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Les bases stratégiques de la recherche cotonnière au Cirad

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Academic year: 2021

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(1)

stratégie de la recherche

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Les bases stratégiques

de la recherche

cotonnière au Cirad

Le Cirad, a v ec ses partenaires, e n g a g e sa recherche

c o to n n iè re vers de n o u velles orientations.

Les a ctio n s visent trois objectifs : une co m p étitivité

forte dans un en v iro n n em en t difficile,

une responsabilité a ccru e dans la gestion

des ressources naturelles, une culture plus

rémunératrice pour l'agriculteur. C ette dém arche

est interdisciplinaire et participative.

Elle se c o n crétise par la construction d'outils d'aide

à la d écisio n et d'itinéraires tech n iq u es qui soient

resp ectueux de l'environn em ent et qui répondent

à la diversité des producteurs sou m is à d e nouveaux

ob sta cles naturels, sociaux et é c o n o m iq u e s .

W J.-P. DEGUINE

Cirad-ca, programme Coton, TA 7 2 / 0 9 , 3 4 3 9 8 M o ntpellier cedex 5, France

(2)

L

a c ul tu r e co t o n n i è r e d es pays du S u d s u b i t les é l é m e n t s d ' u n e c o n j o n c t u r e difficile, c o m m e la m o r o s i t é d u m a r c h é d u c o t o n , la restructuration d e s filières et les prix a t t r a c t i f s d e s f i b r e s s y n t h é t i q u e s . L ' a c u i t é d e s c o n t r a i n t e s l i é e s a u x c a r a c t é r i s t i q u e s d e s sols, à l ' é v o l u ­ tion du cl im a t et a u x rav ageurs d e la c u l t u r e e x a c e r b e l'effet d e c e s f a c ­ teurs. Du c ô t é d e s p r o d u c t e u r s , ce s m o d i f i c a t i o n s se t r a d u i s e n t p a r u n e r é m u n é r a ti o n plus faible d e la c u l t u ­ re. Leurs d é c is i o n s re lè ve n t d è s lors d ' u n e s t r a t é g i e d u m o i n d r e c o û t . L'itinéraire t e c h n i q u e s t a n d a r d v u l ­ g a r i s é n ' e s t p a s t o u j o u r s suivi : les agr iculteurs l ' a d a p t e n t sans maîtriser les c o n s é q u e n c e s à l on g t e r m e . La dur abi li té de s syst ème s d e cu lt u re est r em i se en c a u s e . D a n s c e co n t e x te , les r é p o n s e s d e la r e c h e r c h e c o t o n ­ nière du Cirad se fo ca lis en t vers trois d i r e c t i o n s : la n o u v e l l e c u l t u r e d u c o t o n n ie r , le proj et G e r i c o (Gestion d e la rés istance c h e z les insectes du c o t o n n i e r ) , la t e c h n o l o g i e d e s p r o d u i t s d u c o t o n n i e r . La n o u v e l l e cu l tu r e du c o t o n n i e r r ep r és e n te u n e in fl e x io n d e la r e c h e r c h e et d e ses c o n c e p t s . Elle i n t r o d u i t la g e s t i o n d e s in t e r a c ti o n s e n t r e la p la n te , les c o n d i t i o n s du milieu et la c o n d u i t e d e la cu l tu r e d e faç o n à é l a b o r e r u n e g a m m e d ' i t i n é r a i r e s t e c h n i q u e s diversifiés s u s c e p t i b l e s d e satisfaire les a t t e n t e s d e s p r o d u c t e u r s , ell es - m ê m e s tr ès d i v e r s e s . L 'o b j e c t i f es t d ' a m é l i o r e r d e m a n i è r e d u r a b l e la c o m p é t i t i v i t é d e c e s f i l i è r e s p o u r l ' e n s e m b l e d e s a c t e u r s , e n r é p o n ­ d a n t a u x é v o l u t i o n s a c t u e l l e s et en se p r é p a r a n t a u x s it u a ti o n s futu res . Le p r o j e t G e r i c o c o r r e s p o n d à un p r o j e t s c i e n t i f i q u e et d e f o r m a t i o n , lié a u x a c t u e l l e s é v o l u t i o n s d e la sensibilité d e cert ai ns rava geu rs vis à vis d e s p e s t i c i d e s . Q u a n t au p r o je t d e t e c h n o l o g i e d e s p r o d u i t s , il se sit u e à l ' i n t e r f a c e d e la c u l t u r e , d e l'industrie textile et d u m a r c h é m o n ­ dial : il r evê t d o n c u n e i m p o r t a n c e particulière.

La nouvelle culture

du cotonnier,

un principe

fondateur

La n o u v e l le cu lt ur e d u c o t o n n i e r fait le p a r i q u e la r e c h e r c h e , p a r u n e a g r o n o m i e r e n o u v e l é e q u i i n t è g r e l ' i n t e r d i s c i p l i n a r i t é s e l o n u n e d é m a r c h e a d a p t a t i v e e t p a r t i c i ­ p a t i v e , e s t c a p a b l e d e d é v e l o p p e r de s in no va tio ns t e c h n i q u e s a d a p t é e s aux at tentes de s agriculteurs.

Une définition

en cinq points

(1) Les o b je cti fs et les strat égi es d e s a g r i c u l t e u r s s o n t p l a c é s au p r e m i e r r a n g d e s p r é o c c u p a t i o n s d e la r e c h e r c h e , san s reme ttr e en c a u s e les obje cti fs d e s so c ié t é s c o t o n n i è r e s et les e x i g e n c e s d e qu al ité . C e la signi­ fie, en tr e autres, qu'il faut tr ouv er des m o d a l i t é s d e d i a l o g u e , c a r le s d e m a n d e s ne so nt pas to u jo ur s ex pl i­ citées.

