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BSV Arbo PACA n°6 / 2018 Mercredi 14 Mars 2018

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www.bsv-paca.fr

F F A A IT I TS S M MA AR RQ QU UA AN NT TS S : :

POMMIER - POIRIER

Développement végétatif :

secteur Basse Durance

Pommier : Pink Lady, Granny, Braeburn stade C-C3, Gala : B-C, autres variétés : stade A-B.

Poirier : Eliott Selena® stade C3 ; Alexandrine stade C3-D ; Guyot, Williams, stade C-C3

Tavelure :

début de la période à risque si le stade de sensibilité du végétal est atteint ou en passe de l’être (C-C3 sur pommier, C3-D sur poirier).

Feu bactérien

: sensibilité à partir du stade D3-E. Risque élevé à la floraison selon les conditions climatiques.

Puceron cendré/mauve

: éclosion des fondatrices

POIRIER

Psylle

: éclosion des larves de 1^ère génération

CERISIER

Développement végétatif : stade A à B

TOUTES ESPECES

-

Note nationale abeilles

: cf. page 2

-

Campagnol :

activité importante, tumulus visibles. Jeunes vergers à surveiller.

C

OMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN

:

Animatrice Filière Pomme/Poire : Myriam BERUD (Station d’Expérimentation La Pugère) Animatrice Filière Cerise : Clémence MAILLOT (Domaine Expérimental La Tapy)

Suppléant : Vincent RICAUD (Chambre d’Agriculture de Vaucluse)

L

ES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR :

Chambres d’Agriculture de Vaucluse, des Hautes-Alpes et des Alpes-de-Haute-Provence, CIRAME,

GRCETA Basse Durance, CETA de Cavaillon, OP Vergers de Beauregard, OP Alpes Coop Fruits, SICA Pom’Alpes, Sociétés RAISON’ALPES, CAPL, ALPESUD

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.

N.B. Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d’Agriculture et l’ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s’appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques.

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CLIMATOLOGIE DE LA QUINZAINE ECOULEE

(source Cirame)

La 3^ème décade de février est déficitaire de 4°C pour les températures minimales et de 6,5°C pour les maximales, gelées marquées les 27-28 février.

Changement d'ambiance début mars : excédent de 0,5°C sur les minimales et de 2°C sur les maximales.

Record de douceur pour la minimale du 11 mars.

Début mars exceptionnellement pluvieux (moins d'1 année sur 10 au cours des 30 dernières années).

Ces pluies permettent de retrouver un niveau de recharge en eau des sols correct pour la saison.

Les abeilles butinent, protégeons les ! Respectez la réglementation « abeilles »

EXTRAIT DE LA NOTE NATIONALE ABEILLES

Texte complet à retrouvrer sur : Note_nationale_abeilles_et_pollinisateurs_v8

- Pensez à observer vos cultures avant de traiter !

- Il est interdit de traiter en présence des abeilles, même si le produit comporte la mention

«abeilles ».

- Périodes et conditions où la présence des abeilles est la plus propice sur vos cultures : dès que les températures sont supérieures à 13°C , la journée ensoleillée et peu ventée.

- Périodes et conditions où les abeilles sont peu présentes dans vos cultures :

si les températures sont fraîches (<13°C), par temps nuageux, pluvieux et par vent fort.

Attention : d’autres pollinisateurs sauvages sont présents sur des plages horaires plus larges au cours de la journée et sous des températures plus fraîches (par exemple, les bourdons). Par ailleurs, les abeilles peuvent être actives du lever du jour au coucher du soleil.

Pour en savoir plus : contactez l’ADA (Association de Développement Apicole) de votre région, le référent apiculture de la chambre régionale d’agriculture ou consultez le site internet de l’ITSAP-Institut de l’abeille http://itsap.asso.fr/

Plaquette à consulter : Concilier productions apicoles, service de pollinisation et productions végétales et animales

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POMMIER

BSV Arbo PACA n° 5 / 2018 Mercredi 14 Mars 2018

Secteurs Basse Durance et Alpins



Développement végétatif

:

La remontée des températures au cours de la semaine écoulée a fait évoluer la végétation rapidement.

Les stades observés sont conformes à ceux d’une année normale.

Au 12 mars : Secteur Basse Durance (Cavaillon)

Secteur Alpin

zone SUD (Les Mées) Zone NORD

Pink Lady® C-C3

D (secteurs précoces)

C3

Granny,Braeburn C-C3

Gala B-C B

Golden A A-B A-B

Stade A BBCH00

Stade B (pointe verte)

BBCH51

Stade C BBCH53

Stade C3 BBCH54

Stade D BBCH56 Granny stades phénologiques (photos : La Pugère)



Tavelure

D’après le suivi biologique du Cirame, les premières projections de spores ont eu lieu le 17 février sur lit de feuilles en place à Carpentras (84) ; des spores en faible quantité ont été observées après les pluies du 1^er au 6 mars puis de l’épisode pluvieux du 11 mars. Des contaminations ont été localement observées sur quelques postes (zone Arles). Quelques heures d’humectation ont manqué sur les postes de Cheval Blanc et Pont St-Esprit pour atteindre la contamination.

