RËFLEXlotl SUR LA PRATIQUE SCIENTIFIQUE EXPËRIMENTAlE IWIS UN LABrnATOIRE
PAR
A.tt CA1ESSOO
<I.ABORATOIRE DE IXlTANIQUE ET CvrOPlIYSIOLOGIE VÉGËTAlE
ECOLE
~lESurËRIEœE
ET
UNlvERsnË PARIS
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Ul:JS Pltlt;f1d8llls CYC)8B du sélldndll"es IlI"gt.uiJ5é~par AIHln3 liIUHII/\fL Il 1I0US dVd1t Ildlli 11Ilélï:J~Hidlll d~ Lflllt"l'I.JnltH~IIUS prulJlemt..Hj IIt~
cillH-ctu:HJlS ItHj uns 811 poddgugJe. lUb cJlJll"~b HII IJ:lu}ug10.
Ld vJo qllulJd1811110 du ctll:,nclIEti1" ldn](JglslH,. l'"es rllllljIlH~Il--l. SH Pd/'tdge "lit", Id l"I1llas,;e Ht Id 1111,] lùgl'aphl8 II1als 185 dIs Luus1011S éJV~G luS collèg;Utas t:hUIlIL:lll lJlIU p](H.~~ JlllpOJ"t.dlllu i't chacullB lies étLlI'GS de la /'éallsat.loll lt'UII P"OIHl. Sulvallt 1" du nkJiu8 do n:H:;IIBl'che. ]'Bxpérll11Ullldt1oll ~:HHltiU slrh;lo tieflt ul\e pJoCIJ J-llu5 ou lIIolns pl'épnlldél'dnte. Ildns filon Cé:::H:i. celui (j"HI cylll
logisLe. j'ults8rvdllull a aUl:dllt dG pJdce que )'f::txpél"teltce el Id IJI'at lque quotldlt,,",e cie la ".,cl,e.d,e ,,'en .,.,SSHllt évl den'"ellt. bl affet le t'dvall de nutra équIpe cu",.:e,"e la cl'Olssdllce ail épais seur des plallt.,,, et Slll'tout la fUllnatJon du lJols étudlé8s à l'altlu "H t8c'"Jlquas ndc/'oscoplques et cytuchlllliques (locallsatioll III situ d'sJlzymes et de plùlJUltS lhl Il,étalJlJIlulIIS cellulaire à J'échelle du la cellule ou d8 l'organite).
OIU(;)Nt LIli ~iUJEI UE IlEl.:t ItRellt.
101'SI)U8 l'on débute (stage de lIEA "U thèse), c'est le "atlllll 'lui pr'ul'0se un suJet s'Inscrivant Jalls le cd"re Iles p"éuccupat IUIII; ,lu lab(lI'atoln.. Plus tard, 101 sque 1.. cltal'cheu.' HSt dtJvellll "1I.dl"u," 1 1 pUIIITa pmJJ's(Jlv.'e et app.'ofolldll' SUII travail alité/leu.' ou IJI,," 5 ',,"gago.' dans une dut"e vule. lIlven,es influe,".:eB p.,uveflt. .Jou",
d]OJ'8 pUUI suggerer nu JlIlpIH:H3J' lin nrJIJVBdU !JUJBt.
