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Deacidification by Schizosaccharomyces: interactions with Saccharomyces

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Academic year: 2021

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Fig. 1. (a) Growth curves of Schizosacch. pombe: pure (con trol ■) and rnixed cultures: Td = 4 h (■), Td = 8 (◊), Td = 12 h (•), Td=16 h (.à)
Fig. 4. (a) Kinetics of sugar consumption for pure (S. cere

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