Revue consommation / La consommation totale des particuliers / Séries révisées / Tableaux détaillés

C. — TABLEAUX DÉTAILLÉS (*)

L’évaluation détaillée de la consommation en deux cents rubriques fait

l'objet des tableaux qui suivent. Ceux-ci comportent quatre parties :

— Évaluations en NF courants.

— Indices de valeur.

— Indices de volume. Ils sont calculés à partir des valeurs aux prix

constants de 1956. La variation des prix étant ainsi éliminée, ces séries

expriment seulement l’évolution des consommations « réelles» : quantité

et qualité.

— Indices des prix moyens (cf. la note d’introduction aux tableaux

d’évolution générale).

— Tous ces indices sont calculés en base 1950 = 100.

Les taux d’accroissement annuels ont été déterminés à partir de droites

d’ajustement en échelle semi-logarithmique, tracées entre les points repré­

sentatifs des évaluations de 1950 à 1959. Ils risquent d’être légèrement sous-

estimés puisque ils ne tiennent pas compte de I960, année d’accroissement

rapide après la stabilisation constatée en 1958-1959. Ils ont été calculés

pour les valeurs à prix courants et à prix constants exclusivement.

Bien que la valeur des denrées servies hors domicile soit répartie entre

les différentes consommations alimentaires, les postes «hospitalisation»,

«enseignement», «hôtels, cafés, restaurants», comportent deux esti­

mations :

— Une estimation de la dépense totale dans ces établissements, grandeur

la plus significative du point de vue du consommateur.

— Une estimation nette des achats alimentaires qui correspond à celle

des tableaux d’évolution générale (cf. p. 57 à 64).

La marge d’erreur qui s’attache aux différentes évaluations est très

variable (cf. notes méthodologiques), elle est souvent d’autant plus grande

que le poste est moins important.

(I) Tableaux préparés par Mlle C. Gresland et Mmefl Karaimsky et Maillard.

II. — PRODUITS A BASE DE CÉRÉALES VJ S) 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 ! TAUX d’accrois* moyen Millions deNF Pain : Achats... 2 499 2 994 3 479 3 391 3 321 3 266 3 364 3 284 3 696 3 853 4 071 Autoconsommation... 192 221 265 267 259 242 210 211 234 244 249

Biscottes, biscuits, pain d'épices... 479 607 626 676 728 762 865 945 962 985 997

Farines, semoules, maïzena... 87 III 133 142 159 160 174 189 220 220 231

Riz... 97 103 112 115 107 113 127 122 133 163 166 Pâtes alimentaires... 361 430 487 471 449 428 445 406 466 542 575 Pâtisserie... 466 717 861 932 1 002 1 146 1 233 1 416 1 616 1 735 1 946 TOTAL... 4 181 5 183 5 963 5 994 6 025 6 117 6418 6 573 7 327 7 742 8 235 Indices valeur (1950 = 100) Pain : Achats... 100,0 119,8 139,2 135,7 132,9 130,7 134,6 131,4 147,9 154,2 162,9 2,7 Autoconsommation... 100,0 114,9 138,3 138,9 134,9 126,3 109,1 109,7 121,7 126,9 129,5 —

Biscottes, biscuits, pain d’épices... 100,0 126,8 130,7 141,2 152,0 159,0 180,5 197,3 200,8 205,6 208,1 8,0

Farines, semoules, maïzena... 100,0 127,8 152,4 162,7 182,5 183,3 199,2 216,7 251,6 252,4 265,0 10,0

Riz... 100,0 105,9 115,5 118,1 110,0 116,9 130,3 125,5 137,6 167,6 171,0 4,7 Pâtes alimentaires... 100,0 119,2 134,8 130,4 124,5 118,6 123,3 112,4 129,2 150,1 159,4 1.0 Pâtisserie ... 100,0 153,8 184,7 200,0 215,1 246,0 264,4 303,8 346,9 372,4 417,6 12,0 ENSEMBLE... 100,0 124,0 142,6 143,4 144,1 146,3 153,5 157,2 175,2 185,2 197,0 4,2

Indices volume (1950 = 100)

Pain : Achats... 100,0 103,0 101,3 Autoconsommation... 100,0 97,0 95,5 Biscottes, biscuits, pain d’épices... 100,0 115,2 113,6 Farines, semoules, maïzena... 100,0 110,3 112,8 Riz... 100,0 92,3 89,2 Pâtes alimentaires... 100,0 99,7 91,7 Pâtisserie... 100,0 130,7 142,8 ENSEMBLE... 100,0 106,8 106,3 Indices prix (1950 = 100) Pain : Achats... 100,0 116,3 137,4 Autoconsommation... 100,0 118,5 144,8 Biscottes, biscuits, pain d’épices... 100,0 110,1 115,1 Farines, semoules, maïzena... 100,0 115,9 135,1 Riz... 100,0 114,7 129,5 Pâtes alimentaires... 100,0 119,5 147,0 Pâtisserie ... 100,0 117,7 129,3 ENSEMBLE... 100,0 116,1 134,1 101,6 101,7 100,3 104,3 103,4 105,4 105,0 105,0 0,5 92,5 90,6 85,7 72,1 72,1 75,9 72,5 71,8 -5,0 122,0 128,3 136,5 155,0 164,4 151,9 153,0 156,2 6,5 122,4 144,2 146,8 160,9 162,2 175,0 170,5 170,5 7,5 92,3 92,3 96,9 110,8 110,8 117,7 120,6 120,6 4,2 93,5 96,7 91,2 105,3 104,3 114,4 110,8 117,4 3,8 171,9 180,8 188,4 196,7 208,4 210,6 212,7 221,2 7,0 111,0 113,4 113,7 120,0 121,7 123,3 123,0 124,8 2,8 133,6 130,7 130,3 129,1 127,1 140,3 146,9 155,1 150,2 148,9 147,4 151,3 152,1 160,3 175,0 180,3 115,7 118,5 116,5 116,5 120,0 132,2 134,4 133,2 132,9 126,6 124,9 123,8 133,6 143,8 148,0 155,4 128,0 119,2 120,6 117,6 113,3 116,9 139,0 141,8 139,5 128,7 130,0 117,1 107,8 112,9 135,5 135,8 116,3 119,0 130,6 134,4 145,8 164,7 175,1 188,8 129,2 127,1 128,7 127,9 129,2 142,1 150,6 157,9

A

12. — LÉGUMES

Millions de NF

Achats... Autoconsommation , Légumes frais :

Légumes secs : Achats... Autoconsommation Pommes de terre : nouvelles : d’hiver : Autoconsommation Conserves de légumes TOTAL ... Achats Achats Indices valeur (1950 = 100) Achats... Autoconsommation Légumes frais :

Légumes secs : Achats... Autoconsommation , Pommes de terre : nouvelles : d’hiver : Autoconsommation Conserves de légumes Achats Achats ENSEMBLE... 100,0 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d'accrols* moyen 1 054 1 105 1 477 1 480 1 717 1 860 2 195 2 432 2 772 2812 2 982 240 315 378 378 410 404 410 370 381 397 417 122 144 177 239 213 214 217 233 282 323 342 50 50 50 50 50 50 50 51 60 74 73 874 673 707 800 777 653 891 863 1 255 1 190 1 093 176 147 193 193 141 147 170 183 316 258 219 182 222 236 283 303 330 365 426 452 474 528 2 698 2 656 3 218 3 423 3611 3 658 4 298 4 558 5 518 5 528 5 654 100,0 104,9 140,1 140,4 162,9 176,5 208,3 230,7 263,0 266,8 282,9 13,0 100,0 131,3 157,5 157,5 170,8 168,3 170,8 154,2 158,8 165,4 173,8 1,7 100,0 117,9 144,7 195,9 174,5 175,4 178,1 191,0 231,1 264,9 280,1 7,3 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 102,0 120,0 148,0 145,0 1,7 100,0 77,1 80,9 91,5 88,9 74,7 102,0 98,7 143,6 136,2 125,0 6,2 100,0 83,5 109,7 109,7 80,1 83,5 96,6 104,0 179,5 146,6 124,6 6,3 100,0 121,8 129,4 155,3 165,9 180,6 200,0 233,5 247,6 260,0 290,0 13,0 100,0 98,4 119,3 126,9 133,8 135,6 159,3 168,9 204,5 204,9 209,6 8,2

Indices volume (1950 = 100)

Légumes frais : Achats... 100,0 94,5 103,1 Autoconsommation... 100,0 100,0 100,0 Légumes secs : Achats... 100,0 111,1 108,9 Autoconsommation... 100,0 100,0 100,0 Pommes de terre : nouvelles : Achats 1 100,0 94,5 91,8 d’hiver : Achats \ Autoconsommation... 100,0 108,2 95,9 Conserves de légumes... 100,0 103,8 107,6 ENSEMBLE... 100,0 97,0 100,2 Indices prix (1950 = 100)

Légumes frais : Achats... 100,0 111,0 135,9 Autoconsommation... 100,0 131,3 157,5 Légumes secs : Achats... 100,0 106,1 132,9 Autoconsommation... 100,0 100,0 100,0 Pommes de terre : nouvelles : Achats ) _100,0 81,6 88,1 d’hiver : Achats ) Autoconsommation... 100,0 77,2 114,4 Conserves de légumes... 100,0 117,3 120,3 ENSEMBLE... 100,0 101,4 119,1 Cn 107,8 100,0 114,3 100,0 119,4 100,0 116,0 100,0 134,3 98,0 142,6 97,8 136,1 95,4 143,6 97,3 5,0 -0,3 131,1 100,0 128,9 100,0 137,8 100,0 151,1 100,0 142,2 98,0 140,0 96,0 122,2 92,0 129,2 91,1 3,3 — 0,4 93,4 97,3 99,6 100,8 100,0 101,3 103,3 102,3 1,0 95,9 100,0 104,1 100,0 95,3 90,6 88,8 88,8 — 0,8 118,0 128,9 146,9 161,1 174,4 174,9 182,5 200,8 7,0 104,4 109,3 114,0 113,8 122,8 126,9 123,5 128,6 2,3 130,2 157,5 142,5 170,8 147,8 168,3 179,6 170,8 171,8 157,3 184.4 162.4 196,0 173,4 197,0 178,6 149,4 100,0 135,4 100,0 127,3 100,0 117,9 100,0 134,3 104,1 165,1 125,0 216,8 160,8 216,8 159,2 98,0 91,4 75,0 101,1 98,7 141,8 131,8 122,2 114,4 80,1 80,2 96,6 109,1 198,1 165,0 140,3 131,6 128,7 122,9 124,1 133,9 141,6 142,5 144,4 121,6 122,4 -118,9 140,0 137,5 161,2 165,9 163,0

•vl O

^ 13. — FRUITS

Millions de N F

Fruits frais : Agrumes ... Bananes... Autres fruits frais : Achats ...

Autoconsommation ... Total (Fruits frais)... Fruits secs et séchés...

Conserves de fruits et confitures...

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrols*TAUX moyen 376 193 508 94 1 171 79 216 510 258 588 113 1 469 88 235 558 285 732 143 1 718 135 236 580 301 729 143 1 753 121 226 636 348 847 150 1 981 130 229 712 337 898 146 2 093 146 248 683 396 1 136 150 2 365 124 333 809 463 1 360 155 2 787 130 387 880 534 1 425 151 2 990 167 436 894 509 1 446 ISO 2 999 187 499 922 531 1 599 136 3 188 194 530 TOTAL ... 1 466 1 792 2 089 2 100 2 340 2 487 2 822 3 304 3 593 3 685 3912 Indices valeur (1950 = 100)...

