
ner toute sa force au réel. Les frontières du conscient, de la folie, du rêve, de la réalité ne sont jamais évidentes et c'est dans cette zone d'ombre que se situent les récits de S. Corinna Bille. Elle manie la nouvelle à merveille et, pourtant, cet exercice est difficile puisqu'il aborde l'essentiel d'un événe¬
ment en nous en suggérant à peine le contexte. Et nous, nous lisons ces récits comme des romans dont nous n'aper¬
cevons pas les raccourcis.
S. Corinna Bilk L'enfant aveugle Entre hiver et printemps
Enfin un roman: Théoda S. Corinna Bille nous fascine par ses nouvelles. Elle peut, par conséquent, d'autant mieux nous emporter au fil des pages d'un roman tel que Théoda. L'action se passe, elle aussi, dans un village valaisan.
S. Corinna Bille nous raconte un amour, une passion abso¬
lue, terrifiante, envoûtante, qui ne craint pas la mort don¬
née ou reçue. Les protagonis¬
tes sont, avant tout, un homme et une femme faisant partie d'une communauté. Et.
c'est la vie de ce village qui sert de toile de fond au drame qui se déroule dans une ambiance
de travaux saisonniers de la campagne. Nous découvrons le thème de ce roman à travers une enfant qui comprend peu à peu le monde des adultes.
Ces trois merveilleux ouvrages sont disponibles aux Editions Paul Castella, à Albeuve.
Monique l'eytregnet
Les beaux dimanches
en Suisse romande 1920-1940 C'est l'histoire des loisirs entre
les deux guerres que nous re¬
trace cet album photogra¬
phique. Madeline Chevallaz, reporter et écrivain, est l'au¬
teur du texte et des légendes qui servent de support aux photos.
Ce livre est. en quelque sorte, une création collective puisque c'est le public, sollicité par la presse quotidienne, qui a res¬
sorti l'album des parents ou des grands-parents pour y trouver la photo du dimanche.
Les commentaires de Made¬
line Chevallaz rafraîchiront la mémoire de certains lecteurs et permettront aux plus jeunes de comprendre l'importance du tram, du vélo, du bateau ou de tout autre moyen d'évasion aujourd'hui quelque peu dé¬
suet.
Le dimanche a actuellement perdu, il est vrai, cette auréole qui le distinguait autrefois de la semaine. Il était alors le seul jour de repos: le samedi ou le lundi ne lui faisaient pas concurrence et les vacances non plus. Nos grands-parents n'usaient pas du terme «loi¬
sirs» comme nous le faisons, mais pour eux. la pause du dimanche était sacrée. Malgré la simplicité et de modestes moyens - le monde vivait une crise économique - on ne transgressait pas certains rites qui donnaient au dimanche toute sa signification. Après une «grande toilette», on revê¬
tait les habits du dimanche qui.
s'ils convenaient parfaitement au traditionnel service reli¬
gieux. pouvaient se révéler très encombrants pour un pique- nique. une excursion, voire des marches parfois longues.
Ce livre présente en outre un intérêt iconographique évident puisqu'il nous montre les dé¬
buts de techniques aujourd'hui hautement perfectionnées.
Commençons ce retour aux sources par la photo, dont certains effets ne sont pas vou¬
lus mais d'autant plus émou¬
vants. Il y a aussi la moto, l'automobile aux formes qui ne craignaient pas la résistance de l'air à haute vitesse, la pratique de certains sports comme le ski, le patinage sur glace, la natation. Je ne peux évoquer ces images de pion¬
niers sans dire que d'autres photos nous montrent, elles, des coutumes aujourd'hui ou¬
bliées.
Comme l'écrit Madeline Che¬
vallaz: «passé, présent et ave¬
nir sont entrelacés» et cet al¬
bum a le mérite d'illustrer l'histoire de nos parents faite de traditions et d'évolution. Ce livre est découverte d'un passé très proche pour certains et souvenir du bon temps pour les autres.
Volume relié pleine toile sous jaquette illustrée en couleurs, format 18,5x25,5 cm. 160 pages, plus de 200 illustra¬
tions. Editions Payot. Lau¬
sanne. Fr. 48.-.
Monique l'eytregnet
JläUiOUäSL. 17
LA VEYEYSE
V )
La Caisse Raiffeisen célèbre son jubilé
de Porsel-Mossel
Les membres des comités de direction, de surveillance et le caissier de la Caisse Raijfeisen de Porsel- Mossel.
Décidément, dans la vallée du Flon, on fait magnifiquement les choses.
