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SWEET FORTIFIED AQUITAINE STORY

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Academic year: 2022

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AQUITAINE

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AQUITAINE STORY

The history of Aquitaine is really a story of a struggle for love and power. While most would assume that power struggles usually center around men and their egos, this story, in fact, is about a woman;

Eleanor of Aquitaine. The life of this dynamic woman changed the course of the wine world forever.

At the young age of 15, Eleanor married Louis VII, the King of France. With the commencement of this marriage, she gained control of a large territory, from the River Loire to the Pyrenees Mountains.

By the age of 19, Eleanor grew quite comfortable and confident in her role as the Queen of France. So much so that she and 300 female crusaders dressed in full armor ready to fight for their beliefs.

After a few years, Eleanor grew distant from her husband in both political and ideological beliefs. In addition, Louis VII’s

expectation of having a son never came to fruition thus leading to the annulment of their marriage.

Less than one year after separating from Louis VII, Eleanor of Aquitaine, at age 30, found and married her second love, Henry II, who eventually became the King of England. This marriage between Eleanor and Henry II solidified the relationship between the Aquitaine region and England. Aquitaine and its surrounding areas, especially Gaillac and Bergerac, although shipped from Bordeaux, became the chief export wines from France and consequently, England became the world’s top importer and consumer of Aquitaine wines. It wasn’t until the late 1700’s that Bordeaux’s wines were anywhere near the quality of those from Aquitaine.

The grapes of the Aquitaine and Bordeaux regions eventually spread throughout the winegrowing world reaching all the way to South America and the United States, making them the most recognized varieties across the globe. Even Thomas Jefferson was a well-known Bordeaux aficionado.

So with this very brief and truncated history, Aquitaine and its inheritors have given this precious gift of wine for us to enjoy!

SWEET

Jurançon, Domaine Bru-Baché, La Quintessence 2010 375ml 52 Jurançon, Cauhapé, Quintessence du Petit Manseng 2006 325 Jurançon, Château Jolys, Cuvée Jean 2009 58

Jurançon, Clos Guirouilh 2012 58

Jurançon, Clos Uroulat 2012 65

Jurançon, Didier Dageneau, Babylon 2007 208 Monbazillac, Château Kalian Bernasse 2012 375ml 48 Muscat de Lunel, Château Tour de Farges 2011 36 Pacherenc-du-Vic-Bilh, Berthoumieu, Symphonie 2010 500ml 48 Pacherenc-du-Vic-Bilh, Bouscasse, Les Larmes 2011 500ml 70

Sauternes, Château D’Yquem 1998 620

Sauternes, Château Gilette 1983 368

Sauternes, Château La Fleur d’Or 2014 375ml 60

Sauternes, Château les Justices 2006 80

Sauternes, Château Romieu-Lacoste 2014 375ml 50

FORTIFIED

Ambre des Rivesaltes, L’Archiviste 1979 160

Ambre des Rivesaltes, Piquemal 1990 80

Ambre des Rivesaltes, Domaine Fontanel 2000 60

Banyuls, Chapoutier 2015 500ml 60

Banyuls, Domaine La Tour Vieille 2011 500ml 44

Floc de Gascogne, Chiroulet NV 50

Muscat des Rivesaltes, Piquemal 2011 30 Pineau des Charentes, Gaston Rivière NV 50

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CARMÉNÈRE CHILE

Antiyal, Maipo Valley 2010 96

Clos Ouvert, Maule Valley 2013 40

Grial, Colchagua Valley 2008 100 Lapostolle, Apalta, Colchagua Valley 2016 60 Tarapacá, Gran Reserva, Valle del Maipo 2015 52

PETIT VERDOT

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE

Beaucanon, M Cuvée, Napa Valley 2012 55

Von Siebenthal, Toknar, Aconcagua Valley 2007 150

“OTHER GRAPES”

PINOT NOIR

Pays d’Oc, Le Charmel Pays d’Oc 2017 68

Fixin, Pierre Gelin 2015 88

Gevrey-Chambertin, Denis Mortet, Mes Cinq Terroirs 2016 174 Pommard, Domaine Joseph Voillot, Vieilles Vignes 2012 130 Baxter, Langley Vineyard, Anderson Valley 2014 96

LaRue, Sonoma Coast 2013 120

Sandhi, Santa Rita Hills 2017 72

Toulouse, Weir Vineyards, Yorkville Highlands 2011 78 AQUITAINE’S NEIGHBORS’ GRAPES

