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Relance de la lactation par de la poudre de cacao

Partie 3 : Le poulain orphelin élevé par une jument de substitution

III. Système de la National Foaling Bank en Angleterre: adoption de poulain ayant perdu leur

3. Relance de la lactation par de la poudre de cacao

En cas de déficit de production de lait, il est parfois conseillé de donner une cuillère matin et soir de la poudre de cacao à la jument. Cette méthode s’avère très efficace d’après certains éleveurs et est même utilisée dans certaines maternités pour les femmes ne produisant pas assez de lait pour nourrir leur enfant. La lactation repart en général au bout de quelques jours [84].

En effet, la graine de cacao contient de la théobromine et de la caféine. Ces méthylxanthines seraient à l’origine de l’augmentation de production du lait. Il est intéressant d’expliquer en quelques phrases le mécanisme d’action des méthylxanthines sur la production de lait.

Mécanisme d’action des méthylxanthines sur la production de lait

Une étude a démontré une augmentation de la production de lait du à un effet épithéliotrope de la caféine sur les glandes mammaires de truies [46].

Le principal effet des méthylxanthines est d’induire la lipolyse du tissu adipeux par l’élévation des concentrations en catécholamines, et donc d’acides gras libres dans le plasma. Une étude sur des souris a mis en évidence une augmentation de la sécrétion de corticostérone lors d’une consommation chronique de caféine [87].

Pendant de nombreuses années, on a pensé que les méthylxanthines agissaient en inhibant les phosphodiestérases, enzymes impliquées dans la destruction d’AMP cyclique, l’augmentation des concentrations d’AMPc étant à l’origine des effets observés. Cependant, les concentrations d’AMPc n’augmentent pas mais au contraire diminuent dans le système nerveux central.

Il existerait finalement un autre mécanisme d’action, antagoniste à l’adénosine endogène, qui pourrait être responsable de certains effets des méthylxanthines, l’adénosine étant un analogue structural des méthylxanthines et ayant des effets opposés [27].

Ainsi, de nombreuses équipes ont proposé l’antagonisme des récepteurs à adénosine comme le mécanisme le plus plausible pour expliquer les actions biologiques de la caféine. Cependant, d’autres mécanismes d’action de la caféine n’ont toujours pas été découverts, comme ceux entrainant une possible action procarcinogène sur les glandes mammaires [86].

L’adoption par une jument ayant perdu son petit semble être une bonne solution, à la fois pour le poulain qui retrouve une mère, pour la jument qui retrouve un petit, et pour le manipulateur

qui, malgré les premières semaines épuisantes, pourra obtenir un futur adulte bien conformé et équilibré.

CONCLUSION

Les différentes manières de prendre en charge un poulain ayant perdu ou étant rejeté par sa mère, de la naissance au sevrage, ont été présentées dans ce travail.

L’élevage par l’homme est actuellement la méthode la plus utilisée en France. Le succès de cette stratégie d’élevage repose avant tout sur la qualité nutritionnelle de l’aliment lacté choisi, sur sa préparation, sur sa fréquence de distribution et surtout sur les quantités distribuées, souvent insuffisantes. Le vétérinaire doit donc proposer à l’éleveur un plan d’alimentation complet et détaillé, souvent différent des recommandations mentionnées sur l’étiquette par le fabriquant. Son rôle consiste également à prévenir les troubles comportementaux futurs, et donc à donner des conseils d’éducation. Sans cela, le poulain orphelin est prédisposé à des troubles propres à l’allaitement artificiel, physiques et comportementaux.

Il ressort de cette étude que la meilleure façon d’élever un poulain orphelin est sans nul doute la plus naturelle : l’adoption. Cela est logique, mais pourtant très peu utilisé en France. Ceci peut s’expliquer à juste titre par la difficulté de trouver une jument venant de perdre son poulain au même moment. Pour cela, des élevages spécialisés ont été mis en place, tenant à disposition des juments prêtes à l’adoption. Ce système est toutefois réservé aux poulains de grande valeur économique et ne permet pas de remédier au problème puisqu’il produit un autre orphelin.

La création d’une organisation mettant en relation les propriétaires de poulain orphelin avec les propriétaires de jument venant de perdre leur poulain pourrait améliorer grandement voire sauver la vie de nombreux poulains. Une telle association a déjà été mise en place en Angleterre par une éleveuse passionnée et déterminée qui a ainsi sauvé des millions de poulains en 40 ans. En France, cette idée de mise en relation de poulains orphelins et de juments est déjà utilisée par certaines organisations sur internet, mais est encore peu développée.

Elever un poulain orphelin, quelque soit la stratégie choisie, demande beaucoup d’efforts et de temps, mais une alimentation adaptée est primordiale pour donner le meilleur départ d’une vie longue et d’une santé solide pour le poulain.

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NOM : PRUDIK Prénom : Sophie

TITRE : Contribution à la prise en charge du poulain orphelin de 0 à 6 mois

RESUME : Cette thèse a pour but de donner des conseils dans la prise en charge de la naissance à 6 mois d’un

poulain ayant perdu sa mère ou n’étant pas accepté par elle. Durant le premier mois, le poids de naissance double, donc l’alimentation joue un rôle essentiel, principalement sous forme de lait. Une première partie présente les principales caractéristiques physiologiques et comportementales du poulain nécessaires pour pouvoir élever au mieux un poulain orphelin. La deuxième partie explique comment élever soi-même un poulain, étudie différents lactoremplaceurs pour poulains du commerce ainsi que la validité de leurs recommandations et résume les principales pathologies auxquelles les poulains élevés à la main peuvent être prédisposés. La troisième partie décrit une méthode d’adoption ayant déjà fait ses preuves en Angleterre depuis 40 ans sur 17000 poulains et semblant être de loin la meilleure stratégie.

MOTS-CLES : cheval – poulain nouveau-né - poulain orphelin – alimentation - lait artificiel- adoption

ENGLISH TITLE : Raising of the orphan foal from birth to 6 months of age

ABSTRACT : The aim of that work is to give a method to breed an orphan or rejected foal from birth to the age

of six months. For the first month, his weight doubles. Thus, feeding by milk is essential. The first part of this work gives the main physiologic and behavioural features which are important to know to breed the best way an orphan foal. The second part gives a method to raise the foal by human, compares different equine milk powders and the validity of their recommendations and resumes the most encountered pathologies of hand-reared foals. The third part describes a method of adoption used in England for 40 years on 17000 orphan foals, and that seems to be the best way to raise an orphan foal.