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Caderno de campo.

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Academic year: 2021

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Texte intégral

(1)

PRODUTOR:

(2)

INTRODUÇÃO

INTRODUÇÃO

Hélcio Costa

César Pereira Teixeira

Maurício José Fornazier

José Mauro de S. Balbino

Adelaide F. S. da Costa

Arildo Thomaz Woelffel

- Pesquisador DSc. Fitopatogia - CRDR-CS/Incaper

- Pesquisador Dsc. - Fitotecnia- CRDR-CS/Incape

- Pesquisador Msc. Entomologia - CRDR-CS/Incaper

- Pesquisador Dsc. - Pós-colheita - CRDR-CS/Incaper

- Pesquisadora Dsc. - Fitotecnia- CRDR-CS/Incaper

- Incaper - Santa Maria de Jetibá

EQUIPE:

V

isando maior acompanhamento dos produtores no processo

produtivo de morango no Estado do Espírito Santo, este

Caderno de Campo atende a um dos princípios da Produção

Integrada que é a rastreabilidade.

O Caderno facilita o acompanhamento, pois dispõe de espaços

adequados para anotações do que foi utilizado durante todo o ciclo da

cultura – um resumo das principais doenças e pragas que ocorrem no

morango –, com fotografias coloridas para um diagnóstico correto ao

se fazer o monitoramento. Dispõe, ainda, de uma lista de agrotóxicos

cadastrados para o morango no estado do Espírito Santo, com

carências e limites máximos de resíduos permitidos.

Assim, o Incaper e a Cooperativa GarrafãoFruit iniciam um processo

maior de monitoramento, em conjunto, com o propósito de manter

cada vez mais a credibilidade e a qualidade do morango capixaba no

mercado nacional.

(3)

Nome do produtor:

Enderêço:

Comunidade: Cidade:

Nome da propriedade:

Altitude:

Espaçamento: Área: Nº de Plantas:

Nº de Lonas:

Nome:

Endereço:

Bairro: Cidade:

Data de plantio: / /

Análise de Solo: Sim / / Não:

Estado: CEP: TEL.:

Localização geográfica:

Sistema de Irrigação:

RESPONSÁVEL TÉCNICO

Fone: E-mail:

CADERNO DE CAMPO - ANO / 2012

Cultivar plantado:

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(4)

Pr

odu

ção Integrad

a

ATENÇÃO

ATENÇÃO

-

NUNCA

esqueça de anotar

æ

æ

æ

ADUBAÇÃO

- Forma de Adubação:

:

: Formulação, t

uantidade.

Cobertura, foliar, fertirrigação, horário.

: Justificativa para aplicação

(doença/praga), nome comercial, dose, volume de calda,

equipamento utilizado, horário de pulverização.

: Quantidade de água, tempo, sistema

adotado.

Indústria/In natura, horário, tipo de embalagem

ipo, marca, q

TRATAMENTOS FITOSSANITÁRIOS

IRRIGAÇÕES REALIZADAS

COLHEITA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(5)

JANEIRO ANO 2012

-1 . QUINTA

2 . SEXTA

3 . SÁBADO

4 . DOMINGO

6 . TERÇA

5 . SEGUNDA

7 . QUARTA

8 . QUINTA

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- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(6)

JANEIRO ANO 2012

-9 . SEXTA

10 . SÁBADO

11 . DOMINGO

12 . SEGUNDA

14 . QUARTA

13 . TERÇA

15 . QUINTA

16 . SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(7)

JANEIRO ANO 2012

-17 . SÁBADO

18 . DOMINGO

19 . SEGUNDA

20 . TERÇA

22 . QUINTA

21 . QUARTA

23 - SEXTA

24 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(8)

JANEIRO ANO 2012

-25 - DOMINGO

26 - SEGUNDA

27 . TERÇA

28 . QUARTA

30 . SEXTA

29 . QUINTA

31 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(9)

FEVEREIRO ANO 2012

-1 . DOMINGO

2 . SEGUNDA

3 . TERÇA

4 . QUARTA

6 . SEXTA

5 . QUINTA

7 . SÁBADO

8 . DOMINGO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(10)

FEVEREIRO ANO 2012

-9 . SEGUNDA

10 . TERÇA

11 . QUARTA

12 . QUINTA

14 . SÁBADO

13 . SEXTA

15 . DOMINGO

16 . SEGUNDA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(11)