Cinsault/Grenache, Domaine du Bagnol, Cassis 2016 108 Garnacha, Arrels, Clos Oblidat, Montsant 2011 55 Garnacha/Cabernet Sauvignon, Clos d’Oc, Falset, Priorat 2010 80 Grenache, Pignan, Châteauneuf-du-Pape 2008 322 Grenache, Domaine Cristia, Châteauneuf-du-Pape 2015 99 GSM, Solitude, Cuvée Barberini, Châteauneuf-du-Pape 2016 120 Grenache/Syrah, Gour de Chaulé, Gigondas 2016 72 Carignan/Grenache/Syrah, Fontsainte, Corbières 2016 50 Syrah/Mourvèdre, Mas Champart, Saint-Chinian 2015 54 Mourvèdre, Domaine Tempier, Bandol 2017 110 Syrah, Côte Rôtie, Jean-Michel Gerin 2016 180 Syrah, Peay, Les Titans, Sonoma Coast 2013 93

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WINES BY THE GLASS

SPARKLING

Blanquette de Limoux, Jean Phillipe NV 12 Rosé, Mas de Daumas Gassac, Languedoc 2017 17 Champagne, Bernard Gaucher, Brut NV 22

WHITE

Txakoli de Getariako, Ulacia 2018 13

Sauvignon/Gros Manseng, Brumont, Roques, Gascogne 2016 14 Ugni Blanc, Cèdre, Blandine Le Blanc, Côtes de Gascogne 2019 12 Colombard, Y Rousseau, Solano County 2018 11 Macabeu/Carignan Blanc, Mas Amiel, Côtes Catalanes 2016 14 Roussanne/Grenache, La Liquière, Faugères, Languedoc 2017 14 Semillon, Château Haut-Rian, Bordeaux 2014 15 Raffiat de Moncade, Domaine Guilhemas, Béarn 2018 13 Gros Manseng, Charles Hours, Jurancon Sec 2014 14

ROSÉ

Grenache Gris, La Domitienne, Sur Le Sud 2019 11

RED

Valdiguié, J. Lohr, Wildflower, Arroyo Seco 2019 12

Pinot Noir, Le Charmel, South of France, Pays d’Oc 2017 17 Aquitaine-Languedoc Blend, Pennautier, Cabardès 2015 14

Negrette, Château Coutinel, Fronton 2015 12 Malbec, Clos La Coutale, Cahors 2018 13

Carmenére, Lapostolle, Apalta, Colchagua Valley 2016 15 Cabernet Franc, Beaucanon, Napa Valley 2011 16 Bordeaux Blend, Château Martet, Saint-Foye-de-Bordeaux 2007 19 Tannat, Berthomieu, Cuvée Charles de Batz, Madiran 2014 17

SWEET AND FORTIFIED

Jurançon, Clos Guirouilh 2010 13

Monbazillac, Kalian Bernasse 2012 12

Pacherenc-du-Vic-Bilh, Berthomieu 2010 14

Sauternes, La Fleur d’Or 2014 15

Banyuls, Domaine La Tour Vielle 2011 11 Ambre des Rivesaltes, Piquemal 1990 20

CABERNET FRANC

LOIRE VALLEY

Anjou, Anne Claude Leflaive, Clau de Nell 2013 97

Bourgueil, Clos Nouveau 2014 95

Bourgueil, Catherine & Pierre Breton, Clos Senechal 2015 85 Chinon, Couly Dutheil, Baronnie Madeline 1976 150 Chinon, Couly Dutheil, Clos de L’Echo 2001 70 Chinon, Charles Joguet, Les Varennes du Grand Clos 2014 80

Saumur-Champigny, Clos Rougeard 2011 300

Saumur, M & S Bouchet, Le Sylphe 2014 55 Vin de France, Les Roches Sèches, Les Saint Martin 2015 60 UNITED STATES

Alienor, Grand Vin, Lake County 2009 200 Beaucanon, L Cuvée, Napa Valley 2010 64 Lexington, Gist Ranch, Fogarty, Santa Cruz Mntns 203 100 Owen Roe, Rosa Mystica, Yakima Valley 2014 60

MERLOT

UNITED STATES

Cain Cuvée, Napa Valley, NV 14 72

Calluna, CVC, Chalk Hill, Sonoma 2014 60

Tamarack, Columbia Valley 2015 56

Tate, Spring Street, Napa Valley 2013 90

(5)