1. Ide"" p/uvenallt de ('encunt,,,:; avuc J' dUt/'''B cullè(;uHs. [ufltacts IlIdlvlduels.
Un projet liait d'une tllscus"lu", de la cOllflllntatlon de pléllt: CUl'dtlOIlB. J'u",. delll<lllde d'alclB. Pd" exemple. J'al ét.é "ufllluIt .. à UliU étude cytologJque de la fIldi:III'.::tt1fJll des PUllllllt-J5 à la lh:fllliJIIIIH d'un cul lègue Iful étur11dIt l'évolul1l1ll de la cun,posltion IIpldlqll8 lIt! CH l'nJJt 1 jl y a Hl ans, lllHj COIIV81 satJon fortulte avec IUle
iii 1
IdlyllJp'llhLJju~L.itl;j cl Pl'(jVOqU.3 ulltj -fl'UL:lllUUbU LedltdJU1'dt1ùlI titll' )Ù~ lh':-Il.:.JLlh.~~ vd="lcIIL:-dt'l:Hi (t..: 'l,jôl-·à-t11.·t;I Olj tu p ..II":Jtiltt:1 t:.:nvdldt hUi vdltHierJux. du huib
UJlUIiU d.:.Jll~ id vel·tJc1)ji(j~bdu j'lh.:.:il1tJt uu Lj 1IId]i.Ju18 huil..JliUu1btJ du
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dJVI:jJ"-tilJti LJitH.;1p11Iu:ss pllUl' un lI"dvdll GOlliHUfi. l;'E:tit aillsi quu uan:..i It: cddn:j lI'ull pl'uJul ùép"nu"'lol <lu comlté llidlél'liJU bol" LIe la D.Ii.ILS.l. IlJlu"YII· lIlt~~t:j tjt ûègl'dûdtlùH LI~ Id 11gnJrw) nuut) éiVOIUi j'r.1t.:ullilUùflt et8 condui ts
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lnlln 1.. choix du matél'IB1, 101 S'lU'j1 n'Bst pas Jlllposé (fJd' lu pall'lHI. J'd[' Ics cOlltnlts), Bst souvelll pI'll11ordlal l'OUI' la lm""" Il,,,,'cl,,, du tl-av"11 : ce n'osl. pas pOU[ dell 'lu" la Biologie lIlulécu"
lall'B d [lèllldlTé SUI' Escll"dch~ coll 1Pal' oXBlIlpla, pmu' l'ehlll" rJe la fOl1l1iJtlon du buls, 10 Peupllo.' 'lui SB llOutUl'e facl )8l11eul et pOlJ5~8 ldell en ~eJTe en 1I1v8r 8st un IlIatérlul plus COllrllodB qllt"J
18 chêne pUll l' 18quel le ctl"l'chu'll esl l['op depelllJ'JrIt liu cyclB """"lil.
2. Plan d" tl'avaj].
0-..!~tUl'llIe. Ce['taJlles ponilllllles exJ gent. pour' .luge.' "" cl ,el d,eu[' qU8 ce lul- cl 10Ul' P' ès""lB un pl'ûllr'dlljllB dé tdl1 lé SII[ 3 d1l5. C'i3Hl Sdnti duuli::t hOIl de SOlJlIlattl'e un jeune chel'cltslIl'
2. l;ul bX.t;,;I"l.;JC~IJOllCtU!dl lIl~dti IlJl'~iqllu l'ull lHil ~111~l:J~8 tilJl' lUI UUJ~t.
lt.l l't3tilJlldl Ll1UIlt;t t:Jx.p~I'i\.:lll;U LUlldlllulInU &JiufI tiUUVtsfll l'ul'jenlo:Jljoii
LIu 1''''l''I'''' ... dv"nl ... COllilll; )'Cl di l liW'ltK. Ici, h llI' ..ell•• ""I"1; ""
U8LdllllH'U utJl'n1tH' • Iflt:;j bun UXP8t'jllluuldlulU' IIl
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IIlt'ju lotit à l'dvdnLt;;l U1eilu CtduJ qui 5'8luflilU lit) l'~JrWllldJltj ddllU
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H1Hi:1. IJûns Ilutl'u douldJnu l~ulu pt:1ut âll'~ IH"8Vul1'
ItH:l L.Jult:::jb ÛU l-H'é18VUllltJllt t::L ûû tïxdtll.Jrl pUUl'
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J~ dépôt Ut;; ld IJg1l111t;: dont..) lus Pdl'u1ti,
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A cUlu'l ll:Hlllt:j. AVdOt (jb L.;UlIMlltHILl:::I' Hill.:<: IlltJnlptJll.JlJun, il u~:.t llel.;t:Jti~a1l'1:~ LJlj tùut pn"3pdl't:H' ~u1grltjUtH~f1IUlllbut' id lJ1cJn U1dléJ'jel ;
lU'évoJl' lt3 (Iuull.JI't:I d'é~lIdnt1JJunti. 1l::J::i téulu1ns, l~ti pJudu1t~. j~~
Il1til''U''lt.lllla .. tL: . . . l tilll'tuul, 11 n", fuul l'dS oublltH' li.. ltlllit'
LUUlpLt:I ui;jti cUlltJllguflCeti hUI'dl J't:Hi 1 Un tHH.iulgl'dllt Ch81'cht:HU" dult
:>"VU1I' JnttH'L:alSI' et lO"nl;l' du fl'L)ltl IdIJlJ"dlul,'u ul tlIl5,,1~IlUI1l"'nl bulla quui 11 dvenJ l' l1e bd l"t:lLhùl'Glld titH"a CUlllfll'uudti.