FEVEREIRO - ANO 2012

17 . TERÇA

18 . QUARTA

19 . QUINTA

20 . SEXTA

22 . DOMINGO

21 . SÁBADO

23 . SEGUNDA

24 . TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(12)

FEVEREIRO ANO 2012

-25 - QUARTA

26 - QUINTA

27 . SEXTA

28 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(13)

MARÇO ANO 2012

-1 . DOMINGO

2 . SEGUNDA

3 . TERÇA

4 . QUARTA

6 . SEXTA

5 . QUINTA

7 . SÁBADO

8 . DOMINGO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(14)

MARÇO - ANO 2012

9 . SEGUNDA

10 . TERÇA

11 . QUARTA

12 . QUINTA

14 . SÁBADO

13 . SEXTA

15 . DOMINGO

16 . SEGUNDA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(15)

MARÇO ANO 2012

-17 . TERÇA

18 . QUARTA

19 . QUINTA

20 . SEXTA

22 . DOMINGO

21 . SÁBADO

23 - SEGUNDA

24 - TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(16)

MARÇO ANO 2012

-25 - QUARTA

26 - QUINTA

27 . SEXTA

28 . SÁBADO

30 . SEGUNDA

29 . DOMINGO

31 . TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(17)

ABRIL - ANO 2012

1 . QUARTA

2 . QUINTA

3 . SEXTA

4 . SÁBADO

6 . SEGUNDA

5 . DOMINGO

7 . TERÇA

8 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(18)

ABRIL - ANO 2012

9 . QUINTA

10 . SEXTA

11 . SÁBADO

12 . DOMINGO

14 . TERÇA

13 . SEGUNDA

15 . QUARTA

16 . QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(19)

ABRIL ANO 2012

-17 . SEXTA

18 . SÁBADO

19 . DOMINGO

20 . SEGUNDA

22 . QUARTA

21 . TERÇA

23 - QUINTA

24 - SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(20)

ABRIL ANO 2012

-25 - SÁBADO

26 - DOMINGO

27 . SEGUNDA

28 . TERÇA

30 . QUINTA

29 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(21)

MAIO ANO 2012

-1 . SEXTA

2 . SÁBADO

3 . DOMINGO

4 . SEGUNDA

6 . QUARTA

5 . TERÇA

7 . QUINTA

8 . SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(22)

MAIO - ANO 2012

9 . SÁBADO

10 . DOMINGO

11 . SEGUNDA

12 . TERÇA

14 . QUINTA

13 . QUARTA

15 . SEXTA

16 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(23)

MAIO - ANO 2012

17 . DOMINGO

18 . SEGUNDA

19 . TERÇA

20 . QUARTA

22 . SEXTA

21 . QUINTA

23 - SÁBADO

24 - DOMINGO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(24)

25 - SEGUNDA

MAIO - ANO 2012

26 - TERÇA

27 . QUARTA

28 . QUINTA

30 . SÁBADO

31 . DOMINGO

29 . SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(25)

JUNHO - ANO 2012

1 . SEGUNDA

2 . TERÇA

3 . QUARTA

4 . QUINTA

6 . SÁBADO

5 . SEXTA

7 . DOMINGO

8 . SEGUNDA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(26)

JUNHO - ANO 2012

9 . TERÇA

10 . QUARTA

11 . QUINTA

12 . SEXTA

14 . DOMINGO

13 . SÁBADO

15 . SEGUNDA

16 . TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(27)

JUNHO - ANO 2012

17 . QUARTA

18 . QUINTA

19 . SEXTA

20 . SÁBADO

22 . SEGUNDA

21 . DOMINGO

23 - TERÇA

24 - QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(28)

JUNHO - ANO 2012

25 - QUINTA

26 - SEXTA

27 . SÁBADO

28 . DOMINGO

30 . TERÇA

29 . SEGUNDA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(29)

JULHO - ANO 2012

1 . QUARTA

2 . QUINTA

3 . SEXTA

4 . SÁBADO

6 . SEGUNDA

5 . DOMINGO

7 . TERÇA

8 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(30)

JULHO - ANO 2012

9 . QUINTA

10 . SEXTA

11 . SÁBADO

12 . DOMINGO

14 . TERÇA

13 . SEGUNDA

15 . QUARTA

16 . QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(31)

JULHO - ANO 2012

17 . SEXTA

18 . SÁBADO

19 . DOMINGO

20 . SEGUNDA

22 . QUARTA

21 . TERÇA

23 - QUINTA

24 - SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(32)