Estimation du risque : Si le stade sensible du végétal est atteint (stade C-C3 sur pommier, C3-D sur poirier), début de la période à risque.

Surveiller l’évolution des stades phénologiques selon les variétés et les parcelles, et les prévisions météorologiques. Une fois le stade sensible atteint, des contaminations peuvent avoir lieu lors des précipitations suivantes selon les durées d’humectation.



Puceron cendré

Les éclosions des œufs d’hiver sont en cours. Observation des 1ères fondatrices sur Mallemort (13).

Estimation du risque : Période à risque (éclosion de œufs). Sur pommier, le risque de déformation des fruits et d’impact sur le retour à fleur l’année suivante est important avec le puceron cendré. La gestion des parcelles en préfloraison est primordiale pour la maitrise du puceron cendré.



Feu bactérien

La période à risque démarre au stade D3-E. A l’approche de la floraison, dès le stade sensible et en particulier en vergers atteints les années précédentes, le risque de contamination est possible selon les conditions climatiques. Estimation du risque : La période de floraison est la plus propice à de nouvelles infestations notamment en cas de pluie.

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POIRIER

Secteurs Basse Durance et Alpin



Développement végétatif

:

La remontée des températures au cours de la semaine écoulée a fait évoluer la végétation rapidement.

Les stades observés sont conformes à ceux d’une année normale.

Au 12 mars Secteur Basse

Durance

Secteur Alpin

zone SUD (Les Mées) Zone NORD (Vitrolles) Alexandrine, Abbé Fetel,

Eliott^covSelena® C3-D

Guyot, Williams C-C3 B

Stade A BBCH00

Stade B BBCH 51

Stade C BBCH53

Stade C3 BBCH54

Stade D BBCH56



Psylle

Les éclosions de larves de 1^ère génération sont en cours.

Estimation du risque : A partir du débourrement, le risque de dépôt des œufs de 1^ère génération est faible. Les comptages de larves à la fin de la floraison permettront d’évaluer le niveau de pression à l’issue de la 1^ère génération hivernale.

Méthode alternative : cf. BSV n°4/2018



Tavelure

(Venturia pyrina, espèce différente de celle du pommier)

Les toutes premières spores projetées ont été observées en très faible quantité par le Cirame après les pluies des 6- 12 mars, à partir d’un lit de feuilles tavelées prelévées sur Cavaillon (84).

Estimation du risque : Le stade sensible du végétal (sur poirier stade C3/D) est atteint ou quasi-atteint en secteur Basse Durance. Surveiller l’évolution des stades phénologiques selon les variétés et les parcelles, et les prévisions météorologiques. Une fois le stade de sensibilité atteint, les premières contaminations pourraient avoir lieu lors des prochaines précipitations.



Puceron mauve

Les éclosions des œufs d’hiver sont en cours.

Estimation du risque : La gestion des parcelles en préfloraison permet la maitrise de ce puceron.



Feu bactérien

cf. POMMIER page 3

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CERISIER

 DEVELOPPEMENTVEGETATIF Stades A à B, selon les variétés et les zones géographiques.

 DROSOPHILA SUZUKII

Les températures froides de début d’année ont été défavorables à la survie de Drosophila suzukii. La chute des populations a été observée en début janvier et certains pièges ont capturé sans discontinuer tout au long de l’hiver. Après les vagues de froid de début d’année, les populations capturées sont faibles (moins de captures qu’en 2017 à la même époque). Les premières femelles ayant des œufs matures ont déjà été observées.

Nombre de D. suzukii capturées dans différentes parcelles depuis le 1^er janvier 2018

A Carpentras, une parcelle est suivie depuis 2013. Des pièges sont placés dans son environnement proche (haie, sous-bois). L’analyse de ces pièges montrent que les drosophiles sont essentiellement dans la haie et le bois qui constituent une zone refuge pendant la période de froid. Les populations sont plus faibles que celles observées à la même époque en 2016 et 2017 (voir graphique ci- dessous).

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– Captures de D. suzukii dans une parcelle et son environnement proche en 2018

Cumuls hebdomadaires des captures de D. suzukii dans une parcelle et son environnement proche depuis 2013

Les pièges doivent être posés dans les prochains jours pour comprendre la dynamique de l’insecte dans les parcelles.