MERLOT AND CABERNET FRANC

BORDEAUX--RIGHT BANK

Côtes de Bourg, Château Falfas, Le Chevalier 2009 85 Castillon Côtes de Bordeaux, Domaine de l’A 2014 111 Lalande-de-Pomerol, Château Haut-Goujon 2011 72 Lalande-de-Pomerol, Château La Croix des Moines 2014 65 Pomerol, Château Certan Marzelle 2006 150 Pomerol, Château Clos L’Eglise 2006 250

Pomerol, Château de Sales 2014 96

Pomerol, Clos de Salles 2008 88

Saint-Émilion, Château La Clotte 2010 200 Saint-Émilion, Château Lassègue 2011 110 Saint-Émilion, Château Magdelaine 2006 198

Saint-Emilion, Château Simard 2010 111

Saint-Émilion, Château Tour Grand Faurie 2009 90 Saint-Émilion, Château Tour Grand Faurie 2010 100 Saint-Émilion, Château Tour Peyronneu 2015 87 Saint-Foye-de-Bordeaux, Château Martet 2007 76 SOUTHWEST FRANCE

Bergerac, Tours des Gendres, La Gloire de Mon Père 2014 70 Bergerac, Tours des Gendres, La Vigne d’Albert 2017 42

Brulhois, Château Grand Chêne 2011 50

Cabardès, Château de Pennautier 2014 56 Côtes du Marmandais, Élian da Ros, Arboriou 2014 50 Côtes du Marmandais, Élian da Ros, Vignoble d’Élian 2013 48 Côteaux du Quercy, Les Hauts Lastour 2013 35 Pays d’Oc, La Grange de Quatre Sous, Cuvée Garsdine 2015 50 Vin de France, Fabien Jouves, Tu Vin Plus Aux Soirees 2016 56 Vin de Pays, Domaine de la Janasse, Terre de Bussiere 2012 60

SPARKLING WINE

Couly-Dutheil, Cabernet Franc, Brut de Franc, Chinon NV 48 Domaine de Mouscaillo, Crémant de Limoux NV 48 Domaine Plageoles, Nature, Methode Ancestrale 2015 56 Gérard Bertrand, Crémant de Limoux 2015 40 J. Vineyards, Cuvée 20, Russian River Valley NV 70

J. Laurens, Crémant de Limoux NV 42

Saint-Hilaire, Blanquette de Limoux NV 45 Maison Vergnes, Blanquette de Limoux NV 42 Maison Vergnes, Methode Ancestrale NV 40 Schramsberg, Blanc de Noirs, Calistoga 2012 60

CHAMPAGNE

Agrapart, Les 7 Crus, Blanc de Blancs NV 102

Bernard Gaucher NV 88

Besserat de Bellefon, Brut NV 80

Canard-Duchêne, Cuvée Léonie NV 80

Deveaux, Brut NV 99

Diebolt-Vallois, Blanc de Blancs NV 80

Dosnon, Recolte Noire, Brut NV 75

Duval-Leroy, Brut NV 94

Georges Laval, Cumières, Brut Nature NV 164

Gonet-Medeville, Brut Tradition NV 75

Henriot, Brut Souverain NV 88

J. Lassalle, Cuvée Angeline 2007 122

Jacquesson 738 NV 135

Laherte-Frères, Ultratradition, Grand Brut NV 80

Lanson NV 85

Laurent Perrier NV 80

Michel Gonet, Blanc de Blancs NV 130

Monthuys NV 70

Pascal Doquet, Blanc de Blancs NV 125

Vouette & Sorbée, Fidèle, Brut Nature NV 150

ROSÉ CHAMPAGNE AND SPARKLING

Amelia, Crémant de Bordeaux, Brut NV 48

Billecart-Salmon NV 195

Bollinger, Grande Année 2004 350

Canard-Duchêne, Brut NV 105

Gérard Bertrand, Crémant de Limoux 2016 50

Paul Bara NV 118

Martinolles, Crémant de Limoux NV 45

Mas de Daumas Gassac, Languedoc 2017 68

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WHITE

SAUVIGNON BLANC/SEMILLON/

MUSCADELLE/SAUVIGNON GRIS

BORDEAUX AND SOUTHWEST FRANCE

Bordeaux, Château Haut-Rian 2014 (Semillon) 60 Bordeaux Supérieur, Domaine Parenchere 2016 32