JULHO - ANO 2012

25 - SÁBADO

26 - DOMINGO

27 . SEGUNDA

28 . TERÇA

30 . QUINTA

31 . SEXTA

29 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(33)

AGOSTO - ANO 2012

1 . SÁBADO

2 . DOMINGO

3 . SEGUNDA

4 . TERÇA

6 . QUINTA

5 . QUARTA

7 . SEXTA

8 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(34)

AGOSTO - ANO 2012

9 . DOMINGO

10 . SEGUNDA

11 . TERÇA

12 . QUARTA

14 . SEXTA

13 . QUINTA

15 . SÁBADO

16 . DOMINGO

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- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(35)

AGOSTO - ANO 2012

17 . SEGUNDA

18 . TERÇA

19 . QUARTA

20 . QUINTA

22 . SÁBADO

21 . SEXTA

23 - DOMINGO

24 - SEGUNDA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(36)

AGOSTO - ANO 2012

25 - TERÇA

26 - QUARTA

27 . QUINTA

28 . SEXTA

30 . DOMINGO

31 . SEGUNDA

29 . SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(37)

SETEMBRO - ANO 2012

1 . TERÇA

2 . QUARTA

3 . QUINTA

4 . SEXTA

6 . DOMINGO

5 . SÁBADO

7 . SEGUNDA

8 . TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(38)

SETEMBRO - ANO 2012

9 . QUARTA

10 . QUINTA

11 . SEXTA

12 . SÁBADO

14 . SEGUNDA

13 . DOMINGO

15 . TERÇA

16 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(39)

SETEMBRO - ANO 2012

17 . QUINTA

18 . SEXTA

19 . SÁBADO

20 . DOMINGO

22 . TERÇA

21 . SEGUNDA

23 - QUARTA

24 - QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(40)

SETEMBRO - ANO 2012

25 - SEXTA

26 - SÁBADO

27 . DOMINGO

28 . SEGUNDA

30 . QUARTA

29 . TERÇA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(41)

OUTUBRO - ANO 2012

1 . QUINTA

2 . SEXTA

3 . SÁBADO

4 . DOMINGO

6 . TERÇA

5 . SEGUNDA

7 . QUARTA

8 . QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(42)

OUTUBRO - ANO 2012

9 . SEXTA

10 . SÁBADO

11 . DOMINGO

12 . SEGUNDA

14 . QUARTA

13 . TERÇA

15 . QUINTA

16 . SEXTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(43)

OUTUBRO - ANO 2012

17 . SÁBADO

18 . DOMINGO

19 . SEGUNDA

20 . TERÇA

22 . QUINTA

21 . QUARTA

23 - SEXTA

24 - SÁBADO

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(44)

OUTUBRO - ANO 2012

25 - DOMINGO

26 - SEGUNDA

27 . TERÇA

28 . QUARTA

30 . SEXTA

31 . SÁBADO

29 . QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(45)

NOVEMBRO- ANO 2012

1 . DOMINGO

2 . SEGUNDA

3 . TERÇA

4 . QUARTA

6 . SEXTA

5 . QUINTA

7 . SÁBADO

8 . DOMINGO

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Cultivar plantado:

(46)

NOVEMBRO - ANO 2012

9 . SEGUNDA

10 . TERÇA

11 . QUARTA

12 . QUINTA

14 . SÁBADO

13 . SEXTA

15 . DOMINGO

16 . SEGUNDA

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Cultivar plantado:

(47)

NOVEMBRO - ANO 2012

17 . TERÇA

18 . QUARTA

19 . QUINTA

20 . SEXTA

22 . DOMINGO

21 . SÁBADO

23 - SEGUNDA

24 - TERÇA

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Cultivar plantado:

(48)

NOVEMBRO- ANO 20129

25 - QUARTA

26 - QUINTA

27 . SEXTA

28 . SÁBADO

30 . SEGUNDA

29 . DOMINGO

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Cultivar plantado:

(49)

DEZEMBRO - ANO 2012

1 . TERÇA

2 . QUARTA

3 . QUINTA

4 . SEXTA

6 . DOMINGO

5 . SÁBADO

7 . SEGUNDA

8 . TERÇA

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Cultivar plantado:

(50)

DEZEMBRO - ANO 2012

9 . QUARTA

10 . QUINTA

11 . SEXTA

12 . SÁBADO

14 . SEGUNDA

13 . DOMINGO

15 . TERÇA

16 . QUARTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(51)

DEZEMBRO - ANO 2012

17 . QUINTA

18 . SEXTA

19 . SÁBADO

20 . DOMINGO

22 . TERÇA

21 . SEGUNDA

23 - QUARTA

24 - QUINTA

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(52)

DEZEMBRO - ANO 2012

25 - SEXTA

26 - SÁBADO

27 . DOMINGO

28 . SEGUNDA

30 . QUARTA

31 . QUARTA

29 . TERÇA

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- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(53)
(54)

Doença

Patógeno

Táticas de manejo

Etiologia

Sobrevivência

Disseminação

Condições favoráveis

×

FUNGOS

Flor preta

Colletotrichum

acutatum

Restos culturai

s;

Hospedeiros

alternativos

.