Samedi 8 mai 1982, dans le cadre accueillant de l'Hôtel de la Fleur-de-Lys à Porsel, la Caisse Raiffeisen de Porsel-Mossel fêtait son cinquantième anniversaire dans les meilleu¬
res règles de l'art, réunissant à cette occasion tous ceux qui, depuis 50 ans, investissent d'eux-mêmes au service de ce noble idéal de solidarité. Le banquet fut aussi l'occasion de rendre un hommage bien mérité aux valeu¬
reux pionniers que furent les membres fondateurs de la Caisse de Porsel-Mossel, confrontés, en 1932, à une crise économique terrible et animés, pour y remédier, d'un enthousiasme et d'une bonne volonté à toute épreuve.
Des personnalités à la table d'honneur De nombreuses personnalités furent remar¬
quées à l'occasion de ce jubilé: MM. Bernard Rohrbasser, préfet de la Veveyse, hôte d'honneur; Michel Clerc, syndic de Bouloz et député; André Devaud, syndic de Porsel;
Robert Monney, syndic de Mossel; l'abbé Bernard Geinoz, curé de Porsel; Michel Devaud, président du comité de direction de la Caisse de Porsel-Mossel; Ferdinand Pittet, président du conseil de surveillance et occa¬
sionnellement dynamique major de table;
André Bosson, délégué de l'Union suisse des Caisses Raiffeisen de Saint-Gall; Antoine Molleyres, délégué de la partie romande des Caisses Raiffeisen du canton de Fribourg;
John Perriard, membre fondateur; Joseph Monney, caissier; les délégués des Caisses Raiffeisen de Bouloz, Saint-Martin et Ursy;
les délégués des conseils de paroisse et des sociétés paroissiales.
En musique et avec des chansons
La musique est l'expression du Fribour- geois. Le chœur mixte de Porsel, sous la direction de M. Claude Devaud, nous en fit une agréable démonstration, et la fanfare de Porsel, dirigée par M. Maurice Clerc, ouvrit, tambour battant, la soirée sous les meilleurs auspices.
Des hommes hors du commun face à l'his¬
toire
Historiquement, Porsel et Bouloz ne for¬
maient, au départ, qu'une seule Caisse Raiffeisen.
Rapidement, Porsel se détacha de Bouloz et, en 1942, s'allia au petit village de Mossel, dans la Glâne.
Aujourd'hui, face aux résultats obtenus et devant le long chemin parcouru, il n'est que justice de rendre honneur aux membres fondateurs de la Caisse Raiffeisen de Porsel, MM. John Perriard et Auxence Devaud, qui ont consacré chacun 44 ans de leur existence au service de la Caisse.
Ces pionniers ont dû sans cesse faire preuve d'imagination et d'initiative face au monde de la haute finance et si aujourd'hui l'ac¬
croissement des sommes gérées, qui est de plus de 10 millions de francs, va de pair avec la confiance des sociétaires, cet équilibre ne fait que mettre en valeur toute la compétence des membres fondateurs et de ceux qui continuèrent dans la même voie, toute l'importance aussi de rester fidèle dans l'avenir aux objectifs premiers du mouve¬
ment Raiffeisen, qui sont l'entraide et la solidarité.
Unanimité des discours
Tous ceux qui s'exprimèrent au cours de ce jubilé furent unanimes sur les avantages à persévérer dans la voie tracée par les fonda¬
teurs.
M. Jean-Claude Neuhaus, président du co¬
mité de direction de la Caisse d'Ursy, s'exprimant au nom de ses collègues de Bouloz et de Saint-Martin, insista sur les
excellentes relations de bon voisinage entre les différentes Caisses Raiffeisen, chacune régissant en bonne intelligence son terri¬
toire.
M. Bernard Rohrbasser, préfet, dans un discours éloquent non dépourvu de philoso¬
phie et d'une certaine poésie, fit une synthèse du mouvement Raiffeisen, qui, tel un tour¬
billon, s'est mis à souffler, en 1931, sur la vallée du Flon. Il exhorta les dirigeants et les sociétaires à garder une attitude positive, dynamique, constructive, confiante dans l'avenir.
De garder aussi un esprit combatif afin de ne pas se laisser décourager par des critiques stériles.
Une attitude positive, alliée aux principes humanitaires du mouvement Raiffeisen, sera à même de fortifier et de donner un cœur à ces institutions, à plus forte raison si ce sont des institutions bancaires.
Cette magnifique soirée se termina dans la joie. Des cadeaux furent remis à la Caisse de Porsel-Mossel, ainsi qu'aux membres des comités de direction, de surveillance et au caissier, dont les épouses furent généreuse¬
ment fleuries.
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FÊTONS ENSEMBLE
Un bel anniversaire M. Joseph Piccand, du Jordil, près de St- Martin, a fêté récemment son quatre-vingt- dixième anniversaire en compagnie de son épouse et de ses trois enfants. Malgré quelques ennuis de santé, le jubilaire passe une vieillesse heureuse dans la maison qu'il habite au Jordil.