(2) La d é m a r c h e d e r e c h e r c h e et d e d é v e l o p p e m e n t e s t a d a p t a t i v e e t pa rt ic ip a tiv e , c ' e s t - à - d i r e q u e l'agr i­ cu l te u r est i m p li q u é t o u t au long du p r o c e s s u s , d e p u i s le d i a g n o s t i c j u s ­ q u ' à la diffusion de s inn ov a tio ns qui d e v r o n t c o r r e s p o n d r e à la d i v e rs i té de s situations. (3) Le s o u c i d e la p r é s e r v a t i o n d e s r e s s o u r c e s e t le r e s p e c t d e l ' e n v i ­ r o n n e m e n t c o n s t i t u e n t d e s p r é a ­ l a b l e s à t o u t e r e c h e r c h e e t à t o u t e innov at ion . (4) La c u l t u r e d u c o t o n n i e r e s t u n e c o m p o s a n t e d ' u n sy st èm e d e cul ture au sein d ' u n e e x p l o i t a t i o n a g ri c o le . C e la signifie q u e c e t e n s e m b l e n' es t p a s d i s s o c i a b l e e t q u ' i l e s t é t u d i é d a n s sa globalité. (5) La co n s tr u c ti o n d'itiné rair es t e c h ­ n i q u e s n o u v e a u x , o p t i m i s a n t les i n t e r a c ti o n s e n t r e la pl a n te , les p r a ­ tiqu es cul tur ale s et le milieu, im po se d e r e m e t t r e à p l a t les c o m p o s a n t e s d e la c o n d u i t e d e la c u l t u r e c o t o n ­ n iè re et d ' a d a p t e r les r e c o m m a n d a ­ tio ns en f o n c ti o n d e la div ersité des s i t u a t i o n s . C e t t e c o n s t r u c t i o n p e u t é g a l e m e n t inté gr er d e s pr op o si ti o n s t e c h n i q u e s a n c i e n n e s , d é j à te stées, ainsi q u e d e s idé es ou d es c o n c e p t s n o u v e a u x r é s u l t a n t d ' e x p é r i e n c e s c o n d u i t e s s u r d ' a u t r e s p l a n t e s o u d a n s d ' a u t r e s écolo gie s. La n o u v e l le c u lt u r e du co t o n n ie r fait i n t e r v e n i r e n s e m b l e g é n é t i c i e n s , a g r o é c o p h y s i o l o g i s t e s , e n t o m o l o ­ gistes, a g r o n o m e s systèmes, t e c h n o ­ l o g u e s e t s o c i o - é c o n o m i s t e s . C e la i m p l i q u e u n e a u t r e m a n i è r e d e c o n c e v o i r et d e mettre en œ u v r e les ex p é r im e n ta t io n s . A titre d ' e x e m p le , la s é l e c t i o n v a r i é t a l e d o i t é v o l u e r . J u s q u ' à p r é s e n t , e l le a é t é o r i e n t é e

Marché du coton graine, Cameroun. M. Braud

(3)

stratégie de la recherche

Exploitation cotonnière intensive en cours de récolte. Amérique centrale. J. Gutknecht.

vers les int eractions en tr e la p r o d u c ­ t i v i t é a u c h a m p , le r e n d e m e n t à l ' é g r e n a g e e t les c a r a c t é r i s t i q u e s t e c h n o l o g i q u e s d e la f i b r e . A u j o u r d ' h u i , e l l e d o i t ê t r e é l a r g i e a u x r e l a t i o n s e n t r e la p l a n t e , s o n a p t i t u d e d e c r o i s s a n c e et d e d é v e ­ l o p p e m e n t s o u s les c o n t r a i n t e s d u milieu et la c o n d u i t e d e la culture. Sur le plan a g r o n o m i q u e , la n ou v el le c u l t u r e d u c o t o n n i e r e s t u n g a g e d ' a v a n c é e p o u r l e s a u t r e s p r o d u c ti o n s im p li q u é es d a n s les sys­ t è m e s d e c u l t u r e . Les é t u d e s sur la r é s i s t a n c e d e s r a v a g e u r s d u c o t o n ­ nier c o n c e r n e n t d i r e c t e m e n t les c u l ­ tures vivrières et m a ra îc hè r es . Sur un p l a n g é o g r a p h i q u e , e l l e n ' e s t p a s c a n t o n n é e à l ' A f r i q u e d e l ' O u e s t , e l l e c o n c e r n e a u s s i b i e n l ' A f r i q u e a u s t r a l e , l ' A s i e d u S u d - E s t q u e l' A m ér iq u e latine, elle s ' ad r es s e aux p e t i t s a g r i c u l t e u r s c o m m e a u x gr an ds p r o d u c te u rs d e co to n.

Le cheminement

de la recherche

en trois volets

Le p r e m i e r v o l e t d e la n o u v e l l e cul tu re du c o t o n n i e r est un d i a g n o s ­ tic en trois é t a p e s : - le m a r c h é . E x i g e n c e s d e q u a l i t é , év o l u ti o n d e s cou rs, é c h a n g e s inter­ n a t io n a u x , im a g e d e m a r q u e a u p r è s du gr an d p u b li c ; - la filière. O r g a n i s a t i o n d e s filières n a t i o n a l e s , b e s o i n s d e s d i f f é r e n t s type s d ' a c t e u r , relations en t re e u x ; - l ' e x p l o i t a t i o n c o t o n n i è r e . T y p o ­ l o g i e d e s s y s t è m e s d e p r o d u c t i o n e n f o n c t i o n d e l ' é v o l u t i o n d e l ' é t a t d u m i l i e u e t d e s s t r a t é g i e s d e s agriculteurs. C e dia gn o st ic est un p r é a la b l e à to ut e n g a g e m e n t d e s a c t i o n s d e r e c h e r c h e . A c tu e lle m e n t, il est large­ m e n t a c c o m p l i e t n e n é c e s s i t e q u ' u n e veille.