Fruits frais : Agrumes ... 100,0 135,7 148,5 154,2 169,1 189,3 181,6 215,1 234,0 237,9 245,1 8,0

Bananes... 100,0 133,8 148,0 156,0 180,6 174,6 205,5 240,2 276,7 263,8 275,3 11,0

Autres fruits frais : Achats ... 100,0 115,9 144,1 143,5 166,8 176,8 223,8 267,8 280,6 284,8 314,8 14,7

Autoconsommation... 100,0 120,2 152,1 152,1 159,6 155,3 159,6 164,9 160,6 159,6 144,3 2,8

Ensemble (Fruits frais)... 100,0 125,4 146,7 149,7 169,2 178,7 202,0 238,0 255,3 256,1 272,2 10,8

Fuits secs et séchés... 100,0 111,3 171,0 152,6 165,0 184,5 156,6 164,6 211,4 236,1 245,5 7,7

Conserves de fruits et confitures... 100,0 108,5 109,2 104,3 105,9 114,5 153,9 178,7 201,7 230,6 245,3 10,0

ENSEMBLE... _{100,0 122,2 142,5 143,2 159,6 169,6 192,5 225,4 245,1}

Indices volume (1950 = 100)

Fruits frais : Agrumes ... Bananes... Autres fruits frais : Achats ...

Autoconsommation ... Ensemble (Fruits frais) ... Fruits secs et séchés... Conserves de fruits et confitures...

ENSEMBLE... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 119,1 119.5 101.5 108.9 109.9 116.9 96,4 108.5 132,5 127,0 112.3 124,0 121.4 133,1 88,8 117,7 135.7 127,0 122.4 130.1 127.5 143.8 85.1 122.9 140.2 139.5 117.2 120.5 127.6 143,8 85,1 123,0 163.3 135,6 124.3 132,9 138,0 143.8 88.8 132,0 124.7 133,4 126,1 102.7 125,0 116.9 114.9 123,3 149,1 154.6 145,8 98.6 144.5 108,0 124.5 140,3 149,7 176.6 133,0 108,2 142.7 127.7 138,6 141,5 156,9 170.2 146.8 102,1 149.8 142.3 138,6 148,1 156,0 175,8 165,6 102,1 159.5 148,0 145.5 157,2 4.7 5,0 4.8 -2,0 3,4 7.0 4,0 Indices prix (1950 = 100)

Fruits frais : Agrumes ... 100,0 113,9 112,1 113,6 120,6 115,9 145,6 144,2 156,3 151,6 157,1

Bananes... 100,0 112,0 116,5 122,8 129,4 128,8 154,0 155,4 156,7 155,0 156,6

Autres fruits frais : Achats... 100,0 114,2 128,3 117,2 142,3 142,2 177,5 183,6 211,0 194,0 190,1

Autoconsommation... 100,0 110,4 122,7 116,9 132,4 116,9 155,4 167,2 148,4 156,3 141,3

Ensemble (Fruits frais)... 100,0 114,1 120,8 117,4 132,6 129,5 161,6 164,7 178,9 171,0 170,7

Fruits secs et séchés... 100,0 95,2 128,5 106,1 114,7 128,3 134,0 152,4 165,5 165,9 165,9

Conserves de fruits et confitures ... 100,0 112,5 123,0 122,6 124,4 128,9 133,9 143,5 145,5 166,4 168,6

ENSEMBLE... 100,0 112,6 121,1 116,5 129,8 128,5 156,1 160,7 173,2 169,8

I 169,7 i

CO

14

. _ VIANDES

TAUX 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrols* Millions de NF

Viandes de boucherie et porc frais :

Rnptif ... 2 007 2 806 3 093 3 135 3 476 3 575 4 187 4 562 5 325 5 606 6 326 Veau... 1 114 1 300 1 421 1 605 1 792 1 935 2 025 2 024 2410 2 609 3 002 Mnntnn nnnpfiu ... ... 389 489 541 546 623 688 739 790 858 933 1 029 Cheval ... 160 219 277 311 311 334 334 345 448 491 531 1 732 Pr»rr fraie * Achats ... 430 659 787 810 885 1 013 1 074 1200 1 486 1 547 Autoconsommation... 570 700 750 750 750 700 700 750 810 737 813

Total (viandes de boucherie et porc frais) .. 4 670 6 173 6 869 7 157 7 837 8 245 9 059 9 671 Il 337 Il 923 13 433

lomhon ... 573 675 861 932 1 000 1 144 1 247 1 358 1 653 1 794 1 913

Charcuterie, plats cuisinés et conserves de viande 1 309 1 563 2 118 2 347 2 322 2 545 3 059 3 225 3 513 4 039 4 059

Triperie et abats ... 158 190 218 258 264 269 299 339 391 424 453

total ... 6710 8 601 10 066 10 694 Il 423 12 203 13 664 14 593 16 894 18 180 19 858

Indices valeur (1950 = 100) Viandes de boucherie et porc frais :

Bœuf ... 100,0 139,8 154,1 156,2 173,2 178,1 208,6 227,3 265,3 279,3 315,2 10,0 Veau ... 100,0 116,7 127,6 144,1 160,9 173,7 181,8 181,7 216,4 234,2 269,5 10,8 Mouton agneau ... 100,0 125,7 139,0 140,3 160,2 176,8 189,9 203,1 220,6 239,7 264,6 8,2 Cheval ... 100,0 137,1 173,6 195,0 195,0 209,4 209,4 216,4 281,1 308,1 332,0 11,8 Porc frais • Achats... 100,0 153,1 182,9 188,1 205,6 235,3 249,5 278,8 345,2 359,3 402,8 11,8

Autoconsommation... 100,0 122,8 131,6 131,6 131,6 122,8 122,8 131,6 142,1 129,3 142,7 1,8

Ensemble (viandes de boucherie et porc frais).... 100,0 132,2 147,1 153,3 167,8 176,6 194,0 207,1 242,8 255,3 287,6 8,5

Jambon ... 100,0 117,7 150,2 162,7 174,6 199,6 217,6 236,9 288,5 313,0 333,9 11,3

Charcuterie, plats cuisinés et converses de viande 100,0 119,4 161,8 179,3 177,4 194,4 233,7 246,4 268,4 308,6 310,1 10,4

Triperie at abats... 100,0 120,0 138,0 163,0 167,0 170,0 189,0 214,0 247,0 268,0 286,8 10,0

Indices volume (1950 = 100) Viandes de boucherie et porc frais :

Bœuf... 100,0 100,0 100,0 105,7 88,2 108,4 114,0 91,6 111,7 Veau... Mouton, agneau ... Cheval... 100,0 100,0 107.7 104.7 115,3 119,8 Porc frais : Achats...

Autoconsommation... 100,0 101,3 98,7

Ensemble (viandes de boucherie et porc frais).... 100,0 101,2 107,3

Jambon ... 100,0 100,0 99,0 94,2 125,1 116,3 Charcuterie, plats cuisinés et conserves de viande

Triperie et abats... 100,0 104,0 107,0 ENSEMBLE ... 100,0 99,8 110,3

Indices prix (1950 = 100) Viandes de boucherie et porc frais :

Bœuf... 100,0 100,0 100,0 132,3 132,3 116,0 135.2 139.3 124.4 Veau... Mouton, agneau... Cheval... 100,0 100,0 127,3 146,2 150.6 152.7 Porc frais : Achats...

Autoconsommation... 100,0 121,2 133,3

Ensemble (viandes de boucherie et porc frais).... 100,0 130,6 137,1

Jambon ... 100,0 118,9 120,0

Charcuterie, plats cuisinés et conserves de viande 100,0 126,8 139,1

Triperie et abats... 100,0 115,4 129,0 ENSEMBLE... 100,0 128,5 136,0 120,7 136,5 135,1 142,7 144,3 138,1 141,9 152,0 5,5 108,5 122,0 125,4 122,1 116,0 111,9 118,2 129,7 3,5 111,7 113,4 116,7 116,7 117,6 111,8 120,4 129,9 1,2 130,6 142,3 150,0 150,0 152,7 161,7 160,9 175,1 5,3 134,1 138,7 153,0 165,7 179,3 188,0 195,9 203,0 8,7 97,5 97,5 98,7 98,7 93,1 91,7 91,5 90,5 -0,7 116,1 127,2 129,4 133,1 133,2 130,0 134,7 143,7 4,5 139,8 144,3 160,3 175,2 187,1 185,3 201,0 205,6 9,0 132,6 131,4 141,9 168,6 177,9 176,7 197,7 195,3 7,7 121,0 125,0 129,0 132,0 139,0 133,0 136,0 145,5 4,8 121,1 129,2 134,1 143,0 145,8 143,0 151,6 158,2 5,7 129,4 126,9 131,8 146,2 157,5 192,1 196,8 207,4 132,8 131,9 138,5 148,9 156,6 193,4 198,1 207,8 125,6 141,3 151,5 162,7 172,7 197,3 199,1 203,7 149,3 137,0 139,6 139,6 141,7 173,8 191,5 189,6 140,3 148,2 153,8 150,6 155,5 183,6 183,4 198,4 135,0 135,0 124,4 124,4 141,4 155,0 141,3 157,7 132,0 131,9 136,5 145,8 155,5 186,8 189,5 200,1 116,4 121,0 124,5 124,2 126,6 155,7 155,7 162,4 135,2 135,0 137,0 138,6 138,5 151,9 156,1 158,8 134,7 133,6 131,8 143,2 154,0 185,7 197,1 197,1 131,6 131,7 135,6 142,4 149,2 176,1 178,7 187,0

15. — VOLAILLES, ŒUFS, POISSONS

TAUX 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d'accrols*_moyen Millions de N F

Volailles, lapins, gibiers :

Achats... 866 1 062 1 197 1 168 1 208 1 201 1 224 1 268 1 520 1 566 1 709

Autoconsommation... 704 877 1 010 979 998 1 038 1 130 1 090 1 231 1 174 1 209

Œufs : Achats ... 561 634 740 778 772 833 903 1 017 1 147 1 071 1 119

Autoconsommation... 264 319 353 378 351 392 470 443 497 441 464

Poissons, crustacés, coquillages ... 835 1 062 1 161 1 264 1 244 1 367 1 356 1 569 1 778 2018 2 257

Conserves de poisson... 341 391 435 417 427 479 517 608 482 574 614

TOTAL ... 3 571 4 345 4 896 4 984 5 000 5310 5 600 5 995 6 655 6 844 7 372 Indices valeur (1950 = 100)

Volailles, lapins, gibiers :

Achats... 100,0 122,6 138,3 134,8 139,5 138,6 141,3 146,4 175,5 180,8 197,3 5,2

Autoconsommation... 100,0 124,6 143,5 139,1 141,7 147,4 160,5 154,8 174,8 166,8 171,8 4,2

Œufs : Achats... 100,0 113,0 131,9 138,6 137,6 148,4 160,9 181,3 204,3 190,9 199,5 9,3

Autoconsommation... 100,0 120,8 133,6 143,4 133,1 148,6 178,1 168,0 188,4 167,3 175,6 5,0

