Résumé du PFE : sous titre
:Etude technique de
quelques élevages de poulet de chair du secteur privé
dans la wilaya de M'sila
Résumé :
L'objectif de notre étude est d'évaluer les performances techniques de quelques élevages de poulet de chair du secteur privé de la wilaya de M'Sila. Pour cela nous avons mené une enquête sur la base d'un questionnaire au niveau de 08 élevages situés dans les localités de la wilaya, afin de décrire la conduite d'élevage, et de mesurer les paramètres zootechniques. En général, pour l'ensemble des élevages, les conditions d'implantation et de conception des bâtiments n'est pas adéquate. Les conditions d'élevage ne répondent pas aux normes requises. L'aliment du poulet de chair reste déficient en énergie et protéines. La croissance connaît un retard malgré l'existence d'une surconsommation d'aliment. L'indice de consommation est altéré et dépasse de loin la valeur requise. Enfin, l'indice de production moyen enregistré est insuffisant.
Abstract:
The objective of our study is to evaluate the technical performance of some broiler breedings located in the wilaya of M’Sila. For that, we used a questionnaire containing within 10 breeding to describe technical parameters. Globally, conception conditions of breeding are insufficient. Feed is deficient in energy and protein content. Growth knows a delay in spite of an overconsumption, the conditions which do not meet the required standards. Feed consumption is affected and exceeds the necessary value by far. Production index obtained in the breeding is very low.