Le d e u x i è m e v o l e t c o r r e s p o n d à la r é o r i e n t a t i o n d e c h a q u e d i s c i p l i n e , qui fait suite à la prise en c o m p t e des r é s u l t a t s d u d i a g n o s t i c . C h a c u n e d ' e n t r e el les va e x p l o r e r plus la rg e­ m e n t so n c h a m p d ' a c t i v i t é . A ti tre i n d i c a t i f , e n s é l e c t i o n , la p r i s e en c o m p t e d e la m o r p h o l o g i e d e la p l a n t e p o u r r a p e r m e t t r e l ' o b t e n t i o n d e c u l ti v a rs p lu s p r é c o c e s , a v e c d e meille ur s indic es d e récolte. En p r o ­ t e c ti o n d e la c u l tu r e , si la lutte c h i ­ m i q u e r a i s o n n é e r e s t e l ' o u t i l d e b a s e , t o u t c e q u i p e u t a s s u r e r u n e pro tec tio n d u r a b l e (seuils d ' i n t e r v e n ­ tion, t e c h n i q u e s d e pr otec tion, suivis d e la s e n s i b i l i t é d e s r a v a g e u r s , é t u d e s d e s c a r a c t è r e s v a r i é t a u x d e résis tan ce et d e pr at iq u es culturales) se ra mis en œ u v r e p o u r t e n d r e vers u n e p r o t e c t i o n i n t é g r é e . Les r e c h e r c h e s e n t e c h n o l o g i e s e r o n t c o n d u i t e s s e l o n u n e n o u v e l l e a p p r o c h e en p r e n a n t e n c o m p t e les effets d e s it in ér ai re s t e c h n i q u e s sur la qualité. Enfin, d e s é t u d e s d o i v e n t être e n g a ­ gées sur le f o n c t i o n n e m e n t du milieu cu l t i v é lo r s q u e d e s it iné rai res t e c h ­ n i q u e s n o v a t e u r s s o n t e m p l o y é s : à l' éc h el le d e la cu lt ur e co t o n n iè r e , les effets d e ce rtains facteurs c o m m e les f o r t e s d e n s i t é s d e p l a n t a t i o n o u

Stockage des balles de coton. J. Gutknecht

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Transport du coton graine vers l'usine d'égrenage, Nicaragua. J. Gutknecht

l'e m p lo i de régulateurs de c ro is ­ sance ; à l'é c h e lle du système de culture, certaines pratiques raison- nées de g e stio n des m auvaises herbes ou des pratiques nouvelles com m e la c u ltu re sur cou ve rtu re végétale permanente du sol. Il existe de n o m b r e u x a c q u is dans ces domaines, il convient de mieux les ordonner et de les rééquilibrer. Le troisième volet est la pratique de l'interdisciplinarité. Si la recherche est déjà partie prenante dans les pré­ cédentes étapes, les résultats obte­ nus sont souvent juxtaposés, sans que les chercheurs connaissent tou­ jours les contraintes de l'agriculteur. Cette troisième étape est indispen­ sable à la réussite de l'application sur le terrain, c'est aussi la plus origi­ nale et la plus difficile à mettre en œ uvre : co m m e n t co nstruire une v é r it a b le i n t e r d i s c i p l i n a r i t é en s 'a id a n t des o u tils d is p o n ib le s ? Dans une première phase e x p é ri­ mentale, une partie des travaux sera c o n d u ite en m ilie u co n trô lé et la modélisation sera un outil com plé­ mentaire très utile. Puis, pour une s itu a tio n d o n n é e ( c o n d itio n s du m ilieu, objectifs de l'agriculteur), des itinéraires techniques nouveaux seront proposés et testés avec les agriculteurs qui pourront ainsi juger de leur intérêt pour leurs exploita­ tions. La construction de l'interdisci­ plinarité doit être coordonnée par des agronom es q u i o n t assez de recul pour discuter avec les spécia­ listes des différentes disciplines et p o u r c o n c e v o ir , e n s u ite , des ensembles cohérents de solutions réalistes.

Un lieu privilégié

d'échanges et de

formation

La démarche, on l'a vu, est adaptati­ ve et participative. On a vu aussi que les objectifs des agriculteurs sont placés au premier rang des préoccu­ p a tio n s de la re c h e rc h e , sans remettre en cause les objectifs des sociétés cotonnières et les exigences de q u a lit é du m a rc h é . Tous les acteurs des filières sont donc im pli­

qués ( a g r ic u lte u r s , c h e rc h e u rs , conseillers, transformateurs...) et ils interviennent dans leur domaine de com pétence, entre le m om ent du diagnostic et celui de la diffusion des innovations. Les activités mises en jeu — diagnostic, expérimentations, t r a v a il en m ilie u p r o d u c t e u r — représentent des espaces concrets d'échange, de discussion et de pro­ gression. Elles sous-tendent donc des modalités de dialogue qui visent à une cla rifica tio n des demandes et des propositions de chacun.

L'échange continuel — comme il est vécu dans la méthode de création et de diffusion des systèmes de culture en semis direct sur couverture végé­ tale du sol (programme Ecosystèmes cultivés du Cirad-ca) — constitue un support vivant de formation des agri­ culteurs : remises en question, essais chez soi et pour soi, progression avec les autres agriculteurs et avec les chercheurs. Vue sous cet angle, la nouvelle culture du cotonnier crée aussi les c o n d itio n s pour que les chercheurs s'informent et échangent avec des a g ric u lte u rs (naissance d'idées nouvelles, discussions...). Elle peut ainsi inclure un important volet de formation des partenaires du Sud et d 'é tudiants, puisque le processus de p rogrès q u 'e l l e

engendre est fondé sur l'échange technique et scientifique adapté en p e rm a n e n c e à la ré a lité . C ette approche et les activités spécifiques de la nouvelle culture du cotonnier constituent, pour les Systèmes natio­ naux de recherche agricole parte­ naires (Snra), une capa cité d 'e x ­ p e rtis e et de re c h e rc h e aussi importante que la réussite d 'itin é ­ raires techniques innovants.