III - I<tAlI SAllilN PRA 11L)UL
U"II:> tOlll l.'dvaiJ a Id p.,J11"ti5U, l", uér'olilullltllll du:>
6Kl-'tll"ltHllaai tJt dtls IUdllipu}.:jlJlHIU l;X19u tJUdlJCUUp de tellll.l::i ttt Uld IJdlJUII LU. Lti célé "cultdnt:j" lJst lUUJlJU1'b tf'à::i 111ifJlJl't...U1t IIld1b C1t3tit Ullu cui
tdlltj l~U! u~IIl.:::Jndl::' énunlt8I1I~lltUd ::iuin ul LJu l·jguclIlC'. 111l1cl t.'dCtj du dultJl
g,,,,[ d"ll:> 1If1 pJllllhll', 1111'" plpl;lll; Illd) .'Inctl". l:dllultJl1l lu:> "1'<51111"L"
tjt I d IIlLdoUI"tj IJUUt.b1èl'U :iUI' UfUd LUlJptl dtJvJ~lllljlU3 èlllll'1lI8 ldL;'IU Vue ;Ill IliJLl'U6LllPb élticll'un14utJ. tjiUf' tiUlJv&nt, )un:illuu .1'UII COII::il..JLtJJ'ù It1
lJat.:.aut, J.1 tiUl'd tr'up tdl"li PUlU" y .l'UlllédJuJ : l ' ti'~L:l)1I18.JllliIùllltJ III
JUUU::i t1l1tr'B Id l'BLultu d~~ I3CtldlllJ llWI:i ~l 1~1I1' t:!XdIlIÙI\ dlJ IULt":l'O:",il,:uIJtJ
sellldtfl(~ti 81'IlJIî plunJulIrs illois pfJlII" IlJ~j révéltH'
UIIU f"ls 18" plelll18"S ,é!iUlldLs dcquls, 11 faut falo'8 toUltHi lus vérJ 1iCCtliull!::i 1I1dt!:ip~IlSdldp-s : l'épétBI' les expÙ J"lfJllLHS pUUI' S'i18SUnJl" d~ la COflBldllC8 u'lIn phéllOfll8118. fd11ï:l
viJl"ler si lH:!8(Jjll J8S cUfldJt.J(JI1!::i .lllllJc1Jes. Elle . . . U1t:::tl 1 ~HHIVUIlt.
l8~ts uu CHl"léliliS léll10111u n'ont pllH été r'8dlj~e9 J il fdltl dt:J
IlU'lVUiJlJ l'UCUII'lIl-HICt:tI' IJ{JUI' s'i-1pun:8vulJ dl(Jrs que les pn::~IHtf~J'U5 Jfll8q.J113ldlJuns sont à moduler Bt. qllE:! de nouvullss BxpéJjellLtJS sOllL 1I8cùsgalH:JH. PnJfu.lIlB Ult 8xemp]tJ.
Les llelTliè ...", étapas rJe la 01 ffè,ellclaL!uII dll Ilols sU1l1 CdldCL81'lséus pdl' la ligliificaL!"n Ic 'flstà-dirtl l'1u~HégllatJl"l de Ilgnl11e) de ClflS pdlols. I.a dSlTrlèl's pllase oe la 1.losy"LIlèu" de la )Ignills c""sist,, "" Ulla PUIYllléllsdtJllII exydaLlva des ,,1-cUllls c;jllllilllllqlleu (,lérlvés pt,éflll11'1u8sl uOIiL 18 ftlÉlCdlllsftlB 8"1.
