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Le goûter en perte de vitesse et peu équilibré

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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LE GOÛTER EN PERTE DE VITESSE

ET PEU ÉQUILIBRÉ

SEUL UN GOÛTER SUR QUATRE SUIT LES RECOMMANDATIONS

IMPORTANCE DU GOÛTER ET BONNES PRATIQUES

BAISSE GLOBALE DU NOMBRE DE GOÛTERS DEPUIS 2003

158 8 125 #9e087d -226 0 122 #e2007a 0 48 100 #003064 189 189 189 #bdbdbf 122 176 48 #7ab030 0 0 0 #000000 0 158 224 #009ee0 44 100 0 0 2415C -0 1-0-0 -0 -0 226C 100 70 0 50 296C 5 5 3 30 Cool Gray 4C 60 5 95 0 376C 50 30 30 100 Black 100 0 0 0 Cyan LOGOTYPE CREDOC PERSO

mai 2017

5.5

goûters par semaine

en 2016

contre 6 en 2003

4.6

goûters par semaine

en 2016

contre 5.4 en 2003

3.5

goûters par semaine

en 2016

contre 4.1 en 2003

le goûter recommandé est

composé d’aliments de deux

groupes parmi les suivants :

fruits, produits laitiers,

produits céréaliers.

Il doit également comporter

une boisson : eau, lait, jus de

fruits…

12

le goûter représente

%

12% de l’apport

énergétique des enfants

Contact presse : Pascale Hébel, 06 42 02 77 94, hebel@credoc.fr ou Aurée Francou, 01 40 77 85 39, francou@credoc.fr

CRÉDOC,142 rue du Chevaleret, 75013 Paris www.credoc.fr

Pour en savoir plus : « Le goûter en perte de vitesse et loin des recommandations »,

Aurée Francou et Pascale Hébel, Consommation et modes de vie, n°290, CREDOC, mai 2017 http://www.credoc.fr/pdf/4p/290.pdf

Les données présentées ici sont extraites de la dernière enquête sur les Comportements et Consommations Alimentaires en France (CCAF, 2016).

Les informations ont été recueillies en face à face, au domicile des personnes interrogées. Le relevé des consommations alimentaires a été effectué sur une période de sept jours consécutifs, à l’aide d’un carnet de consommation. Au total, 1 925 adultes âgés de 15 ans et plus et 1 164 enfants de 3 à 14 ans ont été interrogés.

Design graphique : Les Orpimentes design e-mail : contact.orpimentes@laposte.net

fruits

produits céréaliers

produits

laitiers

lait, jus de fruit, eau...

3/4

des goûters ne suivent

pas les

recommanda-tions

1/4

des goûters seulement

suivent les recommandations

3 à 6 ans

7 à 14 ans

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