Les résultats attendus

Les résultats seront matérialisés par une gamme d'itinéraires techniques adaptés aux principales régions de production et aux grands types de systèmes de production. Leur adop­ tion et leur diffusion en milieu pro­ ducteur seront appréciés. Les effets socio -é co n o m iq u e s seront égale­ ment évalués pour les acteurs des filières : productivité et rentabilité de la cultu re , gestion du système de culture et de l'exploitation agricole par l'agriculteur. En matière d'envi­ ronnement, des indicateurs seront utilisés pour estimer les préjudices éventuels des modalités de conduite de la culture et de gestion du systè­ me de culture. Sur le plan scienti­ fique, on évaluera le bien-fondé du dispositif mis en place au début des

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stratégie de la recherche

o p é r a t i o n s . Enfin, c o n c e r n a n t les c h e r c h e u r s e u x - m ê m e s , on es tim era la q u al ité d e l' a p pr en ti ss a ge collectif d ' u n e d é m a r c h e in t e r d i s c i p l i n a i r e , l ' a c c r o is s e m e n t d es n i v e au x d e c o m ­ p é t e n c e e t le s p e r f o r m a n c e s d e s é q u i p e s . La f o r m a t i o n d e s c h e r ­ c h e u r s , d ' é t u d i a n t s et d e s a g r i c u l ­ teurs sera é g a l e m e n t a p p r é c ié e .

Gerico :

Drogresser dans

a connaissance

des résistances

de ravageurs

aux pesticides

D e u x p h é n o m è n e s p h y t o s a n i t a i r e s r é c e n t s o n t d e s c o n s é q u e n c e s é c o ­ n o m i q u e s c o n s id é r a b l e s sur la c u l t u ­ re c o t o n n i è r e en A fri que : la r e c r u ­ d e s c e n c e d ' i n s e c t e s p i q u e u r s - s u c e u r s d o n t le c o n t r ô l e n ' e s t p a s s a t i s f a i s a n t e t le d é v e l o p p e m e n t d ' u n e résis tan ce a u x inse ct ici des d e ce r ta in s r av a g eu r s d e s c a p s u le s . Un ren o u v e ll e m en t des modalités d e p ro ­ te c ti o n est i n d i s p e n s a b l e . L'ob jec tif est à la fois d ' a m é l i o r e r d e m a n i è r e d u r a b l e l' ef f ic a ci té c o n t r e les r a v a ­ geurs, d e réduire les coûts d e la pr o­ te cti on et d e m i e u x r es pe cte r l'e n v i­ r o n n e m e n t . C e s o r i e n t a t i o n s s o n t p r is e s e n c o m p t e d a n s la n o u v e l l e c u l t u r e d u c o t o n n i e r et f o n t l ' o b j e t d ' u n v ole t im p o r ta n t d e r e c h e r c h e s . S u r le s u j e t t r è s p r é o c c u p a n t d e s r é s is ta n c e s , u n e p r e m i è r e initiative r é g i o n a l e d e r e c h e r c h e - d é v e l o p p e ­ m e n t a é t é p r i s e e n 1 9 9 8 ( P r o j e t régional d e p r év e nt io n et d e gestion d e s r é s i s t a n c e s a u x i n s e c t i c i d e s en Afrique d e l'Ouest). Il est c e p e n d a n t n é c e s s a i r e d ' a l l e r p l u s lo i n d a n s l'ac quis ition d e c o n n a i s s a n c e s sur le sujet. C ' e s t l 'o b je t d u p ro je t G e r i c o ( G e s t i o n d e la r é s i s t a n c e c h e z les i n s e c t e s d u c o t o n n i e r ) , d é v o l u à l ' A f r i q u e , q u i a l l i e la r e c h e r c h e s c i e n t i f i q u e s u r la r é s i s t a n c e d e s rava geu rs a u x ins ecticides et u n e for­ m a t i o n c o m p l è t e d e s p a r t e n a i r e s du Sud.

Un contenu scientifique et

technique précis et ciblé

La p r i n c i p a l e a c t i v i t é c o n s i s t e à m e n e r d e s é t u d e s sur trois i n s e c t e s e s s e n t i e l s d u c o t o n n i e r e t d ' a u t r e s c u l t u r e s : la c h e n i l l e d e la c a p s u l e

H e lic o v e r p a a rm ig e ra, l ' a l e u r o d e

Bemisia ta baci et le p u c e r o n A p his gossypii. Les t r a v a u x s o n t c o n d u i t s a u l a b o r a t o i r e s u r les p o p u l a t i o n s r é c o l t é e s sur le te rr ai n . En uti lis an t d e s t e c h n i q u e s d e bi ol ogi e m o l é c u ­ laire, les p o p u la ti o n s se ron t c a r a c t é ­ r i s é e s e t les b i o t y p e s p o r t e u r s d e g è n e s d e r ési st anc e au x inse ctici des p o u r r o n t ê t re mis e n é v i d e n c e . Les g è n e s i m p l i q u é s s e r o n t é t u d i é s e t le u r d i f f u s i o n a u s e in d e s p o p u l a ­ tions sera suivie. Par d es tests d e s e n ­ sibilité d e s p o p u l a t i o n s résistantes à u n e g a m m e d e m a t i è r e s a c t i v e s ( i n s e c t i c i d e s , s y n e r g i s t e s , i n h i b i ­ t e u r s ) , il s e r a p o s s i b l e d e r e l i e r l ' a p p a r i t i o n d e r é s i s t a n c e s à d e s c a r a c t é r i s t i q u e s g é n é t i q u e s e t d e m i e u x c o m p r e n d r e les m é c a n i s m e s mis en jeu.