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação.

×

Temperatura 19

-23ºC;

×

Chuvas prolongadas e excesso

de irrigação;

×

Excesso de nitrogênio;

×

Alta umidade relativa;

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas( 2 anos);

×

Evitar irrigação por a

spersão;

×

Cultivo em túneis;

×

Cultivares resistentes;

×

Fungicidas

após monitoramento

Mancha de

micosferela

Mycosphaerella

fragariae

Restos culturais

.

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação;

×

V

ento.

×

Temperatura 22

-26ºC;

×

Alta umidade relativa;

×

Excesso

de nitrogênio.

×

Mudas sadias;

×

Cultivares resistentes;

×

Rotação de culturas

(2 anos);

×

Fungicidas após monitoramento;

×

Evitar irrigação por aspersão.

Mancha de

pestalotiopsis

Pestalotiopsis

longisetula

Restos culturais

.

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação;

×

V

ento.

×

Temperatura 21

º

-25ºC;

×

Alta umidade relativa.

×

Mudas sadias;

×

Cultivares resistentes;

×

Rotação de culturas( 2 anos);

×

Evitar irrigação por aspersão;

×

Evitar estresse nas plantas;

×

Fungicidas após monitoramento.

Mancha de

dendrophoma

Dendr

ophoma

obscurans

Restos culturais

.

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação;

×

Temperatura 24

-28ºC;

×

Alta umidade relativa;

×

Excesso de nitrogênio.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas

(2 anos);

×

Fungicidas após monitoramento;

×

Evitar irrigação por aspers

ão.

Doenças do morangueiro, patógenos, condições favoráveis e táticas de manejo. Incaper

-2009.

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(55)

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade:

Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

55

Doença

Patógeno

Táticas de manejo

Etiologia

Sobrevivência

Disseminação

Condições favoráveis

FUNGOS

Oidio

Oidium sp.

Restos culturais

×

Mudas infectadas;

×

Cultivo protegido;

×

V

ento.

×

Temperatura 20

-30ºC;

×

Baixa umidade relativa;

×

Baixa lumin

osidade;

×

Cultivo em túneis.

. Mudas sadias;

. Fungicidas e/ou caldas após

monitoramento;

. Cultivares resistentes.

Mancha de

diplocarpon

Diplocarpon

earlianum

Restos culturais

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação;

×

Temperatura 24

-28ºC;

×

Alta

umidade relativa;

×

Excesso de nitrogênio.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas(2 anos);

×

Fungicidas após monitoramento;

×

Evitar irrigação por aspersão.

Murcha de verticillium

V

erticillium dahliae

×

Microescleródios

×

Restos culturais

(contaminados)

×

Implementos a

grícolas;

×

Água de irrigação e chuva;

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura 21

-24ºC;

×

pH do solo 6,5

-7,0;

×

Estresse hídrico;

×

Solos com baixo teor de matéria

orgânica.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas (> 3 anos)

com gramíneas(ex.milho);

×

Cultivares resistente

s;

×

Solarização e bio

-fumigação em

reboleiras.

Murcha de sclerotinia

Sclerotinia

sclerotiorum

×

Escleródios

×

Restos culturais

×

Hospedeiros

alternativos

×

Água de irrigação e chuva;

×

Implementos agrícolas;

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura 16

-22ºC

×

Alta umidade do

solo;

×

Alta densidade de plantas;

×

Excesso de nitrogênio.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas (milho,

sorgo);

×

Roguing

das plantas infectadas.

Murcha de sclerotium

Sclerotium rolfsii

×

Escleródios

×

Restos culturais

×

Hospedeiros

alternativos

×

Água de irrigação e

chuva;

×

Implementos agrícolas;

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura 20

-24ºC;

×

Alta umidade do solo;

×

Excesso de nitrogênio;

×

Solos muito cultivados.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas;

×

Roguing

das plantas infectadas.

