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TP N°9 : Propriétés chimiques des familles d'éléments

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Academic year: 2021

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Classe de 2nd TP N°9 Chimie

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TP N°9 : PROPRIETES D’ELEMENTS CHIMIQUES

APPARTENANT A LA MEME FAMILLE

Objectif :

 Réaliser des expériences illustrant les similitudes des propriétés chimiques pour les

éléments d’une même colonne de la classification périodique.

 Appliquer le principe de la conservation des éléments chimiques.

I Famille des alcalino-terreux :

Remarques importantes : TESTS CARACTERISTIQUES

(1) L’eau distillée est une eau pure : constituée uniquement de molécules d’eau. Il n’y a pas d’ions. Pour savoir si une solution contient des ions OH-, on y ajoute quelques gouttes de

phénolphtaléine (incolore). Le test est positif si, dans le mélange, une coloration rose

apparaît.

(2) Le dihydrogène est un gaz qui, en présence d’une flamme, produit une détonation.

1) Réaction du Calcium (Ca) avec l’eau (H2O) :

 Protocole expérimental :

a. Remplir aux trois quart un tube à essai avec de l’eau distillée.

b. Ajouter 3 à 4 gouttes de phénolphtaléine.

c. Introduire avec une spatule (et non avec les doigts) une très petite quantité de calcium.

d. Observer ce qu’il se passe.

 Expérience professeur : Test de reconnaissance du gaz dégagé

 Questions :

a. Schématiser l’expérience et décrire vos observations.

b. Quels sont les réactifs de la transformation (les substances de départ) ?

c. Quels sont les éléments chimiques présents dans ces réactifs ?

d. D’après les tests à la phénolphtaléine et à la flamme, peut-on en déduire quels sont les produits de la réaction ?

e. Quels sont les éléments chimiques présents dans ces produits ?

f. Pour vérifier la conservation des éléments chimiques au cours d’une transformation chimique, il manque encore un élément, lequel ? Cet élément se trouve sous forme de cation : trouver sa formule en regardant sa position dans la classification périodique. g. Ecrire de manière schématique la transformation réalisée.

2) Réaction du magnésium (Mg) avec l’eau (H2O) :

 Protocole expérimental :

a. Dans un tube à essai, mettre 3 mL d’eau distillée et quelques gouttes de phénolphtaléine.

Homogénéiser le contenu du tube en agitant.

b. Ajouter quelques petits morceaux de magnésium métallique.

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Classe de 2nd TP N°9 Chimie

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 Questions :

a. Schématiser l’expérience et décrire vos observations b. Comparer avec l’expérience du calcium sur l’eau.

c. Repérer la position du magnésium par rapport à celle du calcium dans le tableau périodique. Pouvait-on prévoir les résultats de cette expérience, pourquoi ? d. Ecrire de manière schématique la transformation réalisée.

II Famille des halogènes :

 Protocole expérimental :

a. Prenez 4 tubes à essais, dans le premier introduire 2 mL d’une solution d’ion chlorure Cl

-et d’ion sodium Na+ : Na + + Cl -.

b. Dans le deuxième, introduire 2 mL de Na + + Br -, dans le troisième 2 mL de Na + + I – et dans le dernier 2 mL de 2Na + + SO4 2-.

c. Verser dans chacun d’eux, goutte à goutte, une solution de nitrate d’argent.

 Questions :

a. Schématiser l’expérience et décrire vos observations. (Noter les changements de couleurs...).

b. Quelle est l’espèce chimique commune aux solutions contenues dans les quatre tubes ?

c. Observe-t-on une réaction dans les quatre tubes ?

d. L’espèce chimique commune contenue dans les quatre tubes a-t-elle réagi avec le nitrate

d’argent ? Justifier la réponse.

e. Quelles sont alors les espèces qui ont réagi avec le nitrate d’argent ? Ces espèces ont réagi avec les ions argent Ag+.

f. Ecrire de manière schématique les transformations réalisées en ne faisant intervenir que les ions participant à la réaction.

g. Justifier la position des halogènes dans la classification périodique. III Famille des alcalins :

 Protocole expérimental :

Cette expérience est réalisée par le professeur.

a. On place dans un cristallisoir de l’eau distillée et quelques gouttes de phénolphtaléine.

b. Avec grande précaution, on place un petit morceau de sodium dans le mélange.

c. Observer.

 Questions :

a. Noter vos observations.

b. Ecrire de manière schématique la transformation réalisée.

 Remarque :

Le même type de réaction se produit avec les autres alcalins, avec le lithium, la réaction est plus lente, avec le potassium, cette réaction est beaucoup plus violente.

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