FÊTE DES MENU POUR EMPORTER

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FÊTE DES

M E N U P O U R E M P O R T E R

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MENU POUR EMPORTER

TAKE OUT MENU

7 MAI

15 h à 18 h

May 7: 3 p.m. to 6 p.m.

8 MAI 9 h à 14 h

May 8: 9 a.m. to 2 p.m.

9 MAI 9 h à 11 h

Mai 9: 9 a.m. to 11 a.m.

Réservation avant le vendredi 7 mai

Reservation before Friday May 7

Cueillette sans contact au Fairmont Le Château Frontenac.

Des instructions de cueillette précises vous seront envoyées par courriel 24 h avant la date prévue de cueillette.

Contactless pick-up at Fairmont Le Château Frontenac. Precise pickup instructions will be emailed to you 24 hours before the scheduled pickup date.

INFORMATIONS ET RÉSERVATION

418 692 3861 | amisduchateau.ca

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MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

MOTHER’S DAY MENU

MENU POUR 4 PERSONNES

AVEC 1 CHOIX DE PLAT PRINCIPAL

Menu for 4 people with 1 choice of main course

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4 PLATEAU PRINTANIER

SPRING BOARD TO SHARE

Fromage frais et légumes marinés, charcuteries et olives

Fresh cheese and pickled vegetables, cold cuts and olives

SOUPE DE TOMATES AUX HERBES

TOMATO SOUP WITH HERBS

Croutons au parmesan

Parmesan croutons

KOULIBIAC DE SAUMON

SALMON KOULIBIAC

Traditionnelle recette russe de saumon en croute

Avec épinards, duxelles de champignons, riz et œufs durs Sauce au citron et à l’estragon, légumes et pommes de terre

Traditional Russian recipe of salmon in crust

With spinach, mushroom duxelles, rice and hard-boiled eggs Lemon and Tarragon Sauce, vegetables and potatoes

180 $

^{+ taxes}

L’INCONTOURNABLE BŒUF WELLINGTON DU CHÂTEAU

THE FAMOUS BEEF WELLINGTON OF THE CHÂTEAU

Duxelle de champignons nobles et mousse de foie de volaille Sauce bordelaise, légumes et pommes de terre

Duxelle of noble mushrooms and poultry liver mousse Bordelaise sauce, vegetables and potatoes

265 $

^{+ taxes}

ou / or

CHARLOTTE AUX FRUITS

FRUITS CHARLOTTE

Doigts de dame, mousse de fruits rouges et fruits frais Un classique tout en couleur !

Ladyfinger cookies, red fruits mousse and fresh fruits A colorful and delightful classic!

INFORMATIONS ET RÉSERVATION

418 692 3861 | amisduchateau.ca

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COMPLÉMENTS À LA CARTE

EXTRAS

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418 692 3861 | amisduchateau.ca

7 L’HYMNE AU PRINTEMPS

HYMN TO SPRING

12 petits gâteaux fleuris

12 flower mini cakes

42 $

^{+ taxes}

CHARLOTTE AUX FRUITS

FRUITS CHARLOTTE

Doigts de dame, mousse de fruits rouges et fruits frais Un classique tout en couleur !

Pour 8 personnes

Ladyfinger cookies, red fruits mousse and fresh fruits A colorful and delightful classic!

For 8 people

48 $

^{+ taxes}

(8)

418 692 3861 | amisduchateau.ca

8 COFFRET LA FEMME DE MA VIE

THE WOMAN OF MY LIFE BOX

Tout pour gâter la femme la plus importante de votre vie.

Menu pour emporter Coulibiac de saumon pour 4 personnes incluant entrées, plat principal avec légumes d’accompagnement et dessert

Bouteille de Prosecco

Bouquet de fleurs en format centre de table, une création de Fleur d’Europe^*

Koulibiac salmon take out menu for 4 people including starters, main course with side vegetables and dessert

Bottle of Prosecco

Bouquet of flowers in centerpiece format, a creation of Fleur d’Europe^*

260 $

^{+ taxes}

DITES-LE AVEC DES FLEURS

SAY IT WITH FLOWERS

Bouquet de fleurs avec vase, une création de Fleur d’Europe^*

Bouquet of flowers with vase, a creation of Fleur d’Europe^*

75 $

^{+ taxes}

*Photo à titre indicatif seulement. Le vase et les fleurs peuvent varier selon l’arrivage du moment.

*Photo for illustrative purposes only. The vase and flowers may vary depending on the arrival of the moment.

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