Poissons, crustacés, coquillages... 100,0 127,1 139,0 151,3 148,9 163,6 162,3 187,8 212,8 241,5 270,3 10,7

Conserves de poisson... 100,0 114,9 127,7 122,5 125,5 140,5 151,8 178,4 141,5 168,5 180,1 6,6 ENSEMBLE... 100,0 121,7 137,1 139,6 140,0 148,7 156,8 167,9 186,4 191,7 206,4 8,7 Indices volume (1950 = 100)

Volailles, lapins, gibiers :

Achats... 100,0 103,0 104,0 107,0 109,0 110,0 113,0 119,0 130,0 138,0 147,7 3,0

Autoconsommation... 100,0 102,9 104,4 107,3 108,8 110,3 113,2 113,2 119,2 119,2 119,2 2,0

Œufs : Achats... 100,0 105,0 103,6 107,2 109,5 115,3 120,9 124,6 129,7 132,2 132,2 3,2

Autoconsommation... 100,0 104,9 102,6 107,5 109,9 117,1 122,1 119,2 117,4 117,7 117,7 2,6

Poissons, crustacés, coquillages ... 100,0 105,5 107,8 114,0 111,5 120,4 121,0 116,5 121,6 128,5 135,1 2,9

Conserves de poisson... 100,0 115,6 126,3 123,6 118,6 130,8 139,3 152,2 138,4 152,8 159,5 3,3 ENSEMBLE... 100,0 105,0 106,6 110,1 110,5 115,6 119,0 120,7 125,3 130,3 134,7 3,0 Indices prix (1950 = 100)

Volailles, lapins, gibiers :

Achats... 100,0 119,0 133,0 126,0 128,0 126,0 125,0 123,0 135,0 131,0 133,6

Autoconsommation ... 100,0 121,1 137,5 129,6 130,2 133,6 141,8 136,7 146,6 139,9 144,1

Œufs : Achats... 100,0 107,6 127,3 129,3 125,7 128,7 133,1 145,5 157,5 144,4 150,9

Autoconsommation... 100,0 115,2 130,2 133,4 121,1 126,9 145,9 140,9 160,5 142,1 149,2

Poissons, crustacés, coquillages ... 100,0 120,5 128,9 132,7 133,5 135,9 134,1 161,2 175,0 187,9 200,1

Conserves de poisson... 100,0 99,4 101,1 99,1 105,8 107,4 109,0 117,2 102,2 110,3 112,9 ENSEMBLE... 100,0 115,9 128,6 126,8 126,7 128,6 131,8 139,1 148,8 147,1 153,2

16. — LAIT ET FROMAGES 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d’accrols* moyen Millions deNF

Lait frais : Achats... i 110 1 208 1 339 1 346 1 439 1 399 1 439 1 479 1 623 1 841 2 037

Autoconsommation... 311 322 343 338 298 299 320 304 337 385 399

Lait condensé et en poudre... 125 141 160 169 163 176 214 230 257 298 293

Fromages : Achats ... 1 385 1 463 1 516 1 708 1 768 1 780 2 164 2 304 2 745 2 847 3 705

Autoconsommation... 70 70 85 71 102 70 70 80 90 105 110

TOTAL... 3 001 3 204 3 443 3 632 3 770 3 724 4 207 4 397 5 052 5 476 6 544

Indices valeur (1950 = 100)

Lait frais : Achats... 100,0 108,8 120,6 121,2 129,6 126,0 129,6 133,2 146,2 165,8 183,5 4,0

Autoconsommation ... 100,0 103,8 110,4 108,7 95,9 96,3 103,0 97,7 108,5 123,9 128,2 -0,2

Lait condensé et en poudre... 100,0 112,4 127,8 135,2 130,7 141,0 171,1 183,6 205,6 238,0 234,5 7,8

Fromages : Achats... 100,0 105,7 109,5 123,4 127,7 128,6 156,3 166,4 198,3 205,6 267,5 9,2

Autoconsommation ... 100,0 100,0 122,0 102,0 146,0 100,0 100,0 114,0 128,0 150,0 156,8 3,0

ENSEMBLE... 100,0 106,8 114,7 121,0 125,6 124,1 140,2 146,5 168,3 182,5 218,1 6,3

Indices volume (1950 = 100)

Lait frais : Achats... 100,0 100,0 100,0 103,0 107,5 104,5 107,5 110,4 110,4 110,4 113,4 1.0

Autoconsommation... 100,0 99,0 98,1 97,2 96,2 95.3 94,3 93,4 92,4 91,5 90,6 -1,1

Lait condensé et en poudre... 100,0 106,4 112,2 118,0 115,3 127,0 150,6 159,0 168,8 185,1 181,8 7,0

Fromages : Achats... 100,0 103,1 100,0 115,0 129,1 125,4 139,8 146,8 162,1 151,1 184,6 6,6

Autoconsommation... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 —

ENSEMBLE... 100,0 101,6 100,3 108,4 116,3 113,8 122,4 126,9 134,1 129,7 145,8 4,0

Indices prix (1950 = 100)

Lait frais : Achats... 100,0 108,8 120,6 117,7 120,6 120,6 120,6 120,7 132,4 150,2 161,8

Autoconsommation... 100,0 104,8 112,5 111,8 99,7 101,0 109,2 104,6 117,4 135,4 141,5

Lait condensé et en poudre... 100,0 105,6 113,9 114,6 113,4 111,0 113,6 115,5 121,8 128,6 129,0 Fromages : Achats... 100,0 102,5 109,5 107,3 98,9 102,6 111,8 113,4 122,3 136,1 144,9

Autoconsommation... 100,0 100,0 122,0 102,0 146,0 100,0 100,0 114,0 128,0 150,0 156,8

17. — CORPS GRAS Millions deNF Beurre : Achats... Autoconsommation... Crème fraîche... Huiles : d’olives ... d’arachides... «de table»... Total (huiles)... Margarine j... Autres graisses végétales j... Saindoux et graisses animales... TOTAL ... 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d’accrois* moyen 1 585 397 77 641 113 76 1 940 420 97 858 146 108 1 878 480 97 710 146 119 2 365 476 105 725 166 115 2 165 400 116 722 166 82 2 148 428 116 801 173 70 2 425 460 125 789 167 32 76 2 454 440 136 838 176 77 2 828 488 144 874 194 84 3 049 567 152 951 240 86 3 489 593 172 953 252 80 2 889 3 569 3 430 3 952 3 651 3 736 4 074 4 121 4612 5 045 5 539 Indices valeur (1950 = 100) Beurre : Achats... 100,0 122,4 118,5 149,2 136,6 135,5 153,0 154,8 178,4 192,4 220,1 5,8 Autoconsommation... 100,0 106,0 121,0 120,0 101,0 108,0 116,0 111,0 123,0 143,0 149,4 1,4 Crème fraîche... 100,0 125,7 125,7 136,5 150,0 150,0 162,2 177,0 186,5 197,3 223,0 6,1 Huiles : d’olives ... d’arachides ... « de table»... Ensemble (huiles)... 100,0 133,8 110,7 113,0 112,5 124,8 123,0 130,6 136,2 148,3 148,7 2,8 Margarine )...

Autres graisses végétales j... _{100,0 129,0 129,0 147,0 147,0 153,0 176,0}

156,0 172,0 212,6 223,4 5.3

Saindoux et graisses animales... 100,0 141,5 156,9 150,8 107,7 92,3 100,0 101,5 110,8 112,8 104,9 -2,3

Indices volume (1950 = 100) Beurre : Achats... Autoconsommation. ... Crème fraîche ... Huiles : d’olives ... d’arachides... « de table»... Ensemble (huiles)... Margarine

Autres graisses végétales Saindoux et graisses... ENSEMBLE. Indices prix (1950 = 100) Beurre : Achats... Autoconsommation Crème fraîche... Huiles : d’olives... d’arachides ... « de table»... Ensemble (Huiles)... Margarine I. ..

Autres graisses végétales j. .. Saindoux et graisses animales

— 100,0 1 11,3 98,9 122,2 122,9 119,6 129,7 131,2 141,7 137,6 158,2 4,3 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 — 100,0 110,8 110,8 133,7 133,7 133,7 144,6 156,6 160,2 157,8 164,1 6.5 100,0 100,0 94,5 102,0 111,7 124,7 130,7 140,6 141,5 148,0 153,0 6,4 100,0 105,9 105,9 126,9 131,9 137,0 147,9 149,6 157,1 179,9 196,8 6,6 100,0 92,1 114,5 121,1 92,1 85,5 85,5 86,8 88,2 86,9 86,0 -3,0 100,0 106,8 99,2 115,8 117,4 117,9 125,6 128,7 135,3 135,0 148,8 3,7 100,0 110,0 119,8 122,1 111,1 113,3 118,0 118,0 125,9 139,8 139,1 100,0 106,0 121,0 120,0 101,0 108,0 116,0 111,0 123,0 143,0 149,4 100,0 113,4 113,4 102,1 112,2 112,2 112,2 113,0 116,4 125,0 135,9 100,0 133,8 117,1 110,8 100,7 100,1 94,1 92,9 96,3 100,2 97,2 100,0 121,8 121,8 115,8 111,4 111,7 119,0 104,3 109,5 118,2 113,5 100,0 153,6 137,0 124,5 116,9 108,0 117,0 116,9 125,6 129,8 122,0 100,0 115,6 119,7 118,1 107,7 109,7 112,3 110,8 118,0 129,3 128,8 ENSEMBLE.

00

18. — AUTRES PRODUITS ALIMENTAIRES

Millions de N F Sucre : Raffiné... Cristallisé... Total (sucre)... Chocolat en tablettes... Cacao, petits déjeuners ... Confiserie, miel ... Glaces et crèmes glacées ... Potages... Sel

Tapioca, vinaigre, épices, condiments, sauces TOTAL Indices valeur (1950 = 100) Sucre : Raffiné... Cristallisé... Ensemble (sucre) ... Chocolat en tablettes... Cacao, petits déjeuners ... Confiserie, miel ... Glaces et crèmes glacées... Potages... Sel

Tapioca, vinaigre, épices, condiments, sauces

ENSEMBLE... 100,0 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d'accrols* moyen 655 736 829 810 784 799 813 787 874 969 1 022 253 292 267 289 291 279 326 348 363 368 449 55 57 63 71 81 86 88 85 95 119 126 443 497 562 606 658 719 785 938 981 1 069 1 123 131 172 212 253 313 334 374 404 465 488 492 38 53 83 104 109 113 150 155 160 169 187 281 337 365 365 345 345 365 365 407 423 430 1 856 2 144 2 381 2 498 2 581 2 675 2 901 3 082 3 345 3 605 3 829 100,0 112,4 126,7 123,8 119,8 122,0 124,2 120,2 133,5 148,0 156,0 1,5 100,0 115,1 105,3 114,0 114,7 110,3 128,7 137,2 143,4 145,3 177,5 3,0 100,0 103,5 114,7 128,6 147,4 155,9 159,8 154,2 172,5 215,5 229,3 8,3 100,0 112,3 127,0 136,9 148,7 162,3 177,3 211,8 221,6 241,5 253,5 11,0 100,0 130,8 161,5 192,3 238,5 253,8 284,6 307,7 353,8 371,5 375,2 15,5 100,0 142,2 220,0 277,7 291,1 302,2 400,0 413,3 426,6 451,1 493,2 16,5 100,0 119,9 130,0 130,0 122,7 122,7 130,0 130,0 144,8 150,5 153,0 2,7 100,0 115,5 128,3 134,6 139,1 144,1 156,3 166,1 180,2 194,2 206,3 6,3

Indices volume (1950 = 100) Sucre : Raffiné... Cristallisé... Ensemble (sucre) ... 100,0 108,4 106,0 108,7 109,9 115,3 130,9 126,0 129,3 133,5 135,8 3,2 Chocolat en tablettes...