Trois autres volets d e r e c h e r c h e et d e r e c h e r c h e - d é v e l o p p e m e n t s o n t en vi sag és :

- s u i v r e le d e v e n i r d e s r é s i d u s d e p e s t i c i d e s d a n s les e a u x e t le sol ( p r é o c c u p a ti o n d é j à a v a n c é e d a n s la n ou v el le cu lt u re du coto nni er) ;

- i m a g i n e r d e s m é t h o d e s d e lu t te intégrée, q u ' e ll e s so ie n t d e ty p e c u l ­ tural o u variétal, en c o h é r e n c e av e c les r e c h e r c h e s e n v i s a g é e s d a n s la n o u v e l le cu lt u re d u c o t o n n i e r ; - é v a l u e r la p e r c e p t i o n d u p h é n o ­ m è n e d e r é s i s t a n c e p a r le s a g r i ­ cu lt eu rs et l ' a c c e p ta ti o n d e s r e c o m ­ m a n d a t i o n s t e c h n i q u e s e n m i l i e u p a y s a n p a r d e s é t u d e s lingui sti que s et soc io lo gi qu es .

La f o r m a t i o n se ra d é v e l o p p é e d a n s d e u x direc tio ns : d ' u n e part, la se nsi ­ b il is at io n e t la f o r m a t i o n d e s c h e r ­ c h e u r s d e s Sn ra a u x t e c h n i q u e s d e b i o l o g i e m o l é c u l a i r e u ti lis ées d a n s les r e c h e r c h e s m i s e s e n œ u v r e et, d ' a u t r e part, la f o rm at ion d es agents d e v u l g a r i s a t i o n e t d e s c o r r e s p o n ­ d a n t s p h y t o s a n i t a i r e s d e s o r g a n i s a ­ tions p a y s a n n e s a u x p r in c i p e s d e la gestio n in té gr ée d e s p o p u l a t i o n s d e ravageurs.

Des résultats attendus

par le scientifique

et l'agriculteur

Sur le plan scientifique, le pro jet p e r ­ me ttra d e recueillir d es informations su r l ' e x t e n s i o n d u p h é n o m è n e d e s r és is ta n c es en Afriqu e et d ' a c q u é r i r d e s c o n n a i s s a n c e s d a n s d e s

La récolte de coton, Burkina Faso. M. Malère

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Champ de cotonnier, Thaïlande (région de Lopburi). B. Hau d o m a i n e s p l u s f o n d a m e n t a u x : c a r a c t é r i s a t i o n d e s p o p u l a t i o n s en p la c e (H. a r m ig e r a B. t a b a c iA . gos­ sypii),, m i se e n é v i d e n c e d e l' e x i st ­ e n c e d e s d i f f é r e n t s b i o t y p e s , é c h a n g e s d e g è n e s en tr e les p o p u l a ­ tions, diffusion d es g è n e s d e résistan­ ce, identification d es m é c a n i s m e s d e r ési st anc e mis en jeu. Ces a v a n c é e s s e r o n t v a l o r i s é e s p a r d e s p u b l i c a ­ t i o n s d a n s d e s r e v u e s à c o m i t é d e

lecture. Plusieurs c h e r c h e u r s du Sud a u r o n t a c c r u leurs c a p a c i t é s sci ent i­ fiques et ils a u r o n t a c q u is un savoir- f a i r e d a n s d e s d o m a i n e s s c i e n t i ­ f iq u e s d e p o i n t e ; ils s e r o n t ainsi à m ê m e d e s 'i n s é re r d a n s les r és e au x d e r e c h e r c h e d ' a u t r e s p a y s c o t o n ­ n i e r s d u m o n d e c o n c e r n é s p a r la rés istance (Australie, Chi ne, Inde...). Les résultats scientifiques se ro nt pris en c o m p t e d a n s u n e a p p r o c h e inté­ g r ée d e la pr o te c ti o n ph y to sa n it a ir e (sélection d e cultivars tolérants, s e n ­ sible r a c c o u r c i s s e m e n t du cycle...). Ils c o n d u i r o n t à f o r m u l e r d e s c on s ei l s t e c h n i q u e s tradu its p ar de s li ngu ist es p o u r les a g e n t s d u d é v e ­ l o p p e m e n t et les agr ic ult eu rs . Ce tte a p p r o c h e p e r m e t t r a u n e d é p e n ­ d a n c e m o i n d r e à l ' u s a g e d e s p e s t i ­ c i d e s e t u n m e i l l e u r r e s p e c t d e l ' e n v i r o n n e m e n t aussi bien à l ' é c h e l ­ le d e la c a m p a g n e d e c u l t u r e a n n u e l l e q u ' à long te r m e (inversion d u d é s é q u i l i b r e f a u n i s t i q u e ) . La c o n n a i s s a n c e d u d e v e n i r d e s p e s ti ­

cid es d a n s le sol et d a n s l'eau facili­ tera la mise en œ u v r e d e r e c o m m a n ­ d a t i o n s é g a l e m e n t p l u s r e s p e c - - tu e u se s d e l ' e n v i ro n n e m e n t .

