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Perception de la qualit chez les consommateurs du vin

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Academic year: 2021

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Tableau 1: Les 4 S de Mainguy
Figure 1 : Les différentes formes de consommations engagées 46
Figure 2 : Confrontation des systèmes alimentaires 53 .
Tableau 5 : Exemple de tableau pour la conceptualisation  ........1.4   L’observation participante
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