DEUXIÈME PARTIE
TABLEAUX
i
LA CONSOMMATION DES MÉNAGES
DE 1950 A I960
DANS LES COMPTES DE LA NATION
Les deux tableaux suivants sont extraits de la série des Comptes de la
Nation des années 1949 à I960
(1).La consommation des ménages est un concept parfaitement défini
du système français de comptabilité nationale (2). Elle apparaît en« emploi »
dans les comptes d’opérations sur biens et services et les comptes d’affec
tation des ménages. A ce concept correspondent des évaluations qui ont
des contreparties équivalentes, soit, pour ce qui est des produits, dans la
production des entreprises et les importations, soit, si l’on considère les
dépenses, dans les ressources disponibles des ménages. Ainsi, les évalua
tions de la consommation bénéficient des garanties que donne la cohérence
nécessaire d’un cadre de comptabilité en parties doubles, conçu pour
décrire de façon simplifiée, mais exhaustive, l’économie nationale dans
son ensemble. Il en résulte que toute modification apportée aux évalua
tions de la consommation a des répercussions sur d’autres valeurs et met
en cause l’ensemble des comptes.
Les évaluations contenues dans ces deux tableaux diffèrent de celles
présentées dans la suite de ce numéro pour deux sortes de raisons :
1° La révision des séries de consommation n’a pas encore été intégrée
dans les Comptes de la Nation, sauf pour l’année 1956, base de toutes nos
séries, pour laquelle il ne subsiste qu’une seule divergence notable concer
nant la viande de porc. Pour les autres années les principales différences
proviennent des modifications sensibles apportées aux évaluations de
consommation de légumes et de fruits, aux achats de biens d’équipement
du logement, de produits pharmaceutiques (3) et enfin aux dépenses dans
les hôtels, cafés et restaurants.
(1) De 1950 à 1959, cf. Les comptes de la Nation, Volume I, Paris, Imprimerie Nationale, I960, p. 350 et sq. Pour I960, les évaluations sont provisoires et n’ont pas fait l'objet de publication selon la nomenclature utilisée.
(2) Voir à ce sujet : Les Comptes de la Nation, Volume II : « Les Méthodes», Paris, Imprimerie
Nationale, I960. Annexe E, p. 77. On pourra également se reporter au Rapport sur les Comptes de la
Nation 1955, Volume II :« Méthodes », Paris, Imprimerie Nationale, 1955, au Tableau Économique de l’année 1951, Paris, Imprimerie Nationale, 1957, et au numéro spécial de la revue Consommation,
n° 2, 1958, publié en commun par le C.R.E.D.O.C. et le S.E.E.F.
(3) La différence provient dans ce cas de l’adoption d’une série de prix excluant dans la mesure du possible toute augmentation des prix tenant à une amélioration de la « qualité» des produits.
2° La définition de la consommation des particuliers utilisée dans
ce numéro ne recouvre pas exactement celle de la consommation des
ménages, seule intégrée explicitement dans les Comptes de la Nation.
Il en résulte les divergences suivantes :
a) La consommation de la population des institutions est exclue des
deux tableaux suivants.
b) La valeur des denrées et boissons servies à la population des ménages
hors du domicile n’est pas comprise ici dans les consommations alimen
taires. Elle se trouve incluse dans l’évaluation globale des dépenses effec
tuées dans les établissements qui les distribuent ou les préparent : cafés
et restaurants, établissements scolaires ou hospitaliers. Ce traitement
entraîne une répartition de la consommation totale entre l’alimentation
et les consommations non alimentaires sensiblement différente de celle
présentée et commentée dans le reste de ce numéro.
c) La comptabilité nationale ne considère pas comme des consom
mations les dépenses relatives aux services domestiques, aux assurances
et aux jeux de hasard.