Sur le plan social et é c o n o m i q u e , les résultats du pro jet G e r ic o b é n é f ic i e ­ r o n t d ' a b o r d a u x a g r i c u l t e u r s , e n r é d u i s a n t s i g n i f i c a t i v e m e n t l ' i n c i ­ d e n c e é c o n o m i q u e d e s r a v a g e u r s r é s is ta n t s a u x i n s e c t i c i d e s . Ils p e r ­ me ttr on t aussi d 'a ss e o ir la c o m p é t i t i ­ vité de s filières c o t o n n iè r e s d es pays

c o n c e r n é s et b é n é f i c i e r o n t d o n c à l ' e n s e m b l e d e leurs acteurs. O n p eu t e n a t t e n d r e u n e r é p e r c u s s i o n f a v o ­ rable d a n s les é c o n o m i e s nationales, n o t a m m e n t p o u r les p a y s d o n t la c u l t u r e d u c o t o n e s t la p r i n c i p a l e s o u r c e d e d e v i s e s ( M a li , B u r k i n a F a s o p a r e x e m p l e ) . A u t e r m e d u proj et G er ic o, les agriculteurs seron t d a v a n t a g e maîtres d e leurs dé ci si on s q u a n t a u c h o i x d e s i n t e r v e n t i o n s p h y t o s a n i t a i r e s e t d e s p r a t i q u e s cul tur ale s d e pr ote ct ion intégrée.

Culture cotonnière type jardin de case, sud du Vietnam. G. Trébuil

(7)

stratégie de la recherche

La technologie

du coton,

un maillon essentiel

entre le champ

et le marché

La c i n q u i è m e p a r t i e d e c e n u m é r o d' A g r i c u l t u r e e t d é v e lo p p e m e n t c o n s a c r é au c o t o n dét aille la rg e m e nt les o r ie nt at io ns du Cirad en m a tiè re d e t e c h n o l o g i e c o t o n n i è r e ; n o u s ne fero ns là q u e p o in te r q u e l q u e s a r g u ­ m e nt s forts.

D a n s c e d o m a i n e , la r é p u t a t i o n du Cirad est m o n d i a le . Pour rester à c e n i v e a u , o b l i g a t i o n e s t f a i t e d e se c o n f o r m e r au x é vo l ut io ns d e la c l a s ­ sif ic ati on i n t e r n a t i o n a l e p u i s q u e la m e s u r e d e plusieurs critères t e c h n o ­ lo g i q u e s d e s fibres p a r d e s c h a î n e s d ' a p p a r e i l s d e m e s u r e r a p i d e (High V o lu m e In s tr u m e n t) r e m p l a c e d e plus en plus les m é t h o d e s t r a d i ti o n ­ nelles limitées à d e u x critères p ri nci ­ paux . De la m ê m e faç on , les é v o l u ­ t i o n s t e c h n i q u e s d e s s e c t e u r s d e t r a n s f o r m a t i o n ( é g r e n a g e , f il a tu re , t i s s a g e , e n n o b l i s s e m e n t ) i m p o s e n t d e m i e u x c o n t r ô l e r la q u a l i t é e t l ' h o m o g é n é i t é d e s p r o d u c t i o n s . D a n s les f i l i è r e s c o t o n n i è r e s a f r i ­ c a i n e s , c o m p t e t e n u d e l ' e n j e u s o c i o - é c o n o m i q u e m a j e u r , l ' é v o l u ­ t i o n v e r s le s y s t è m e i n t e r n a t i o n a l d oi t en plus être assortie d e l' o pt im i­ sat io n d e la r é m u n é r a t i o n d e s ag r i­ culteurs. A ct u e ll e m e n t, ce ux -c i sont p ay é s sur la b as e d e leur p r o d u c ti o n e t d ' a p r è s l ' a n c i e n c l a s s e m e n t visuel. Le Cirad di s p o s e d ' a c q u i s suf­ fisants sur les filières et leurs é v o l u ­ t i o n s e n c o u r s p o u r j o u e r un r ô l e d a n s la m i s e e n p l a c e d ' u n c l a s s e ­ m e n t o b je c ti f d e la p r o d u c t i o n , qui soit le plus juste p o u r to u s les ac te urs d e ces filières. R e s s e r r e r l e s r e l a t i o n s e n t r e le c h a m p et l' in d u s t r ie te x til e d e v i e n t d e c e fait u n e c o n s é q u e n c e i n é l u c ­ table. La d é m a r c h e interdisciplinaire d e la n o u v e l l e c u l tu r e d u c o t o n n i e r r é p o n d p a r f a i t e m e n t à c e t t e é v o l u ­ tion. L'objectif d es t e c h n o l o g u e s du c o t o n est d e c o m p r e n d r e les p r o c e s ­ s u s d e c o n s t r u c t i o n , d e t r a n s f o r ­ m a t i o n e t d e v a l o r i s a t i o n d e la q u a l i t é p o u r m i e u x la c o n t r ô l e r et l'améliorer. Le m a r c h é d e s f i b r e s d i t e s s o i e s m o y e n n e s ( c' es t- à -d ir e d e l o n g u e u r m o y e n n e ) é t a n t d o m i n a n t et visé par la m a j o r i t é d e s p a y s p r o d u c t e u r s , l' e s s e n t i e l d e s a c t i v i t é s d e t e c h n o ­ logie est o r i e n t é vers l' a m é li o r a ti o n d e c e ty p e d e fibre et d e sa transfor­ m a t i o n . L ' a p p r o c h e c h o i s i e e s t la m i s e a u p o i n t d e p r o c é d é s e t d e m é t h o d e s u t i l i s a b l e s p a r les d i f f é ­ r e n t s a c t e u r s d e la f i l i è r e . C e l a c o n c e r n e les d o m a i n e s suiv an ts : la t r a n s f o r m a t i o n d u c o t o n g r a i n e ( é g r e n a g e ) , la f ib re e t ses r e l a t i o n s a v e c les c o n d i ti o n s d e p r o d u c ti o n au c h a m p , la q u a l it é d e la fibre qui en est issue (classification, a l lo te m e n t à la q u a l it é , uti lisation p a r les i n d u s ­ triels). Le Cirad travaille aussi, p o u r co nf or ter é c o n o m i q u e m e n t et s o c i a ­ l e m e n t les filières, sur d e s v a l o r i s a ­ ti o n s o r i g i n a l e s d e la f ib re e t d e la g r ai ne d e c o t o n n i e r : e n v i r o n n e m e n t (films b io d é g ra d a b l e s , c o t o n coloré), s é c u r i t é a l i m e n t a i r e ( c o t o n glandless), t o u r i s m e ( c o t o n s g la n d ­ less o u c o l o r é ) , a g r i c u l t u r e (films p l a s t i q u e s p o u r p a i l l a g e , e n r o b a g e d e se m en c es ) , é l e v a g e (coton gland­ less), s a n t é (films b i o d é g r a d a b l e s p o u r p a n s e m e n t s m é d i c a u x ) . Enfin, les a s p e c t s d ' e x p e r t i s e et d e f o r m a ­ tion co n s ti tu e n t u n e f o rm e d'ac tiv it é