Murcha de fitoftora

Phytophthora

cactorum

×

Clamid

ósporos

×

Oosporos

×

Restos culturais

×

Água de irrigação e chuva;

×

Implementos agrícolas;

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura 16

-22ºC;

×

Alta umidade do solo;

×

Solos compactados;

×

Excesso de nitrogênio;

×

Canteiros baixos.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas;

×

Canteiros altos

e com

declividade;

.

Roguing

das plantas infectadas;

×

Evitar solos muito argilosos.

Doenças do morangueiro, patógenos, condições favoráveis e táticas de manejo. Incaper

(56)

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade:

Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

56

Doenças do morangueiro, patógenos, condições favoráveis e táticas de manejo. Incaper

-2009.

Doença

Patógeno

Táticas de manejo

Etiologia

Sobrevivência

Disseminação

Condições favoráveis

FUNGOS

Antracnose do rizoma

Colletotrichum

fragariae

Restos cultu

rais

;

Hospedei

ros

alternativos..

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura 21

-27ºC;

×

Excesso de irrigação;

×

Excesso de nitrogênio.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas (> 2 ano

s);

×

Evitar irrigação por aspersão;

×

Cultivares resistentes.

Podridão das raízes

Pythium sp.

Fu

sarium sp.

Phyt

ophora sp.

Rhizoctonia sp.

×

Oosporos

;

×

Clamidósporos

;

×

Escleródios

;

×

Restos culturais

.

×

Água de irrigação e chuva;

×

Implementos agrícolas;

×

Mudas infectadas.

×

Temperatura variável em função do

fungo;

×

Alta umidade do solo;

×

Solos compactados;

×

Exces

so de nitrogênio;

×

Estresse hídrico e canteiros baixos

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas

(2 anos)

;

×

Evitar solos muito compactados;

×

Evitar estresse nas mudas no

momento do transporte.

×

FUNGOS EM

PÓS

-COLHEIT

A

Podridão dos frutos

P

.nicotianae,P

.idaei

Botr

ytis cinerea

Colletotrichum spp.

Rhizopus estolonifer

S. sclerotiorum

Geotrichum sp

Pestalotiopsis

longisetula

Rhizoctonia sp

Mucor sp.

×

Clamidosporos

×

Oósporos

×

Escleródios

×

Restos culturais

×

Hospedeiros

alternativos

×

Água de irrigação e chuva

(respingos);

×

Muda

s infectadas.

×

Temperatura variável em função do

fungo;

×

Ferimentos nos frutos;

×

Alta umidade relativa (>90%);

×

Excesso de nitrogênio;

×

Excesso de plantas nos canteiros;

×

Frutos muito maduros;

×

T

ipo de embalagem;

×

Armazenamento em locais de altas

temperaturas

×

R

otação de culturas;

×

Adubação equilibrada (K, Ca);

×

Irrigação por gotejamento;

×

Remoção de folhas e frutos

doentes;

×

Limpeza dos canteiros;

×

Cobertura morta nos

carreadores;

×

Limpeza diária do material

utilizado na colheita ;

×

Evitar colher frutos muito

maduros;

×

Resfriamento rápido dos frutos;

×

Evitar ferimentos nos frutos e

colher pela manha ou à

tardinha;

×

Evitar espaçamentos pequenos

entre as plantas

maior

arejamento à cultura;

×

(57)

Doença

Patógen

o

Táticas de manejo

Etiologia

Sobrevivência

Disseminação

Condições favoráveis

×

BACTÉRIA

Mancha angular

Xanthomonas

fragariae

Restos culturais

×

Mudas infectadas;

×

Respingos de chuva e

irrigação.

×

Temperatura 18

-22ºC;

×

Alta umidade relativa;

×

Excesso de nitr

ogênio.

×

Mudas sadias;

×

Rotação de culturas

(2 anos)

;

×

Evitar irrigação por aspersão;

×

Cultivo em túneis.

×

FIT

OPLASMA

Fitoplasma

Grupos:

16 SrI e 16SrIII

×

Mudas

×

Hospedeiros

alternativos

×

Cigarrinhas

×

Temperaturas mais altas

×

Mudas

sadias e

indexadas;

×

Roquinq

imediato

das plantas

infectadas.

×

NEMA

TÓIDES

Nematóides

Meloidogyne sp

×

Solo;

×

Mudas;

×

Hospedeiros

alternativos.