Cacao, petits déjeuners ... Confiserie, miel ... Glaces et crèmes glacées ... Potages... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 85,4 89.3 97.4 122,2 119,0 100,0 70.3 74,0 104,0 133.3 150,8 100,0 75.5 84,0 115.5 144.4 198.4 100,0 74,1 90,0 125,8 172.2 222.2 100,0 68,7 93,4 134,6 183,3 211,1 100,0 91,9 110,3 144,1 205,5 285,7 108,0 104,0 111,7 160,3 223,9 276,1 108,0 94.6 110.6 145.9 218.9 276.1 110.1 79,2 119.7 150.8 230,0 269.8 109.8 96.8 127,4 156.8 238.1 284.1 112,0 — 1,0 5,0 6.0 13,0 12,5 0,7 Sel ” j

Tapioca, vinaigre, épices, condiments, sauces j' "

ENSEMBLE... 100,0 101,2 100,9 107,8 113,7 117,3 133,4 139,4 135,1 136,1 142,9 3,8 Indices prix (1950 = 100) Sucre : Raffiné... Cristallisé... Ensemble (sucre)... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 103.7 134.8 115.9 115,3 107,0 119,5 119.9 119,5 149.8 155,0 122,1 121,2 145.9 130,0 113,9 151,0 153.1 118,5 133.2 140,0 130,0 109,0 154.8 163.8 118,2 138,5 131,0 122,7 105.8 160.4 166.9 120,6 138.5 143,2 122,7 94.9 140,0 144.9 123,0 138,5 140,0 120,4 95.4 132,0 138,0 132,1 137.4 149,7 120.4 103,2 151.6 156,0 151,9 161.6 154.5 131.5 110,9 183.4 180,0 160,1 161.5 167,2 137,1 114,9 183,4 180,0 161,7 157.6 173.6 136.6 Chocolat en tablettes...

Cacao, petits déjeuners ... Confiserie, miel ... Glaces et crèmes glacées...

Potages...

Sel ’ j

Tapioca, vinaigre, épices, condiments, sauces ‘ ‘

ENSEMBLE... 100,0 114,1 127,2 124,9 122,3 122,8 117,2 119,2 133,4 142,7 144,4

19. — BOISSONS co O I9S0 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d’acorols* moyen Millions de NF Vins : Achats : Vins courants... 2 654 2 237 2 683 2 731 2 938 3 087 3 238 3 923 5 778 5 659 5 796 Vins de Champagne... 100 116 133 142 155 175 209 231 226 265 325

Vins doux naturels... 41 41 49 62 95 110 130 160 154 226 234

Vins d’appellation contrôlée... 430 572 600 629 708 891 995 997 1 227 1 462 1 936

Autoconsommation... 400 403 410 370 360 380 400 480 720 595 612

Total (vins)... 3 625 3 369 3 875 3 934 4 256 4 643 4 972 5 791 8 105 8 207 8 903

Apéritifs et vins de liqueurs... 590 639 721 688 753 746 863 973 1 026 1 124 1 162

Eau-de-vie et liqueurs : Achats... 534 648 683 675 688 667 752 793 848 906 948

Autoconsommation .. 40 43 47 48 42 43 42 37 44 33 33

Bière... 325 395 532 565 593 662 694 863 1 192 1 384 1 288

Cidre : Achats... 136 131 153 132 131 131 116 127 146 148 144

Autoconsommation .. 120 134 131 125 116 107 120 125 230 179 163

Café, thé... 864 1 155 1 279 1 333 1 481 1 457 1 486 1 572 1 715 1 728 1 728

Boissons non alcoolisées... 222 273 345 379 4M 513 559 661 707 801 830

Indices valeur (1950 = 100) Vins : Achats :

Vins courants... 100,0 84,3 101,1 Vins de Champagne... 100,0 115,0 132,0 Vins doux naturels... 100,0 100,0 120,4 Vins d’appellation contrôlée... 100,0 133,1 139,7 Autoconsommation... 100,0 100,8 102,5 Ensemble (vins)... 100,0 92,9 106,9 Apéritifs et vins de liqueurs... 100,0 108,4 122,2 Eau-de-vie et liqueurs : Achats... 100,0 121,3 127,8

Autoconsommation .. 100,0 107,5 117,5

Bière... 100,0 121,5 163,6

Cidre : Achats... 100,0 96,8 112,9

Autoconsommation .. 100,0 112,5 110,0

Café, thé... 100,0 133,7 148,0 Boissons non alcoolisées... 100,0 123,4 155,9

ENSEMBLE... 100,0 105,1 120,3 00 VJ 102,9 110,7 116,3 122,0 147,8 217,7 213,2 ■ 218,4 10,5 141,0 154,0 174,0 208,0 230,0 225,0 264,0 324,6 12,0 151,0 230,6 267,3 316,3 389,8 373,5 549,0 569,9 19,5 146,4 164,7 207,3 231,5 231,9 285,4 340,2 450,3 15,0 92,5 90,0 95,0 100,0 120,0 180,0 148,8 153,1 6,2 108,5 117,4 128,1 137,2 159,8 223,6 226,4 245,6 10,3 116,7 127,7 126,5 146,3 164,9 174,0 190,6 196,9 7,0 126,4 128,9 124,9 140,8 148,4 158,8 169,7 177,6 3,8 120,0 105,0 107,5 105,0 92,5 110,0 82,5 82,5 -2,6 173,8 182,4 203,6 213,5 265,5 366,7 425,7 396,3 17,0 97,6 96,6 96,0 85,5 93,5 107,3 108,9 105,6 — 105,0 97,5 90,0 100,8 105,0 193,3 150,0 135,5 — 154,3 171,4 168,7 172,0 181,9 198,5 200,0 200,0 5,0 171,2 185,6 231,5 252,3 298,2 318,9 361,3 373,8 17,0 122,0 131,2 138,9 148,8 169,5 217,1 224,8 235,4 8,3

00 00

19. — BOISSONS (suite)

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrols*TAUX moyen

Indices volume (1950 = 100)

Vins : Achats :

Vins courants... 100,0 95,6 100,9 102,7 107,3 111,0 111,4 117,7 113,7 108,5 110,0 1,8

Vins de Champagne... 100,0 100,0 100,0 100,0 117,0 133,0 155,0 176,0 136,0 141,0 172,0 7,4

Vins doux naturels... 100,0 100,0 111,4 121,4 161,4 187,1 221,3 248,6 178,6 240,0 235,7 11.5

Vins d’appellation contrôlée... 100,0 138,2 147,5 149,3 162,3 177,7 194,7 177,0 164,0 180,0 225,4 4,6

Autoconsommation... 100,0 134,9 120,0 129,8 117,4 132,5 87,1 74,9 62,3 85,8 88,3 -3,8

Ensemble (vins)... 100,0 105,6 109,0 111,8 116,4 123,6 122,1 124,1 115,9 117,9 125,9 3.3

Apéritifs et vins de liqueurs... 100,0 106,6 104,7 94,1 87,6 78,1 82,6 84,8 76,7 75,3 77,8 -3,0

Eau-de-vie et liqueurs : Achats... 100,0 116,8 112,9 109,4 100,0 88,1 96,5 94,6 88,9 87,1 90,3 -2,8

Autoconsommation .. 100,0 94,8 94,8 91,4 74,1 75,9 72,4 60,3 43,1 62,1 58,6 -6,0

Bière... 100,0 104,4 115,2 123,9 130,4 143,5 150,0 187,0 210,9 228,3 204,3 8,8

Cidre : Achats... 100,0 102,0 103,4 93,9 87,2 84,5 71,6 67,6 58,8 62,2 59,1 -7.0

Autoconsommation .. 100,0 125,0 91,7 116,7 108,3 100,0 91,7 75,0 66,7 75,0 75.0 -5,2

Café, thé ... 100,0 100,8 107,2 110,2 110,2 113,9 124,6 125,4 127,8 131,0 132,3 3.2 Boissons non alcoolisées... 100,0 108,4 119,6 132,9 143,4 179,7 195,8 227,3 215,4 232,9 244,5 11,4 ENSEMBLE... 100,0 106,3 108,8 110,1 111,5 115,4 117,3 121,3 116,4 119,5 123,3 2.8

—

-Indices prix (1950 = 100)

Vins : Achats :

Vins courants... 100,0 88,2 Vins de Champagne... 100,0 115,0 Vins doux naturels... 100,0 100,0 Vins d’appellation contrôlée... 100,0 96,3 Autoconsommation... 100,0 74,7 Ensemble (vins)... 100,0 88,0 Apéritifs et vins de liqueurs... 100,0 101,7 Eau-de-vie et liqueurs : Achats... 100,0 103,9

Autoconsommation .. 100,0 113,4

100,0 116,4

Cidre : Achats... 100,0 94,9

Autoconsommation .. 100,0 90,0

Café, thé . ... 100,0 132,6 Boissons non alcoolisées... 100,0 113,8 ENSEMBLE... 100,0 98,9 00 100,2 100,2 103,2 104,8 109,5 125,6 191,5 196,5 198,5 132,0 141,0 131,6 130,8 134,2 130,7 165,4 187,2 188,7 108,1 124,4 142,9 142,9 142,9 156,8 209,1 228,8 241,8 94,7 98,1 101,5 116,7 118,9 131,0 174,0 189,0 199,8 85,4 71,3 76,7 71,7 114,8 160,2 288,9 173,4 173,4 98,1 97,0 100,9 103,6 112,4 128,8 192,9 192,0 195,1 116,7 124,0 145,8 162,0 177,1 194,5 226,9 253,1 253,1 113,2 115,5 128,9 141,8 145,9 156,9 178,6 194,8 196,7 123,9 131,3 141,7 141,6 145.0 153,4 255,2 132,9 140,7 142,0 140,3 139,9 141,9 142,3 142,0 173,9 186,5 194,0 109,2 103,9 110,8 113,6 119,4 138,3 182,5 175,1 178,6 120,0 90,0 90,0 90,0 109,9 140,0 289,8 200,0 180,6 138,1 140,0 150,5 141,5 138,0 145,1 155,3 152,7 151,2 130,4 128,8 129,4 128,8 128,9 131,2 148,1 155,1 152,9 110,6 110,8 117,7 120,4 126,9 139,7 186,5 188,1 190,9

NO

O _{2. — HABILLEMENT}

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrois* TAUX moyen Millions de NF 21. Vêtements: Hommes... 2 975 Femmes... 2 465 Enfants ... 693 Total... 4 131 5 700 6 078 6 133 6 257 6 800 7 486 8 690 8 890 9 086 10 088 22. Bonneterie, lingerie : Bonneterie, layette... 974 1 380 1 454 1 478 1 538 1 699 1 886 2 177 2 109 2 245 2 593 Lingerie, chemiserie... 998 1 415 1 490 1 515 1 574 1 740 1 930 2 133 2 158 2 367 2 597 Total... 1 972 2 795 2 944 2 993 3 112 3 439 3 816 4310 4 267 4612 5 190 23. Accessoires d’habillement, tissus, fournitures :