BIlL:Un::I IHdl GOIIIJJl1s. Plu61auf't) aut.eurs ont envlsdgé }' Jnter'vell-tJoll d'ulle p8.1'DXyddSS, c'sst"à-rtiIB d'una enzyme 8xlgedlll Id préS81lce d'eilu oxygélléa 1112°21 p011l' OXyd81' le SlIlJstl'dt. l 'oti gIlle lie C8tt8 B"U oxygélléH
.!!.!....
lLu dellleul'dlL mystérlBllsfl jU5<j1l'i'1 ce que dH5 autHurs allellldfll1s montrent Bn 19/6 que des pat'ois vé gétalss lsolées POIlVdlflllt p"orllll,'e IJe l'eau uxygénée allX dépeus UU NAUII. In vivo, calol -ci U81'1V81'cl1t uu NAO pa,' uxydatloll dll rllalate gl'âc8 à Illle méllaLe L1ésllytll'ogénasa pariétdlt3. Nuus aVIlllS dOllc Lellté de vérl f 181 cut ta hypoLhèsa SUI' coupas en lit11 1 salit.COII'"B s"tlStr'dl. LI" la pEll'LlXyddSB. url Jél'1vé phénulJ'Ilie. Las pie' rnlé"es "Xpél'IEIIICBS cUlicenldlBl,L 1'0,,11 leL at las réSlllldts ulJte IlUS (tdIJl8all) Cllllfllllldi.mL fOl' tuus puillts l'tnt:eI'fJl'étatl ... n ues nut~LlI'S dl181lldflds : la pl"és8l1Ce d'8dll oxygénée était néc8SSall'8 pOUl' olJt",dl' l'oxyoatlon c1u suusLlat HL cel)a-cl n'avalt liall
qU'dU IIIveau dus Pdl"ohj 8f1 CUIII'S dB lignificatioll 1 Cf:ip8lUldlll l 'fldll ux ygellée PUUVd!.t êtl'" """'placés par' 1" !lI\UII uu 18 lIIé) dllge NIIU'IlIiJlaLe 1 ell lIIêlllo Lelllps. una auLI'a sér'le d'8xpél'lenct3s pnJl' vdl L la pl'és"ncB da Illillal.a lléslly,"ugénass d""6 ces PaI'ujs eL axcluslvelntlnt ljalls cHlles-cl.
L4
Suustl'al l'tlénul1ljll'' ",,"I • Il II L l. • NIIIlII , NIII)II • '"dlut" LJtdlltll Il Il l'ullpll ..., n~~lIllul nU11 CUIIL;lU(juL
r"IJI"du : llxy(ldt1on aUI' GUUI'''
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l'I''GUlb''Ulb d .. la lIglllne. Il'Ul'l'eb LAltSSUN, l:lANLNSl<.f ul ~llJNIi1:S 11Ult!) ut "iJbulLuls HU" puLdjé::::LIJ~"tdltJl' (ldUJUdU)., nOUs dVOflti uu Jd ::iuqJr1::it:j du cOHsldl~{'qUd
l'tkJll oxyg,èllêu o'eldlt pdti néLtJtithJÎ.l't.J ~t qUri ),:1 rtJdGliuJI tI'oxydu-lJUlt du ~UlHitl'dt tit:t pl"'ullul~dlt lIIêlllt::f *=In tJl'iHit::lIH..;t;t Î...h~ cdtdlu~~ l'éplll~tt L1el ...)i.,,, tUlIt" tl'de .. U'l3dU oxygéllel3 dans 1" mil illU. Actllull""""'lt, IIUUS faison;; 1I0nc; d" nouvull"b sé.'lu" d'"xl'éd"nc"" drin Il,, tOlll"I' d'"xpliqu",.' 1"" "ésult"t", ulll,,"U" "UI' 113 IJ"UI,dlel' ,
Il UIU b~UIl.Jle aJonc l-&u'~n gél1erdl. ljf!t:t ÜXJH.;I'JUflcH IJnnnt;t
1'.::U'lj--litent une 1"épUflti6 f"ouctltf 1 dU LUlltl'dJn:s, elIlj IjJ'~~l::Hlt~ le pJU::i ::iUUV8Ill lila .-t:5ultot o.UllJ1g,u uu JfldlLt:HIUU qu1 8Àl~u, PUlU' êll"tj 1l1tuClJl't3t8, unû flLluvul1t:t tJxJJéj'1U1~lIldl1()f1.Md15 UU ut:! pdUt pc-Jti IJUV1'il' SL1l1ti C~5til:: dt= fluLJvtjlJuti illJl·tUb tJt UXJJIUl'tU' du IhJuvulJuti dllt-to1:,j 1 Il fdlll Pl'tjlllJ1't} l~ tUlllP". pe.'ludiquoilIBlll. d" 1,,111; J" IJlJlut.
