• Aucun résultat trouvé

Préférences des consommateurs de pêches et de nectarines

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Partager "Préférences des consommateurs de pêches et de nectarines"

Copied!
55
0
0

Texte intégral

Loading

Figure

Tableau 1 : Variétés dégustées par séance
Figure 1 : Mesures physico-chimiques réalisées sur les fruits
Figure 2 : Boxplot de la fermeté (en haut) et de l‘IR (en bas) par variété
Tableau 2 : Résultats de l’analyse de variance (descripteur = produit + juge)
+7

Références

Documents relatifs

Conjoint analysis allowed to conclude that consumers preferred a stable price (over the increase) and manual adjustment. The least accepted systems combined automatic adjustment

Certains produits étrangers ont été évoqués dans la discussion, mais chaque fois avec une référence très globale fruits de Chine, riz de Thaïlande,… Certaines régions

En effet, les prix obser- vés dans les magasins diététiques sont plus éle- vés que ceux observés en métropole (+26 % sur 16 produits) et les produits du marché Bio des Antilles

S écurité alimentaire et nutritionnelle, développement économique régional, sûreté sa- nitaire des aliments et protection des consommateurs… Ces défis sont fondamentaux pour

Comportements, attentes et besoins des consommateurs de produits de la mer frais.. Lucile Mesnildrey, Cyrille Bodilis, Stéphane Gouin,

12 Pour caractériser l’impact de chaque critère d’achat sur la préférence pour un écolabel appliqué aux PDM, il est possible d’étudier les corrélations entre cette

Here we investigated the effect of low doses of X-irradiation with medical imaging beam settings (<0.1 Gray; 900 mGray per hour), in vitro, on pediatric dental mesenchymal

Investigating how recombination might modify gene order during the evolution has become a routine part of mitochondrial genome analysis. A new method of genomic maps analysis based