×

Mudas doentes;

×

Água de irrigação e chuva;

×

Implementos agrícolas.

×

Temperatura variável em função

do nematóide;

×

Solos arenosos.

×

Mudas sadia

s;

×

Rotação de culturas;

×

Uso de plantas antagônicas

(ex.: crotalária, mucuna,

tagetes);

×

Solarização e matéria orgânica;

×

Alqueive;

×

Cultivares resistentes.

×

VÍRUS

V

iroses

Diversos virus

×

Mudas;

×

Hospedeiros

alternativos.

×

Mudas infectadas;

×

Afídeos (pulgões).

×

Te

mperatura variável em função do

vírus envolvido.

×

Mudas sadias e indexadas;

×

Roquinq imediato das plantas

infectadas.

Doenças do morangueiro, patógenos, condições favoráveis e táticas de manejo. Incaper

-2009.

Nome do produtor: Enderêço: Comunidade: Cidade: Nome da propriedade: Altitude: Espaçamento: Área: Nº de Plantas: Nº de Lonas: Nome: Endereço: Bairro: Cidade: Data de plantio: / /Análise de Solo: Sim / / Não: Estado: CEP: TEL.: Localização geográfica: Sistema de Irrigação: RESPONSÁVEL TÉCNICO Fone: E-mail:

- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

(58)

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- DIÁRIO DE CAMPO - ANO / 2009

Cultivar plantado:

58

Tabela

Eficiência relativa de algumas táticas de manejo sobre as principais doenças do morangueiro. Incaper

, 2008.

¹+++ = muito importante; ++ = importante; + pouco importante; - = sem efeito

Táticas de manejo

Flor

Preta

Murcha de

Phytophthora

Complexo

das

podridões

das

raízes/colo

Podridão

dos

frutos

Manchas

foliares

Oídio

Mur

cha de

V

erticillium

Mancha

angular

Nematóides

V

iroses

Cultivares resistentes

+++¹

+++

+++

+++

+++

+++

+++

+++

+++

+++

Mudas sadias

+++

+++

+++

++

+++

+++

+++

+++

+++

+++

Cultivo protegido

+++

-+++

+++

-+++

-Rotação de culturas

++

+++

+++

++

++

++

+++

++

+++

++

Drenagem do solo

+

+++

+++

++

+

+

+

+

+

-Espaçamento e

densidade

+++

-+++

++

++

-++

-Nutrição equilibrada

++

+

+

+++

++

++

++

++

+

+

Irrigação/gotejamento

+++

+

+

+++

+++

++

+

+++

-Fungicidas

+++

+

+

+++

+++

+++

-H

istórico do solo/área

+

+++

+++

+

+

+

+++

+

+++

-Cuidados na colheita e

resfriamento rápido

-+++

(59)

-PRÁTICAS DE MANEJO

Eliminação ou redução

do inóculo inicial

Redução da severidade das

doenças e das perdas

Redução da taxa de

doenças

Mudas sadias

Rotação de culturas

Manejo do solo

Solarização

Roguing”

Resistência vertical

Limpeza clonal

Tratos culturais

Nutrição equilibrada

Rotação de culturas

Manejo da irrigação

Tratos culturais

Manejo de pragas

Controle químico

Resistência horizontal

Cultivo protegido

Histórico da área

Eliminação de restos

culturais

Local de plantio

Controle de pragas e

vetores

Época de plantio

Adubação orgânica

Preparo e correção

do solo

Cobertura morta e

espaçamento

PRODUÇÃO INTEGRADA

Representação esquemática das principais táticas usadas no manejo integrado

das doenças do morangueiro.

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Cultivar plantado:

(60)

Mancha de Micosferela

Mancha de Pestalotiopsis

Mancha Dendrophoma

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Cultivar plantado:

(61)

Flor Preta

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Cultivar plantado:

(62)

Murcha de Verticillium

Murcha de Sclerotium

Murcha de Sclerotinia

Fitoftora em frutos

Murcha de Fitoftora

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Cultivar plantado:

(63)

Oidio

Fitoplasma

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Cultivar plantado:

(64)

Mancha Angular (Bacteriose)

Mofo Cinzento

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Cultivar plantado:

(65)

Podridões pós-colheita

Antracnose

Rhizopus

Geotrichum

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Cultivar plantado:

(66)

Fitoftora

Esclerotinia

Botrytis (Mofo)

Pestalotiopsis

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Cultivar plantado:

(67)

PRAGAS

PRAGAS

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