FRIBOURG illustré est heureux de le félici¬
ter et de lui exprimer des souhaits de santé et de bonheur.
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LE CHAT/ Le sexe du chaton Chancerel Î979
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La fanfare paroissiale «L'Avenir» de Saint-Martin
célèbre son 25e anniversaire
M. Irénée Grand félicite des musiciens de la fanfare de Saint-Martin à l'occasion de leur concert annuel.
Le charmant petit village de Saint-Martin, perché sur les collines de la Haute-Veveyse, s'apprête à vivre d'agréables journées de fête les 9, 10 et 11 juillet prochains, à l'occasion de la célébration du 25e anniversaire de la fanfare paroissiale «L'Avenir».
Une histoire dynamique!
Tout commença le 6 janvier 1957. Ce jour- là, une quarantaine d'habitants de la paroisse décidèrent de s'initier à la musique, dont ils ne possédaient que quelques rudiments, et de fonder une fanfare. Aussitôt dit, aussitôt fait! On commença par acheter des instru¬
ments. Pleins de bonne volonté, les musi¬
ciens s'engagèrent à verser 50 centimes à chaque répétition afin de rembourser le prêt accordé pour l'acquisition des instruments.
Il fallut aussi travailler d'arrache-pied pour s'exercer à l'art musical. Les efforts engagés ne tardèrent pas à porter leurs fruits, puis¬
que déjà en 1958 la fanfare fut l'invitée de la Fête des musiques du giron de la Veveyse à Semsales. En 1960, elle fit bénir son dra¬
peau. En 1961, les musiciens inaugurèrent de beaux uniformes flambant neufs. En 1970, Saint-Martin organisa la Fête de l'Association des musiques de la Veveyse, en 1975 celle du giron, en 1980 elle participa à la Fête cantonale à Treyvaux et dernière¬
ment, au mois de mai, à la Fête des musiques à Semsales. Déjà, la fanfare paroissiale envisage l'organisation de la Fête du giron de la Veveyse en 1987!
Dans la joie et l'amitié
La petite pause du 25e anniversaire va permettre aux 36 musiciens de «L'Avenir», parmi lesquels 13 jolies jeunes femmes (7 instrumentistes et 6 tambours), de faire le bilan: en 25 ans, d'énormes progrès ont été accomplis. Le 23 avril dernier, lors du
concert annuel de la fanfare, M. Irénée Grand, vice-président de la Société cantonale fribourgeoise des musiques, félicita et en¬
couragea les musiciens en remettant à plu¬
sieurs d'entre eux des diplômes de fidélité.
Depuis 1979, la fanfare paroissiale «L'Ave¬
nir» est présidée par M. Henri Demierre et
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La fanfare paroissiale
«L'Avenir»
de Saint-Martin célèbre son
25 e anniversaire
dirigée, depuis 1978, par M. Jean Panchaud.
L'activité de la fanfare s'étend aux 2 petites communes voisines de Besencens et de Fiaugères. La fanfare envisage prochaine¬
ment le renouvellement des uniformes.
Un programme alléchant
Tout commencera le vendredi 9 juillet 1982 par un traditionnel loto, avec pavillon de prix de 4000 francs. Samedi 10 juillet, l'orchestre «Jet Five» invitera à la danse.
Dimanche sera la journée officielle, avec la participation de la fanfare d'Oron «La Flo- ronnette».
Voilà un programme qui ne manquera pas de réjouir les habitants tranquilles et sympa¬
thiques de la Haute-Veveyse. Il ne reste plus qu'un vœu à formuler: que sa majesté
capricieuse, le soleil, daigne être présent. Car rien n'est plus agréable à regarder et à entendre que des cuivres étincelant sous le soleil et des harmonies se déversant à travers la campagne souriante au cœur de l'été...
Marie-Paule Angel
Le village de St-Martin, là-haut sur la colline. PhotoG. Bd
SAINT-MARTIN 9-10-11 juillet 1982
25e ANNIVERSAIRE DE LA
FANFARE «L'AVENIR»
9 juillet, à 20 h. 30: SUPER LOTO
Fr. 200.- Fr. 100.- JAMBONS VACHERINS Plus de Fr. 4000.- de lots
Abonnements: Fr. 10.- pour 14 séries
10 juillet, à 21 h.: GRAND BAL AU LION-D'OR Orchestre
JET - FIVE
2 BARS, saucisses, raclettes sur la place du village 11 juillet:
Journée officielle pour membres et invités
11 h.: concert-apéritif par la fanfare L'AVENIR, sur la place du village
12 h. 30: banquet
Organisation: Fanfare paroissiale L'AVENIR
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DE LA BIÈRE 31 juillet et 1*r août
avec concentration des MOTARDS
22 JKB&RëL.
f A LA BROYE
Estavayer:
octogénaire fêté
C'est une figure extrêmement sympathique du chef-lieu broyard qui a fêté ses 80 ans d'âge en la personne de M. Georges Hay- moz, dit «Titou», électricien retraité. Père de quatre enfants et grand-père de nombreux petits-enfants, M. Haymoz jouit d'une paisi¬
ble retraite dans sa pittoresque demeure de la ruelle de la Fausse-Porte.