Chapeaux, gants, accessoires... 223 281 310 271 281 310 320 340 350 375 417

Mercerie et laine à tricoter... 492 511 473 473 492 492 530 579 607 614 673

Tissus pour vêtements et lingerie... 800 915 848 800 772 753 810 876 921 950 1 035

Total... 1 515 1 707 1 631 1 544 1 545 1 555 1 660 1 795 1 878 1 939 2 125 24. Entretien et réparation des articles

d’habille-ment :

Travaux à façon et réparations de vêtements 400 450 450 470 460 490 520 573 642 674 739

Blanchissage, teinturerie... 383 450 594 632 651 661 700 783 850 943 984

Total... 783 900 1 044 1 102 1 III 1 151 1 220 1 356 1 492 1 617 1 723

25. Chaussures et articles chaussants :

Achats ... 1 451 1 776 1 908 2 009 1 980 2 009 2 132 2 288 2 393 2 665 3 059

Réparations... 154 198 230 239 256 266 270 276 310 357 406

Total... 1 605 1 974 2 138 2 248 2 236 2 275 2 402 2 564 2 703 3 022 3 465 TOTAL ... 10 006 13 076 13 835 14 020 14 261 15 220 16 584 18715 19 230 20 276 22 591

Indices valeur (1950 = 100) 21. Vêtements: Hommes... Femmes... Enfants ... Ensemble ... 100,0 138,0 147,1 22. Bonneterie, lingerie : Bonneterie, layette... 100,0 141,7 149,3 Lingerie, chemiserie... 100,0 141,8 149,3 Ensemble ... 100,0 141,7 149,3 23. Accessoires d’habillement, tissus, fournitures :

Chapeaux, gants, accessoires... 100,0 126,0 139,0 Mercerie et laine à tricoter... ... 100,0 103,9 96,1 Tissus pour vêtements et lingerie... 100,0 114,4 106,0 Ensemble... 100,0 112,7 107,7 24. Entretien et réparation des articles d’habille­

ment :

Travaux à façon et réparations de vêtements 100,0 112,5 112,5

Blanchissage, teinturerie... 100,0 117,5 155,1 Ensemble ... 100,0 114,9 133,3 25. Chaussures et articles chaussants :

Achats... 100,0 122,4 131,5 Réparations... 100,0 128,9 149,1 Ensemble ... 100,0 123,0 133,2 ENSEMBLE... 100,0 130,7 138,3 148,5 151,5 164,6 181,2 210,4 215,2 219,9 244,2 8,0 151,7 157,9 174,4 193,6 223,5 216,5 230,5 266,2 7,5 151,8 157,7 174,3 193,4 213,7 216,2 237,2 260,2 7,2 151,8 157,8 174,4 193,5 218,6 216,4 233,9 263,2 7,2 121,5 126,0 139,0 143,5 152,4 157,0 168,2 187,1 4,4 96,1 100,0 100,0 107,7 117,7 123,4 124,8 136,8 4,0 100,0 96,5 94,1 101,3 109,5 115,1 118,8 129,4 — 101,9 102,0 102,6 109,6 118,5 124,0 128,0 140,3 2,3 117,5 115,0 122,5 130,0 143,3 160,5 168,5 184,8 5,0 165,0 170,0 172,6 182,8 204,4 221,9 246,2 256,9 8,5 140,7 141,9 147,0 155,8 173,2 190,5 206,5 220,1 7,5 138,5 136,5 138,5 146,9 157,7 164,9 183,7 210,8 5,5 155,2 166,6 172,8 175,4 179,0 201,6 231,6 263,8 6,8 140,1 139,3 141,7 149,7 159,8 168,4 188,3 215,9 5,2 140,1 142,5 152,1 165,7 187,0 192,2 202,6 225,8 6,5

2. — HABILLEMENT (suite) NO

K>

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’aocrols1TAUX moyen Indices volume (1950 = 100) 21. Vêtements: Hommes... Femmes... Enfants... Ensemble... 100,0 113,6 114,4 116,7 124,2 134,6 145,0 160,2 153,6 150,8 173,2 159,8 190,3 S,3 5,7 22. Bonneterie, lingerie... Bonneterie, layette... Lingerie, chemiserie... Ensemble... 100,0 120,8 124,6 130,0 130,8 144,2 160,0 175,3 163,8 23. Accessoires d’habillement, tissus, fournitures :

Chapeaux, gants, accessoires... 100,0 120,0 124,3 116,2 116,2 120,0 136,2 140,4 137,4 137,9 146,2 2.5

Mercerie et laine à tricoter... 100,0 85,1 78,3 83,3 86,6 89,8 95,0 98,7 99,8 100,4 104,4 3,0

Tissus pour vêtements et lingerie... 100,0 96,7 91,2 91,2 88,0 88,0 93,4 98,2 95,3 94,3 100,0 —

Ensemble... 100,0 96,1 91,6 92,1 91,5 93,1 100,0 104,3 102,8 102,5 108,1 2,2

24. Entretien et réparation des articles d'habille­ ment :

Travaux à façon et réparations de vêtements . 100,0 91,2 82,5 82,5. 80,7 86,0 91,2 95,8 95,8 96,7 100,0

Blanchissage, teinturerie... 100,0 100,0 103,7 118,3 123,6 125,5 129,2 141,7 144,3 141,5 142,1 5,0

Ensemble... 100,0 95,5 92,8 99,9 101,6 105,2 109,7 118,2 119,4 118,5 120,5 3,1 25. Chaussures et articles chaussants...

Achats ... 100,0 102,9 105,9 115,9 115,4 119,4 124,8 129,9 127,3 131,3 138,8 2.8 Réparations... 100,0 104,4 115,5 124,4 133,0 138,0 140,0 143,0 145,0 145,0 145,0 3,7 Ensemble... 100,0 103,0 106,8 116,8 117,1 121,3 126,4 131,2 129,1 132,7 139,5 2,8

Indices prix (1950 = 100) 21. Vêtements : Hommes... Femmes... Enfants ... Ensemble ... 100,0 121,5 128,6 127,2 122,0 122,3 125,0 131,3 140,1 145,8 152,8 22. Bonneterie, lingerie... Bonneterie, layette... Lingerie, chemiserie... Ensemble ... 100,0 117,3 119,8 116,8 120,6 120,9 120,9 124,7 132,1 135,0 138,3 23. Accessoires d’habillement, tissus, fournitures :

Chapeaux, gants, accessoires... 100,0 105,0 111,8 104,6 108,4 115,8 105,4 108,5 114,3 122,0 128,0

Mercerie et laine à tricoter... 100,0 122,1 122,7 115,4 115,5 111,4 113,4 119,3 123,6 124,3 131,0

Tissus pour vêtements et lingerie... 100,0 118,3 116,2 109,6 109,7 106,9 108,5 111,5 120,8 126,0 129,4

Ensemble... 100,0 117,3 117,6 110,6 111,5 110,2 109,6 113,6 120,6 124,9 129,8 24. Entretien et réparation des articles

d’habille-ment :

Travaux à façon et réparations de vêtements.. 100,0 123,4 136,4 142,4 142,5 142,4 142,5 149,6 167,5 174,3 184,8

Blanchissage, teinturerie... 100,0 1 17,5 149,6 139,5 137,5 137,5 141,5 144,2 153,8 174,0 180,8

Ensemble... 100,0 120,3 143,6 140,8 139,7 139,7 142,0 146,5 159,5 174,3 185,3

25. Chaussures et articles chaussants :

Achats ... 100,0 119,0 124,2 119,5 118,3 116,0 117,7 121,4 129,5 140,0 151,9 Réparations... 100,0 123,5 129,1 124,8 125,3 125,2 125,3 125,2 139,0 159,7 181,9 Ensemble... 100,0 119,4 124,7 119,9 119,0 116,8 118,4 121,8 130,4 141,9 154,8 ENSEMBLE... 100,0 119,6 125,5 122,4 120,9 120,6 122,1 127,0 135,5 141,8 148,5 NO UJ

4». 3. — HABITATION TAUX 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’aocrois* moyen Millions de NF 31 Logement : Loyers réels... 785 996 1 232 1 404 1 622 1 859 2 119 2 398 2 684 3 004 3515

Loyers fictifs des propriétaires... 676 820 1 036 1 179 1 640 1 870 2 230 2 624 3 009 3 397 4 005

Réparations locatives et entretien... 611 742 862 917 939 1 037 1 190 1 419 1 643 1 769 1 952

TOTAL LOGEMENT... 2 072 2 558 3 130 3 500 4 201 4 766 5 539 6 441 7 336 8 170 9 472

32. Équipement du logement :

Meubles, literie, accessoires d'ameublement :

2 666 672 234 Meubles 1 _{770 1 220 1 450 1 470} 1 253 337 1 458 392 1 750 470 2 203 2 370 2 478 Literie f Couvertures... 89 127 139 152 165 177 190 216 223 236 Accessoires d’ameublement... 100 130 150 160 170 180 170 213 229 232 245

Total (meubles, literie, accessoires)... 959 1 477 1 739 1 782 1 925 2 207 2 580 3 206 3 433 3 588 3 817

— Textiles d’ameublement et linge de maison

140 144

Tapis textiles... 47 66 81 86 89 106 120 144 134

Couvre-parquets et linos... 31 40 49 46 52 64 70 87 100 104 III

Textiles d’ameublement... 139 170 176 176 182 188 200 246 247 252 272

Linge de maison... 410 490 460 470 430 460 540 663 716 756 760

Total (textiles d’ameublement et linge de

1 197 1 252 1 287

maison)... 627 766 766 778 753 818 930 1 140 Matériel ménager :

763 771 763

Appareils de chauffage et cuisine... 297 390 443 410 449 507 602 774

Réfrigérateurs... 91 146 177 192 198 254 396 640 614 749 822

Machines à laver... 46 77 123 136 192 304 389 570 528 560 577

Aspirateurs et cireuses... 32 44 58 63 72 87 101 119 106 114 119

Autres appareils ménagers... 43 62 85 93 114 133 150 195 167 195 197

Machines à coudre... 50 60 70 70 70 80 90 94 94 100 100

Réparation du matériel ménager... 40 60 80 90 100 120 150 180 202 217 242

33.