CONSOMMATION DES MÉNAGES
Comptes de la Nation Millions de N F courants
1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960*
1. ALIMENTATION ET BOISSONS... 29 216 33 494 38 227 39 820 41 339 43 263 46 655 49 677 57 343 59 985 63 733 II. Produits à base de céréales... 3 959 4831 5516 5 604 5641 5 777 6 096 6315 6 920 7 347 7 869 12. Légumes et fruits... 4 127 4 257 5 140 5316 5 521 5 648 6 605 6 947 8 166 8 161 8 165 13. Viandes, volailles, œufs, poissons... 8 832 10 871 12761 13 312 13 963 15 032 16 115 17 150 19 934 20 809 22 697 14. Produits laitiers, corps gras... 5 593 6 342 6618 7 186 7 249 7 455 7 947 8 228 9 061 10 007 10731 15. Sucre et produits divers... 1 741 2 055 2 374 2 485 2 638 2 672 2 824 2 996 3 304 3 550 3 747 16. Boissons... 4 964 5 138 5818 5917 6 327 6 679 7 068 8 041 9 958 10 111 10 524
CONSOMMATIONS NON ALIMENTAIRES
2. Habillement... 9 988 12 993 13 697 13 877 14 096 15 059 16417 18515 19 048 20 082 22 219 21. Vêtements... 8 307 10 991 Il 575 Il 645 Il 894 12817 14 045 15 984 16 380 17 088 18919 22. Chaussures... 1 681 2 002 2 122 2 232 2 202 2 242 2 372 2 531 2 668 2 994 3 300 3. Habitation... 7 767 10 444 12 330 12 862 14 052 15 663 18 235 21 065 22 950 25 271 27 571 31. Logement... 2 029 2 507 3 074 3 441 4 141 4 707 5 477 6 376 7 265 8 341 9 677 32. Équipement du logement... 2 652 3 788 4 334 4 545 4 789 5516 6 538 8 072 8 343 8 789 9 406 33. Énergie et produits d’entretien... 3 086 4 149 4 922 4 876 5 122 5 440 6 220 6617 7 342 8 141 8 488 4. Hygiène et santé... 3 975 5 145 6 447 7 165 7 831 8 620 9 739 Il 451 13 573 15 306 17 177 41. Hygiène et soins personnels... 855 1 045 1 307 1 465 1 581 1 740 1 939 2218 2413 2616 2 837 42. Consommation médicale... 3 120 4 100 5 140 5 700 6 250 6 880 7 800 9 233 Il 160 12 690 14 340 5. Transports et télécommunications... 3 868 5 110 6 424 6 758 7 397 8 159 8 898 9 849 Il 450 12 503 13 769 51. Transports individuels... 2 047 2 928 3 805 4012 4 538 5 207 5 729 6310 7 369 7 887 8 848 dont : 511. Achats... 930 1 500 2010 2 050 2 330 2 740 2 970 3 125 3 354 3 335 3 648 512. Utilisation... 1 117 1 428 1 795 1 962 2 208 2 467 2 759 3 185 4015 4 552 5 200 52 -f- 53. Transports collectifs et P et T ... 1 821 2 182 2619 2 746 2 859 2 952 3 169 3 539 4 081 4616 4 921 6. Culture et loisirs... 4 276 S 326 6 206 6 553 6910 7 468 8 481 9 762 Il 052 12 350 13 731 7 + NV. Divers... 6 165 7 768 9211 9 687 10 099 10 979 Il 963 13 172 14 788 15 922 17 520 CONSOMMATION TOTALE 65 255 80 280 92 542 96 722 101 724 109 211 120 388 133 491 150 204 161 419 175 720
Source : Ministère des Finances ; Service des études économiques et financières : « Les comptes de la Nation 1949-1959 », volume I, Paris, Imprimerie Nationale (I960), p. 350 et« Les comptes de la Nation de l’année I960», Paris, Imprimerie Nationale, 1961.