im p or ta nt e du pro jet d e t e c h n o l o g i e c o t o n n i è r e : sur la b a s e de s c o n n a i s ­ s a n c e s a c q u i s e s , le C i ra d p e u t d i s ­ p e n s e r d e s f o r m a t i o n s à ses p a r t e ­ n ai res et la v a l e u r r e c o n n u e d e c e s tr a v a u x p e r m e t a u j o u r d ' h u i d ' e n c a ­ d r e r d a v a n t a g e d e t h è s e s s u r d e s sujets prioritaires. Le tissu partenarial t r è s d e n s e a i n s i c r é é e s t u n a t o u t p o u r p r é p a re r la réalisation de s ac ti­ vités strat égiqu es du futur.

Conclusion :

une vision partagée

par tous les acteurs

des filières

En s e p t e m b r e 1 999 , le Cirad a invité à M o n t p e l l i e r le s e c t e u r c o t o n n i e r africain et les par te nai res inte rn ati o­

n a u x à réfléchir sur « le rôle et la p la ­ c e d e la r e c h e r c h e p o u r le d é v e l o p ­ p e m e n t d e s filiè res c o t o n n i è r e s en é v o l u t i o n e n A f r i q u e ». T o u s s o n t c o n v e n u s q u e la p h a s e a c t u e l l e d e transition c o m p o r t a i t d es i n c o n n u e s p o u r l' av e n ir d e s filières ; alors q u e la B a n q u e m o n d i a l e a insisté sur le d é s e n g a g e m e n t d e s E t a t s , le s b a i l l e u r s d e f o n d s o n t s o u l i g n é la d i f f i c u l t é à e n c o u r a g e r u n e f o r m e d ' o r g a n i s a t i o n . P o u r t a n t , a u j o u r ­ d ' h u i, le n o m b r e cr oi ss an t d e p a r te ­ n a i r e s o b l i g e à i m a g i n e r d ' a u t r e s m o da lit és d e d ia lo g u e : l' idé e d ' u n e s t r u c t u r e d e c o o r d i n a t i o n i n t e r p r o ­ fe s s i o n n e ll e a ét é é v o q u é e . L 'a m b i ­ tion d e la r e c h e r c h e , tr ava ill er plus d i r e c t e m e n t a v e c les agric ult eu rs , a é t é a p p r é c i é e . Les p a r t i c i p a n t s o n t m a r q u é leur v o lo n t é d e su rp as se r le p e s s i m i s m e lié au m a r c h é d u c o t o n e t a u x i n c e r t i t u d e s a f r i c a i n e s . A l ' é c h e l l e d u C i r a d e t d e ses p a r t e ­ naires, plusieurs projets vo n t d a n s ce sens. L 'ad apt ati on d'iti né rai res t e c h ­ n i q u e s a u x c o n t r a i n t e s l o c a l e s e s t e x p é r i m e n t é e a u C a m e r o u n , a u B é n i n , a u M a l i e t a u S é n é g a l ; la m o d é l i s a t i o n , a s s o c i é e a u x e s s a i s m e n é s a v e c les agriculteurs, p e r m e t d e faire varier la g a m m e d' itinéraires e t d e p r é d i r e d e s r é s u l t a t s s u r d e s suje ts c o m p l e x e s c o m m e les d e n s i ­ tés d e semis, les régulateurs d e cr ois ­ s a n c e e t la m o r p h o l o g i e v a r i é t a l e . Au Bénin, les p r o d u c te u r s so n t d i r e c ­ t e m e n t i m p l i q u é s d a n s la sé l e c t i o n v a r i é t a l e . La r e c h e r c h e b é n i n o i s e v eu t ainsi at te in d re trois buts : a m é ­ liorer l' inform ation en t re c h e r c h e u r s et p r o d u c te u rs ; a nt ic ip er le transfert d e c o m p é t e n c e vers les agricu lte urs en m a tiè re d e cr éa ti on var iétale et d e mu lt ip li ca ti o n s e m e n c i è r e ; d iv e rs i­ f i e r le s c e n t r e s d e s é l e c t i o n a f in d ' in té g re r les effets du milieu d a n s le c ho i x d es variétés. Au Mali, les agri­ c u l te u r s s iè g e n t d a n s d e s st r uc tu re s d e c o n c e r t a t i o n , les C o m m i s s i o n s d e s u t i l i s a t e u r s , q u i c o n t r i b u e n t à l' o r i e n t a t i o n d e s p r o g r a m m e s d e la r e c h e r c h e m a l i e n n e : c e c h a n g e ­ m e n t r é c e n t m o n t r e à q u e l p o i n t la r e c h e r c h e d o i t ê t r e a t t e n t i v e a u x mu ta ti on s institutionnelles qui sont à la s o u r c e d e parte naria ts n o u v e a u x .