Vaisselle et verrerie... Brosserie, tabletterie de ménage... Articles de ménage en plastique... Autres articles de ménage... Quincaillerie... Petit matériel électrique... Total (articles de ménage et quincaillerie)

TOTAL ÉQUIPEMENT DU LOGE­ MENT... Énergie et produits d’entretien :

Eau et chauffage urbain... Électricité : Consommation... Location de compteur... Butane, propane... Gaz de ville : Consommation... Location de compteur... Charbon ... Bois et charbon de bois... Fuel domestique, pétrole lampant, essence .. Savons... Détersifs, lessives et autres produits de net­ toyage ... Autres produits consommables... TOTAL ÉNERGIE ET PRODUITS

D’ENTRETIEN... Services domestiques... TOTAL HABITATION... 1-J

✓

1 120 200 80 MO 20 25 20 27 70 80 40 50 489 668 2 674 3 750 114 133 388 464 100 140 324 509 40 55 1 144 1 536 247 - 340 26 36 525 728 254 313 89 102 3 251 4 356 944 1 246 8 941 Il 910 >o en lUV 230 120 30 33 100 60 220 138 40 33 100 60 230 147 50 33 110 60 J.33 260 175 60 33 120 60 dOO 300 230 80 40 130 70 dS9 338 253 89 41 144 86 m 382 268 104 44 168 90 d/B 408 274 100 47 179 97 414 447 290 104 47 192 103 762 4 303 790 4 404 865 4 738 961 5 471 150 6 538 I 320 8 238 452 8 556 I 483 9 029 I 597 9 521 161 597 181 610 65 I 824 400 45 425 161 640

222

624 70 I 712 366 52 399 161 694 247 632 70 I 735 357 78 . 375 170 703 299 621 70 I 803 374 107 360 180 792 8 370 622 75 2 125 510 147 505 190 842 139 421 666 91 2218 505 151 390 217 977 223 495 846 92 2 285 520 213 375 243 1 185 255 580 959 99 2 431 525 268 376 278 I 295 260 635 I 015 101 2510 508 314 296 358 116 4 782 I 435 13 650 433 131 4810 I 520 14 234 499 141 4 989 I 737 15 665 602 160 5 269 I 869 17 375 741 179 6 254 2 020 20 351 765 211 6 589 2 331 23 599 875 243 7 361 2 652 25 905 015 284 8 220 2851 28 270 I 145 304 8 661 3 094 30 748

>o O _{3. — HABITATION}

_(suite)

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d’aocrols1 moyen Indices valeur (1950 = 100) 31. Logement : Loyers réels... Loyers fictifs des propriétaires ...

100,0 126,9 156,9 178,9 206,6 236,8 269,9 305,5 341,9 382,7 447,8 15,0

100,0 121,3 153,3 174,4 242,6 276,6 329,9 388,2 445,1 502,5 592,4 22,0

Réparations locatives et entretien... 100,0 121,4 141,1 150,1 153,7 169,7 194,8 232,2 268,9 289,5 319,4 11,8

ENSEMBLE LOGEMENT... 100,0 123,5 151,1 168,9 202,8 230,0 267,3 310,9 354,1 394,3 457,0 17,0

32. Équipement du logement :

Meubles, literie, accessoires d’ameublement : Meubles. ) Literie ) Couvertures... 100,0 158,4 188,3 190,9 206,5 240,3 288,3 360,6 387,1 405,2 433,7 14,8 100,0 142,7 156,2 170,8 185,4 198,9 213,5 242,7 250,6 265,2 262,4 9,7 Accessoires d’ameublement... 100,0 130,0 150,0 160,0 170,0 180,0 170,0 213,0 229,0 232,0 244,9 8,0

Ensemble (meubles, literie, accessoires). . 100,0 154,0 181,3 185,8 200,7 230,1 269,0 374,1 358,0 374,1 398,0 13.5

Textiles d’ameublement et linge de maison..

284,0 296,0 306,1 12,2

Tapis textiles... 100,0 140,0 172,0 182,0 188,0 224,0 254,0 304,0

Couvre-parquets et linos... 100,0 126,4 155,9 146,9 164,3 203,6 222,4 276,3 318,9 331,7 358,2 14,0

Textiles d’ameublement... 100,0 122,3 126,6 126,6 130,9 135,3 143,9 177,0 177,7 181,3 195,4 5,3

Linge de maison... 100,0 119,5 112,2 114,6 104,9 112,2 131,7 161,7 174,6 184,4 185,3 5,0

Ensemble (textiles d’ameublement et linge

190,9 199,7 205,3 7,0

de maison)... 100,0 122,2 122,2 124,1 120,1 130,5 148,3 181,8 Matériel ménager :

257,2 259,9 256,9 11.5

Appareils de chauffage et cuisine... 100,0 131,6 149,4 138,3 151,3 171,0 203,0 261,0

Réfriqérateurs ... 100,0 160,8 195,6 211,9 218,6 280,6 437,1 706,4 678,2 826,3 903,5 25,0 Machines à laver... 100,0 166,1 265,2 293,1 414,0 656,0 839,8 1 230,6 1 139,9 1 209,7 1 254,7 33,0

Aspirateurs et cireuses... 100,0 139,3 183,3 198,4 226,2 272,9 317,4 373,7 332,9 358,4 370,5 15,8

Autres appareils ménagers... 100,0 143,9 197,5 214,9 263,0 307,6 347,2 451,4 385,4 452,2 458,9 17,0

Machines à coudre... 100,0 120,0 140,0 140,0 140,0 160,0 180,0 188,0 188,0 200,0 200,0 6,0

Articles de ménage et quincaillerie : Couverts et batterie de cuisine en métal. , Vaisselle et verrerie... Brosserie, tabletterie de ménage... Articles de ménage en plastique... Autres articles de ménage... Quincaillerie... Petit matériel électrique... Ensemble (articles de ménage et quincail­ lerie)...

ENSEMBLE ÉQUIPEMENT DU LOGEMENT... Énergie et produits d’entretien:... Eau et chauffage urbain ...

Électricité : Consommation. j

Location de compteur, j' ' Butane, propane... .. Gaz de ville : Consommation...

Location de compteur... Charbon... Bois et charbon de bois... Fuel domestique, pétrole lampant, essence .. Savons... Détersifs, lessives et autres produits de net­ toyage ... Autres produits consommables... ENSEMBLE ÉNERGIE ET PRODUITS

D'ENTRETIEN... Services domestiques... ENSEMBLE HABITATION... 100,0 127,0 136,0 100,0 166,7 191,7 100,0 137,5 149,4 100,0 125,0 150,0 100,0 135,0 165,0 100,0 1 14,3 142,9 100,0 125,0 150,0 100,0 136,6 155,8 100,0 140,2 160,9 100,0 116,7 141,2 100,0 119,6 153,9 100,0 140,0 181,4 100,0 156,9 188,0 100,0 137,5 162,5 100,0 134,3 159,4 100,0 137,7 161,9 100,0 136,5 170,1 100,0 138,6 80,9 100,0 123,2 141,0 100,0 115,2 130,6 100,0 134,0 147,1 100,0 132,0 152,0 100,0 133,2 152,7 143,0 169,0 182,0 216,0 266,0 285,0 271,9 297,8 12,5 183,3 191,7 216,7 250,0 281,7 318,3 340,0 372,6 12,8 171,9 183,1 217,9 286,4 315,1 333,7 341,2 362,0 16,0 200,0 250,0 300,0 400,0 445,0 520,0 500,0 518,0 22,5 165,0 165,0 165,0 200,0 205,0 220,0 235,0 235,0 8,3 142,9 157,1 171,4 185,7 205,7 240,0 255,7 274,4 11,0 150,0 150,0 150,0 175,0 215,0 225,0 242,5 258,5 8,0 161,6 176,9 196,5 235,2 269,9 296,9 303,3 326,6 12,8 164,7 177,2 204,6 244,5 308,1 320,0 337,7 356,1 13,0 141,2 141,2 149,1 157,9 166,7 190,4 213,2 243,7 6,3 165,0 178,9 181,2 206,2 252,8 309,3 371,1 400,8 13,4 222,6 247,4 299,8 370,7 422,1 496,1 581,2 635,1 21,0 192,4 194,8 191,3 191,7 205,2 260,7 295,6 313,2 7,7 175,0 175,0 175,0 187,5 227,5 230,0 247,5 253,0 6,5 149,7 151,7 157,6 185,8 193,9 199,7 212,5 219,4 5,0 148,2 144,5 151,4 206,5- 204,5 210,5 212,6 205,5 6,0 197,8 297,0 408,1 559,4 575,3 812,2 1 018,1 1 209,6 30,0 76,0 71,4 68,5 96,1 74,2 71,3 71,5 56,3 -6,2 170,5 196,4 237,2 291,9 301,4 344,5 399,8 450,9 17,0 147,7 159,8 180,4 202,2 238,0 275,0 321,2 342,0 13,2 148,0 153,5 162,1 192,4 202,7 226,4 252,8 266,4 8,2 161,0 183,9 197,9 213,9 246,9 280,8 301,9 327,8 11,2 159,2 175,2 194,3 227,6 263,9 289,7 316,2 343,9 12,0

3. — HABITATION (suite) a> TAUX 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrois* moyen Indices volume (1950 = 100) 31. Logement : Loyers réels... 100,0 101,4 102,7 104,0 107,5 111,6 114,3 120,1 126,4 132,7 138,9 3,2 Loyers fictifs des propriétaires ...

Réparations locatives et entretien... 100,0 100,0 100,0 102,4 103,6 108,5 112,1 121,5 127,5 130,0 137,8 3,8

ENSEMBLE LOGEMENT... 100,0 101,1 102,1 103,7 106,6 111,0 113,8 120,4 126,7 132,1 138,7 3,7

32. Équipement du logement :

Meubles, literie, accessoires d’ameublement : Meubles /

100,0 119,8 124,4 131,1 142,4 162,8 178,7 203,5 193,2 195,7 206,9 9,5

Couvertures... 100,0 100,0 100,0 115,4 124,6 136,2 146,2 162,3 159,2 165,4 162,1 8,9

Accessoires d’ameublement... 100,0 100,7 104,0 110,6 122,5 128,5 112,6 129,1 121,9 120,5 125,7 2,0

Ensemble (meubles, literie, accessoires). 100,0 116,2 120,3 127,7 138,9 157,1 169,4 192,6 183,3 185,6 195,1 8,0

Textiles d’ameublement et linge de maison : Tapis textiles... Couvre-parquets et linos... Textiles d’ameublement... Linge de maison...

Ensemble (textiles d’ameublement et

linge de maison)... 100,0 113,4 113,4 119,3 116,8 130,5 149,3 173,1 166,6 168,5 171,5 6,7

Matériel ménager :

Appareils de chauffage et cuisine... 100,0 100,0 95,0 90,0 100,0 111,7 130,4 160,1 151,0 145,8 142,0 10,0

Réfrigérateurs ... 100,0 141,7 166,5 187,5 205,9 279,2 438,5 692,3 637,3 785,4 907,1 25,0

Machines à laver... 100,0 133,0 187,0 207,5 281,8 465,0 592,0 867,0 752,0 768,0 772,6 30,0

Aspirateurs et cireuses... 100,0 117,7 135,3 147,1 168,3 202,6 233,2 278,3 235,1 239,4 253,8 12,5

Autres appareils ménagers... 100,0 116,5 137,5 153,0 188,8 221,4 248,9 322,4 272,2 305,3 322,7 15,0

Machines à coudre... 100,0 104,3 109,0 109,0 109,0 122,1 135,3 135,3 121,3 122,7 120,6 3,0

Réparation du matériel ménager... 100,0 117,6 139,8 153,3 159,3 175,8 196,5 215,1 219,3 223,4 234,6 9,8

- -J - -1 --- -- - •

Couverts et batterie de cuisine en métal . Vaisselle et verrerie... Brosserie, tabletterie de ménage .. .) .. . Articles de ménage en plastique... .}. .. . Autres articles de ménage... Quincaillerie... Petit matériel électrique... Ensemble (articles de ménage et quin­

caillerie... ENSEMBLE ÉQUIPEMENT DU

LOGEMENT... 33. Énergie et produits d’entretien :

Eau et chauffage urbain...

