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UETE SUR L’UTILISATION DES ANTIBIOTIQUES EN ELEVAGES AVIAIRES ET LA CONSOMMATION DE BLANCHE PAR LES FAMILLES BORD BORDJIENNES

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Academic year: 2021

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Figure 01 : Principaux antibiotiques utilisés en aviculture (Mogenet et al., 1998) :
Tableau I : Evolution de la production de la viande blanche en Algérie (1982-  2007) (Ferrah,2005)
Tableau II ׃ Exemples de limite maximale de résidus (Fabre et al., 2006).
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