Etude et identification des souches de Lactobacillus et Lactococcus productrices de bactériocines isolées du lait cru
Texte intégral
Figure
Documents relatifs
Martín M, Gutiérrez J, Criado R, Herranz C, Cintas LM, Hernández PE (2007) Chimeras of mature pediocin PA-1 fused to the signal peptide of enterocin P permits the cloning,
A hydrophobie de surface équivalente (comme montré par la méthode MATS - Annexe 1 ) et donc avec une probabilité d’interaction avec le PS similaire sur la seule base de
Identification des protéines à thiols exofaciaux impliqués dans la modification du potentiel d’oxydo-réduction chez Lactococcus lactis TIL46. 19ème Forum des jeunes
lactis strains, 20 from goat milk whey and one strain from cow milk were used to evaluate their antibacterial activity against four pathogenic germs responsible for mastitis:
Etude in vitro de l’activité antibactérienne de Lactococcus lactis à l’égard des souches de Staphylococcus aureus multirésistantes isolées de lait cru de
Les résultats obtenus à partir de notre travail expérimental nous permet de fournir une idée sur les propriétés probiotiques de Lactobacillus plantarum S10 et Lactobacillus
pSEC:IFN Cm r ; contient un fragment d’ADN spécifiant une fusion traductionnelle entre le peptide signal d’Usp45 et la partie mature de l’IFN omega ovin exprimée sous le
En s’inspirant du travail d’Antoine Hennion, de Sophie Maisonneuve et d’Emilie Gomart 438 , nous pouvons avancer l’idée que l’auditeur-amateur 439 reste