CONSOMMATION DES MÉNAGES
Comptes de la Nation Millions de NF 1956
1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960*
1. ALIMENTATION ET BOISSONS... 37919 39 453 40 452 42 560 43 954 45 766 46 655 47 952 48 207 49 062 50 702 II. Produits à base de céréales... 5 327 5 668 5 608 5 838 5 909 5 893 6 096 6211 6 160 6 174 6 266 12. Légumes et fruits... 6 365 6 404 6 500 6 653 6 505 6 946 6 605 7 027 7 485 7 523 7 738 13. Viandes, volailles, œufs, poissons... Il 878 12 276 13 215 14 186 14 988 15 745 16 115 16 365 16 350 17 005 17 741 14. Produits laitiers, corps gras... 6 521 6 872 6 680 7 088 7 493 7 748 7 947 8 203 8 408 8415 8 694 15. Sucre et produits divers... 1 892 2 008 2 063 2 289 2 440 2 531 2 824 2 962 2 942 2 938 3 038 16. Boissons... 5 936 6 225 6 386 6 506 6619 6 903 7 068 7 184 6 862 7 007 7 225
CONSOMMATIONS NON ALIMENTAIRES
2. Habillement... 12 076 13 221 13315 13 835 14 241 15 244 16417 17 803 17 161 17 301 18 326 21. Vêtements... 10 202 Il 288 Il 312 Il 642 12 048 12 972 14 045 15 345 14 744 14 820 15 855 22. Chaussures... 1 874 1 933 2 003 2 193 2 193 2 272 2 372 2 458 2417 2 481 2 471 3. Habitation... 12 920 13 841 14 208 14 574 15 438 16 764 18 235 19618 19 501 20 058 21 076 31. Logement... 4 754 4813 4 873 4 956 5 113 5 332 5 477 5 798 6 104 6 375 6 695 32. Équipement du logement... 3 609 4216 4 360 4 655 5 042 5817 6 538 7 628 7 171 7 344 7 770 33. Énergie et produits d’entretien... 4 557 4 112 4 975 4 963 5 283 5615 6 220 6 192 6 226 6 339 6611 4. Hygiène et santé... 6 297 6819 7 306 8 020 8513 9 028 9 739 10716 Il 440 Il 934 12 733 41. Hygiène et soins personnels... 1 323 1 320 1 469 1 554 1 649 1 775 1 939 2 075 2 031 2 056 2 179 42. Consommation médicale... 4 974 5 499 5 837 6 466 6 864 7 253 7 800 8 641 9 409 9 878 10 558 5. Transports et télécommunications... 5 397 6 255 6810 6 928 7518 8 307 8 898 9 110 9 573 9 644 10 300 51. Transports individuels... 2713 3 370 3 909 4 141 4 650 5 352 5 729 5 721 6 141 6 203 6818 dont : 511. Achats... 1 229 1 676 1 945 2 004 2311 2 788 2 970 3 025 3 099 2 977 3 254 512. Utilisation... 1 484 1 694 1 964 2 137 2 339 2 564 2 759 2 696 3 042 3 226 3 564 52 -f- 53. Transports collectifs et P. et T.. 2 684 2 885 2 901 2 787 2 868 2 955 3 169 3 389 3 432 3 441 3 482 6. Culture et loisirs... 6317 6 647 6 580 6 965 7 307 7 804 8 481 9 265 9 507 9 632 10 391 7 + NV. Divers... 8 749 9 974 10 471 10 303 10 486 Il 223 Il 963 12 328 12 044 Il 959 12 549 CONSOMMATION TOTALE... 89 675 96 210 99 142 103 185 107 457 114 136 120 388 126 792 127 433 129 590 136 077
Source : Ministère des Finances ; Service des études économiques et financières :«Les Comptes de la Nation 1949-1959», volume I, Paris, Imprimerie Nationale, I960, p. 352 — et « Les Comptes de la Nation de l’année I960 », Paris, Imprimerie Nationale, 1961.
