DESARROLLO DE UN MERCADO REGIONAL-LOCAL:
EL CASO EN HEREDIA 1880-1970
M.A. Jorge León
M.Sc. Luis Guillermo Artavia
CIHAC
JORNADAS DE INVESTIGACION 2010 23 A 25 MARZO 2011
Propuesta de investigación
• Esta Actividad forma parte de la segunda etapa (2010-2012) del Proyecto de Historia Económica de Costa Rica en el siglo XX, que se realiza en forma asociada entre el Instituto de Investigaciones en Ciencias Económicas - IICE y el CIHAC.
• El énfasis en la segunda etapa del Proyecto está en describir y analizar el desarrollo de los sectores industria, comercio y
transportes y sus interrelaciones.
• Identificar estas relaciones en el contexto de un mercado regional/local es el objetivo de la actividad.
• Superar problemas encontrados en investigaciones anteriores para aproximar medidas del consumo en la población.
Modelo de análisis
• Objetivo: Identificar y analizar el proceso
durante el siglo XX extendido (1880-1980), de
cómo se estructuraron espacios económicos a
través de actividades agrícolas, industriales y
comerciales que fueron formando el mercado
en una región, y su vinculación a través de las
vías de comunicación, para integrarse en el
mercado nacional e internacional.
Modelo de análisis 2
• Circunscribir el análisis a un espacio
geográfico limitado: los nueve cantones de la
provincia de Heredia que se ubican en el Valle
Central.
• Analizar el proceso de desarrollo entre
aproximadamente 1880 y 1980
• Relacionar las actividades económicas
principales -agrícolas, industriales,
comerciales - participantes en el mercado.
• Utilizar indicadores para medir tendencias.
Análisis de los avances
• El período 1880-1980 se subdividió en tres
momentos:
– 1885-1900 (sobre este se cuenta con mayor detalle
actualmente, y se presentan los resultados)
– 1925- 1935
– 1960-1970
• Se analizaron datos sobre:
– Producción agrícola
– Agroindustria
– Artesanía e industria
– Comercio
Resultados 1885-1900
• El espacio geográfico:
– Los 5 Cantones de Heredia en 1885 ocupaban unos
250 Km2 con una alta densidad de población (casi 30
veces la del resto del país).
• La población de 28,000 personas dependía de la
actividad cafetalera como fuente de ingreso,
mostrando una acentuada especialización
productiva.
• Productores, beneficiadores y trabajadores
Resultados 1885-1900
El mercado sin embargo no era estable, debido a los vaivenes en el precio del café, y en particular las crisis de 1881-1886 y 1897-1902Resultados en consumo: 1885-1900
• Capacidad de consumo del mercado
– Se utilizó como indicador el consumo de carne
– El destace de ganado ha sido el único indicador útil de
consumo para el cual hay datos del siglo XIX y del siglo
XX (útil hasta la década de 1940).
– Limitante: Aunque era objeto de consumo en todos
los estratos de la población, el tipo y cantidad de
consumo eran diferentes.
– En razón que una parte del impuesto de destace era
destinado a las Juntas de Educación, hubo un interés
en presentar los datos de destace todos los años y
esto permitió desglosarlo según cantón y distrito
Consumo y café: 1885-1900
El consumo per capita por año se pudo estimar para cada cantón y para el mercado total. En el gráfico se nota que su evolución siguió las tendencias del café y de sus crisis de preciosConsumo 1885-1900
• En la década de 1880, Heredia mostró un
consumo per capita de carne superior al
promedio.
• Después de las crisis se redujo al consumo promedio.
• Los cantones con mostraron grandes diferencias entre si, siendo más alto el consumo en los más cafetaleros.
Resultados Industria y comercio: 1885-1900
• La principal actividad fue el beneficiado del café. • Se redujo de forma progresiva el número de beneficios en el período, desapa-reciendo los más pequeños (caso de Santo Domingo) • Las demás actividades como talleres, industrias y comercio crecieronResultados medios de transporte y ubicación de
mercados 1885-1900
Resultados etapa 1885-1900
• Los datos analizados conforman que Heredia
conformaba una estructura de mercado en que el
consumo respondía a los cambios en producción.
• La región era de limitada extensión y contaba con una
red de comunicaciones que favorecía la centralización
en el mercado de la Ciudad.
• Existió una progresiva expansión durante el período de
actividades comerciales e industriales en la región y un
vínculo con el mercado nacional - especialmente San
José.
• El principal producto generador de ingreso el café
-tenía facilidades para ser exportado hacia ambos
océanos.
Tareas próximas
• El análisis del mercado regional y sus relaciones con otros mercados locales y nacionales se profundizará.
• El indicador de consumo - carne consumida – puede
utilizarse para el período 1925-1935 – pero probablemente deberá ser sustituida para la última etapa 1960-1970.
• Se completará el análisis correspondiente a los dos períodos 1925-1935 y 1960-1970.
• Se ampliará la descripción del comercio local/ regional. • La caracterización de las fábricas, talleres y otros servicios
urbanos se incluirá, para ofrecer un contexto económico más integrado.
• La caracterización de los medios de transporte se ampliará para incluir vehículos automotores, etc., así como los