Luttl:l JntullH'8Ldllllll I;;lxlgl;) Ci ]d fui:.i j 'Ui\dJlJUII Jus dun'u3t::b dL:
II~H l'GSIIIt.dl.u IHuneJ'lqtlUB dolvBlll êll't-) BX,})'Jlllés lIafl~], llfl Ldlh 'lJ de l'r~fèr811c8R lHfeqlldt: Bl )8111" llngl'ê Ul3 RIguJf1CLllJ011 iruJJqué. Je Il'IIIS1ülul'ltl pd5 sur cel a~p8r~t. du tl'dJtHl1I8nl de
J'JnfLHoldllo11 qui d déJà été 1J['éseoté UétlHi le CdlJr'B de CE!!'; S8I1ltll.-1ji"t~5. IIhj]S JU fBraJ J'ldllldlïllJÙ1- quu Itun d reCOlU-S uk11nt:8-Ildlll du plu:J I:HI pllH~ facJl(!f1~Jrtl à }'ul'dlnatelll" pUUI' J'ëllléJlyso
8t l 'l11ll:ll pl'étdtloll du cer'leil'18s d{jllllé~s.
flllUl' IH cytulllgtSt8 comfle llIeli. l'd~pe(;tquanlltat.:lf n'B!;I qU'l.UIB t"til:l;llll:l LIli lr·dvaJI. L'e!.isent:fel (;lut HOllVI:Hlt )'étltdH dt!s
CIHJjJUH el dus pflotogl"dphj 85. La ] 8Ctlll'S d8~ nderogl'dpldus é1Hl:
lnJfl1qlH:Hi. 811 Pdi,tJcul:fur'. I l ' e n t phS 5JmplfJ. II IH'dl..-1vl~ t1t:~ l't-i
p/'.mLJle Ile vJellles pllotOI,\I'dptdes et LI'y l1éclluvdr' [185 dét," h, '1uJ Ill' dVdhml. écllapp8s
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us '1" , alun, • .le vJens de C()"~J1'''/the JI Y cl un" 'JUiLnltl" de joun; Id slgldtîCdl10tl LJ'inclusJoliS vaclIolall'l<>JUdllS L;8r'talnas ut:fllules que j'dVdJS cr"ues. il ya 10 ans, êtl'p
LIe" d/'téfdcts Lie flxal1ol1 1 1111 Dell neuf, olle atLenl10n stimulée p111' ulle l'écBll1.8 lectuJ's ouv.'e[lt tout i.J'un coup une pùrtt:t Jusqu'-alurs dI5sJlllu]éa.
2. Hetuul' à ]a bill! tllgrdphle.
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VI - IUIlLLU:,11J11
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Sy"ttltJBll at pI'ésBIltel' BaS l'ésultats à la cl'itlljue illtenldUtll'c,)U. L' lm""tl,,"t, Il] désllnJonné CUllfllB l'u!trd-routinier', 011 lB pB" fectlurlld St8 Il'' SB"" jamdls un chun;ll"ur complet. lBS '1",,11 té!; 1''''1ul 'le" POIII' rdire ulle hunnête ['echercha sont donc un pau cuntl'&IJctnlnls. A cil té (ou plutôt en avant) de la IIl"sse ue ces IIIJun~tt cl181"c1lBUrS qu:l explorent IBuI's tloltlalsns de fétl(ull
tl'es intél'l3SSantB, il y a biell