Photo FI
Estavayer:
musiciens en fête
C'est une très belle fête qui, à Estavayer-le- Lac, a marqué le 100e anniversaire de la fondation de l'harmonie de musique «La Persévérance». Présidé par M. Eugène Mae- der, le comité d'organisation avait fort bien fait les choses: la fête fut en tous points
véritablement belle, grâce aussi au soleil généreux qui accompagna fidèlement musi¬
ciens et invités. «La Persévérance» est ac¬
tuellement présidée par M. Guy Pythoud et dirigée par M. Charles-Henri Bovet.
(Photo FI)
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c \ LAC ET SINGINE
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Le Vully s'équipe La Société de développement du Vully, que préside M. René Etter, déploie une intense activité qui s'est déjà concrétisée par de nombreuses réalisations, dont le patronage de la Fête des vendanges, fixée cette année aux 25 et 26 septembre. Dernier poste à inscrire au bilan de la société: l'inauguration d'une table d'orientation panoramique au sommet du mont dont elle porte le nom.
Cette manifestation, honorée de la présence de M. Gilbert Macherel, sous-directeur de l'UFT, a permis à quelques orateurs de souligner l'excellent travail du comité, aussi bien dans le secteur des chemins pédestres que dans celui de la décoration des places publiques.
Notre photo FI: le comité de la société devant la table d'orientation.
Neuer Chor in Freiburg
Letzthin wurde in Freiburg der erste zwei¬
sprachige, gemischte Chor, der «Magdale- nenchor» gegründet. Die Direktion wurde von Albert Jaquet übernommen.
Der Vorstand des «Magdalenenchors». Von links nach rechts: Dirigent Alberl Jaquet, Materialver¬
walterin Margrit Brunner, Sekretärin Rosmarie Böschung, Präsident Felix Böschung, Vize-präsi- dentin Irene Vonlanthen, Kassier Michel Hugue¬
not.
Wechsel im Bahnhofbuffet Düdingen
Seit 1908 war das Bahnhofbuffet in den Händen der Familie Fasel. August der Jüngste, übergab nun die Betriebsleitung an Familie Hans Stöckli-Jendly.
Am Schlussabend des Hotels Bahnhof ehrte die Trachtengruppe Düdingen ihr ehemaliges Mit¬
glied mit eine Trachtenpuppe und Erinnerungsta - fei. Trachtenpräsident Paul Zbinden (stehend)
und Hotelier August Fasel.
Foto und Text 0. Vonlanthen 24 iättäUääL.
r \ LE HUITIÈME DISTRICT
Le cercle fribourgeois «La Berra»
veut aussi sauver «Les Colombettes»
Il y a quelques semaines déjà que s'est tenue à la salle du château, au Landeron, l'assem¬
blée générale annuelle du cercle fribourgeois
«La Berra» du Landeron, Cressier et envi¬
rons. Une soixantaine de membres avaient répondu à l'appel du comité.
Dans son rapport présidentiel, M. René Ropraz a fait revivre les faits les plus marquants de l'année, soit les journées du 500e à Fribourg, ainsi que les différentes manifestations qui se sont déroulées au cours de l'année 81.
Au cours de cette assemblée, il fut question aussi de l'achat par l'AJB de la ferme- restaurant «Les Colombettes». M. Gougler, qui avait reçu mandat pour traiter l'affaire sur le plan juridique, fit un exposé fort intéressant sur la réalisation de ce projet. Sur la base de ces informations, c'est à une forte majorité que l'assemblée décida de verser une somme de 1000 francs comme part de la section à l'achat des Colombettes.
Selon le rapport du caissier, les finances du cercle sont saines et l'effectif de la section s'est agrandi de sept unités, ce qui est fort encourageant pour le comité qui se dévoue sans compter pour la cause des Fribourgeois de cette région du canton de Neuchâtel.
Bon vent au cercle fribourgeois «La Berra», qui va fêter son dixième anniversaire très bientôt.
H. R.T. - FI
Un tour de loto crée la bonne humeur dans la salle.
Deux membres sympathiques de ce cercle feuilletant notre revue.
Un représentant de l'autorité communale s'adresse à nos compatriotes du cercle fribour¬
geois «La Berra», Le Landeron-Cresster.
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