Électricité : Consommation )

Location de compteur ) Butane, propane... Gaz de ville : Consommation... Location de compteur... Charbon ... Bois et charbon de bois... Fuel domestique, pétrole lampant, essence... Savons... Détersifs, lessives et autres produits de net­

toyage ... Autres produits consommables... ENSEMBLE ÉNERGIE ET PRODUITS

D’ENTRETIEN... 34. Services domestiques... ENSEMBLE HABITATION... 100,0 103,4 91,6 100,0 131,1 134,4 100,0 114,1 113,3 100,0 106,7 116,7 100,0 89,5 100,0 100,0 98,3 105,0 100,0 110,2 110,0 100,0 113,3 117,0 100,0 100,0 105,9 100,0 111,9 118,7 100,0 140,0 181,4 100,0 100,7 103,3 100,0 108,3 116,7 100,0 107,5 110,1 100,0 100,0 100,0 100,0 125,0 145,9 100,0 107,2 82,0 100,0 106,3 110,0 100,0 115,2 122,7 100,0 107,0 108,0 100,0 101,0 103,0 100,0 105,9 107,7 sO N© 100,9 119,5 124,9 147,1 174,7 171,4 153,4 165,1 8,0 127,8 141,1 158,3 166,7 180,0 176,7 179,4 190,2 6,5 133,4 156,4 184,4 222,4 239,6 240,3 228,8 241,6 13,0 113,3 120,0 120,0 133,3 133,3 130,0 130,0 130,0 3,6 99,0 116,2 124,8 123,8 127,6 127,6 127,6 131,4 5,5 105,0 110,0 110,0 116,7 133,3 136,7 136,7 142,6 4,8 114,6 130,9 143,5 160,2 176,6 175,2 168,5 178,0 8,7 122,8 134,1 154,1 175,4 208,8 197,6 201,6 210,9 8,5 105,9 105,9 1 12,5 118,4 122,4 127,0 129,6 134,8 3,8 127,0 140,3 145,9 167,7 184,7 205,7 221,2 246,0 9,2 227,8 274,0 333,1 406,9 454,8 527,2 596,7 647,4 22,0 105,6 106,9 110,5 121,5 125,2 134,3 135,7 146,3 3,8 125,0 125,0 125,0 125,0 128,3 131,7 135,0 138,0 2,7 104,0 105,5 110,3 123,5 117,2 105,7 100,5 103,8 1,0 100,0 100,0 100,0 107,1 - 106,1 104,0 101,9 98,5. 0,5 182,8 264,7 357,8 473,8 435,9 608,4 697,5 862,8 23,0 84,1 86,5 82,5 103,8 77,9 59,2 61,7 55,7 -2,7 138,2 159,1 192,8 233,1 239,0 265,0 297,2 318,0 15,0 138,7 144,8 158,9 170,6 199,8 209,3 225,7 241,5 10,0 110,7 116,3 123,6 141,2 140,1 141,6 146,4 154,8 4,5 103,0 103,0 104,0 104,0 105,0 105,0 105,0 105,0 0,8 110,5 115,9 124,6 136,0 146,2 146,0 150,1 157,0 5,3

O

O

_{3. — HABITATION (suite)}

Indices prix (1950 = 100) 31. Logement :

Loyers réels. j

Loyers fictifs des propriétaires j... Réparations locatives et entretien... ENSEMBLE LOGEMENT...

32. Équipement du logement :

Meubles, literie, accessoires d’ameublement : Meubles i

Literie

j. . . .

Couvertures... Accessoires d’ameublement... Ensemble (meubles, literie, accessoires) Textiles d’ameublement et linge de maison :

Tapis textiles... Couvre parquets et linos... Textiles d’ameublement... Linge de maison...

Ensemble (textiles d’ameublement et linge de maison)... Matériel ménager :

Appareils de chauffage et cuisine... Réfrigérateurs ... Machines à laver... Aspirateurs et cireuses... Autres appareils ménagers... Machines à coudre... Réparation du matériel ménager...

PncgmhlA /major iol

1950 1951 1952 1953 1954 1955 100,0 122,6 151,1 170,0 207,7 228,7 100,0 121,4 141,1 146,6 148,4 156,4 100,0 122,2 148,0 162,9 190,2 207,2 100,0 132,2 151,4 145,6 145,0 147,6 100,0 142,7 156,2 147,9 148,8 146,0 100,0 129,1 144,2 144,7 138,8 140,1 100,0 132,5 150,7 145,5 144,5 146,5 100,0 107,8 107,8 104,0 102,8 100,0 100,0 131,6 157,3 153,6 151,3 153,1 100,0 113,5 117,5 113,1 106,1 100,5 100,0 124,9 141,8 141,3 146,9 141,1 100,0 118,3 135,5 134,9 134,4 134,7 100,0 123,5 143,6 140,4 139,3 138,9 100,0 115,1 128,4 128,4 128,4 131,0 100,0 127,6 143,1 146,8 156,9 170,6 mon 144 <5 140 7 14? 1 un n 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d'accrois* moyen 260,5 286,2 308,3 329,9 370,1 173,8 191,1 210,9 222,7 231,8 234,9 258,2 279,5 298,5 329,5 161,3 177,2 200,4 207,1 209,6 146,0 149,5 157,4 160,1 161,9 151,0 165,0 187,9 192,5 194,8 158,8 173,6 195,3 201,6 204,0 99,3 105,0 114,6 118,5 119,7 155,7 163,0 170,3 178,2 180,9 99,7 102,0 106,3 105,2 99,6 141,8 142,0 151,8 157,5 162,4 136,1 134,3 141,6 149,7 146,0 139,5 140,0 141,6 148,1 142,2 133,0 139,0 155,0 163,0 165,8 190,8 209,2 230,3 242,8 257,4 1444 148 3 160 9 159.9

....wu, Ji .ifB.uyt j, ^ui.iiuiiw,,t .

Couverts et batterie de cuisine en métal 100,0 122,8 148,5 141,7 141,4 145,7 146,8 152,3 166,3 177,2 180,4

Vaisselle et verrerie... 100,0 127,2 142,6 143,4 135,9 136,8 150,0 156,5 180,1 189,5 195,9

Brosserie, tabletterie de ménage )

100,0 118,3 132,4 133,4 126,0 127,4 139,4 142,7 154,8 163,5 162,7

Articles de ménage en plastique. (

Autres articles de ménage... 100,0 126,5 141,4 145,6 137,5 137,5 150,0 153,8 169,2 180,8 180,8

Quincaillerie... 100,0 127,7 142,9 144,3 135,2 137,4 150,0 161,2 188,1 200,4 208,8

Petit matériel électrique ... 100,0 127,2 142,9 142,9 136,4 136,4 150,0 161,3 164,6 177,4 181,3

Ensemble (articles de ménage et

quin-caillerie) ... 100,0 124,0 141,6 141,0 135,1 136,9 146,8 152,8 169,5 180,0 183,5 ENSEMBLE ÉQUIPEMENT DU

LOGEMENT... 100,0 123,7 137,5 134,1 132,1 132,8 139,4 147,6 161,9 167,5 168,8

33. Énergie et produits d’entretien :

Eau et chauffage urbain... 100,0 116,7 133,3 133,3 133,3 132,5 133,4 136,2 149,9 164,5 180,8

Électricité : Consommation. j

100,0 106,9 129,7 129,9 127,5 124,2 122,9 136,9 150,4 167,8 162,9

Location de compteur.)

Butane, propane... 100,0 100,0 100,0 97,7 90,3 90,0 91.1 92,8 94,1 97,4 98,1

Gaz de ville : Consommation... 100,0 155,8 182,0 182,2 182,2 173,1 157,8 163,9 194,1 217,8 214,1

Location de compteur... 100,0 127,0 139,2 140,0 140,0 140,0 150,0 177,3 174,6 183,3 183,3

Charbon ... 100,0 124,9 144,8 143,9 143,8 142,9 150,4 165,4 188,9 211,4 211,4

Bois et charbon de bois... 100,0 137,7 161,9 148,2 144,5 151,4 192,8 192,7 202,4 208,6 208 6

Fuel domestique, pétrole lampant, essence... 100,0 109,2 116,6 108,2 112,2 114,1 118,1 132,0 133,5 146,0 140,2

Savons... 100,0 129,3 98,7 90,4 82,5 83,0 92,6 95,2 120,4 115,9 101,1 Détersifs, lessives et autres produits de

net-toyage ... 100,0 115,9 128,2 123,4 123,4 123,0 125,2 126,1 130,0 134,5 141,8

Autres produits consommables ... 100,0 100,0 106,4 106,5 110,4 113,5 118,5 119,1 131,4 142,3 141,6

ENSEMBLE ÉNERGIE ET PRODUITS

D’ENTRETIEN... 100,0 125,2 136,2 133,7 132,0 131,1 136,3 144,7 159,9 172,7 172,1

34. Services domestiques... 100,0 130,7 147,6 156,3 178,5 190,3 205,7 235,1 267,4 287,5 312,2

O N-> 4. _ HYGIÈNE ET SOINS I960 TAUX 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 d’accrojs* moyen Millions de NF

41. Hygiène et soins personnels :

Brosserie, tabletterie... 73 78 84 88 92 95 100 109 117 117 125

Rasoirs électriques... II 21 31 42 63 95 105 121 134 138 152

Parfumerie... 406 479 539 590 616 677 780 914 958 1 094 1 208

Savons de toilette... 40 50 60 90 100 100 100 90 104 112 100

Coiffeurs et autres frais de propreté et

d’esthé-tique... 352 459 576 641 694 779 854 982 1 081 1 094 1 173

Total... 882 1 087 1 290 1 451 1 565 1 746 1 939 2216 2 394 2 555 2 758 42. Pharmacie, lunetterie, orthopédie :

Pharmacie... 680 930 1 240 1 410 1 560 1 750 2 030 2 500 2 740 3 150 3 600

Lunetterie, orthopédie... MO 150 160 170 180 200 240 280 310 350 390

Total... 790 1 080 1 400 1 580 1 740 1 950 2 270 2 780 3 050 3 500 3 990 43. Services médicaux et d’hospitalisation :

Médecins...\ 1 800 2 070 2 490 2 600 3 080 Auxiliaires...> 1 150 1 500 1 890 2 180 2 490 2 790 180 190 230 260 310 Dentistes...1 1 170 1 320 1 580 1 640 1 930 Hospitalisation avec HLD... ) Cures... j 1 250 1 610 1 970 2 080 2 180 2 330 2510 80 2 930 90 3 590 100 4 020 100 4 550 MO Total... 2 400 3 MO 3 860 4 260 4 670 5 120 5 740 6 600 7 990 8 620 9 980 44. Hospices... 201 224 303 307 315 285 290 330 370 380 410

Achats de denrées et boissons dans les hôpitaux,

cliniques, hospices... -324 -397 -507 -524 -553 -591 -648 -702 -788 -852 -942

Indices valeur (1950 = 100) 41. Hygiène et soins personnels :

Brosserie, tabletterie... 100,0 107,4 115,4 Rasoirs électriques... 100,0 191,0 281,8 Parfumerie... 100,0 117,8 132,6 Savons de toilette... 100,0 125,0 150,0 Coiffeurs et autres frais de propreté et d’esthé­

tique ... 100,0 130,4 163,6 Ensemble... 100,0 123,2 146,3 42. Pharmacie, lunetterie, orthopédie :

Pharmacie... 100,0 136,8 182,4 Lunetterie, orthopédie... 100,0 136,4 145,4 Ensemble... 100,0 136,7 177,2 43. Services médicaux et d’hospitalisation :