(8)

Résumé

...

Abstract

...

Resumen

J.-P. DEGUINE— Les bases stratégiques de la recherche cotonnière au Cirad.

La c u l t u r e c o t o n n i è r e d e s p a y s du S u d s u b it u n e c o n jo n ctu re m o n d ia le difficile. D ans ce c o n te x te , la recherche cotonnière du Cirad renouvelle ses orientations en visant les objectifs suivants : une compétitivité forte d a n s un e n v ir o n n e m e n t difficile, un e re sp o n sa b ilité accrue d an s la gestion des ressources naturelles, une culture plus rémunératrice pour l'agriculteur. Trois projets sont privilégiés : la nouvelle culture du cotonnier, le projet de gestion de la résistance chez les insectes du cotonnier, la technologie des produits. La nouvelle culture du cotonnier introduit la gestion des interactions entre la plante, les conditions du milieu et la conduite de la culture de façon à élaborer une g am m e d'itinéraires techniques diversifiés pouvant satisfaire les attentes des producteurs. Elle s 'a p p u i e su r u n e p r a t i q u e in te rd is c ip lin a ire et participative. Elle constitue un lieu privilégié d'échanges et de formation. Le projet Gerico, dévolu à l'Afrique, allie la recherche scientifique sur la résistance des ravageurs (Helicoverpa armigera, Bemisia tabaci, Aphis gossypii) a u x in s e c tic id e s e t u n e f o r m a t i o n c o m p l è t e d e s partenaires du Sud. En matière de technologie du coton, la réputation du Cirad est mondiale. Les évolutions de la classification i n te r n a tio n a le de la fib re im p o s e des avancées perm an en tes dans les dom aines de la qualité des fibres et des performances des appareils de contrôle ; resserrer les relations entre le champ et l'industrie textile devient de ce fait une conséquence inéluctable. Mots-clés : stratégie de recherche, cotonnier, conduite de c u ltu re , r é s is ta n c e d e s r a v a g e u r s a u x in secticid es, technologie de la fibre.

J.-P. DEGUINE — The strategic bases of cotton research at Cirad.

Cotton com m odity chains in developing countries have b een h ard hit by th e difficult global situation. Cotton research at CIRAD is consequently being restructured in favour of the following targets: high competitiveness in a difficult environment, more responsible natural resource m anagem ent, higher profits for growers. There are three priority projects: modern cotton growing, m an ag em en t of resistance in cotton insects, a n d p roduct tech n o lo g y . Modern cotton growing m eans m anaging the interactions b etw een th e plant, th e en v iro n m e n ta l conditions and cropping techniques so as to develop a r a n g e of crop m a n a g e m e n t s e q u e n c e s c o r r e s p o n d in g to v a r y in g producer expectations. It is based on an interdisciplinary, participatory approach and constitutes an excellent forum for exchanges and training. The GERICO project devoted to Africa combines scientific research on pest (Helicoverpa armigera, Bemisia tabaci, Aphis gossypii) resistance to insecticides and com prehensive training for partners in d eveloping countries. In te rm s of cotton technology, CIRAD h a s a w o rld w id e r e p u t a t i o n . The c h a n g e s in international fibre classification call for constant progress in th e fields of fib re q u a lity a n d co ntrol a p p a r a t u s p erfo rm an ce, an d the links b etw een the field an d the textile industry thus inevitably have to be strengthened. Keywords: research strategy, cotton, cropping techniques, pest resistance to insecticides, fibre technology.

J.-P. DEGUINE— Las bases estratégicas de la investigación algodonera en el Cirad.

El cultivo algodonero de los países del Sur sufre de una c o y u n t u r a m u n d i a l d ifícil. En e s t e c o n t e x t o , la in v e s t i g a c i ó n a l g o d o n e r a d e l C irad r e n u e v a sus orientaciones a p untando a los siguientes objetivos: una f u e r t e c o m p e titiv id a d en un e n to r n o difícil, m a y o r responsabilidad en la gestión de los recursos naturales, un cultivo m á s r e m u n e r a d o r p a r a el a g ric u lto r. Se privilegian tres proyectos: el nuevo cultivo del algodón, la gestión de la resistencia en los insectos del algodón y la tecnología de los productos. El nuevo cultivo del algodón presenta la gestión de las interacciones entre la planta, las condiciones del medio y la conducción del cultivo con o b j e t o d e e l a b o r a r un c o n j u n t o de i t i n e r a r i o s diversificados que puedan satisfacer les expectativas de los productores. Esta fo rm a de cultivo se basa en una práctica interdisciplinaria y participativa que constituye un lu g ar privilegiado de intercam bios y form ación. El p r o y e c t o G e ric o , c o n s a g r a d o a A frica, a s o c ia la investigación científica sobre la resistencia de las plagas (Helicoverpa armigera, Bemisia tabaci, Aphis gossypii) a los in s e c tic id a s y u n a f o r m a c i ó n c o m p l e t a de los participantes del Sur. En lo referente a la tecnología del a l g o d ó n , la r e p u t a c i ó n d e l C irad es m u n d i a l . La evoluciones de la clasificación internacional de la fibra impone avances perm anentes en los campos de la calidad de las fibras y las prestaciones de los aparatos de control, cuya consecuencia inevitable es el estrechamiento de las relaciones entre el campo y la industria textil. P alab ras clave: e stra te g ia de investigación, algodón, conducción de cultivo, resistencia de las p lag as a los insecticidas, tecnología de la fibra.

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