• Aucun résultat trouvé

L'économie laitière du Massif des Bauges entre logique de marché et ancrage territorial

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Partager "L'économie laitière du Massif des Bauges entre logique de marché et ancrage territorial"

Copied!
49
0
0

Texte intégral

Loading

Figure

Figure 1. Modélisation d’une Filière Laitière
Tableau 1. Evolution de la production laitière du massif des Bauges de 1988 à 2006
Tableau 2. Les acteurs des filières laitières agissant sur les Bauges   Cf. Localisation des unités de transformation entre parenthèses dans le tableau, sur la Carte E
Tableau 3. Les produits laitiers fabriqués avec du lait du massif des Bauges (2006)
+4

Références

Documents relatifs

On constate que ce massif de sable compacté paraît plus raide dans le sens vertical que dans le sens horizontal, ce qui paraît normal pour une mise en place

A l’époque des grandes firmes multinationales, des processus de délocalisation, de la globalisation de la production et de l’internationalisation des échanges,

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant

The replanting (5-10%) of missing hills in the on-farm trial increased stand variance significantly, whereas small quantities of applied N reduced it. Grain yield and

Ainsi pour mieux répondre aux impératifs de l'économie urbaine, nous pensons que la requalification de nos concepts urbanistiques passe par l'abandon du "zoning", par la

Collecteurs /transformateurs  Collecteurs /transformateurs valorisant Planteurs p p organisé revue «Vanille», monuments, sites de  transformation/vente

Si le traitement des sources est évidemment travaillé dans le secondaire I, peu d’enseignants s’aventurent en revanche dans une activité active de recherche d’informations

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des