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Faire face à la crise du café : l'adoption de pratiques agricoles durables chez les producteurs de café au Mexique

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Academic year: 2021

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Tableau 1 : Pourcentage des caféiers dans chaque catégorie productive
Figure 3 : La municipalité de San Agustín Loxicha
Figure 5 : Exemple d’une parcelle de café dans la zone d’étude
Tableau 5 : Estimations des coefficients du modèle probit multivarié

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