Médecins... Auxiliaires... Dentistes... Hospitalisation... Cures... Ensemble... 100,0 129,6 160,8 44. Hospices ... 100,0 111,4 150,7

Achats de denrées et boissons dans les hôpitaux,

cliniques, hospices... 100,0 122,5 156,5 ENSEMBLE... 100,0 129,2 160,7 O u> 121,0 381,8 145,3 225,0 126,5 572.7 151.7 250,0 130,2 863.6 166.7 250,0 137,0 954,5 192,0 250,0 148,8 1 100,0 225,0 225,0 160,5 1 218,2 235,8 260,0 160,5 1 254,5 269,3 280,0 171.6 I 379,8 297.6 249,2 6,0 40,0 11,0 6,0 182,1 197,2 221,3 242,6 279,0 307,1 310,8 333,2 12,0 164,5 177,4 198,0 219,8 251,2 271,4 289,7 312,7 11,5 207.4 154.5 229,4 163,6 257,4 181,8 298,5 218,2 367,6 254,5 402,9 281,8 463.2 318.2 529.4 354.5 16,0 11,0 200,0 220,3 246,8 287,3 351,9 386,1 443,0 505,1 15,0 177,5 194,6 213,3 239,2 275,0 332,9 359,2 415,8 13,5 152,7 156,7 141,8 144,3 164,2 184,1 189,1 204,0 5,0 161,7 170,7 182,4 200,0 216,7 243,2 263,0 290,7 10,0 179,1 195,9 215,5 242,9 284,2 329,6 359,7 410,1 14,0

O

4. — HYGIÈNE ET SOINS (suite)

1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 d’accrois* TAUX

moyen

Indices volume (1950 = 100) 41. Hygiène et soins personnels :

Rasoirs, électriques... 100,0 156,3 206,3 275,0 437,5 650,0 656,3 750,0 762,5 762,5 838,8 3,0

Parfumerie, brosserie, tabletterie... 100,0 104,8 105,3 114,8 119,1 130,3 146,8 169,4 157,8 162,9 174,5 7,0

Savons de toilette... 100,0 113,7 127,5 188,2 202,0 198,0 196,1 176,5 192,2 186,3 177,0 4,5 Coiffeurs et autres frais de propreté et d'esthé­

tique... 100,0 98,5 104,2 115,6 125,2 139,7 149,7 164,4 156,7 151,2 159,5 8,0 Ensemble... 100.0 103,0 107,0 120,3 129,5 144,3 156,9 175,0 166,7 166,4 176,2 7,8 42. Pharmacie, lunetterie, orthopédie :

Pharmacie... 100,0 124,3 136,6 160,6 178,9 201,5 234,1 288,7 325,1 350,7 381,0 15,0

Lunetterie, orthopédie... 100,0 116,4 111,6 119,9 127,4 139,7 164,4 186,3 179,5 191,1 204,8 7,5

Ensemble... 100,0 123,2 133,0 154,7 171,5 192,6 224,1 273,9 304,1 327,7 355,6 14,5 43. Services médicaux et d’hospitalisation :

Médecins... Auxiliaires... Dentistes... Hospitalisation... Cures... Ensemble... 100,0 109,7 120,4 128,9 138,9 146,5 156,8 168,5 180,9 186,6 199,1 7,0 44. Hospices ... 100,0 96,4 117,9 121,4 123,2 108,9 103,6 103,6 103,6 103,6 104,6

_

Achats de denrées et boissons dans les hôpi­

taux, cliniques, hospices... 100,0 106,3 123,1 131,2 136,9 143,6 146,5 153,3 149,0 154,6 165,8 4,2

Indices prix (1950 — 100) 41. Hygiène et soins personnels :

Rasoirs électriques... 100,0 122,2 136,6 138,8 130,9 132,9 145,4 146,6 159,8 164,5 164,5

Parfumerie, brosserie, tabletterie ... 100,0 111,0 123,6 123,3 124,1 123,7 125,1 126,1 142,2 155,2 159,7

Savons de toilette... 100,0 109,9 117,6 119,6 123,8 126,3 127,5 127,5 135,3 150,3 140,8 Coiffeurs et autres frais de propreté et

d’esthé-tique... 100,0 132,4 157,0 157,5 157,5 158,4 162,1 169,7 196,0 205,6 208,9 Ensemble... 100,0 119,6 136,7 136,7 137,0 137,2 140,1 143,5 162,8 174,1 177,5 42. Pharmacie, lunetterie, orthopédie :

Pharmacie... 100,0 110,1 133,5 129,1 128,2 127,7 127,5 127,3 123,9 132,1 139,0 Lunetterie, orthopédie... 100,0 117,2 130,3 128,9 128,4 130,1 132,7 136,6 157,0 166,5 173,1 Ensemble... 100,0 111,0 133,2 129,3 128,5 128,1 128,2 128,5 127,0 135,2 142,0 43. Services médicaux et d’hospitalisation :

Médecins... Auxiliaires... Dentistes... Hospitalisation... Cures... Ensemble... 100,0 118,1 133,6 137,7 140,1 145,6 152,6 163,2 184,0 192,5 208,8 44. Hospices ... 100,0 115,6 127,8 125,8 127,2 130,2 139,3 158,5 177,7 182,5 195,0

Achats de denrées et boissons dans les

hôpi-taux, cliniques, hospices... 100,0 115,2 127,1 123,2 124,7 127,0 136,5 141,4 163,2 170,1 175,3

ENSEMBLE... 100,0 117,2 134,6 136,6 138,0 141,3 145,5 152,4 166,2 175,0 186,7

O en

5. — TRANSPORTS ET COMMUNICATIONS 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 I960 TAUX d'accrois* moyen Millions de NF *

51. Achats de véhicules individuels :

Voitures automobiles... 521 898 1 267 1 302 1 394 1 689 2 020 2 252 2 570 2 542 3 054

Motocycles, pièces et accessoires... 166 379 531 654 785 847 790 749 584 519 541

Cycles, pièces et accessoires... 299 300 316 273 170 140 160 160 146 174 182

Total... 986 1 577 2 114 2 229 2 349 2 676 2 970 3 161 3 300 3 235 3 777 52. Utilisation des véhicules individuels :

Carburants... 436 582 756 971 1 155 1 413 1 585 1 905 2 544 2 852 3 153

Lubrifiants... 34 46 59 67 74 90 104 III 141 158 177

Pneumatiques... 53 81 95 102 113 124 150 176 209 284 346

Frais de garage et d’entretien ... 290 405 511 573 662 761 920 1 099 1 383 1 665 2 041

Total... 813 1 114 1 421 1 713 2 004 2 388 2 759 3 291 4 277 4 959 5717 53. Transports collectifs :

Chemins de fer interurbains :

Déplacements courants... 386 403 484 521 557 574 564 611 665 745 781

«Loisirs, vacances» S.N.C.F... 257 299 392 357 403 418 491 556 611 680 682

Transports routiers interurbains... 344 451 540 609 609 620 630 737 837 936 947

Déplacements en commun urbains et suburbains 362 437 535 522 548 563 590 631 770 788 864

Taxis ... 130 179 200 210 210 230 270 334 352 375 411

Location de voitures sans chauffeur... — 10 10 20 20 30 40 50 55 63 69

Transports par bateau, avion, etc... 70 80 90 90 90 90 100 112 128 138 150

Déménagements, garde-meubles, envois de

colis... 29 40 48 53 58 62 74 88 104 114 124

Total... 1 578 1 899 2 299 2 382 2 495 2 587 2 759 3 119 3 522 3 839 4 028 54. P.T.T. :

Postes... MO 123 131 134 148 160 180 210 245 317 337

Télégraphes, services financiers... 18 23 22 23 24 27 30 35 44 56 54

Téléphone... 82 120 143 149 163 177 200 235 280 358 398

Total... 210 266 1 296 306 335 364 410 480 569 731 789

Indices valeur (1950 = 100) 51. Achats de véhicules individuels :

Voitures automobiles... 100 0 172,3 243,2 Motocycles, pièces et accessoires... 100,0 228,3 319,6 Cycles, pièces et accessoires... 100,0 100,6 105,7 Ensemble... 100,0 159,9 214,4 52. Utilisation des véhicules individuels :

Carburants... 100,0 133,3 173,2 Lubrifiants... 100,0 136,4 175,3 Pneumatiques... 100,0 153,2 180,2 Frais de garage et d’entretien... 100,0 139,3 176,1 Ensemble... 100,0 137,0 174,8 53. Transports collectifs :

Chemins de fer interurbains :

Déplacements courants... 100,0 104,3 125,4 « Loisirs, vacances» S.N.C.F... 100,0 116,5 152,5 Transports routiers interurbains... 100,0 131,0 157,0

Déplacements en commun urbains et subur­

bains... 100,0 120,7 147,5

100,0 138,0 154,0

Location de voitures sans chauffeur... 100,0 100,0

Transports par bateau, avion, etc... 100,0 114,3 128,6 Déménagements, garde-meubles, envois de

colis... 100,0 136,1 164,9 Ensemble... 100,0 120,3 145,7 54. P.T.T. :

100,0 111,8 119,1

Télégraphes, services financiers... 100,0 127,8 122,2 Téléphone... ! 10,0 146,3 174,4 Ensemble... 100,0 126,7 141,0 ENSEMBLE ... 100,0 135,4 170,9 249,9 267,5 324,2 387,7 432,2 493,2 487,8 586,1 15,0 393,3 472,0 509,4 475,3 450,5 351,1 312,1 326,2 6,0 91,3 57,1 46,8 53,6 53,7 49,0 58,4 61,0 -8,0 226,1 238,2 271,4 301,2 320,6 334,7 328,1 383,1 12,0 222,3 264,6 323,9 363,2 436,6 582,9 653,6 723,1 22,0 198,7 219,2 265,7 307,7 327,0 418,1 467,3 520,3 17,0 193,6 212,9 234,7 283,8 332,1 395,0 537,6 653,4 17,0 197,3 228,0 262,1 316,8 378,3 476,3 573,3 703,8 20,0 210,7 246,5 293,7 339,4 404,8 526,1 610,0 703,2 22,0 135,0 144,4 148,6 146,1 158,2 172,2 193,1 207,6 6,0 139,1 156,8 162,8 191,2 216,5 238,0 264,9 265,2 10,6 177,0 177,0 180,0 183,0 214,0 243,0 272,0 275,4 9,0 144,1 151,2 155,4 162,8 174,0 212,5 217,4 238,8 6,0 162,0 162,0 177,0 208,0 257,0 271,0 289,0 316,3 11,0 200,0 200,0 300,0 400,0 500,0 550,0 630,0 694,6 33,0 128,6 128,6 128,6 142,9 160,0 182,9 197,1 214,8 6,0 179,8 199,2 211,1 252,5 299,7 353,3 388,6 428,5 15,5 151,0 158,1 163,9 174,8 197,7 223,2 243,3 255,3 8,8 121,8 134,5 145,5 163,6 190,9 222,7 288,2 306,4 12,0 127,8 133,3 150,0 166,7 194,4 244,4 311,1 299,9 10,0 181,7 198,8 215,9 243,9 286,6 341,5 436,6 485,7 13,8 145,7 159,5 173,3 195,2 228,6 271,0 348,1 375,7 12,5 184,8 200,3 223,4 248,1 280,2 325,3 355,8 399,0 12,2