Entre-Deux-Mers, Château Bonnet 2016 28

Entre-Deux-Mers, Château Sainte Marie 2016 40

Graves, Château Grand Abord 2015 48

Graves, Grand Enclos du Château de Cérons 2013 55

Graves, Château Villa Bel Air 2014 54

Pessac-Léognan, Château Carbonnieux 2014 125 Bergerac, Château Le Payral 2014 (Sauvignon Gris) 40 Bergerac, Tour des Gendres, Cuvée des Conti 2013 40 Bergerac, Contine Périgourdine 2013 (Muscadelle) 65 Côtes du Maramandais, Élian Da Ros, Coucou Blanc 2011 70

SAUVIGNON BLANC

LOIRE VALLEY

Pouilly-Fumé, Regis Minet, Vieilles Vignes 201 52

Sancerre, Domaine Cherrier 2018 64

Sancerre, Vincent Gaudry 2015 75

Touraine, Jean-Marc Villemaine 2015 60

Vin de France, Couly-Dutheil, Blanc de Franc 2017 60

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE

Capture, Sonoma 2016 50

Leyda, Leyda Valley 2015 48

SEMILLON

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE

Ricardo Santos, Mendoza 2015 40

Volker Eisele, Gemini, Napa Valley 2015 48

CABERNET SAUVIGNON BLENDS

BORDEAUX--LEFT BANK

Haut-Mèdoc, Château Belgrave 2005 125

Haut-Mèdoc, Château du Moulin Rouge 2015 55 Haut-Mèdoc, Château Sociando Mallet 2006 150

Saint-Estèphe, Cos d’Estournel 2007 298

Saint-Estèphe, Château de Pez 2010 112

Pauillac, Château Tour du Roc Milon 2014 75 Pauillac, Réserve de la Comtesse 2010 148 Saint-Julien, Château Gruaud-Larose 1998 250 Saint-Julien, Château Langoa Barton 2009 290 Saint-Julien, Château Leoville-Las-Cases 2005 630

Margaux, Brio de Cantenac Brown 2012 102

Margaux, Château des Eyrins 2015 110

Margaux, Josephine de Boyd 2015 104

Margaux, Château Malescot Saint-Exupery 2010 290 Listrac-Medoc, Château Fourcas-Borie 2012 78 Moulis-en-Medoc, Château Anthonic 2014 66

Graves, Château Le Bonnat 2014 50

Graves, Château Respide-Médeville 2014 60

Graves, Château Villa Bel Air 2013 65

Pessac-Léognan, Château Haut-Bailly 1998 215 SOUTH FRANCE

Vin de Pays d’Hérault, Mas de Daumas Gassac 2001 358 Vin de Pays d’Hérault, Mas de Daumas Gassac 2004 270 Vin de Pays d’Hérault, Mas de Daumas Gassac 2014 95 Vin de Pays Bouches de Rhone, Domaine de Trévallon 2013 120

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE Andrew Will, Champoux Vineyard, Columbia Valley 2009 112 Domus Aurea, Clos Quebrada de Macul, Maipo Valley 2015 120 Dunn, Howell Mountain, Napa Valley 2014 330 Feather, Longshadows, Columbia Valley 2014 115

J. Lohr, Hilltop, Paso Robles 2017 85

Mario Perelli-Minetti, Alexander Valley 2015 53 Philip Togni, Tanbark Hill Vineyard, Napa Valley 2013 125 Ridge, Estate, Santa Cruz Mountains 2014 150

Spring Mountain, Estate 2005 198

Star Lane, Happy Canyon, Santa Barbara 2014 104 Von Strasser, Diamond Mountain, Napa Valley 2014 100

(7)

TANNAT

CÔTES DE GASCOGNE

Bellevue, Seillan 2011 60

Brumont, Roques 2016 56

MADIRAN

Château Barréjat 2016 40

Château Peyros 2013 40

Chapelle Lenclos 2008 72

Domaine Berthoumieu, Cuvée Charles de Batz 2014 68 Domaine Berthomieu, Vits MCM, Madiran 2011 88 Domaine Labranche Laffont, Chritine Dupuy 2011 50

Lionel Osmin, Mon Adour 2014 68

Wines of Alain Brumont

“THE KING OF MADIRAN”

