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Dépenses en viande par les ménages belges en 2008

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Academic year: 2021

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(1)

Objectifs Analyse

epenses en viande

par les m´

enages belges en 2008

S. Ferrandis

(2)

Objectifs

epenses

Comment sont structur´

ees les d´

epenses alimentaires des belges ?

Quels sont les facteurs expliquant leurs d´

epenses alimentaires ?

Plus particulierement. . .

Comment sont structur´

ees les d´

epenses en produits alimentaires

d’origine biologique ?

Prenons un exemple

epenses en viande

(3)

Objectifs Analyse

D´epense annuelle en viande par les m´enages belges

´

Evolution des d´epenses en viande 1999-2008 Caract´erisation des d´epenses

Combien ont d´

epens´

e en viande les m´

enages belges en 2008 ?

989,45

¤/an (82,45¤/mois) (n=3.671)

(4)
(5)

Objectifs Analyse

D´epense annuelle en viande par les m´enages belges

´

Evolution des d´epenses en viande 1999-2008

(6)

enage moyen

egion wallonne

2,36 personnes

Chef m´

enage : homme 56 ans

Revenu annuel total 40.703

¤

epense en viande

961,30

¤/an

+ 1 personne

+ 272,67

¤/an

Chef m´

enage : femme

- 84

¤/an

Revenu + 1.000

¤

+ 4,09

¤/an

(7)

Objectifs Analyse

D´epense annuelle en viande par les m´enages belges ´

Evolution des d´epenses en viande 1999-2008

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