Château Bouscassé 1995 150

Château Bouscassé, Vielles Vignes 1997 170

Château Bouscassé, Menhir 2005 98

Château Montus 1995 185

Château Montus 2006 160

Château Montus 2010 125

IROULÉGUY

Domaine Ilarria 2014 50

Herri Mina 2013 60

Domaine Arretxea, Cuvée Haitza 2010 88

Domaine Arretxea, Cuvée Haitza 2011 86

Domaine Arretxea, Cuvée Haitza 2013 98

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE

Tablas Creek, Paso Robles 2012 98

Y Rousseau, Alder Springs Vineyard, Mendocino 2012 110

UGNI BLANC

CÔTES DE GASCOGNE

Château du Cèdre, Blandine Le Blanc, 2019 48

COLOMBARD

Y Rousseau, Solano County 2018 44

GROS AND PETIT MANSENG/PETIT CORBU

PASO ROBLES

Tablas Creek, Adelaida District 2014 80

CÔTES DE GASCOGNE

Brumont, Roques 2016 56

Domaine Chiroulet, La Côte d’Heux 2016 40 IROULÉGUY

Herri Mina 2009 42

Lionel Osmin & Cie, Euskal Egun 2012 56

Maison Arretxea 2011 65

JURANÇON SEC

Charles Hours, Clos Uroulat, Cuvée Marie 2014 56

Domaine Lapeyre 2016 60

Domaine Bru-Baché 2015 60

Domaine Cauhapé, Chant des Vignes 2016 38

Lionel Osmin, Cami Salié 2016 60

PACHERENC DU VIC BILH SEC

Château Bouscassé 2009 60

Château Montus 2010 80

(8)

RAFFIAT DE MONCADE

BÉARN

Domaine Guilhemas 2018 52

MAUZAC/LEN DE L’EL GAILLAC

Causse Marines, Les Grielles 2010 52

HONDORABBI ZURI

TXAKOLI DE GETARIAKO

Ulacia, Getariako 2018 52

“OTHER GRAPES”

CHARDONNAY

Alain et Adrien Gautherin, Chablis, Montmains 2016 90 Alain et Adrien Gautherin, Chablis, Les Clos 2015 180 Pascale et Thierry Matrot, Meursault, Charmes 2012 145 Michel Gros, Hautes Cotes de Nuits 2013 72

André Bonhomme, Viré-Clessé 2016 75

Domaine de Mouscaillo, Limoux 2016 54

Grow, Napa Valley 2015 60

AQUITAINE’S NEIGHBORS’ GRAPES

Macabeu/Grenache/Roussanne, Mas Amiel, Roussillon 2015 42 Picpoul de Pinet, Moulin de Gassac 2016 38 Roussanne/Grenache, Château de La Liquiere, Faugéres 2017 56 Roussanne/Clairette, Solitude, Châteauneuf-du-Pape 2017 120 Marsanne/Roussanne, Domaine Trevallon, Provence 2011 180 Grenache/Vigonier/Chenin, Mas Jullien, Pays d’Hérault 2011 96 Garnacha, Clos Pissarra, El Sol Blanc, Priorat 2011 45

ROSÉ

Grenache Gris, La Domitienne, Sud de France 2019 44 Grenache/Syrah/Cinsault, Moulinas, Sud de France 2018 50 Syrah, Yves Culleron, Sybel, Cavanay 2018 40 Malbec, Clos La Coutale, Cahors 2018 40

RED

NEGRETTE/VALDIGUÉ

FRONTON

Château Coutinel 2015 48

Château Le Roc, La Folle Noire D’Ambat 2015 40

UNITED STATES

Valdiguié, J. Lohr, Wildflower, Arroyo Seco 2019 48

PRUNELART/BRAUCOL/DURAS/MANSOIS

GAILLAC

Domaine Plageoles 2011 (Prunelart) 60

Domaine Plageoles 2014 (Duras) 55

MARCILLAC

Domaine des Costes Rouge 2014 (Mansois) 52

MALBEC

CAHORS

Château du Cèdre 2014 54

Château Combel La Serre 2016 58

Château Gautoul 2012 52

Château de Haut-Serre 2014 70

Château de Haut-Serre, Cuvée Icône 2009 275 Château Haut-Monplaisir, Pur Plaisir 2012 94 Château Haut-Monplaisir, Tradition 2015 42

Clos la Coutale 2018 36

Crocus, Paul Hobbs and Bertrand Vigoroux 2011 75

George Vigoroux, Gouleyant 2017 44

Mas del Périé, La Roque 2016 50

UNITED STATES AND SOUTHERN HEMISPHERE

Atamisque, Mendoza 2016 60

Bramare, Viña Cobos, Luján de Cuyo 2014 69

El Libertador, Mendoza 2014 50

Ricardo Santos, Mendoza 2016 50

Zuccardi, Concreto, Paraje Altamira, Mendoza 2017 65

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